Мангалы чертежи из металла размеры: Делаем мангалы из металла своими руками: фото, размеры, чертежи

Содержание

Чертежи мангалов из металла своими руками

Когда-то работать с металлом учили в школе на уроках труда или производственного обучения: резать, сверлить, соединять две детали болтами с гайками или заклепками. Этих навыков достаточно тому, кто собирается сделать металлический мангал по собственным чертежам.

Делать своими руками или купить готовый мангал – дело вкуса.

Самостоятельное изготовление не всегда выйдет дешевле заводского, но шашлыки покажутся вдвойне вкуснее от того, что приготовлены на углях из созданного вами мангала.

Чертежи и размеры

Перед тем, как мастерить, нужно, как минимум, набросать эскиз будущего изделия. Затем прорисовать все детали с указанием размеров.

К разработке чертежей и определению размеров деталей можно подойти двумя способами.

  1. Придумать или выбрать в качестве образца готовую конструкцию (размеры, форму ящика, ножки и т. д.) с целью закупки всего необходимого.
  2. Сделать ревизию в гараже или на даче, где обычно есть обрезки металла, уголка или труб, которые можно включить в будущую конструкцию, и разрабатывать собственную модель, исходя из находок.
Второй путь интереснее и экономнее.

Виды конструкций

Основой любой конструкции металлического мангала является сам ящик и основание в виде ножек. Оформление и дополнительные элементы в виде крышки, рабочего столика, решетки под барбекю или подставки под казан – в соответствии с целесообразностью и фантазией изготовителя.

На рисунке показан простейший мангал. Размеры можно изменять исходя из собственных предпочтений. Но разметку отверстий в нижней части стенок и верхних надпилов под шампуры желательно сохранить.

Обычный

Самый распространенный вариант – жаровня на ножках. Выполняют ее обычно из металла толщиной 2-3 мм методом сварки.

В качестве опоры используют отрезки арматуры или металлический профиль.

Стационарный

При выборе конструкции можно не думать о весе изделия, поэтому основополагающим будет удобство работы мангальщика. Кроме того, имеется множество вариантов оформления и создания многофункционального устройства для приготовления пищи на открытом огне.

Разборный

Конструкции разборные и частично разборные (снятие ножек) заранее рассчитывают по весу и размерам мангала в транспортируемом виде. Варианты соединения деталей – петли с крючками или болты с гайками. Потрудиться, в том числе и над расчетом конструкции, придется дольше.

Промышленность выпускает разборные мангалы, которые в собранном для переноса виде напоминают небольшой чемоданчик. Его даже пешие туристы могут легко взять с собой.

Но такие устройства недолговечны: быстро прогорают и деформируются, так как для их изготовления используется тонкий металл.

Стандартные размеры

Большинство производимых промышленностью и изготавливаемых своими руками мангалов традиционно рассчитаны на 6 шампуров, поэтому жаровня имеет размеры около 600 мм в длину, 250-280 мм в ширину и 150-180 мм в глубину. Более глубокий ящик приведет или к перерасходу топлива, или к увеличению времени приготовления шашлыка, да и качество конечного продукта может пострадать.

Как рассчитать размеры?

Рассчитать габариты жаровни легко, если задать в качестве базы количество однократной закладки шампуров, поэтому стационарные мангалы для дачи, куда приглашают много гостей, чаще имеют длину около 1200 мм, то есть предназначены для 12-ти шампуров. Длиннее их не делают из соображений удобства обслуживания.

Ширину определяет длина шампуров. Самодельные шампуры могут быть какой угодно длины, но рабочая зона, где находится мясо, составляет максимум 50 см, обычно 28-30 см, поэтому ширину «с запасом» делать не стоит.

Глубину выбирают до 20 см, при большем значении труднее поддерживать условия, оптимальные для приготовления сочного шашлыка.

Очень маленькие мангалы не дадут достаточно жара, а слишком большие не будут полностью загружены.

Особенности

Нельзя забывать о высоте ножек. Технологически достаточно просвета между жаровней и землей сантиметров в десять, остальная высота – ради комфорта повара.

Пошаговая инструкция изготовления

Когда определена конструкция и прорисованы детали, готовим железо и инструменты.

Не забываем о средствах индивидуальной защиты при работе с металлом: закрытая одежда, перчатки, очки.

Что потребуется?

Цельный металлический лист или обрезки достаточных для будущих деталей размеров. Толщина – чем больше, тем лучше, для увеличения срока использования. Но толстый лист – тяжелый, в случае необходимости передвигать или переносить собранную конструкцию следует выбрать толщину металла 2-3 мм.

При эксплуатации мангала основная температурная нагрузка приходится на дно жаровни. Именно оно прогорает первым, если был использован металл одинаковой толщины. Поэтому, если есть возможность, для дна желательно взять лист от 5 мм. Впрочем, 2-3-миллиметровый лист, использованный для дна и стенок мангала, служит несколько лет. Причем, чем чаще готовят шашлыки, тем больше срок службы.

Для изготовления ножек подходит уголок, металлическая труба или арматура. Уголок предпочтительнее, так как его можно использовать по периметру дна, сварив из него раму — деталь не обязательную, но прибавляющую конструкции долголетия.

При желании сделать ножки съемными придется заранее заготовить крепеж.

В процессе изготовления под рукой должны находиться следующие инструменты:

  • линейка или рулетка;
  • уголок;
  • карандаш, маркер или чертилка по металлу;
  • болгарка для вырезания деталей;
  • дрель;,
  • сварочный аппарат.

Как выполнить сварку?

Применение сварочного аппарата упрощает и ускоряет процесс изготовления мангала. Над сборно-разборными вариантами придется трудиться дольше, но это дело вкуса.

Как при сварке любых металлоконструкций из листа, сначала прихватывают углы, затем производят расшивку.

К полностью сваренному коробу крепят ножки.

Поэтапное возведение

Когда чертежи, инструменты и материалы на рабочем месте, можно приступать.

  • Вырезаем из листа детали в количестве пяти штук: дно, передняя, задняя стенка и две боковых.

  • Берем переднюю и заднюю стенки, кладем одну на другую, совмещаем. Производим разметку отверстий для воздуха.

  • Вооружаемся дрелью со сверлом 8-10 мм, сверлим. Размечаем выемки для фиксации шампуров. Берем болгарку, вырезаем.
  • Разъединяем стенки, при необходимости отверстия и выемки зачищаем наждачкой от стружки и заусенцев.
  • Свариваем короб.

  • Привариваем или крепим болтами ножки. Для большей устойчивости изделия между опорами можно вварить перемычки.

  • Еще раз берем в руки наждачку и готовим наружные поверхности мангала под покраску.

Покраска готового мангала

Наружная поверхность мангала требует нанесения защитного слоя.

В заводских условиях применяют смеси на силиконовой основе, требующие запекания.

В домашних условиях оптимально использовать кремнийорганические термостойкие или акриловые краски и эмали. Вторые, выпускаемые в баллончиках, удобнее в применении и прочнее удерживаются на металле.

Перед окрашиванием обязательно очистить поверхности от мусора и следов коррозии, используя наждачную бумагу или насадку на дрель. Нанесение краски – не менее двух слоев с выдержкой указанного на упаковке срока высыхания. Если решили работать кистью или валиком, то каждый слой наносят в одном направлении, но перпендикулярно к предыдущему.
Посмотрите видео про изготовление мангала

Купить или сделать?

Если закупать все материалы для мангала, затраты в конечном итоге могут превысить стоимость готового мангала заводского изготовления.

Но эти затраты распределены во времени, а отдельные детали или материалы для них могут оказаться под рукой.

Учитывая удовольствие от самого процесса работы, когда из груды металлы получается полезная вещь, о покупке мангала можно забыть. Все в наших руках!

размеры, чертежи, схемы + фото

Мангал — удобное кулинарное оборудование, основа для готовки на жару. Это функциональное изобретение позволит готовить различную пищу, используя натуральный шар от углей. Хотя изначально оно создавалось как универсальный инструмент готовки, сейчас мангал — основа для приготовления шашлыков и мяса. Вокруг него организовываются пикники на природе и даче, отмечая приход весны, встречая лето и провожая осень.

Однако приобретение мангала дорогостоящее. Простая металлическая конструкция порой стоит огромные суммы, не оправдываясь внешним видом или качеством. Поэтому гораздо лучше сделать его самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Основа мангала

Мангал — специальный инструмент для приготовления на жару. Он имеет достаточно простую конструкцию, однако все ее особенности заключены в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро готовить те самые шашлыки и другие блюда, предоставляя достаточно жара для кулинарии.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

  • Глубину
  • Отверстия для воздуха
  • Подходящие размеры
  • Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, они все необходимы для качественной готовки. Глубина мангала позволит создать достаточное количество жара и поместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, а не гореть. Также это позволит одновременно положить достаточно древесины.

Отверстия для воздуха — важный нюанс таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на мангале, существенно отличается от другой готовки на природе. Постоянный приток воздуха позволяет сохранить жар и температуру углей, используя весь их потенциал.

Важно! Еще одним нюансом мангала является поддон. Он препятствует падению углей через вентиляционные отверстия в днище и частично регулирует поток воздуха.

Предварительный подбор размеров крайне важен для дальнейшего использования конструкции. Ведь готовка осуществляется на шампурах или решетке, поэтому стоит ориентироваться по их средним габаритам. Мангал должен давать достаточно жара, быть широким для покрытия всей длины шампура, при этом допускать размещение более чем восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют расположить мясо в любой позиции, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без горелых сторон.

Однако эти моменты могут варьироваться при изготовлении мангала в зависимости от  его типа.

Определяемся с видом мангала

Виды самодельных конструкций мангалов многочисленны. Ведь каждый старается найти оптимальный вариант, где лучше всего готовить мясо и другие продукты на жару. Сейчас отмечают несколько типов мангала:

Обычный

Обычный мангал для дачи квадратной конструкции. Хотя и имеет большой вес, может переноситься. Зачастую ножки съемные. На фото показан один из красивых домашних мангалов для дачи, изготовленный умельцем своими руками

Разборный

Небольшой и легкий разборный вариант, который можно изготовить в домашних условиях и возить в машине. Подходит для походов в лес, красивый, удобный и простой.

Стационарный

Массивный мангал, изготовленный из металла. В основе могут быть кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие виды дополняются стальными декорациями.

Выбор типа — важный нюанс при самостоятельном изготовлении мангала. Это позволит определиться с задачами и подобрать оптимальный вариант. Но рекомендуется все же обычный тип как наиболее универсальный выбор для дачи.

Чертежи и размеры

Перед началом работ необходимо сделать соответствующие чертежи и подобрать размеры для будущего мангала. Для постройки выберем обычный вариант, используемый чаще всего. Необходимо подобрать соответствующую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен на фото:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала — 95 см при длине ножек в 70 см. При этом глубина жаровни будет 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров. Ширина — 28 см, что чуть ниже среднего размера шампура. Длина — 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций над шаром.

Верхняя часть конструкции оснащена зазорами для шампуров. Они позволяют распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между зазорами — 6 см. Нужно оставить немного места между крайними зазорами и стенками, чтобы мясо не касалось их и не пригорало.

Хорошая продуваемость — важный нюанс мангала. Здесь она достигается посредством отверстий диаметром 12-15 мм на боковых стенках. Отверстия располагаются в нижней части металлического листа в шахматном порядке. На передних стенках отверстия не нужны.

Важно! Представленная конструкция не учитывает поддон и отверстия на дне мангала. Это можно легко исправить, приварив к ножкам или днищу небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основой для мангала являются металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкцию достаточной стойкостью к жару и компактностью. Толщина металла — около 2-3 мм. Для работы понадобятся:

  1. 2 листа металла 280х250 мм
  2. 2 листа металла 240х250 мм
  3. 1 лист металла 540х280 мм
  4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
  5. Дрель
  6. Сварочный аппарат
  7. Рулетка
  8. Болгарка или пила по металлу

Многие предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить одним большим металлическим полотном. Сделав несколько надрезов, можно соединить конструкцию с минимальным количеством сварных швов. Так она будет более надежной.

Стоит учитывать дополнительные элементы, если ваша конструкция отличается от вышеприведенной. Ее можно дополнить ручками для переноски, поддоном, выемками для ножек и другими деталями.

Для начала происходит предварительная разметка. Отмечаются места крепежа и сварки, создаются зазоры для шампуров. Для этого используется болгарка или пила. Воздушные отверстия также создаются на этом этапе.

Важно! Зачастую такую конструкцию делают на арматурных ножках. Они слишком ненадежны, поэтому конструкция шатается при малейших нагрузках. Лучше заменить их уголками.

Сварка мангала своими руками

Сварка — оптимальный вариант для мангала. Она выдерживает большие перепады температуры и гораздо эффективнее крепления болтами. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкция поочередно фиксируется и приваривается по углам.

Совет! Для более удобной сварки рекомендуется использовать металлические уголки по бортам. Они также увеличат надежность швов, но и утяжелят конструкцию.

Далее идет приваривание ножек и ручек. Они крепятся ко дну конструкции (металлические трубы) либо по бортам (уголки). Необходимо надежно приварить их, ведь мангал достаточно тяжелый.

Совет! Для крепления ножек можно использовать не сварку, а разборные элементы. Съемные ножки уменьшат габариты мангала при его хранении.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Мангалы из металла с навесом

Для готовки шашлыков при непогоде используется специальная конструкция мангала с крышей, например, как показан на фото. Это позволит скрыть мясо и жар от осадков, однако такая конструкция непроста. Здесь есть два варианта действий:

  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
  • Установка крыши на сам мангал

Первый вариант оптимальный, ведь он позволит скрыть как шашлыки, так и самого шашлычника. При этом его конструкция и установка куда проще. Второй же вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основа смогла выдержать вес навеса.

Конструкцию рекомендуется крепить на металлические углы. Это лучший вариант, ведь он существенно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса — профнастил. Он огнеупорный, не реагирует на перепады температуры и имеет малый вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычной, необходима лишь защита огня и удобное расположение основы. Это позволит свободно готовить еду, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с крышей в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Здесь требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределен на основание. Для стационарных мангалов навес изготовить куда проще, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно красиво декорирована металлическими элементами, как это видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Совет! Оборудуйте крышу воздуховодом, если она установлена низко.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Она попросту необходима, ведь металл, используемый в конструкции, легко подвергается ржавчине, а сажа и пепел не улучшают ее внешний вид.

Для покраски используются специальные составы. Они имеют следующие требования:

  • Устойчивость к перепадам температур
  • Жаростойкость
  • Отсутствие вредных испарений

Таким требованием соответствуют следующие покрытия:

  • Кремнийорганические эмали
  • Порошковые термо краски
  • Термостойкие краски разного назначения

Второй вариант для таких задач подходит лучше всего, но нанести их своими руками трудно. Они требуют специального обжига, после которого и получают свои свойства.

Имеется еще один вариант — оксидирование. Он довольно трудный в исполнении, но своими руками провести его возможно.

Цветом краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много сажи и пепла, другие покрытия будут быстро мараться. На этом же цвете налет будет незаметным.

Совет! Покраску стоит проводить лишь снаружи. Внутри любое покрытие быстро слезет из-за высокого жара, да и смысла в нем нет.

Самостоятельно сделать мангал довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но стоит придерживаться схемы и плана, ведь незначительные отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве в использовании. В этом поможет данное видео, где продемонстрирована сборка более сложной конструкции:

Чертеж мангала из металла с размерами, фото

Вряд ли любители отдохнуть на природе будут делать это без приготовления шашлыка. Чтобы приготовление было приятным, а готовый продукт имел восхитительный вкус, нужен как минимум нормальный мангал из металла, ну и, конечно же, опыт в приготовлении лакомства. Если обдув происходит только с помощью ветра, угли будут разгораться неравномерно, жар получится не очень качественным. Шашлык может с одной стороны пригореть, или не дожариться. Не совсем удобно на отдых брать громоздкое изделие. Оптимальным вариантом, если планируется выезд на природу, будет складной мангал.

Вариантов того, как сделать мангал из металла своими руками, может быть несколько. Если планируется не покупать, а изготовить все собственноручно, придется приложить немного усилий. Но сделать что-то своими руками, после чего многократно восхищаться удобством и качеством изготовления – это неоспоримые преимущества, которые заставят домашнего мастера немедленно приступить к изготовлению.

Складной мангал обладает несколькими преимуществами перед обычным аналогом:

  • его можно переносить в другое место не опасаясь, что руки будут испачканы в саже;
  • мобильность конструкции максимальная: он легко поместится в кузов автомобиля, в отличие от стационарного;
  • обеспечивается легкость мытья, разборки изделия.

Изготовление складного металлического мангала своими руками

Перед нарезкой железа и другими действиями требуется составление чертежа изделия. Можно пользоваться уже готовыми вариантами, но, если хочется построить что-то оригинальное, некоторые цифры в предложенных данных можно изменять по своему усмотрению. Чертеж делать несложно, но должна быть предусмотрена каждая деталь.

Чтобы переносной мангал легко разбирался, переносился, он должен состоять из нескольких обязательных частей. Они делаются не очень большими, чтобы, разобрав изделие, его можно было легко перемещать.

После разбора и приготовления чертежей стоит продумать, как он будет перевозиться. Для перевозки можно использовать маленький старый чемодан, дипломат. Некоторые используют сумку, или даже маленький деревянный ящик. Каркас, в котором мангал будет перемещаться, должен не сильно отличаться размерами от самого изделия. Как вариант, можно подогнать размеры самого мангала на чертежах, если имеется уже готовый каркас для его перевозки. Вариант схемы мангала

Стоит знать, как сделать разборный мангал своими руками, но, кроме этого, учесть множество мелочей. Кроме самого изделия, придется перевозить шампура, некоторые предпочитают решетку для гриля. Угли обычно находятся в специальном пакете. Плюс, мясо, посуда, другие дополнительные приспособления. Смысл в том, что чем меньше будет занимать места жаровня, тем лучше.

Если планируется перевозить мангал только в машине, а руками перемещать его придется минимально, длина может быть значительно увеличена. Некоторые делают ее до метра, и это вполне удобно, если продумать все мелочи, связанные с перемещением конструкции.

Схема мангала

Не стоит делать барбекю меньше 60 (по длине) х 30 (по ширине) х 15 (по высоте). Размеры минимальны для помещения туда шести шампуров. Если сделать меньше, в один прекрасный момент может возникнуть неудобство, нехватка места для приготовления мяса. Делать следует из металла, который соответствует следующим требованиям:

  1. Должен быть легким, прочным.
  2. Не должен покрываться ржавчиной, на нем не должны оставаться следы коррозии.
  3. Температура плавления должна быть высокой.
  4. Материал не должен быть токсичным.

Подойдет простая нержавеющая сталь, потому что ее характеристики вполне отвечают заявленным требованиям. Толщину листов можно выбирать в 2-3 мм. Материалы тоньше 2 мм будут со временем деформироваться. При повышении толщины конструкция будет слишком тяжелой. Днище будет нагреваться и подвергаться высокой температуре чаще остальных граней. Имеет смысл сделать его 5 мм толщиной. Если такого материала нет, можно воспользоваться листовым железом, сплавами тугоплавких металлов.

Процесс изготовления мангала

Раскладные конструкции получаются не всегда правильно. Чтобы все получилось нормально, следует перенести с чертежа цифры на металл и вырезать необходимые части. Например, если размеры составляют 60х30х15 см на чертеже, на металле получится так:

  • 2 части, располагающиеся с боков, размерами 60х15 см;
  • 2 части, размеры которых 30х15 см;
  • дно, размер которого 60х30 см.

Мангалы своими руками из нержавейки

Стоит продумать, как будут делаться ножки. Некоторые делают их отдельно, можно сделать их продолжением днища или торцевых граней. Для удобства ножки делаются высотой чуть менее метра, чтобы готовое изделие было по высоте около 100 – 120 см. До начала изготовления стоит продумать, какие дополнительные части придется устанавливать в мангал. Например, крепления, которые можно изготовить в форме уголков или навесов (как в форточках). Оно привариваются к основанию корпуса.

Если сварочный аппарат отсутствует, не критично сделать все части составными, то есть так, чтобы они вставлялись одна в другую. На чертеже делается несколько выступов, которые формой будут как буква «Г». Их размеры составляют около 1,5х3 см. На торцах в схеме делаются места, где будут проделаны распилы. Там ставятся крепления. Такие же крепления можно делать, чтобы зафиксировать дно. После решения вопроса с креплениями можно приступать к вырезке частей мангала.

Готовые мангалы

Режется все с помощью болгарки. После вырезания все части обязательно должны шлифоваться. Заусенцы на краях должны быть обязательно убраны, так как об них легко порезаться. В боковых частях проделываются небольшие отверстия, которые послужат как ручки. Они понадобятся, если будет нужно переставить изделие с одного места на другое. Сделать складной мангал своими руками из металла, если чертежи имеются, не так сложно, как кажется – достаточно приложить немного усилий, понять технологию изготовления.

После шлифовки деталей внизу боковых стенок проделываются отверстия для вентиляции, подачи воздуха к углям. Делается 2 ряда, толщина каждого по 1 см. Для красоты проделывать их лучше всего в шахматном порядке. Расстояние между каждой составляет 4 см. Цифры примерны, здесь нет обязательного значения. Пример мангала

Если ножки планируется делать съемными, на днище, в самых уголках, привариваются гайки или уголки, в которые можно будет установить ножки. Стойки делаются из трубок или уголков. После приготовления всех частей их можно сваривать в единую конструкцию или соединять, если изделие планировалось выполнить без сварки. Готовый мангал

Если в качестве материала использовалась нержавейка, его не нужно обрабатывать составами против коррозии. В других случаях необходимо покрыть металл антикоррозийными составами. Защитить можно с помощью воронения или покраски. Стоит помнить, что человек, сделавший мангал сам, будет гордиться своим изделием. Особенно в случае, если у него не раз получилось сделать отменный шашлык.

Мангалы из металла своими руками: размеры, фото и советы

Автор aquatic На чтение 7 мин. Просмотров 7.3k. Обновлено

Самостоятельное изготовление таких конструкций позволяет в точности учесть реальные потребности. В стандартных изделиях всегда будут присутствовать те или другие недостатки. В этой статье представлены мангалы из металла своими руками, размеры, фото, различные конструкции и подробные пошаговые инструкции.

Кованые украшения изготовить сложно. Но некоторые другие части конструкции можно использовать, как образцы, для создания функционального изделия собственными силами

Купить мангал из металла не трудно. В торговой сети можно найти множество предложений. Но вряд ли получится найти идеальные размеры и техническое оснащение. Именно поэтому предпочтительным выглядит решение о самостоятельном изготовлении. Но в любом случае пригодится предварительная формулировка конкретных требований.

Составление списка нужных критериев

Если состав семьи – небольшой, а образ жизни можно назвать замкнутым, достаточно будет создать компактную легкую конструкцию.Ее проще будет переносить, очищать от загрязнений. Когда предполагаются регулярные встречи в составе крупно компании понадобиться соответствующее по размерам оборудование.

Этот пример поясняет, что особо важным является целевое назначение изделия. Для уточнения его параметров, надо точно определить следующие параметры и особенности:

  • Количество и длину шампуров, которые будут устанавливаться одновременно для приготовления одной партии блюд (максимальное количество).
  • Размеры, которые подходят для места будущей установки мангала.
  • Примерный вес и необходимость оснащения колесами.
  • Защищенность площадки для барбекю от погодных воздействий.
  • Индивидуальные требования к внешнему виду.

В некоторых случаях пригодятся разборные конструкции. Их можно трансформировать в компактный вид, удобный для хранения. Небольшие модели пригодятся для пикников.

Такое стационарное сооружение уместно на приусадебном участке. Но взять его с собой в турпоход не получится
Современный переносной мангал фабричного производства. В сложенном состоянии он займет минимум места багажнике легкового автомобиля

Конструкции и материалы

Если изучить качественные мангалы из металла своими руками, размеры, фото, будет проще уточнить параметры собственного изделия.

Передвижной мангал

Примечательные особенности этой конструкции перечислены ниже:

  • Толстые стенки и защитно-декоративное покрытие обеспечивают хорошую прочность, устойчивость к внешним воздействиям разной природы.
  • Вырезы на кромках корпуса сделаны для фиксации шампуров в разных положениях.
  • Внизу есть отверстия. Они предназначены для свободного доступа кислорода в область горения.
  • С одной стороны внизу сделаны ножки с приваренными пластинами. С их помощью создают надежные точки опоры и предотвращают перемещение.
  • Крупные колеса подходят для передвижения по неровным поверхностям без приложения лишних усилий.
  • Сбоку к мангалу жестко присоединен небольшой столик с креплениями для крепления совка и кочерги. Обратите внимание на то, что опытный мастер повернул крючки в сторону. В таком положении они не поранят пользователя.
  • Широкие рукоятки также прикреплены жестко. Они удобны для захвата даже тогда, когда на руки надеты рукавицы.

Мангал – «корабль»

Такое изделие копировать сложно. Но вряд ли это надо, если нужны практические функции. Завитки и выступы быстро загрязняться, а очистить их будет непросто. Острые концы металлических листьев небезопасны. Подобные сооружения, скорее, используют для украшения садовых участков.

Мангал с крышей из металла: фото фабричного изделия

А такое решение пригодится. Конструкцию можно сделать меньше и проще, из других материалов. Но интересна сама идея – в рабочей зоне будут даже в дождь сохранены комфортные условия.

Шампура с электроприводом

Подобные изделия обеспечивают автоматическое вращение обрабатываемых продуктов питания, без вмешательства со стороны пользователя. Обеспечивается равномерная тепловая обработка, уменьшаются трудовые затраты. Но такое приспособление можно приобрести отдельно в готовом виде, либо создать отдельно с учетом размеров получившейся конструкции.

В мангале профессиональной категории устанавливают несколько областей тепловой обработки. Некоторые шампуры и вертела вращают с применением электрических приводов
Для разжигания углей можно приобрести такой аппарат. Но некоторые мастера оснащают мангалы встроенными устройствами принудительной подачи воздуха
Еще одна «туристическая» модель. Здесь отсутствуют сварные соединения, поэтому самостоятельно создать упрощенный вариант не сложно

Изготовление стационарного мангала своими руками из металла: чертежи, фото

Для создания конструкции можно использовать следующую последовательность действий:

  • Устанавливают необходимые размеры контура стенок с учетом рассмотренных выше критериев. Глубину делают от 15 до 25 см. При большем расстоянии придется тратить слишком много углей для получения аналогичного результата.
  • Длину опорных частей подбирают с учетом роста пользователей. Модно замерить расстояние, которое получится от середины ладоней свободно опущенных рук до поверхности земли. Если предполагается сделать ножки острыми для заглубления в грунт, выполняют соответствующую коррекцию (5-10 см).
  • Отверстия в нижней части корпуса создают диаметром 8-12 мм.
  • После определения с общими параметрами их отмечают на чертеже.

Вполне достаточно рисунка «от руки»

  • Дальнейшие действия будут зависеть от личных навыков, оснащенности, умений работать со специализированным оборудованием. Для упрощения допустим, что сварочная техника применяться не будет.
  • В этом случае вначале из листового метала (2-3 мм) создают заготовки, прямоугольники с нужными размерами. Применяют ножовку с подходящим полотном. Торцы зачищают напильником, удаляют заусенцы.
  • Края боковин (10-15 мм) загибают под прямым углом. Высверливают вентиляционные и крепежные отверстия.
  • Для ножек можно использовать готовые стальные уголки подходящего размера.
  • Отдельные части скрепляют винтами и гайками.

Мангал в собранном виде

На этом рисунке приведен пример с другими ножками. Они сделаны из стальных прутьев с резьбой. К днищу корпуса приварены гайки соответствующего диаметра. Такую конструкцию можно разобрать по завершении летнего сезона, если не предполагается использование в зимний период.

Всесезонная стационарная модификация

Чтобы сделать мангал своими руками из металла, размеры с крышей можно оценить с помощью фото. Устраняйте кованые завитки и другие излишества. Выпрямляйте линии несущих элементов. В результате получится простая конструкция, но не менее функциональная, чем на рисунке.

Ниже приведены примеры небольших мангалов из металла своими руками, размеры, фото, чертежи. Для их изготовления применяют технологические операции, описанные выше.

Складная конструкция
В этой модели ножки в рабочем положении фиксируются специальными уголками
В сложенном состоянии ширина мангала – примерно 40 мм
Сложно придумать изделие проще. Хотя, можно сделать аналог из двух полос в форме буквы «П»
Эта неустойчивая «магазинная» конструкция из жести быстро придет в негодность. Качественная самоделка будет долговечнее

Обратите внимание! Окрашивать стальные стенки надо с применением жаропрочных эмульсионных составов. Обычные строительные краски быстро будут уничтожены пламенем и высокой температурой.

Полезные советы и общие выводы

При выборе размеров мангала для шашлыка из металла можно быстро принять правильное решение. Но сложнее определиться с видом соединений. Для сварки потребуется не только оборудование, но и профессиональные навыки. Придется сделать соответствующие инвестиции и пройти курс обучения. Также используют изготовление частей по индивидуальному заказу в мастерской, применяют иные методики сборки.

Как сделать мангал своими руками (видео) 

чертежи, размеры, фото — ВикиСтрой

Стационарный или переносной

Нет особых хитростей в том, чтобы изготовить мангал — это простой железный ящик с отверстиями. Гораздо труднее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. Ещё лучше — иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой на выезд к реке, при этом он должен без труда уместиться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по иным причинам. Если нет нужды часто переносить их с места на место, соответственно, нет ограничений в весе — на изготовление можно пустить более толстый и долговечный металл.

Мы предлагаем конструкцию раскладного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном состоянии, но вы всегда сможете сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору типа мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из стали жаропрочных сортов.

Правильно выбираем и готовим материалы

Почему? Главная причина — выигрыш в весе и долговечности, большей опрятности. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен усиленному образованию окалины при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, чёрной листовой стали свойственно менять свою структуру в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на дне и стенках. Так что вполне вероятно, что переносной мангал из тонкого углеродистого проката вы попросту не сможете разобрать и собрать повторно.

Учитывая изложенное, можно смело отбросить такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны под природный газ можно назвать подходящими за счёт достаточно толстого металла и радиусной формы, исключающей точки перенапряжения. Но их нужно обязательно выжигать перед использованием, навсегда избавляясь от следов газоконденсата. Из особенностей такой заготовки укажем лишь то, что малая ширина баллонов ограничивает длину шампуров. Практичнее использовать баллон для изготовления коптильни.

В среднем, усиленный ковкой мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки 4, а неусиленный — от 6,5 мм. Для жаропрочной стали усиление почти никогда не требуется: стенки из нее (от 13% хрома и более 10% никеля, с низким содержанием углерода) толщиной от 3,5 мм переживают очаг костра практически без изменений.

И крайнее предостережение: любой мангал будет смотреться пропорционально и внушительно, если мастер отвёл должное внимание подготовке деталей:

  • ведите нарезку как можно более точно с допуском не более 0,5 мм;
  • закрепляйте обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тисы;
  • используйте УШМ покрупнее — чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не следует забывать о мерах предосторожности, обязательно одевайте спецодежду, используйте рукавицы и защитные очки.

Делаем основной короб

Ширину мангала определяем, исходя из длины шампуров, в среднем это 45 см. Длина — в зависимости от объёма готовки, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер — 800 мм, чего достаточно для готовки и  одновременно подготовки новой порции углей.

С высотой всё ещё хитрее: ориентировочно толщина слоя углей на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170–200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что нагреваться мясо должно не раскалённым воздухом, а тепловым излучением углей напрямую.

По установленным размерам из 4 мм листа марки 20Х20Н14С2 (или подобной) вырезаем:

  • дно 412х800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «чёрного» уголка 25х25х4 мм изготавливаем рамку с косыми подрезами на углах. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенок, не забывайте сверять диагонали.

Дорабатываем боковые (длинные) стенки. По центру на длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для скругления края. На всех стенках с интервалом в 30–40 мм изготавливаем в шахматном порядке отверстия 10 мм для поддува с боков.

Ко дну снизу привариваем или ставим на стальные заклёпки два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Располагаем их с отступом в 120 мм от краёв, а ещё на 30 мм ближе к центру проделываем два ряда отверстий по 8 мм для притока воздуха в центральную часть жаровни. На лицевой стороне дна привариваем по периметру короткие (50–70 мм) отрезки угловой стали, их также можно приклепать.

Оставшаяся деталь «ящика» — верхняя рамка из уголка 20х20х4 мм, сваренная, как и нижняя, но с наружными размерами 412х800 мм. На внешних полках рамки изготавливаем зацепы одним из представленных способов:

  • Делаем пару пропилов на 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  • Сдавливаем в тисках и свариваем две полосы из стали той же толщины, что и стенки, с перехлёстом в 10 мм и нарезаем из них зацепы шириной 20–30 мм.
  • Нарезаем отрезки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.
  • На углах днища в 15 мм от каждой стороны сверлим по 6 мм отверстию. Вкладываем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Изготавливаем из 6 мм шпильки четыре Г-образных шплинта 50х150 мм. К центру дна перпендикулярно привариваем 10 мм пруток. Последним штрихом на полках верхней рамки делаем прямые и косые зарезы для фиксации шампуров.

    Ножки и схема сборки

    Ножки мангала изготавливаются из метровых отрезков 35 мм уголка. Для возможности установки на грунт низ каждой ножки обварен «пяточкой».

    В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке, на 250 мм ниже, выполняется второй надрез, затем они оба соединяются продольным. В нижней части пропил продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, прихватить снизу сваркой и обрезать выступающие излишки.

    Вверху надрез продолжается ещё на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7–8 мм, то есть на толщину стенки мангала и полки уголка верхней рамки. Рекомендуется обрабатывать этот участок детали вручную напильником, подгоняя ширину пропила для плотного примыкания ножек к корпусу. После установки всех ножек нужно через отверстия на углах дна и рамки перенести на косынки внутри уголков, а затем засверлить по меткам отверстия 8 мм. Ножки нужно сложить «квадратом» и засверлить одно отверстие 10 мм по центру и два отверстия 6 мм в 150 см от краёв неразрезанной полки.

    Собирается мангал так:

  • В нижнюю рамку вкладываем дно.
  • Устанавливаем стенки (короткие накрывают длинные).
  • Вставляем верхнюю рамку зацепами за стенки мангала.
  • Цепляем каждую ножку крюком за стенку, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.
  • После использования мангал можно собрать относительно лёгкой компактной стопкой. На дно укладывается перевёрнутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх неё — короткие, затем длинные стенки, всё это накрывает перевёрнутая нижняя рамка. Теперь нужно положить сверху ножки, ориентируя торчащий пруток между ними.

    В отверстия по центрам ножек предварительно вставьте другой 10 мм пруток, обе пары стяните шплинтами с резьбой. Поставьте сверху гнёт и приварите пруток, продетый в уголки, к стержню, закреплённому ко дну. Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно раскрутить шплинты и вытянуть уголки вбок, после чего вся стопка останется свободной.

    Навороты: зольник, коптильня, гриль-решётка

    В финале расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих готовку и обслуживание. Всё сделано модульным, поэтому использовать можно лишь то, что требуется.

    Прежде всего, если вы всё же собрали мангал стационарным, изготовьте его на 50 см выше, чем планировали. На дно уложите вкладыш из 8 мм просечно-вытяжной сетки на 50 мм ножках из уголка, по центру приварите ручку. Это сделает прогорание углей и температуру более равномерными, облегчит удаление золы после прогорания.

    Используя систему зацепов, как на верхней рамке, вы также можете снабдить мангал открываемой крышкой, а если сделать ножки на 30–50 см длиннее в высоту, получится опора для небольшого навеса от дождя. Если же вы любитель готовить мясо на гриль-решётке, не поленитесь и раздобудьте для нее квадратный 10–12 мм пруток из нержавеющей стали, сваривайте с просветом 15–18 мм. Такая решётка будет тяжёлой, устойчивой и отлично впишется в верхнюю рамку нового мангала.

    рмнт.ру

    Мангал своими руками из металла: оптимальные размеры, чертежи, фото

    Сделать печь для барбекю можно из самых разных материалов. Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты металлических барбекюшниц существуют и как сделать такую конструкцию самостоятельно?

    Преимущества металлических мангалов

    Чем же так хороши мангалы из металла? Монолитную печь для барбекю или кирпичный ее вариант отличается капитальностью — в таком случае конструкцию не нужно будет убирать на зиму, да и выглядит она надежнее, прочнее, долговечнее. Кроме того, печь из камня можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, которые позволят не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптить продукты. При этом выглядеть печь будет благородно, она органично впишется в облик любого участка. Стоит ли обращаться к металлу?

    В большинстве случаев — определенно, стоит. У капитальных конструкций есть свои плюсы, но и портативность — это далеко не недостаток. Металлический мангал занимает немного места, что хорошо для скромных по площади участков. Установить такую печь можно даже на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже стационарную ее версию можно перевозить с места на место, хотя и с небольшими неудобствами — а при создании походного складного варианта свой мангал можно будет взять с собой на природу, даже не имея автомобиля.

    Есть у создания металлического мангала своими руками и другие преимущества.

    • Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе использовались правильные чертежи с указанием достаточных размеров мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
    • Небольшие финансовые затраты. В то время, как на кирпичи, бетон или натуральный камень может уйти много денег — по крайней мере, за счет финишной отделки — траты на металл будут мизерными.
    • Простота работы. Все, что нужно для того, чтобы правильно изготовить мангал из стали — это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Для того, чтобы оптимизировать приток воздуха, понадобится также поработать с дрелью.
    • Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов использовать мангал, построенный из кирпича или бетона, можно не меньше, чем через месяц. Металлическая же конструкция будет готова к эксплуатации сразу по завершении сборки.

    Минусом может стать недостаток эстетичности печи из стали. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства изготовителя. Стоит лишь взглянуть на некоторые проекты, чтобы убедиться — и такую конструкцию можно превратить в шедевр.

    Варианты конструкций

    Прежде чем приступать к работе, необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которым будет составляться чертеж мангала. Выбор делается на основании ряда характеристик печи:

    • оптимальные габариты;
    • условия эксплуатации;
    • расположение;
    • режим эксплуатации.

    Существует множество конструкций мангалов из металла. Самыми распространенными являются такие модели.

    1. Стационарная. В самом простом варианте представляет собой металлический ящик, поставленный на прямые ножки с подпятниками. Крупные и массивные печи могут устанавливаться на бетонное основание. Возможна установка под крышей веранды или беседки, что позволяет готовить барбекю в любую погоду, независимо от времени года. Устройство стационарного мангала можно дополнить различными приспособлениями, расширяющими его функционал и удобство эксплуатации — например, вытяжкой. Размеры мангала для шашлыка в этом случае, как правило, довольно большие.
    2. Разборная. Отличается тем, что элементы не свариваются друг с другом, а скрепляются болтами. Крепеж должен быть высококачественным, чтобы выдерживать высокие температуры без деформаций. При изготовлении не нужно пользоваться сварочным аппаратом, что делает работу еще более простой. Разборка хороша тем, что позволяет компактно хранить и транспортировать жаровню.
    3. Складная. Они распространены в продаже; своими руками сделать подобную конструкцию сложнее, чем один из вышеописанных вариантов. Складной мангал имеет небольшие размеры, схема его схожа с оной у разборной модели — при переноске торцы ящика и ножки снимаются, боковые же стенки складываются и фиксируются — получается что-то вроде стального чемодана, внутрь которого можно сложить шампуры и решетку для гриля.
    4. Одноразовая. Простейшая емкость, которую можно сделать из жестяных банок, фольги и другого металлического мусора. Цель — огородить место для углей и сделать подставку для шампуров.

    Не отдельным типом конструкции, но весьма своеобразным вариантом является изготовление жаровни из заранее подготовленных металлических емкостей — читайте следующие статьи:

    Различные стальные приспособления можно использовать и для декора — например, популярно применение кованых частей от швейных машин Zinger в качестве подставки.

    Изготовление стационарной жаровни

    Основные этапы работы удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и конструирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (окрашивание) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

    Нужно подготовить:

    • листы металла толщиной 3 мм — подойдет нержавейка, черная или жаропрочная сталь;
    • уголки шириной около 30 мм или арматура диаметром 10 мм;
    • болгарку;
    • дрель;
    • сварочный аппарат.

    Проектирование

    При создании самодельного мангала из металла своими руками размеры можно подбирать любые, в зависимости от особенностей эксплуатации печи. Основной критерий, под который подбираются габариты — это количество мяса, поджариваемого за один раз. Оптимальные размеры мангала таковы.

    • Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного шампура, на который помещается 8 кусков мяса.
    • Длина может быть любой. Подбирается из расчета 10 см на шампур.
    • Глубина — 20 см. Такого пространства будет достаточно, чтобы угли прогревали мясо, но оно не подгорало.
    • Общая высота подбирается под рост человека. Спину в процессе готовки лучше не сгибать. Обычно высота делается от 80 до 120 см.

    Решив вопрос с размерами, нужно определить, чем покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, при этом она сама должна быть устойчива к атмосферным воздействиям и высокой температуре. Она не должна выделять токсины при нагревании. Подойдет акриловая термостойкая краска или силикатные лаки.

    Конструирование жаровни

    Выбор толщиной 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл быстро прогорит, а более толстый — это пустая трата денег. Работа по созданию ящика простая — нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы друг с другом.

    Таким образом, работа осуществляется следующим образом.

    1. На заготовках размечаются детали и выпиливаются болгаркой.
    2. Оптимальное место для воздуховодов — боковые стенки. Просверливаются они на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий — 10–15 мм.
    3. По верхнему краю боковых стенок пропиливаются пазы для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от торца, дальше — через каждые 10 см.
    4. Стенки и дно свариваются друг с другом. Делать идеальный шов не нужно — достаточно точечной сварки; дополнительные щели только добавят углям жара. Именно поэтому профессиональным сварщиком быть не обязательно.
    5. К углам мангала привариваются ножки.

    На этом основная конструкция готова. Далее к торцам можно приварить ручки, сделать крышку, приварить крепления для шампуров и кочерги и т. д. Также сделанный из металла мангал окрашивается: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

    Вытяжка для мангала

    Отдельно стоит рассмотреть оснащение мангала вытяжкой. Она представляет собой урезанную трубу, через которую эффективно удаляется дым, в обычных условиях не дающий спокойно готовить мясо. Вытяжка обычно представляет собой купол из металла, который либо приваривается к основной конструкции или подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

    Для изготовления этого приспособления используются такие же листы металла, которые свариваются в форме усеченной пирамиды, на вершине которой размещается короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

    Стальная вытяжка легко чистится и несложна в изготовлении. Чтобы она не испортилась со временем, ее следует покрасить термостойкой краской.

    Особенности изготовления разборной конструкции

    Технология изготовления мангалов из металла разборного типа имеет некоторые нюансы. Элементы такой конструкции не свариваются, а скрепляются болтами. Принцип работы такой же.

    1. Размечаются и вырезаются стенки и дно. По краям (кроме верхнего) добавляется несколько см на сгибы.
    2. В стенках делаются воздуховоды.
    3. По линиям сгибов делаются пропилы, затем листы сгибаются.
    4. На кромках делаются отверстия для крепежа.
    5. Для крепления ножек также делаются отверстия. Другой вариант — использование тонких трубок. В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручиваться ножки.

    Разборный мангал своими руками можно сделать разборным лишь частично — стенки сварить, а дно сделать на крепеже. Это обеспечит простоту чистки печи от золы.

    Как сделать походный вариант мангала?

    Складной мангал своими руками делается следующим образом.

    1. Расчерчивается дно. К его сторонам добавляется по 4 см для сгибов. За линией сгиба на длинных сторонах просверливаются воздуховоды.
    2. Вырезаются боковые стенки. Они скрепляются с дном при помощи навесов. Их можно либо прикрутить болтами, либо приварить.
    3. Вырезаются съемные торцы с отверстиями для крепежа.
    4. К дну привариваются болты для крепления ножек.
    5. На одной из боковин закрепляется фиксатор в виде петли, чтобы не дать собранному мангалу раскладываться самому по себе.
    6. К боковой стороне дна приваривается ручка.

    При создании складного мангала лучше использовать сталь толщиной 2 мм, чтобы снизить массу конструкции.

    Правильные размеры мангала для шашлыка из металла

    Мангалы используются для жарки мяса. Можно приобрести как готовую модель, так и изготовить изделие своими руками. При выборе или обустройстве мангала необходимо уделить особое внимание его габаритно массовым параметрам. Используя правильные размеры мангала, удастся создать модель, подходящую по своим техническим характеристикам под определенные требования владельца.

    © alexlmx / 123rf.ru

    Виды мангалов

    На рынке представлен широкий выбор моделей от разных производителей. Они отличаются материалами изготовления и техническими характеристиками. Мангалы можно разделить на три категории:

    • — Металлические. Изготавливаются из стали или чугуна. Детали мангала для шашлыков такого типа соединяют с помощью крепежных элементов или сварки. Некоторые специалисты изготавливают модели для жарки мяса из металлических бочек.
    • — Каменные. Отличаются большим весом. Изготавливаются из кирпича, природного камня, шлакоблока и т.д. Устанавливаются стационарно. При монтаже требуется обустройство отдельного фундамента.
    • — Электрические. В качестве нагревательного элемента используется ТЭН. Применение моделей этой категории требует подключения к бытовой сети питания с напряжением 220 вольт.

    Размеры железного мангала или изделия, изготовленного из другого материала, определяются индивидуально для каждого случая. Модели из металла бывают как мобильными, так и стационарными. В первом случае отличительной особенностью является небольшая масса. Это позволяет перемещать мангал при необходимости.

    Стационарные установки монтируются на отдельный фундамент. Некоторые специалисты изготавливают целые печные комплексы. Они включают в себя мангал, место для установки казана, дымоход, вертел и т.д.

    Как подобрать правильные размеры

    Габаритно-массовые параметры зависят от нескольких факторов и подбираются индивидуально для каждого случая. Мангальные размеры влияют на качество приготовления мяса и удобство использования устройства. Перед началом изготовления необходимо создать подробный чертеж с размерами мангала для шашлыка из металла, камня, кирпича и т.д. Дальнейшие работы проводятся в строгом соответствии с составленным планом. На чертеже лучше показать расстояние схематично.

    Высота

    Этот параметр рассчитывается индивидуально и зависит от роста человека, готовящегося мясо. При оптимальной высоте мангала человек должен стоять за рабочей поверхностью не сгибаясь. Это снизит степень усталости мышц спины при длительной работе. Средняя высота заводских моделей составляет 1м.

    При изготовлении многофункциональных печных комплексов из кирпича высота подбирается в зависимости от личных предпочтений владельца. Лучше построить сооружение, рабочие поверхности которого будут расположены так, чтобы к ним не приходилось тянуться.

    Ширина мангала

    Параметр подбирается в зависимости от того, какой длины шампуры будут использоваться. Стандартные параметры составляют 30 – 40 см. Ширину мангала необходимо подбирать так, чтобы края шампура выступали за его пределы на 5 – 7 см. Можно изготовить универсальное изделие, предназначенное для приготовления как шашлыка, так и барбекю. При этом следует учитывать ширину и решётки. Таким образом удастся получить съёмную рабочую поверхность.

    Глубина мангала

    Чтобы определить, какая должна быть глубина мангала, необходимо учитывать степень теплопроводности материала, из которого изготовлена конструкция. Высота от углей до мяса в зависимости от типа мангала подбирается индивидуально для:

    • — Металлических. Стальные листы небольшой толщины имеют высокую степень теплопроводности. При приготовлении шашлыка большое количество тепла уходит через стенки мангала. Слишком большое расстояние от углей до мяса приведёт к увеличению времени приготовления. Оптимальным вариантом для стального мангала является глубина 15 — 17 см. Этот параметр обеспечит нормальную рабочую температуру при минимальном расходе топлива.
    • — Каменных, кирпичных и т.д. Каменные изделия имеют низкую степень теплопроводности. В процессе приготовления тепловая энергия не уходит через стенки мангала. Это обеспечивает более высокую температуру в рабочей зоне. Глубина мангала из камня может составлять от 15 до 20 см.

    Расстояние от углей до шампуров влияет на показатель температуры в рабочей зоне и скорость приготовления мяса. Идеальный мангал имеет глубину, позволяющую правильно приготовить мясо в максимально короткий срок с минимальными затратами топлива.

    Расстояние между шампурами на мангале

    При изготовлении верхние части боковых стенок мангала оборудуют специализированными прорезями. Они необходимы для фиксации шампуров и простоты их установки в двух положениях.

    Для того чтобы рассчитать расстояние между прорезями или креплениями для шампуров другого типа необходимо учесть размеры кусков мяса. В нормальном положении между соседними шампурами должно быть свободное пространство. Оптимальным расстоянием между прорезями является 7 – 10 см.

    Диаметр отверстий

    В нижней части боковых стенок металлического мангала сверлят отверстия. Они необходимы для того, чтобы в топочную камеру попадал кислород. Количество отверстий подбирается исходя из габаритных параметров конструкции.

    Размеры отверстия в мангале должны быть около 10 – 14 мм. Слишком большой диаметр приведет к постоянному воспламенению углей. Отверстия минимального размера будут забиваться пеплом, что снизит пропускную способность.

    Чертежи металлического мангала для шашлыка

    Выяснив оптимальные размеры, можно сделать чертеж мангала. В примере будем рассматривать переносной мангал среднего размера для приготовления шашлыков на дачном участке.

    Оптимальные размеры барбекю

    Некоторые владельцы приобретают или изготавливают самостоятельно конструкции для приготовления барбекю. В качестве элемента для удержания пищи над углями или нагревателем используется металлическая решетка.

    Перед тем, как правильно рассчитать размер барбекю, необходимо составить подробный чертеж на листе бумаги. Расчет габаритов осуществляется индивидуально для каждого случая. При изготовлении следует учитывать следующие размеры барбекюшницы:

    • — Высота. Барбекю может изготавливаться из металла, камня, кирпича и т.д. Металлические конструкции устанавливаются на ножках. Каменные сооружения не нуждаются в дополнительных подставках. Высота барбекю должна быть такой, чтобы во время приготовления пищи человек не наклонялся.
    • — Ширина и длина. Эти параметры подбираются исходя из габаритов решетки. Изделия с большой площадью рабочей поверхности позволяют приготовить большое количество пищи за один раз. При этом расход топлива увеличивается.
    • — Расстояние от углей до решетки. Глубина барбекю, как и в случае с мангалом, зависит от материала и её изготовления. Оптимальным расстоянием от углей до решетки является от 10 до 15 см.

    От габаритных параметров барбекю зависит температура, скорость приготовления, расход энергоносителя и степень усталости человека при длительном приготовлении пищи.

    Сделать мангал или барбекю можно своими руками — для этого рекомендуем соответствующую статью на нашем сайте. Предварительно необходимо определиться с материалом изготовления и дизайном конструкции. Можно взять фото правильного мангала, добавить уникальные детали и создать чертеж будущей конструкции. В процессе работы следует правильно рассчитать габаритные параметры мангала. Это позволит качественно и быстро готовить мясо.

    Металлический мангал своими руками: чертежи, размеры, фото

    • Стационарный или переносной
    • Правильно подбираем и готовим материалы
    • Изготовление основной коробки
    • Ножки и схема сборки
    • Навороты: зольник, коптильня, мангал-гриль

    Стационарный или переносной

    В изготовлении мангала нет никаких особых ухищрений — это простой железный ящик с дырочками. Сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий намного сложнее.А еще лучше суметь вынуть железное «чудовище» из глаз, когда оно не используется, или взять его с собой на реку, при этом оно должно легко уместиться с остальными вещами в багажнике.

    Стационарные железные мангалы популярны и по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет — для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

    Предлагаем конструкцию складного переносного гриля, легкую и компактную в сложенном виде, но всегда можно сделать ее прочной, унаследовав общие принципы.Разумно и внимательно подойдите к выбору типа мангала. Помните, что переносные мангалы ковкой не украшают, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

    Правильно подбираем и готовим материалы

    Почему? Основная причина — прибавка в весе и долговечность, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при сжигании дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются».Кроме того, черная листовая сталь имеет тенденцию к изменению своей структуры в описанных условиях, что отражается в появлении волн, вздутия и плоских деформаций на дне и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать переносной гриль из тонкой углеродистой стали.

    Учитывая вышесказанное, мы можем смело выбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, ящики от системных блоков и прочий одноразовый утюг. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими из-за довольно толстого металла и закругленной формы, исключающей точки перенапряжения.Но перед использованием их необходимо сжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки отметим лишь то, что небольшая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

    В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки 4, а неармированный — от 6,5 мм. Для жаропрочной стали армирование практически не требуется: стены из нее (из 13% хрома и более 10% никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3.5 мм и более выживают очаг практически без изменений.

    И крайняя осторожность: любой мангал будет выглядеть пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

    • вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
    • закрепить обрабатываемую деталь струбцинами к краю стола или в тисе;
    • используйте угловую шлифовальную машину большего размера — чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

    Не забывайте о мерах безопасности, обязательно используйте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

    Изготовление основной коробки

    Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина зависит от объема варки, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер — 800 мм, этого достаточно для варки и одновременно приготовления новой порции древесного угля.

    С высотой все еще сложнее: примерно толстый слой углей внизу должен в 1,5 раза превышать толщину самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно превышать 170-200 мм. В целом высоты 290 мм вполне достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

    По установленным размерам из листа толщиной 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

    • днище 412х800 мм;
    • две продольные стенки 800х290 мм;
    • две поперечные стенки 420х290 мм.

    Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем каркас с косыми подрезками по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, замерять нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стен, не забываем проверять диагонали.

    Доработка боковых (длинных) стен. В центре на длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края. На всех стенах с интервалом 30–40 мм делаем ступенчатые отверстия 10 мм для боковой продувки.

    К днищу снизу привариваем или надеваем стальными заклепками два или три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Ставим их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда отверстий по 8 мм для притока воздуха в центральную часть мангала. С лицевой стороны днища привариваем короткие (50–70 мм) отрезки стального уголка по периметру; их тоже можно приклепать.

    Остальная часть «коробки» — это верхняя рамка из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм.Крючки на наружных полках каркаса делаем одним из способов:

    1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагревая докрасна язычки, загибаем их наружу.
    2. Зажимаем в тиски и свариваем две стальные полосы такой же толщины, как стенки, внахлест 10 мм и вырезаем из них крючки шириной 20–30 мм.
    3. Отрезаем куски уголка на 2-3 см и привариваем по периметру каркаса.

    По углам дна, по 15 мм с каждой стороны просверливаем отверстие 6 мм.В нижнюю рамку кладем низ, центрируем и переносим дырочки на угол. Из шпильки 6 мм делаем четыре шплинта L-образной формы 50х150 мм. Приварите брусок 10 мм к центру дна перпендикулярно. Завершающим штрихом полочки верхнего каркаса делаем прямые и косые пропилы для фиксации шампуров.

    Ножки и схема сборки

    Ножки мангала изготовлены из уголков диаметром 35 мм. Для возможности установки на земле низ каждой ножки приваривается «пяткой».

    На одной из полок в 35 мм от верхнего края делается надрез на всю глубину. В этой же полке, на 250 мм ниже, делается второй разрез, потом оба соединяются продольно. Внизу пропил продолжается еще 40 мм. Получившийся «язычок» нужно загнуть в угол, выровнять, схватить снизу сваркой и срезать торчащие излишки.

    Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7–8 мм, то есть на толщину стенки барбекю и угловой полки верхней рамки.Рекомендуется подпилить эту область детали вручную напильником, отрегулировав пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам дна и рамки перенести на косынки внутри углов, а затем просверлить отверстия 8 мм по меткам. Ножки сложите в «квадрат» и просверлите одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм на расстоянии 150 см от краев неразрезанной полки.

    Жаровня собирается так:

    1. Ставим днище в нижнюю рамку.
    2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
    3. Вставляем верхний каркас с крючками на стенки мангала.
    4. Зацепляем каждую ножку крючком к стене, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

    После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. Снизу размещается перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Сверху короткие, затем длинные стены, все это прикрывается перевернутой нижней рамой.Теперь нужно поставить сверху ножки, ориентируя между ними выступающую планку.

    Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, потяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положить гнет и приварить продетую по углам штангу к закрепленному снизу стержню. Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно открутить шплинты и отвести уголки в сторону, после чего весь стек останется свободным.

    Навороты: зольник, коптильня, мангал-гриль

    Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление и уход.Все модульное, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

    В первую очередь, если вы все-таки собирали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного. На дно на 50 мм от угла ножки положить просечно-вытяжную сетку 8 мм, по центру приварить ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерными, что облегчит удаление золы после сжигания.

    Используя систему крючков, как и на верхней раме, можно оборудовать решетку также открывающейся крышкой, а если удлинить ножки по высоте на 30-50 см, то вы получите опору для небольшого навеса от дождя. .Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратную брусок из нержавеющей стали 10–12 мм, сваренный с зазором 15–18 мм. Такой мангал будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхний каркас нового мангала.

    Габаритные чертежи вставок по металлу

    Когда вам нужно соблюдать жесткие допуски, важно убедиться, что даже самые маленькие детали точно соответствуют вашим спецификациям.
    В E-Z LOK мы предоставляем чертежи с размерами для каждой детали, чтобы вы могли быть уверены, что тот, который вы покупаете, соответствует вашим точным спецификациям.


    EZ LOK ™ (сплошная стенка) Резьбовые вставки для металла

    9013 Нерж. Сталь 9013 0 дюймов Стандартная Стенка0 Стандартная стена меньше стали 901 901 901 углеродистая сталь
    Серия Тип Сплав UOM
    329 Серия Стандартная стенка Стандартная стенка из углеродистой стали
    Серия 329 — Винтовой фиксатор Стандартная стенка Углеродистая сталь дюймов Загрузить
    Серия 319 Тонкая стенка Углеродистая сталь 3112308
    0
    0
    0 Серия
    Тонкая стенка 303 Нержавеющая сталь дюймов Загрузить
    335 Серия Толстая стенка Углеродистая сталь дюймов Загрузить
    загрузка
    450 серия стандартная стенка углеродистая сталь метрическая загрузка
    550 серия стандартная стенка углеродистая сталь 9011 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 901 Серия 650 Стандартная стенка Углеродистая сталь Дюймов и метрических единиц Загрузить
    303 Серия Стандартная стена 303 Нержавеющая сталь Дюйм 316 Загрузить
    Нержавеющая сталь 316 дюймов Загрузка
    416 Серия Стандартная стенка Нержавеющая сталь 316 Метрическая Загрузка
    453 Серия Стандартная стенка метрическая загрузка
    653 серия стандартная стенка 303 нержавеющая сталь дюймов и метрическая система загрузка
    автомобильные вставки Скачать

    Вставки EZ Coil ™ для металла

    Жаровня — это не скучно!

    Погружение в природу — это всегда очень весело.Свежий воздух в сочетании с вкусной едой, приготовленной на живом огне, и приятное общение — лучший способ отдохнуть от будничных будней. Мангал — действительно главный атрибут загородного пикника.

    Сегодня этот аксессуар комфорта купить не проблема, однако у любителей шашлыка от этого шага останавливается качество предлагаемого ассортимента. По сути, все, что выставлено на реализацию модели, сделано из слишком тонкого материала, и первый «сезон шашлыка» становится для них роковым.

    Готовый мангал из металла

    Хотите обзавестись другом на десятилетия — попробуйте пойти другим маршрутом и сделать мангал из металла своими руками. Это отличный способ приобрести более прочный, а иногда и эксклюзивный вариант мангала, который, к тому же, можно полностью адаптировать под ваши нужды. «Самоделка» может выглядеть стандартно или стать изюминкой декора дачи, а это повод поближе познакомиться с видами и технологией изготовления металлоконструкций для жарки шашлыка.

    В первую очередь эти изделия делятся по размерным параметрам. Мангал можно сделать:

    1. Стационарный.

    Мангал стационарный металлический с навесом

    2. Портативный.

    Легкий переносной мангал металлический

    Каждый из пунктов также можно интерпретировать по-разному. Подразделяются на стационарные виды:

    Классический стационарный мангал металлический

    Мангал металлический в стиле ар-деко

    Переносной может быть:

    Мангал переносной складной

    Мангал разборный металлический

    Но параллельно быть мангалом оба варианта бывают и стационарными, и мобильными.

    Стационарный мангал — прерогатива дачных участков. Часто в них металл сочетается с кладкой, что добавляет эстетики внешнему виду и делает конструкцию более функциональной. Установив мангал под навес или оборудовав его крышей, вы сможете готовить еду в любую погоду.

    Мангал комбинированный металло-каменный с крышей

    Переносные модели

    подкупают тем, что их можно установить не только в любом месте на даче, но и брать с собой в поход, а то и пешком, ведь они небольшие по размеру и незначительному весу.Складной вариант мангала из металла можно сделать своими руками настолько компактно, что он будет напоминать чемоданчик.

    Мангал металлический, сложенный в чемодан

    Самая простая модель мангала — это два металлических каркаса, которые служат для поддержки шампуров.

    Конструкция простого мангала

    Главное достоинство складных мангалов — их недостаток. Излишняя компактность не позволяет готовить шашлык в больших количествах, поэтому для солидной компании лучше взять с собой сразу две переносные мангалы.

    Если вы не планируете использовать мангал вручную, вы можете утяжелить конструкцию, добавив ее к раздвижной столешнице, решеткам и установив в нее регулируемый вентилятор.

    Мангал металлический с деревянной столешницей

    Для того, чтобы мангал превратился в мангал, достаточно установить решетку над решеткой мангала. Последние имеют прямоугольную форму и имеют форму полусферы, поэтому подобрать подходящую модель для мангала не составит труда. Если вы не любите мясо с хрустящей корочкой, улучшите шашлык с помощью обычной крышки.

    Мангал с решеткой

    Изделия серии Art Deco собираются из кованых элементов. Последние могут быть основой дизайна или его декоративной частью. Преимущественно ковка происходит в стационарных вариантах, поскольку она тяжелая и массивная. Транспортировать такой мангал будет сложно, разве что поставить его на колеса, превратив в автомобильный прицеп.

    Кованый мангал в стиле арт-деко на колесах

    Базовая конструкция мангала из металла может быть модифицирована вручную, то есть комплектуется дополнительными модулями в виде:

    1.Колеса.

    2. Крыши.

    3. Опоры и полки.

    4. Мангал двойной.

    5. Ручки.

    Мангал металлический с дополнительными полками

    Однако делать это нужно только в том случае, если без этих элементов не обойтись. Необходимо помнить, что каждое из представленных дополнений добавит вес конструкции. Это правило прописано для портативных моделей. В стационарных мангалах в этом плане нет никаких ограничений.

    Классифицировать мангалы можно, исходя из такого показателя, как толщина металла.В этой классификации их разделят:

    Мангал толстостенный

    Жаровня тонкостенная металлическая

    Металл большой толщины обычно используется для стационарных моделей мангалов. Мангал для них может быть изготовлен из листов стали толщиной 5 и более миллиметров. Придется потратить немного денег, но прослужит вам очень долго.

    Жаровня неподвижная толстостенная

    Для переносных вариантов мангала нужно брать металл меньшей толщины.Это один из способов облегчить конструкцию, ведь вы помните, что может возникнуть ситуация, когда его придется носить с собой в руке на большое расстояние. В тонкостенном мангале даже из очень качественного металла нельзя жечь дрова. Здесь используются уже готовые угли, упаковки которых можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, на костре.

    Жаровня металлическая тонкая

    «На сборку мангала из металла своими руками Пройдет несколько часов, а по окончании работ готовое изделие сразу будет доступно и протестировано в кейсе»

    Преимущества металлических мангалов очевидны.

    1. Они мобильные. Неважно, разбирается мангал или нет, его можно почистить на зиму в сарае. Такая забота о конструкции поможет продлить срок ее эксплуатации.

    Мангал металлический снимается на зиму

    2. Огнестойкость. Это гарантируется материалом, из которого изготовлен мангал, и формой самого мангала.

    3. Относительно дешево. Разница в стоимости материалов и работ по установке камина из камня и металла, очень существенна.

    Мангал из металла легко устанавливается в нужное место

    4. Быстро монтируется. На строительство стационарного каменного мангала с учетом технологически предусмотренных перерывов для промерзания фундамента и схватывания раствора потребуется не менее трех недель. На сборку мангала из металла своими руками потребуется несколько часов, а по окончании работ готовое изделие можно будет протестировать сразу и в футляре.

    Мангал из металла на подготовленной площадке

    Ценители полностью оборудованных конструкций считают металлические мангалы в меру эстетичными и неприметными, но это зависит от того, кто возьмется за работу.Иногда из рук наших «Кулибиных» выходят настоящие шедевры. Несколько интересных идей из серии «Сумасшедшие руки» мы расскажем ниже, а теперь разберемся в последовательности процесса работы на обычном, привычном мангале.

    Как построить мангал своими руками

    Тем, кто не понаслышке знает металл, в советах и ​​наставлениях не потребуется. Профессионалы соберут конструкцию с закрытыми глазами. Но новичкам в этой сфере придется нелегко. Чтобы первый опыт был положительным, нужно подойти к процессу творчества основательно и медленно.Не стоит начинать с заумных моделей. Пусть ваш «первенец» будет до смешного простым в декоративном отношении, но хорошо функционирующим. Впоследствии, набравшись опыта и овладев навыком, можно будет попробовать создать что-то неординарное для жарки шашлыка, но пока ваша цель — ящик на ножках. Иди к ней и уходи.

    Такой мангал из металла несложно сделать своими руками

    Конструкционные элементы

    Для создания передвижной мангала необходимо:

    1.4 ноги.

    2. 4 перфорированные стены прямоугольной формы.

    3. Дно.

    Необходимые детали для мангала из металла

    С чем и с чем работать

    Для того, чтобы получить необходимые детали и собрать их в функциональную конструкцию, вам потребуются: стальной лист

    1. ;
    2. металлический уголок или армирование с гайками и болтами;
    3. сварочный аппарат с запасными электродами;
    4. ножовка по металлу;
    5. Болгарка и отрезные круги к ней;
    6. дрель.

    Для изготовления мангала понадобится сварочный аппарат

    Следующим шагом будет создание рабочего проекта. В нашем случае это звучит громко, но наличие мангала из металла ускорит и облегчит первую сборку своими руками.

    Рисование черновика

    Чертеж будет на 100% успешным, и его будет легче читать, если он будет выполнен на листе бумаги, помеченном клеткой. Обязательно обратите внимание на высоту ножек и параметры самого ящика фритюрницы.Рассчитайте расстояние между направляющими скосами для укладки шампуров и перфорацией.

    Средний мангал рассчитан на приготовление 8 порций шашлыка. Оптимальное расстояние между вентиляционными отверстиями — от 7 до 10 сантиметров. Правильно расположив их в пределах 5-10 сантиметров от дна жаровни. Длина ног произвольная.

    Проект мангала из металла

    Расчет размеров

    Среднестатистическую компанию устроит конструкция на десять шампуров.Шашлык получается в горячем виде, поэтому следующую порцию можно жарить, пока гости едят первую. Чтобы мясо получилось удачным, шампуры нужно как следует уложить на угли. Их нельзя прижимать друг к другу, но слишком далеко друг от друга тоже неправильно. Тепло не следует тратить зря. Это главный критерий выбора длины фритюрницы.

    На шампур стандартной длины нанизывается от 6 до 8 порций мяса. Если не хотите уменьшать порцию, то ширину коробки сделайте по длине первой.Увеличивать ширину нет смысла. Изделие станет громоздким и громоздким.

    Глубина металлического мангала должна соответствовать проверенной практике. Мясо расположено слишком близко к углям — сушено, слишком далеко — не жарено. Оптимальный уровень шампуров над огнем 30-35 см.

    Проект мангала на 11 шампуров

    Последний параметр барбекю — его общая высота. Это производное от роста «шеф-повара». Пригласите его на «строительную площадку», дайте ему в руки вертел и попросите смоделировать поворот последнего, не сгибая и не сгибая спину.Измерьте расстояние от земли до руки. У вас есть оптимальная высота вашего изделия. Если проводить эксперимент, нельзя полагаться на стандартные показатели, которые варьируются от 80 до 120 см.

    Схема мангала из металла высотой 50 см.

    Собираем фритюрницу

    Насколько хороша будет ваша мангала, напрямую зависит от качества металла и правильности выбора габаритов. Эти два показателя напрямую повлияют на время приготовления шашлыка и его вкусовые качества.Работа повара может сойти с ума, если мясо приготовлено на плохом оборудовании.

    Мангал переносной мангал нужно собирать из металла 2-3 мм, с которым работать не так сложно, как с толстой сталью. Листы брать больше не рекомендуется, потому что коробка из них сразу перегорит.

    Переносной мангал металлический толщиной 2-3 мм.

    Выбранный металлический лист необходимо «разрезать». Разметка выполняется на уголке. Его использование — гарантия отсутствия перекосов.Нам предстоит нарисовать 2 длинные и 2 торцевые боковины, а также низ. Для вырезания элементов используем болгарку. Важно вырезать детали так, чтобы их края были ровными.

    Распиловка по металлу для мангала

    А теперь пора приступить к перфорации стенок решетки. Отверстия обеспечивают приток воздуха к мангалу, что необходимо для хорошего сжигания углей. Просверлим их только на задней и передней стенке. Диаметр отверстий 10-15 мм, шаг шага 5 см.

    Перфорация на стене мангала

    Завершающим этапом создания мангала будет сварка.Делать их лучше с напарником, так как детали можно держать в нужном положении, а качественно сварить их бывает сложно.

    Сварка стыков жаровен

    «Ставим на ножки»

    На ножки можно использовать арматуру, трубу 30 мм или уголок. Использование первых двух материалов позволит сделать мангал из металла своими руками разборным или разборным. У разборных моделей болты привариваются к ножкам. Работать придется в бижутерии, чтобы не испортить резьбу.

    Арматурные стержни для ножек мангала

    По углам дна ящика для жаровни проделайте отверстия. Их диаметр должен быть несколько больше сечения болтов. С внутренней стороны отверстий крепятся гайки. После того, как металл остыл от сварки, пытаемся поставить конструкцию на ноги.

    Уголки можно прикрепить к основанию фритюрницы постоянно или сделать подвижным приспособлением, чтобы при необходимости можно было сложить ножки. В первом варианте используется сварка, во втором — болтовое крепление.

    Саморез крепления стен для разборного мангала

    Если ножки получаются длинными, их необходимо усилить, соединив их вместе поперечинами. Последние также могут быть цельными или складчатыми (важно при трансформации моделей).

    Собираем нестандартный мангал из металла своими руками

    Модель из бочки

    Если вы отойдете от стереотипов и того, что мангал строго прямоугольной конструкции, вы поймете, что такую ​​вещь можно создать практически из любого подходящего металлического предмета, например, бочки, собирающейся в углу сарая.

    Оригинальный мангал из бочки

    Невозможно приспособить под жаровню только баки, в которых хранилось ГСМ. Если толщина металла ствола не слишком тонкая, то конструкция прослужит долго. Бочка выполнит роль мангала. Дополнительно к нему вам понадобятся:

    — дрель;

    — уголок металлический;

    — сварочный аппарат;

    — Болгарка.

    Мангал проект

    1.Сделав разметку, вырежем верхнюю часть ствола, сохраняя целостность концов. Не спешите выбрасывать «отходы производства». Из снятого куска будет сделана крышка.

    Обрезка верха ствола

    2. Металлический уголок будет выполнять роль ножек, поддерживающих конструкцию. Их нужно разрезать на 4 одинаковые части и приварить к торцу мангала.

    3. Измеряем длину ствола и подготавливаем еще два уголка соответствующего размера.Это будет опора для шампуров. По углам необходимо будет сделать надрезы с шагом 4-6 см. Подготовленные детали привариваются к горизонтальным участкам борта ствола изнутри.

    Шашлык из бочки на ножках с крышкой

    4. А теперь доработаем. Из такого металла сделан мангал, и мы сделаем это сами. Прикрепляем чехол к основанию петлями. На его арочной стороне должны появиться две ручки. Так будет удобнее пользоваться.Крышка станет одновременно элементом декора и функциональной деталью конструкции, защищающей мангал и приготовленный на нем мангал от дождя.

    Рукоять на ствол мангал от ствола

    Модель разборная

    Мангал можно сделать полностью разборным. В этом случае сварочный аппарат работать не должен. Здесь нужно действовать по-другому.

    Схема разборного мангала

    Раскрой детали производится с припуском на швы, то есть плюс 3-4 см с каждой стороны.

    Далее необходимо произвести загибы по всем сторонам полученных компонентов на величину припусков. Это необходимо для угловой стыковки и фиксации днища.

    Соберем конструкцию на болтах. Отверстия под них готовятся дрелью.

    Складная модель

    Работа над разборным металлическим мангалом будет проводиться по стандартной схеме: чертеж, раскрой, сборка — только прикрепите детали к юбкам мобильной мебели.Чтобы стены не перегибались, к верхней части стен приваривают специальные крючки.

    Чертеж раскладного мангала

    «Ковочный элемент мангала из металла, который вы можете сложить самостоятельно, — это поковка»

    Скучный вид самодельной конструкции не грозит, ведь работая над жаровней из металла своими руками, вы вольны проявить фантазию и сделать ее такой, какой вы ее видите, а не так, как предписано стандартами и концепциями. Несомненно, украшать изделие лакокрасочными материалами — смысла нет.Жара просто уничтожит все ваши старания. А вот поиграть с формой мангала, ножками, добавить в мангал оригинальные детали — очень возможно.

    Оригинальный мангал из металла

    Что и как придать дизайну эксклюзивности? Есть много способов. Сделайте крышку для жаровни и добавьте ее к выхлопной трубе. Будет интересно посмотреть. Кроме того, мангал такой сборки можно эксплуатировать в закрытой беседке.

    Мангал металлический с трубкой

    С помощью боковых опор мангал можно превратить в мини-рубанок.Также красиво и практично. На импровизированные «крылышки» можно выложить уже готовый шашлык или нанизать на шпажки новые шпажки из мяса. Стенды не обязательно делать стационарными. Съемные предметы тоже будут хороши.

    Мангал-рубанок из металла своими руками

    Беспроигрышным элементом металлического мангала, который можно складывать вручную, является ковка. Обычная железка станет произведением дизайнерского искусства. Может быть, такой подход не будет модным, ведь сегодня в стиле цельнокованые вещи, а красивые, винтажные, элегантные — останутся в веках.Ковку можно трансформировать, но она никогда не потеряет своей эстетической актуальности.

    Кованый мангал не теряет актуальности

    Как вариант конструкции мангала можно рассмотреть «неправильную» форму. Стальные листы можно гнуть, поэтому остается только разобраться, как их гнуть. Сделайте мангал овальной, квадратной, круглой, зигзагообразной формы. Подойдет любой вариант.

    Необычный овальный мангал из металла

    Народные мастера могут превратить ящик фритюрницы с отверстиями во что угодно.Копаясь в воспоминаниях детства, нетрудно вспомнить любимые книги или тайные желания. Мечтали стать пиратом и найти сокровища? Осуществите мечту прямо сейчас, создав сундук-жаровню. Вместо ног он мог скрестить мечи корсара. При закрытой крышке мангал может служить мини-коптильней, достаточно снабдить его хотя бы небольшой выхлопной трубой.

    Мангал — сундук металлический

    Нашли на чердаке пространство «бабушкиное наследство» в виде старой швейной машинки с уже забытым нами ножным приводом? Не спешите отдавать его в металлолом, ведь его каркас из чугуна, а значит, он может стать отличной опорой для мангала из металла, сконструированного своими руками.

    Мангал на базе швейной машины

    Дым, идущий от жаровни, не дает покоя пытливым умам. «Почему бы не превратить обычный мангал в паровоз?» Думают, садятся за проект.

    Основной деталью этой конструкции может стать ненужный газовый баллон. Сделав платформу машиниста, приварив к цилиндру колесо и установив на него трубу — вы действительно удивите домочадцев. Трубку желательно сделать не фальшивой, а настоящей, чтобы она служила каналом для выхода дыма.В получившемся очаге можно не только отжать шашлык, но и просто запечь или даже коптить мясо, а также приготовить еще много «летних» деликатесов.

    Мангал с крышкой от газового баллона

    Вы не поверите, но для жарки шашлыка можно приспособить и передок старую машину. Друг болгарина, сварщик и главный автолюбитель сделает это за пару часов. В опорожненном от внутренностей моторном отсеке устанавливается жарочный ящик с решеткой и все запускается.Кто-то сделал такой мангал передвижным, разместив на нем два колеса и снабдив подвеской и пружинами. Получился отличный трейлер. Такой мангал из металла, сделанный своими руками, можно брать с собой куда угодно, как на полевую кухню.

    Мангал перед машиной

    Автомобильные диски также будут использоваться. У них есть все предпосылки, чтобы без особых усилий с вашей стороны стать прекрасной мангалом. Они имеют круглую форму, вентиляционные отверстия уже готовы, а стены достаточно толстые, так что огонь их не скоро сожжет.Единственное, чего не хватает дизайна, так это днища. Надо поправить и родные слоты для дисков, которые могут оказаться слишком большими для маленьких тлеющих углей. Для удобства размещения шампуров в колесном диске вы можете встроить стальной держатель или просто использовать гриль для приготовления пищи.

    Мангал из автомобильных дисков

    Вывод

    Как видите, соорудить мангал из металла своими руками можно, ничего сложного в этом нет. Навыки — это прибыль. И пусть первый «блин» может оказаться комком, но в будущем все, что выйдет из ваших рук, будет вызывать настоящее восхищение, главное, не пропускайте их!

    Видео


    Автор: Михаил Бонд

    Лучшая кострище 2021 года: кострище на дровах и пропане

    Жаждете тепла костра без беспорядка? Лучшие кострища 2021 года здесь, чтобы помочь вам этим летом максимально использовать свой двор, не обжигая при этом свой ценный газон.

    В некоторых из лучших кострищ есть место для большого количества дров, со всем очарованием традиционного потрескивающего костра и местом, где можно собраться всей семьей. Есть также несколько отличных газовых костров, которые работают на пропане и могут быть включены для бездымной работы, удобной для террасы. Некоторые костровые ямы даже служат вставками для уличной мебели, такой как столы, что означает, что вы можете поднять стул и наслаждаться со своими близкими.

    В этом руководстве вы найдете все это и многое другое, в том числе декоративные и безопасные противопожарные чаши и шары.Ознакомьтесь с лучшими газовыми грилями, чтобы найти больше предметов первой необходимости, а о лучших кострищах 2021 года продолжайте читать.

    Лучшие костровые ямы 2021

    (Изображение предоставлено KINGSO)

    1. KINGSO Fire Pit

    Лучшее бюджетное костровище: классический дизайн по доступной цене

    Технические характеристики

    Материал: Легированная сталь

    Размер : 22 x 22 x 20 дюймов

    Стиль: Чаша для костра с сетчатой ​​крышкой

    Топливо: Дерево

    Причины для покупки

    + Не слишком дорого + Пользователям Amazon это нравится + Сетчатая крышка и кочерга включены

    Причины, которых следует избегать

    — Чаша не может быть снята с подставки.

    ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

    KINGSO Fire Pit получает восторженные отзывы от покупателей Amazon, и при цене ниже 100 долларов мы можем понять, о чем идет речь.Для начала, костровище поставляется с сетчатым покрытием, которое можно использовать, чтобы поддерживать огонь в огне с безопасного расстояния или прикрывать пепел по мере его остывания. Яма для костра также включает подставку, которую нужно привинтить к чаше, и ее нельзя снять.

    Вы можете использовать кочергу, чтобы поджарить зефир и приготовить s’mores. Его длина и ширина 22 дюйма, это отличный размер для большинства дворов.

    (Изображение предоставлено: Hampton Bay)

    2. Огненный шар Briarglen Hampton Bay с ветвями деревьев

    Лучшая декоративная костровая яма: этот огненный шар идеально подходит для тех, кто хочет заявить о себе.

    Технические характеристики

    Материал: Фарфоровая чаша для огня, металлический каркас

    Размер: 33.85 дюймов x 32,67 дюйма x 35 дюймов

    Стиль: Огненный шар

    Топливо: Дерево

    Причины для покупки

    + Безопасная конструкция + Откидная крышка для добавления топлива + Прекрасный декоративный дизайн

    Причины, которых следует избегать

    -Сборка требуется

    ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

    Очаровательный и деревенский огненный шар Hampton Bay Briarglen с ветвями деревьев представляет собой очаг в форме шара, украшенный формами деревьев, которые выделяются на фоне сетки. Это будет излучать прекрасный свет и убережет вас от открытого огня, когда он горит.

    Чаша поставляется с подставкой и фарфоровой вставкой для дров. У него также есть большая распашная дверь, которую легко открыть, и в нее поместится много дерева.

    (Изображение предоставлено: Solo Stove)

    3. Solo Stove Bonfire

    Лучшая бездымная костровая яма: продуманный дизайн предлагает сжигание дров без дыма

    Технические характеристики

    Материал: нержавеющая сталь

    Размер: диаметр 19,5 x Высота 14 дюймов

    Стиль: Умный и простой

    Топливо: Дерево

    Причины для покупки

    + Создан для минимального количества золы и дыма + При весе 20 фунтов он довольно портативный + Подставка в комплекте + Сильный нагрев

    Причины, которых следует избегать

    -Не самый красивый

    ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯ

    Solo Stove в последние годы приобрела некую культовую ценность благодаря своему интеллектуальному ассортименту ям для бездымного костра.Как это работает? Что ж, воздухозаборник с двойными стенками спроектирован так, чтобы свести к минимуму задымленность, в то же время позволяя сильно греть дровяной огонь.

    Solo Stove Bonfire оставляет минимум золы и отличается простым и скромным дизайном, что означает, что он идеально подходит для поездок или кемпинга.

    (Изображение предоставлено Elementi)

    4. Elementi Roca Concrete Natural Gas Fire Pit

    Лучший газовый кострище: эта продуманная конструкция столешницы гарантированно произведет впечатление.

    Технические характеристики

    Материал: Бетон

    Размер: 34 дюйма Д x 34 дюйма Ш x 15 дюймов

    Стиль: Настольная газовая яма

    Топливо: пропан

    Причины для покупки

    + Большой размер + Дизайн стола делает его идеальным для развлечений + Электрозажигание

    Причины чтобы избежать

    -Открытый стиль означает, что его нельзя оставлять без присмотра.

    ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕГОДНЯ

    Если вы хотите развлечься, не ищите ничего, кроме серой бетонной настольной бетонной ямы для природного газа Elementi Roca.Он большой и предназначен для того, чтобы его можно было оставлять в одном месте, поэтому в комплект поставки входит крышка костровой ямы. Бетонная конструкция не ржавеет с возрастом, и вы можете просто зажечь пропановую яму с помощью электроники.

    Вы можете использовать край этой костровой ямы как стол, что делает ее идеальной для размещения напитков, пока вы наслаждаетесь теплом огня.

    (Изображение предоставлено: Бали на открытом воздухе)

    5. Яма для сжигания дров на Бали на открытом воздухе

    Лучшая кострище для приготовления пищи: используйте вместо гриля для приготовления пищи на дровах на ходу

    Технические характеристики

    Материал: Сталь

    Размер: 32 x 32 x 25 дюймов

    Стиль: Яма для гриля

    Топливо: Дерево

    Причины для покупки

    + Использование в качестве барбекю или костровой ямы + Съемная вставка для гриля + 360 градусов конструкция + Прочное основание и складная опция включены.

    Причины, которых следует избегать

    -Не самый большой -Нет хранения дров

    ЛУЧШИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА СЕГОДНЯШНИЙ ВИД

    Есть много всего, что нужно полюбить с ямой для костра на открытом воздухе на Бали.Он поставляется с вставкой для гриля, которая поворачивается прямо над огнем лицом к вам и вашим гостям. Используйте его, чтобы поджарить s’mores или хот-доги на гриле, что вам нравится!

    Ножки прочные, а чаша достаточно глубокая, чтобы уложить дрова для долгого вечера во дворе. Вы также получите покер в комплекте, что является приятным бонусом.

    (Изображение предоставлено: Sunnydaze)

    6. Sunnydaze Steel Outdoor Wood-Burning Chiminea

    Лучшая яма для костра: для тех, кто хочет ревущий огонь с немного большей защитой

    Технические характеристики

    Материал: Сталь

    Размер: 19 дюймовDia. x 22 дюйма (ширина) x 60 дюймов (высота)

    Стиль: Chiminea

    Топливо: дерево

    Причины для покупки

    + Современный дизайн + Высокий и узкий + Будет работать в любом месте + Безопаснее, чем костровище

    Причины избегайте

    -Не так просто поджарить зефир, как открытое пламя. Дым направляется вверх и выходит из дымохода, что означает, что вы можете наслаждаться теплом и сиянием от огня без дыма.

    Стальная дровяная химинея Sunnydaze для улицы — лучший выбор. Это современное, высокое устройство, предназначенное для увеличения циркуляции воздуха и максимально эффективного использования дров.

    Какое место для костра лучше?

    Мы считаем, что KINGSO Fire Pit — победитель. Он по разумной цене и поставляется с крышкой, чтобы защитить детей или домашних животных от огня.

    Если вам нужна лучшая газовая чаша для разведения огня, обратите внимание на стильный дизайн стола бетонной чаши для разведения огня на природном газе Elementi Roca.

    Что лучше, кострище на дровах или пропановая яма?

    Это зависит от обстоятельств. Некоторые предпочитают удобство газовой ямы, которая горит чисто и легко зажигается и выключается, часто с помощью электроники.

    В качестве альтернативы, костровище на дровах обладает деревенским шармом, который невозможно воспроизвести. Они также намного лучше подходят для поджаривания зефира и создания классической атмосферы костра.

    Есть больше вариантов для костров на дровах, и они часто дешевле.Однако их нельзя ставить прямо на землю и, тем более, на плитку или камень, потому что они могут обесцветить или даже потрескать основание и опалить ваш ценный газон. Яма для газового костра этого не сделает, то есть вы можете разместить ее на крыльце и собираться со своими стульями, чтобы наслаждаться напитками, где хотите.

    Хотите построить собственное костровище с нуля? Перейдите к нашему руководству о том, как построить костровище, чтобы получить все советы, которые вам понадобятся для начала работы.

    Обзор лучших на сегодня сделок

    Диаграмма пределов формирования — обзор

    10.3.2 Влияние параметров сварки

    Диаграммы пределов деформации в предыдущих разделах проиллюстрированы для монолитных листов. Заготовки, сваренные на заказ, состоят как минимум из двух материалов, соединенных сварным швом. В первую очередь остановимся на заготовках из листов такого же сплава и толщины.

    Что касается TWB, можно использовать два подхода для разработки диаграмм предельных значений формования. Первый подход объединяет свойства основных металлов и материала сварного шва и создает одну FLD, представляющую всю заготовку.Второй подход предусматривает различные FLD для основных металлов и материала сварного шва. Большинство исследователей использовали первый подход. Ghoo et al. (2001b) предложил второй подход для повышения точности FLD. При таком подходе строятся две разные предельные кривые. Одна из кривых представляет пределы деформации основного металла, а другая — пределы деформации металла шва. Поскольку между ними может быть значительная разница, окончательный ДПД, полученный вторым подходом, обычно более точен.Обратите внимание, что при нанесении различных основных металлов в ДПД представлено больше кривых. На формуемость TWB (и их пределы в FLD) влияет результирующая микроструктура сварного шва и, в частности, HAZ.

    Обычно перед сваркой основные металлические листы имеют высокие механические свойства благодаря своему составу и обработке. Конкретный сплав и его обработка путем термообработки или холодной обработки имеют особые и специализированные микроструктурные особенности, которые увеличивают предел текучести, сопротивление усталости или другие свойства.После того, как листы свариваются вместе по линии шва, эти специфические свойства (частично) нарушаются. На линии, перпендикулярной линии сварного шва, твердость, предел текучести и предел прочности часто снижаются, что может быть продемонстрировано измерениями твердости или DIC.

    Влияет ли сварка на прочность материала, во многом зависит от материалов и параметров сварки. Показано, что прочность после сварки некоторых сталей, например SPCC, остается на том же уровне, что и у основного металла, независимо от метода сварки (Chan et al., 2003; Канг и др. , 2000; Чан и др. , 2005а). То же самое справедливо и для алюминиевых сплавов с О-отпуском (Cheng и др. , 2005a; Майлз и др. , 2004; Davies и др. , 2000). Однако свойства закаленных алюминиевых сплавов изменяются во время сварки и имеют тенденцию иметь более низкую прочность по сравнению с основными металлами (Wu и др. , 2004; Майлз и др. , 2004; Фридман и Кридли, 2000). Из-за локального переплава размер зерна в зоне шва может отличаться от такового в основном металле.Несоответствие размеров зерен приводит к разным пределам текучести и, таким образом, к снижению прочности (соотношение Холла – Петча) (Friedman and Kridli, 2000).

    Пределы отказов также меняются. Термические и механические характеристики процесса сварки изменяют микроструктуру и, следовательно, деформации разрушения. Часто деформация разрушения уменьшается, и материал в зоне сварного шва становится более хрупким. Это приводит к снижению пределов формования в FLD. Как правило, алюминиевые сплавы становятся более хрупкими при увеличении размера зерна, поскольку межкристаллитное разрушение происходит легче.Sato et al. (2004) показали, что существует оптимальный размер зерна, при котором формуемость достигает максимума.

    Результаты экспериментов показывают, что пластичность TWB снижается после сварки. Это уменьшение во многом зависит, например, от метода сварки (Miles и др. , 2004), ориентации линии сварного шва (Cheng и др. , 2005a), размера зоны сварного шва в поперечном сечении сварного шва. образцы (Дэвис и др. , 2000) и соотношение толщины (Фридман и Кридли, 2000).Майлз и др. (2004) показал, что FSW TWB имеет лучшую пластичность по сравнению с TWB, сваренным дуговой сваркой вольфрамовым электродом (Cheng и др. , 2005a). Меньшие отношения толщины также приведут к улучшенной пластичности (Chan и др. , 2005a; Friedman and Kridli, 2000).

    Пониженная формуемость линии сварки материала влияет на формуемость всей заготовки как вдоль линии сварки, так и перпендикулярно ей. Уменьшение деформации разрушения, меньшее деформационное упрочнение и повышенная анизотропия влияют на пределы формования и пути или траектории деформации в FLD.

    Мозаичное панно с изображением жаровни

    Об этом произведении

    Восемь фрагментов мозаичного покрытия
    Во время Гранд-тура лорд Чарльз Киннард и лорд Джордж Уильям Рассел в 1823 году осмотрели остатки большой мозаики, недавно обнаруженной в винограднике на Монте-Росарио, за воротами римских ворот Porta Portuensis. . Когда-то пол роскошного дома, мозаика состояла из концентрических полос разноцветных фигурных украшений, а также смелых контрастных орнаментальных узоров, обрамляющих центральную сцену, которая со временем была непоправимо повреждена корнями дерева.

    Двое мужчин купили и разделили находки. Среди фрагментов мозаики, приобретенных лордом Киннэрдом, было восемь небольших панно, на шести из которых были изображены натюрморты с продуктами питания и предметами, используемыми для приготовления еды, а в остальных двух были бюсты с фигурами, которые, как предполагалось, олицетворяли времена года. Все восемь частей были спроектированы так, чтобы вписаться в меандровую рамку, которая окружала теперь отсутствующую центральную фигуру. На основании рисунка, сделанного во время открытия мозаики, предполагается, что первоначальный тротуар имел размеры примерно 30 × 27 1/2 футов.

    Изображения еды и предметов, связанных с приготовлением и сервировкой еды, часто встречались на мозаиках полов и настенных росписях римских домов. В то время как изображения продуктов питания могут передавать сообщения об изобилии и ассортименте блюд, которые будут поданы гостям на частном банкете, изображения несъедобных предметов, используемых для приготовления и подачи пищи, таких как эта жаровня, металлическая миска, используемая для разогрева и приготовления пищи, или этот овальный предмет, который мог быть блюдом или буханкой хлеба, усиливал темы ужина и гостеприимства.В мешке могли быть деньги или мука.

    Статус

    На просмотре, Галерея 152

    Отдел

    Искусство Древнего Средиземноморья и Византии

    Художник

    Древнеримский

    Название

    Мозаичное панно на полу с изображением мангала

    Дата

    100 CE – 200 CE

    Средний

    Камень, раствор

    Размеры

    27.9 × 27,9 × 5,1 см (11 × 11 × 2 дюйма)

    Кредитная линия

    Обещанный подарок Линн Хаузер и Нила Росс

    Регистрационный номер

    165.2012 г.

    Манифест IIIF Международная структура взаимодействия изображений (IIIF) представляет собой набор открытых стандартов, обеспечивающих богатый доступ к цифровым медиа из библиотек, архивов, музеев и других культурных учреждений по всему миру.

    Узнать больше.

    https: // api.artic.edu/api/v1/artworks/210352/manifest.json

    Расширенная информация об этой работе

    Информация об объекте находится в стадии разработки и может обновляться по мере появления новых результатов исследований.Чтобы помочь улучшить эту запись, напишите нам. Информация о загрузке изображений и лицензировании доступна здесь.

    Металлический мангал своими руками — пошаговое фото | Своими руками

    Прошлой весной друг попросил сделать ему мангал, имея немалый опыт в этом деле, решил прислать товарища и сварил ему универсальную конструкцию.Его можно не только обжарить с шашлыком или шашлыком, но и приготовить мясо, а также приготовить вкусную рыбу.

    Из листового металла толщиной 3 мм вырезаем все детали конструкции. Прямоугольное основание мангала 150х45х20 размером 1х45х45 см (длина, ширина, высота) сварил вместе с печью для казана (50 фото) размером 2x3xXNUMX. В нижней части последнего вырезал отверстие для тяги (фото XNUMX), и приварил к стенам два уровня стоек (устанавливаю на них поддон для углей) (фото XNUMX)

    Желоб мангала разделен на две части металлическими вставками, выступающими снизу на 100 мм, по всей длине ящика к стенкам приварены опорные рейки из квадрата сечением 10 × 10 мм (фото 4) и разместил на них съемные вкладыши (поддоны) (фото 5)

    Отдельно собрал коптильню, установил на нее дверцу и добавил накладку из декоративной планки (фото 6) (можно сделать самому или заказать в кузнице).Сверху установили патрубок с демпфером для регулировки тяги. Загрунтовал и покрасил ящик термостойким покрытием.

    К одной стороне мангала на петлях прикреплены полукруглые крышки (фото 7), выполненные из металлической трубы d 45 см.

    Из профильной трубы сечением 60 × 40 мм сварен несущий каркас-навес для мангала. Закрепил на нем цоколь с топкой, приварил к нему коптильню. Мангал украсили декоративными накладками и покрасили все (основание, духовку и каркас) термостойким покрытием.Сделал мангал.

    По размерам топки была сделана съемная подставка с проемом для установки казана, а снизу подключена воздушная турбина (фото 8) для продувки горячим воздухом по всей конструкции. При его включении можно одновременно пользоваться коптильней, мангалом и духовкой (но все крышки и дверцы должны быть плотно закрыты).

    Для более удобного и быстрого приготовления шашлыка можно приготовить (см. Рисунок на стр. 13) и установить на мангал механический шестеренчатый редуктор с электроприводом для автоматического вращения шампуров (фото 9)


    Читайте также: Мангал-мангал-коптильня своими руками


    Металлический мангал — шаг за шагом


    Смотрите также: Мангал своими руками — мастер-класс


    Ростер своими руками — чертеж

    Примечание: Тандыр-мангал подземный из кирпича своими руками

    © Автор: Александр Мамонов, г.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *