Измельчитель зерна своими руками видео: Разновидности дробилок для зерна. Создание измельчителя зерна из подручных материалов. Особенности применения в хозяйст…

Проделывается установка ножей на все 4 углах пластины с болтам. Затем на 4 болта с установленными ножами одевается вторая пластина и зажимается гайками. Установленная перед этим гайка не даст в дальнейшем поджимать ножи.

Подающий бункер

Остается только сделать подающий бункер. Делается он из жести в виде пирамиды с усеченной вершиной. Площадь вершины должна соответствовать размерам подающего окна рабочего бункера. Ближе к вершине в одной из стенок делается прорезь, параллельно ей делается еще одна. В эти прорези устанавливается пластина, выполняющая роль задвижки, с помощью которой будет регулироваться подача зерна в рабочий бункер.

Подающий бункер закрепляется на окне рабочего бункера при помощи сварки.

После сборки нужно будет проверить все соединения, после чего можно совершат пробный пуск. Если при этом будет слышен сильный грохот, значит ножи о что-то цепляются и возможно придется их покоротить.
На видео процесс изготовления зерноизмельчителя своими руками:

Дробилка вальцовая для зерна ДВ300

Зернодробилка вальцовая. Оборудование для кормопроизводства. Используется для дробления цельного зерна и крупной гранулы в целях получения комбикормов мелкой фракции.

Преимущества вальцовой дробилки

1. Отсутствие пылеобразования.   Для вальцовой зернодробилки аспирации не требуется. При кормлении животных, пыль не попадает в дыхательные пути.
2. Высокая энергетическая эффективность. При одинаковом потреблении электроэнергии и крупности измельчения продукта производительность вальцовой дробилки на 15–40% выше производительности традиционной молотковой дробилки.
3. Низкий уровень шума.  Вальцовая зернодробилка работает при низких оборотах и производит меньше шума, поэтому для нее не нужна дополнительная звукоизоляция.
4. Из-за низкой окружной скорости вращения вальцов в вальцовой дробилке происходит меньшее нагревание ее рабочих органов и перерабатываемого продукта и вибрация дробилки незначительна (в молотковой дробилке она образуется за счет динамической разбалансировки ее ротора, например, при неравномерном износе молотков), что в сочетании с незначительным выделением пыли в процессе помола существенно снижает риск возгорания и взрыва.
5. Однородный помол. Получение частиц определенной величины в узком размерном диапазоне.
6. Простая регулировка межвальцового зазора.
7. Высокая износоустойчивость, долговечность и надежность вальцов.
8. Простая замена вальцов.

Перерабатываемые продукты

Пшеница, ячмень, овес, бобы, горох, кукуруза, рапс.

Страна изготовления: Россия

• Производительность: 1,5 – 2  т/ч
  
• Привод: 7,5 кВт
• Регулируемый питающий валец
• Вальцы: – Длина 300 мм Диаметр: 160 мм. Материал: спец. сталь ШХ – 15 подшипниковая. Закалка 61-65 ед.
• Простая регулировка межвальцового зазора 
• Магнитный сепаратор тяжеловесных частиц

Привод:

• Двигатель с клиноременным приводом
• Надёжный, не требует частого сервисного обслуживания
• Очень просто отсоединяется при смене вальцов

Габаритные размеры:

• Длина 1950 мм x Ширина 680 мм x Высота 1250 мм

Отзывы о Дробилке вальцовой для зерна ДВ300

Пока нет отзывов на данный товар.

Оставить свой отзыв

Ваш отзыв поможет другим людям сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

В отзывах запрещено:
Использовать нецензурные выражения, оскорбления и угрозы;
Публиковать адреса, телефоны и ссылки содержащие прямую рекламу;
Писать отвлеченные от темы и бессмысленные комментарии.

Информация не касающаяся товара будет удалена.

самодельная дробилка зерна из шестерёнок

Как сделать дробилку для зерна своими руками?

Дробилка для зерна, изготовленная из старой стиральной машины, способна перемалывать большой объем сырья, поэтому ее применение целесообразнее в хозяйствах с большим поголовьем скота.

Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи,

 · При засыпке зерна в бункер нужно следить чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические предметы которые могут повредить нож и вывести из …

Как сделать дробилку для зерна своими руками:

Как сделать дробилку для зерна своими руками пошагово. В качестве загрузочного бака я использовал бак от стиральной машины, к которому приварил кусок труби размером 40*60.

Как сделать дробилку для зерна своими руками

 · Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие …

Как сделать дробилку для зерна: как сделать дробилку

Дробилка зерна из стиральной машины . Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи, размеры, видео .

Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи,

 · При засыпке зерна в бункер нужно следить чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические предметы которые могут повредить нож и вывести из …

Как сделать дробилку для зерна своими руками: самодельная

Как сделать дробилку для зерна своими руками пошагово. В качестве загрузочного бака я использовал бак от стиральной машины, к которому приварил кусок труби размером 40*60.

Самодельная дробилка зерна

Самодельная дробилка для зерна из угловой шлифовальной машинки Самодельная дробилка для зерна. Скармливать птице или скотине цельное зерно в …

Как сделать дробилку для зерна своими руками

 · Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие …

Как сделать дробилку для зерна: как сделать дробилку

Дробилка зерна из стиральной машины . Самодельная зернодробилка своими руками: чертежи, размеры, видео .

Самодельная дробилка для зерна своими руками

Как сделать дробилку для зерна своими руками – Тракторист. Самодельная зернодробилка (крупорушка) – это простое и надежное устройство для измельчения зерна в муку. Изготавливаемая из подручных материалов .

Домашняя зернодробилка своими рукамиДневник

 · Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие …

Как сделать своими руками измельчитель зерна

Такая самодельная дробилка для зерна обойдется куда дешевле готового фабричного аналога. Имея в хозяйстве подобный агрегат, можно без усилий …

Зернодробилка из мясорубки своими руками | Все про

Самодельная дробилка должна быть оснащена острым металлическим ножом, заточенным с обеих сторон. Снизу листа фанеры крепят сетку или решето, можно также использовать самоделки из кастрюли.

Зернодробилка из мясорубки своими рукамиО металле

Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие отверстия для крепления.

Как дробить зерно в домашних условияхМеталл

Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие отверстия для крепления.

Самодельная дробилка для зерна » Полезные

 · Самоделки для дачников » Самодельная дробилка для зерна. Самодельная дробилка для зерна. 31 марта 2010 kovboy 54 855 . Зерно подается из бункера, закрепленного на основании, через небольшое .

Как дробить зерно в домашних условиях металлы

 · Из описанной выше информации, можно заключить то, что дробилка из зерна, вне зависимости от материалов, должна работать лишь по одному методу.

Дробилка для зерна самодельный – виды, принцип

Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие отверстия для крепления.

В конце концов, измельчение собственной пшеницы — это не сумасшествие (включая видео)

Чуть больше года назад, когда мы впервые отказались от обработанных пищевых продуктов, подруга из Facebook сказала мне, что она перемалывала собственную пшеницу для домашнего хлеба и прочего рецепты. Честно говоря, я никогда о таком не слышал и понятия не имел, зачем вообще кому-то нужно измельчать собственное зерно. Я также не знал, где взять пшеницу на помол (и как она будет выглядеть). Может, она выращивала его на собственном заднем дворе? Может, она весь день собирала стебли пшеницы, а потом крутила рукоятку какой-нибудь старомодной машины, чтобы сделать муку? Я определенно думал, что это звучит для меня слишком жестко и похоже на то, что я НИКОГДА не буду делать (или не хочу делать).Что ж, посмотри, что случилось … Мне почти стыдно признаться, что я теперь тоже перемалываю свою пшеницу!

Я понимаю, что помол пшеницы изначально казался мне сумасшедшим, потому что я не понимал его ни на йоту. Поэтому я решил снять небольшое видео (ниже), чтобы показать вам, о чем это на самом деле. Здесь не используются стебли пшеницы или колючки, и на самом деле это довольно простой и высокотехнологичный процесс. Однако, прежде чем мы перейдем прямо к моему первому видео в блоге, я хочу поделиться с вами причиной, по которой мне вообще понадобилась мельница для пшеницы.Понимаете, до наших настоящих кулинарных приключений я ел только белый хлеб. Если бы цельнозерновой хлеб был единственным вариантом, я бы изо всех сил старался его избегать (и я обещаю, что это не преувеличение). Моя подруга недавно напомнила мне, что однажды, обедая в ее доме, я упрямо скатывала немного мяса для обеда в кусок сыра, когда узнала, что у нее есть только цельнозерновой хлеб!

Моим первым опытом поедания цельнозернового хлеба, который мне действительно понравился, был цельнозерновой хлеб с медом от Great Harvest.Он был не только приготовлен из пяти простых ингредиентов, но и содержал цельнозерновую муку, которую каждое утро перемалывали. Этот опыт убедил меня, что цельнозерновой хлеб должен быть таким на вкус. В отличие от острого 2-недельного «пшеничного» вкуса, который дает хлеб фабричного производства в продуктовом магазине. Поэтому, прежде чем я решился на приготовление собственного хлеба с помощью хлебопечки (для удобства и экономии средств), я почувствовал, что мне нужно купить пшеничную мельницу, чтобы она была действительно хорошей! И поверьте мне, это хорошо.Я не могу поверить, насколько мне нравится этот хлеб, учитывая мою историю с цельнозерновой. И помимо вкуса, многие говорят, что свежемолотая пшеница более питательна, чем цельнозерновая мука, купленная в магазине. По словам Кэрри Витт с Deliciously Organic:

«Свежемолотые цельнозерновые зерна обладают удивительной легкостью и сладким вкусом, потому что масло зародышей в зернах остается целым и не прогоркнет из-за окисления. Когда цельнозерновая мука хранится при комнатной температуре более 24 часов, она начинает окисляться.Лучше всего хранить муку в холодильнике. Морозильник может разрушить витамин Е в муке, поэтому лучше не замораживать его. Если я собираюсь использовать цельнозерновую муку, я хочу, чтобы она содержала все питательные вещества, которыми так славится цельнозерновая мука ».

Итак, без лишних слов, вот небольшой видеоклип, чтобы показать вам, что такое помол пшеницы! Как вы увидите в видео, я использую Nutrimill, и, хотя это довольно выгодное вложение, я до сих пор очень доволен машиной.

Сообщения могут содержать партнерские ссылки.Если вы покупаете продукт по партнерской ссылке, ваша стоимость будет такой же, но за 100 Days of Real Food автоматически будет взиматься небольшая комиссия. Ваша поддержка очень ценится и помогает нам распространять наше сообщение!

Измельчение зерна 101 (плюс видео)

Помните, что измельчать свежее зерно в домашних условиях нужно только после того, как вы начали готовить с правильными жирами! Правильное использование жиров — самое важное изменение, которое вы можете сделать на своей кухне.

Использование свежей муки — прекрасное дополнение к вашему кулинарному репертуару, так как даже органическая мука из магазина здоровых продуктов или та, что доставляется к вам домой, не содержит питательных веществ и не стоит денег. После того, как вы перемолотите муку, в неохлажденной среде она исчезнет примерно через 3 дня.Замораживание муки сразу после измельчения сохранит это питание в течение нескольких недель, поэтому вам действительно нужно делать это самостоятельно. Как видно из видео, муку можно использовать сразу же из морозильной камеры, так что недостатка в ее замораживании нет.

Первое знакомство с традиционным питанием неизбежно обнаруживает тот факт, что современные методы приготовления зерновых и бобовых могут быть чрезвычайно опасными для здоровья в долгосрочной перспективе, особенно если ежедневно потребляются многочисленные порции этих продуктов в соответствии с рекомендациями традиционных диетологов и диетологи.

Даже если вы потратите время и позаботитесь о том, чтобы приготовить свой собственный хлеб дома из свежемолотого зерна, если вы не будете следовать многовековым традициям по устранению антипитательных веществ и максимизации питательных веществ в зерне перед выпечкой, вы действительно можете приносить себе и своей семье больше вреда, чем пользы. Это методы закваски, замачивания и / или проращивания.

Но сначала нужно перемолоть зерно! Ниже представлено видео с практическими рекомендациями.

Сара, экономист по здоровому дому

Все о помоле зерна — The Frugal Girl

Читатель недавно прислал мне письмо по электронной почте, чтобы спросить, есть ли у меня пост, посвященный теме помола пшеницы, и я обнаружил, что на самом деле нет.

Сэндвич-хлеб из цельнозерновой муки: я чаще всего использую свежемолотую муку

В различных постах вопросов и ответов * есть много отрывков об этом, но я подумал, что его идея собрать все это в одном месте была отличной идеей.

* сообщений, подобных этой, которая также распространяется на религиозных экономных блоггеров!

Я не много писал в блогах о помоле зерна, потому что не считаю его приоритетом в скромной жизни.

(Готовить дома вместо еды вне дома? ЭТО приоритет.)

Но поскольку я продолжаю получать вопросы, я подумал, что неплохо было бы написать сообщение.

(Если вы предпочитаете посмотреть видео, в котором я отвечаю на вопросы о зерне, вот видео на YouTube. Если вы предпочитаете читать, продолжайте прокручивать!)

Почему вы перемалываете цельнозерновую муку самостоятельно?

В основном это потому, что цельнозерновая пшеница не остается свежей очень долго после того, как ее перемололи.

Сколько раз ваша цельнозерновая мука приобретала прогорклый запах и вкус? Это не займет много времени, если вы не храните муку в морозильной камере.

Я также обнаружил, что свежемолотая пшеничная мука имеет более мягкий вкус, чем цельнозерновая мука, приобретенная в магазине. Свежая мука просто вкуснее.

А поскольку я измельчаю его сам, я могу измельчать столько, сколько захочу, не беспокоясь о безопасном хранении лишнего.

(Ягоды пшеницы можно хранить практически бесконечно.)

Кроме того, в магазинах обычно продается только цельнозерновая мука одного вида. Но если вы купите ягоды пшеницы, вы сможете получить все, что захотите; белая цельная пшеница, твердая красная пшеница и т. д.

Наконец, похоже, что чем свежее мука, тем больше в ней будет питательных веществ (см. Этот документ EAP в Университете Макгилла).

Какой измельчитель зерна вы используете?

В 1997 году в качестве свадебного подарка мне подарили Whisper Mill, которую больше не производят.

Мельница WonderMill почти идентична той, что есть у меня, и вы можете купить отремонтированную мельницу менее чем за 250 долларов.

Эта машина довольно тихая (хотя каждая мельница для зерна несколько громкая), она производит очень тонкую муку, а моя работает уже более 23 лет.

Сколько стоит измельчитель зерна? Стоит ли оно того?

Честно говоря, с точки зрения бережливости, я не уверен, что это так.

Завод обычно стоит около 250 долларов (меньше для восстановленного), так что это немалые вложения. Вам придется размолоть много цельнозерновой муки из ягод пшеницы бережливого производства, чтобы это имело финансовый смысл.

оладьи из цельнозерновой пахты

Я думаю, что есть законные причины для покупки измельчителя зерна, но я не думаю, что это то, что вы должны покупать по причинам экономичности .

К счастью, мне подарили кофемолку, так что единственной ценой были ягоды пшеницы.

Чтобы сэкономить, можно попробовать найти б / у измельчитель зерна. Я могу предположить, что, как и беговые дорожки, измельчители зерна — это то, что люди покупают с добрыми намерениями и никогда не используют.

Так, может быть, кто-то в вашем районе продает его по дешевке!

Что еще можно измельчить в измельчителе зерна?

Я использовал его только для пшеницы, но вы также можете измельчать рис, кукурузу, киноа, амарант, фасоль и бобовые.

Это может быть очень удобно, если вы хотите приготовить муку без глютена, такую ​​как рисовая мука. Если вы используете его для этой цели, я полагаю, что измельчитель зерна окупится довольно быстро.

Пицца белая цельнозерновая

Где купить ягоды пшеницы?

Я покупаю его в мешках по 50 фунтов в местном кооперативе.

Это действительно то, что вам нужно сделать, чтобы сделать это удаленно рентабельным; покупать ягоды пшеницы из мусорных ведер в местном магазине Whole Foods будет намного дороже.

Google, чтобы узнать, какие варианты покупки пшеницы доступны в вашем регионе.

Как вы храните ягоды пшеницы?

У меня есть большое ведро для пищевых продуктов, в котором я держу пшеницу, но раньше я также хранил ее в очень больших стеклянных банках.

Я замораживаю пшеницу в первый раз, чтобы убить все яйца, прячущиеся в зернах *, а затем храню ее при комнатной температуре.

* Когда ваши зерна / мука содержат насекомые, обычно это происходит потому, что они уже были в ваших зернах до покупки.Это неизбежно, но если вы заморозите зерно на 4-7 дней (я слышал противоречивые советы относительно продолжительности необходимого времени), вы убьете все яйца автостопщика.

Подойдет любой герметичный контейнер для хранения пищевых продуктов.

Для чего вы используете цельнозерновую муку?

Цельнозерновая мука свежемолотая отлично подходит для любого рецепта, в котором требуется цельнозерновая мука. Вот список, с которого можно начать. И, конечно же, вы можете использовать покупную цельнозерновую муку в любом из этих рецептов.

Базовый рецепт приготовления частично белого / частично цельнозернового дрожжевого хлеба.

Лучшее цельнозерновое тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовал. Инструкции довольно подробны, но результаты того стоят.

Легкие, воздушные, 100% цельнозерновые оладьи!

Булочки красивые и сытные.Из остатков можно приготовить отличный бутерброд с жареным яйцом!

Для этого цельнозернового хлеба не требуются дрожжи и замес.

Есть еще вопросы по помолу зерна?

П.С. Если вы хотите увидеть мою измельчитель зерна в действии, последние несколько клипов в видео на YouTube показывают, как я превращаю зерно в муку.

Помол зерна в домашних условиях :: Вопросы и ответы, часть 1

Лучше всего свежее.Это верно и для свежей муки! Из измельчения зерна в домашних условиях получается свежая мука, богатая витаминами и питательными веществами и обладающая удивительным вкусом.

Ссылки ниже могут быть партнерскими ссылками, то есть я получаю небольшую компенсацию без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. Мою полную политику раскрытия информации здесь.

Я много лет перемалываю зерно дома, и меня часто спрашивают об этом процессе. Зачем это делать? Какая польза для здоровья? Что именно вы измельчаете и как используете?

Поскольку я ОБОЖАЮ все, что касается хлеба и выпечки, и действительно люблю возможность вдохновлять вас изучать новые способы готовить с нуля и наслаждаться здоровой пищей, я очень рад рассказать о измельчении зерна в домашних условиях!

Я спросил, что вы хотите знать о помоле зерна в домашних условиях на Facebook, и вы задали мне так много замечательных вопросов и тем для обсуждения.И поскольку у меня есть привычка быть многословной, я разбил эту тему на два сообщения.

В первой части я расскажу о причинах измельчения зерна, способах измельчения зерна, немного о том, что можно измельчать (включая муку без глютена!), И несколько советов, которые помогут лучше справиться с этой задачей.

Во второй части я более подробно расскажу о том, как использовать разные зерна / муку, а также о ценах и о том, где их можно купить.

Я буду делать несколько живых видео, чтобы поговорить на эту тему на Facebook, поэтому, если вы еще не подписаны на них, обязательно щелкните и поставьте лайк на странице, чтобы вы могли быть предупреждены, когда я выйду в эфир, и посмотрю видео позже .

Почему ???

Это, конечно, первый вопрос, потому что зачем браться за задачу, не зная, что она того стоит? Зачем перемалывать муку дома, если в магазине можно легко забрать пакет?

Потому что чем свежее ваши продукты, тем больше они богаты витаминами и питательными веществами. . Точно так же, чем менее обработаны ваши продукты, тем они полезнее.

Если начать с цельной ягоды пшеницы, это означает, что вы получите все питательные вещества и весь вкус. (подробнее об этом чуть позже).Ягода пшеницы состоит из трех частей: отруби, зародыша и эндосперма. Большинство витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов содержится в отрубях и зародышах.

Обычная коммерческая мука удаляет отруби и зародыши и измельчает только эндосперм. Причина в том, чтобы уменьшить количество масел из отрубей и зародышей, чтобы мука не прогоркла. Однако это также лишает муку большей части ее естественного питательного вещества. Вот почему вы увидите, что мука помечена как обогащенная — витамины необходимо снова добавить в муку.

Свежая мука еще и вкуснее! Это неудивительно, если учесть, сколько продуктов в свежем виде значительно вкуснее. Выпечка из свежемолотой муки такая вкусная.

Последняя причина, почему стоит помол зерна в домашних условиях, — это просто потому, что это может быть НАСТОЛЬКО ЛЕГКО. Я говорю о нескольких минутах между извлечением ягод пшеницы и добавлением свежей муки. Я расскажу о различных вариантах измельчения зерна ниже.

Это все или ничего ?!

Теперь, когда я рассказал вам о том, насколько полезна и ароматна свежая мука, означает ли это, что я всегда использую только свежую муку для приготовления и выпечки?

Нет.

У меня под рукой всегда есть пара мешков муки — универсальной муки и хлебной муки. Я использую свежую муку для множества разных вещей, но есть еще несколько вещей, для которых я предпочитаю фасованную муку. Быстрый хлеб, такой как 30-минутные обеденные булочки и часовой французский хлеб, выигрывает от более высокого содержания глютена в хлебной муке.Еще я всегда использую хлебную муку при приготовлении рогаликов.

Я стремлюсь к балансу в моей жизни и на кухне. Я ОБОЖАЮ использовать свежие, полезные ингредиенты … но я также приветствую тот факт, что бывают времена для полуфабрикатов, и я благодарен за такой выбор.

Что мне нужно?

Рад, что вы спросили. Для измельчения зерна в домашних условиях используются три наиболее распространенных инструмента. Я использовал два из них, но также читал обзоры и отзывы других поваров о третьем.

• Vitamix или другой мощный блендер. (Мое введение в помол зерна).
  • ЗА: Отлично, если у вас уже есть дома. Легко очистить. Быстрый. Не грязно.
  • МИНУСЫ: Одновременно можно измельчать только небольшие партии. Не такой мелкий. Шумный.
• Приставка для кухонной мельницы. (этим не пользовался).
  • Плюсы :: Дешевле, чем зерновая мельница или блендер. Маленький для хранения. Регулируемые настройки.Легко использовать.
  • МИНУСЫ: Может быть грязно. Муку нужно пропустить несколько раз, чтобы получить муку мелкого помола. Невозможно делать большие партии за раз. Может перегреться, если слишком сильно измельчить. Шумный.
• Электрическая зерновая мельница. (это то, что я использую и рекомендую).
  • Плюсы :: Простота использования. Регулируемые настройки. Очень равномерно и мелко измельчает зерно. Не грязно. Легко очистить.
  • МИНУСЫ: больше для хранения. Более дорогой. Шумный.

У моей зерновой мельницы есть постоянное место на моем прилавке вместе с несколькими другими бытовыми приборами.Я очень рекомендую его всем, кто регулярно занимается измельчением зерна. Использовать его просто, как щелкнуть выключателем и засыпать ягоды пшеницы. Через несколько секунд ваша мука будет готова к употреблению.

Некоторое время я использовал свой Vitamix с сухим контейнером для измельчения ягод пшеницы, но не хотел использовать его в течение длительного времени. Вы можете измельчить только чашку или две ягоды за раз, и даже тогда конечный результат будет не таким хорошим, как я бы предпочел. (Если вы действительно хотите использовать Vitamix для регулярного измельчения зерна, сухой контейнер является хорошим вложением, потому что он шире у основания и распределяет зерно более равномерно для получения более гладкого конечного продукта).

The Kitchen Aid — хороший вариант. Но когда я читал отзывы, многие люди говорили, что муку нужно пропустить через мельницу два или три раза, чтобы получить хорошую тонкую консистенцию. Я считаю, что он может быть немного сложнее и менее простым в использовании.

Посмотрите, как пользоваться чудо-мельницей ::

Какое зерно можно перемалывать?

Существует так много вариантов различных зерен, которые вы можете измельчить в домашних условиях для получения свежей муки, что является одним из самых больших преимуществ измельчения зерна в домашних условиях. Вы можете легко приготовить собственные смеси, приготовить безглютеновую муку и каждый раз пробовать что-то новое.

Наиболее распространенные сорта пшеницы — мягкий белый, твердый белый и твердый красный. Мягкие белые ягоды пшеницы измельчить в более легкую муку, похожую на муку для выпечки, и отлично подходят для выпечки кексов, тортов и другой подобной выпечки. Твердая белая мука похожа на универсальную муку и отлично подходит для хлеба. Твердый красный цвет похож на цельнозерновую муку, и его также можно использовать вместе с другой мукой в ​​хлебе. Я чаще всего использую эти три ягоды пшеницы.

В дополнение к этим трем, вы также можете измельчать различные древние зерна и разновидности. Полба, камут, еинкорн и другие ОЧЕНЬ содержат много питательных веществ и отлично подходят для вашей выпечки.

Для выпечки без глютена можно измельчить овес, различную рисовую муку, сорго, просо, киноа, кукурузу, амарант и многое другое. Опять же, замечательная вещь в измельчении собственных зерен GF заключается в том, что вы можете делать свои собственные смеси для достижения наилучших конечных результатов при выпечке.

Вернитесь к Части 2, чтобы получить больше идей и информации о том, какое зерно измельчать и как использовать разные виды муки.

Советы и хитрости ::

• Храните ягоды пшеницы в морозильной камере. Они дольше останутся свежими и не станут слишком горячими при измельчении (что может нанести вред питательным веществам).
• Измельчайте только то, что вам нужно для этого рецепта, или то, что вы можете использовать через день или два. Свежая мука содержит все натуральные масла ягод пшеницы и быстрее портится.
• Измельчите чуть меньше ягод пшеницы, чем требуется муки. Полстакана ягод пшеницы даст от трех четвертей до одного полного стакана муки.
• Свежая мука впитает больше жидкости, поэтому при выпечке может потребоваться немного увеличить содержание жидкости в рецепте.

Вы сами измельчаете зерно в домашних условиях? Вы когда-нибудь хотели попробовать?

Надеюсь, вы нашли это полезным. Если у вас есть какие-либо комментарии или вопросы, дайте мне знать ниже!

10 домашних мельниц для производства муки

Ищете ли вы свежую пшеничную муку или муку без глютена, такую ​​как миндаль, гречка или амарант, возможность измельчить самостоятельно дома — это не только замечательный опыт, но и придает святость разума, когда речь идет о качестве и питательной ценности вашей муки.

Пшеничный хлеб не зря называют «посохом жизни», он на самом деле содержит 40 из 44 основных питательных веществ, которые необходимы нашему организму для счастья, здоровья и функционирования.С учетом сказанного, продукт, который вы покупаете в магазине, может не содержать всех компонентов, которые делают его таким питательным. В частности, когда вы измельчаете ягоды пшеницы в домашних условиях, вы будете глотать все части указанных ягод пшеницы, включая зародыши, эндосперм и отруби. Цельнозерновая пшеница, которую вы покупаете в магазине, изготавливается из муки, в которой ягоды сегментированы на эти три части, а затем смешаны вместе. Фактически, во многих массовых производствах цельнозернового хлеба используется белый хлеб с карамельной окраской.

Это означает, что вы на самом деле не знаете, сколько из этих питательных веществ вы получаете обратно.

Вдобавок ко всему, когда ягоды пшеницы собраны и обработаны, они начинают быстро разрушаться. Вы когда-нибудь задумывались, почему белый хлеб такой белый? Он был обесцвечен, чтобы скрыть естественное пожелтение активных компонентов. Фермеры, выращивающие пшеницу, будут хранить собранную и переработанную пшеничную муку в больших силосах в течение длительного времени. Что все это значит?

К тому времени, когда вы увидите этот мешок с мукой или купите ту буханку хлеба в магазине, натуральные компоненты уже давно разлагаются и часто содержат плесень или прогоркли.

Если этого недостаточно, чтобы убедить вас начать измельчать муку самостоятельно, подумайте об экономии денег!

Ага, верно. Когда вы покупаете мешок муки — будь то традиционная пшеничная или безглютеновая мука — вы также оплачиваете часть сборов за переработку. Покупая сырое зерно и измельчая его самостоятельно, вы будете платить только за точный продукт, а не за эти дополнительные сборы. Кроме того, теперь вы можете приобрести дома электрические измельчители, которые могут измельчить ваше зерно от грубого до сверхтонкого за 10 минут или меньше!

Собираетесь ли вы перемолоть муку самостоятельно? Вот несколько доступных бытовых шлифовальных машин — как электрических, так и ручных — охватывающих весь финансовый спектр!

Зерновая мельница из чугуна с оловянным покрытием Chard GM-150 / Amazon.com

Зерновая мельница для чугуна с оловянным покрытием Chard GM-150 представляет собой высококачественную зерновую мельницу с ручным кривошипом. Эта зерновая мельница идеально подходит для больших загрузок с емкостью бункера 1 фунт в минуту. Железная мельница Chard GM-150 перемалывает от грубого зерна до муки мелкого помола, предлагая идеальный доступный вариант для домашних мастеров, чтобы сделать свою выпечку и хлеб дома! Помимо прочной конструкции с оловянным покрытием, эта мельница для зерна имеет съемную ручку из полимера, которая обеспечивает легкую непрерывную работу, регулируемый зажим стола для максимальной поддержки и обещает простую установку, разборку и очистку.Эта зерновая мельница стоит 29,44 доллара.

Грэм Гровер говорит: «Эта мельница отлично подходит для грубого помола семян и ягод. Я использую его для измельчения проросших зерен, но он просто не может достичь желаемой степени измельчения. Я все же рекомендую! »

Homend Высокоскоростная электрическая мельница для зерна 150 г / Amazon.com

Ищете что-то с небольшой дополнительной мощностью, которая не сломает ваш банковский счет? Эта высокоскоростная электрическая мельница для зерна Homend 150 г может стать идеальным домашним измельчителем зерна! Вместо ручного запуска Homend предлагает высокоскоростную электрическую версию со скоростью двигателя 28000 (об / мин), которая может измельчить грубое зерно в муку высшего качества всего за 10 минут.Эта зерновая мельница изготовлена ​​из высокопрочной нержавеющей стали, что означает низкую износостойкость и нулевое загрязнение при обработке. С тремя слоями закалочных ножей из нержавеющей стали, эта мельница не оставит работы незавершенной! Кроме того, просто смойте водой, когда закончите! Эта мельница не только отлично подходит для измельчения цельных зерен, таких как соевые бобы, черный рис и кукуруза, но также может подаваться в суд за китайские лекарства, такие как женьшень и астрагал, жирные продукты, такие как кунжут и арахис, или даже волокнистые материалы — такие как Ganoderma lucidum! Эта зерновая мельница стоит 38 долларов.70.

Эмануэль Канела говорит: «Мне это до сих пор нравится. Поскольку я только что получил его, я не могу сказать много о долговечности. С учетом сказанного, я ценю тот факт, что в комплекте идет набор запасных щеток. Я посмотрю, сколько раз мне понадобятся эти запасные кисти.

Портативная высокоскоростная электрическая шлифовальная машина Giraffe-X 150 г / Amazon.com

Не позволяйте причудливому названию этой кофемолки ввести вас в заблуждение, эта портативная высокоскоростная электрическая шлифовальная машина Giraffe-X 150 г обладает огромной мощностью и выполняет свою работу.Обладая мощностью 110 вольт, 850 ватт и скоростью вращения 2800 об / мин, эта электрическая кофемолка будет производить мелкий порошок из любого крупнозернистого зерна не более чем за одну минуту, включая обезвоженные продукты, рис, кукурузу, кунжут, сою перец, и даже грубые китайские лекарства. Эта высокоскоростная электрическая шлифовальная машина имеет емкость 150 грамм и изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали. Эта зерновая мельница стоит 38 долларов.

Пол К. говорит: «Эта штука измельчает палочку корицы за 5 секунд. Это определенно коммерческого качества по цене домашнего использования.Не знаю, зачем вам платить больше. Мне 55 лет, и это будет в моей воле, когда я умру, надеюсь, дети не будут бороться за это. хахаха. 3 больших пальца вверх ».

MXBAOHENG Электрическая мельница для измельчения зерна 500g / 110v / Amazon.com

Хотя эта кофемолка стоит дороже, она снабжена множеством наворотов, особенно когда дело касается мощности. Эта электрическая мельница для измельчения зерна MXBAOHENG 500 г / 110 В использует напряжение 110 В для измельчения крупных зерен в мелкий порошок.Несмотря на то, что это идеальный блендер для вашей домашней кухни, его также можно использовать в различных условиях, включая клиники, медицинские учреждения, лаборатории и рестораны. Эта мельница вместимостью 500 грамм может измельчать традиционные китайские лекарства, зерновые, рисовую пасту, бобы, перец, семена кунжута, грецкие орехи, кукурузу и многое другое! Эта зерновая мельница стоит 145 долларов.

Сауд Альдоссери говорит: «Купите сейчас».

ISpeder Электрическая мельница для зерна / Amazon.com

Эта электрическая мельница для зерна Speder имеет элегантный дизайн, который позволяет обрабатывать различные грубые сырые продукты, такие как зерна, кофе и перец. Эта высокоскоростная и мощная шлифовальная машина Speder изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали, что делает ее высокоэффективной: мелкий порошок достигается всего за пять минут, а сверхмелкий порошок — за восемь минут. Эта зерновая мельница стоит 75,99 долларов.

DaTOOL 1000 г Коммерческая электрическая мельница для сверхтонкого порошка / Amazon.com

Если вы приобрели более дешевую ручную рукоятку и привыкли обрабатывать муку в домашних условиях, эта коммерческая электрическая сверхтонкодисперсная зерновая мельница DaTOOL 1000 г сэкономит ваше время и обеспечит высококачественный продукт столько, сколько вам нужно. Это! Хотя шлифовальный станок DaTOOL является самым дорогим в списке, он имеет все навороты, включая возможность измельчения пульверизатором, цифровой светодиодный дисплей и интеллектуальное управление, все в компактном, легком и портативном корпусе.Этот измельчитель измельчит зерна в сверхмелкозернистый порошок в течение пяти минут, используя напряжение 110 В и 2800 Вт при скорости двигателя 25000 (об / мин). DaTOOL рекомендует использовать мельницу для обезвоженных продуктов, риса, кукурузы, кунжута, сои и даже лекарств. Эта измельчитель зерна стоит 165,99 долларов.

Марсель Хэтч говорит: «Это не коммерческая кофемолка, которую можно использовать весь день. Это идеальная машина для ограниченного домашнего использования — час в день с перерывами между шлифованием. За это время вы можете превратить фунты семян и других материалов в порошок.Качество результатов отличное. Для достижения наилучших результатов все измельчаемые материалы должны быть полностью сухими. Очистка — это своего рода рутинная работа, но это относится ко всем шлифовальным машинам. Мы очень довольны этой машиной ».

Victoria GRN-100 Ручная шлифовальная машина для чугуна товарного сорта / Amazon.com

Этот ручной измельчитель зерна для чугуна Victoria GRN-100 отличается долговечностью и эффективностью электрической мельницы, но при этом позволяет лучше контролировать тонкость порошка с помощью регулировочного винта и ручной рукоятки.Victorio обещает, что эта ручная мельница будет отличным решением для обработки больших партий продукции с высокой мельницей с бункером для большей производительности. Кроме того, эта мельница имеет чугунную конструкцию и двойное санитарное оловянное покрытие, которое обеспечивает сверхустойчивость к пятнам, коррозии и эрозии. Не стесняйтесь измельчать что угодно, включая кукурузу, ячмень, зерна, кофе, овощи, семена, орехи, кокос, специи и сушеные бобы. Эта зерновая мельница стоит 48,99 доллара.

Ди Лоу говорит: «Делает то, что должно делать, и делает это хорошо.Измельчить недостаточно, чтобы получить мучную выпечку, но он отлично подходит для лепешек и тому подобного. Если вы хотите избавиться от металлических кусочков, на которые жалуются люди, просто измельчите чашку сушеных бобов пинто, когда вы их впервые получите. Они все вычистят, и после этого все будет работать отлично ».

GoToTop Hand Crank Ручной измельчитель зерна пшеницы / Amazon.com

Эта ручная шлифовальная машина с кривошипом GoToTop для зерна пшеницы разработана с легко регулируемым зажимом, — идеально подходит для различных поверхностей в вашем доме — регулируемым винтом — для определения идеальной шероховатости — и рукояткой эргономичной формы для легкого поворота.Эта мельница предназначена для измельчения кукурузы, зерен, риса, пшеницы, овса, ячменя, ржи, перца, специй, орехов, кофе, овощей, кокоса, и ее даже можно использовать для приготовления арахисового масла! Эта зерновая мельница стоит 23,29 доллара.

Даниэль Вальзер говорит: «Вам нужно перемолоть зерно, нет энергии, нет проблем. Так вы справитесь с зерном ».

Victorio Kitchen Products Ручная регулируемая мельница для мелкого зерна / Amazon.com

Элегантный дизайн этой небольшой зерновой мельницы с ручным управлением станет прекрасным дополнением современной кухни или дома! Эта ручная регулируемая мельница для мелкого зерна Victorio Kitchen Products не разрушает жесткие зерна, такие как пшеница, рис, овес, ячмень и киноа, а специально разработана для измельчения мелких зерен от грубых до мелких для получения высококачественной муки. Шлифовальные жернова из нержавеющей стали конической формы обеспечивают плавное и точное фрезерование. К тому же, когда вы закончите, эта небольшая мельница очень легко хранится в ящике или шкафу.Эта зерновая мельница стоит 67,19 долларов.

Майкл Ричардс говорит: «Стальной шлифовальный механизм винтового типа обеспечивает более тонкое измельчение и более длительный срок службы, а также позволяет получить простой керамический заусенец. Это действительно отличная машина; он может очень быстро и очень мелко измельчить то количество семян специй, которое человек может использовать с любым блюдом из овощей, фруктов или чего-то еще. К нему прилагаются хорошие печатные инструкции по его сборке и использованию для измельчения семян специй. Его легко собрать, он легко крепится и надежно фиксируется на столешнице, а также прост в использовании.Мы использовали его для измельчения семян чиа, горчицы, семян кардамона, фенхеля, аниса, сельдерея и многих других специй для собственного потребления. доступны для покупки по очень разумным ценам у различных продавцов на Amazon.com. Цена на целые семена специй ниже, чем цена на уже измельченные семена специй, так что существует значительная экономия средств за счет собственного измельчения целых семян специй; Кроме того, цельные семена специй лучше сохраняют свежесть на кухне, чем уже измельченные специи, и их не нужно хранить в холодильнике.”

ChefCaptain Высококачественная шлифовальная машина для чугуна / Amazon.com

Эта машина для измельчения чугуна премиум-класса ChefCaptain представляет собой ручную кофемолку, которая всего за одну минуту превращает один фунт крупного зерна в мелкий порошок. Эта кофемолка отлично подходит для измельчения сухих зерен, овса, кукурузы, пшеницы, кофе, сои, орехов и многого другого! Кроме того, эта кофемолка премиум-класса с высокой головкой обеспечивает большую производительность без ущерба для качества.Наряду с большей производительностью этот измельчитель может быть отрегулирован для изменения крупности порошка. Эта зерновая мельница стоит 24,99 доллара.

Remnant говорит: «Я пытаюсь упростить жизнь — усадьба, пионер, выживание и т. Д. Я искал ручную мельницу для зерна хорошего качества. Сравнив цены с эстетичным внешним видом, я решил заказать эту мельницу. Когда я получил его, он оказался крепким. Размер тоже хороший. Я пытался найти способ измельчить урожай чаги. Несколько ночей назад я начал измельчать чагу в электрической кофемолке, и после того, как я набрал почти полкилограмма, моя кофемолка сломалась.Для меня сушеная чага — это окаменелое дерево! Внезапно я подумал о ручном шлифовальном станке и подумал, сможет ли он справиться с измельчением чего-то столь твердого. Я должен был начать с ручной шлифовальной машины! Шлифовка с легкостью! Я не сомневаюсь, что он сможет перемолоть любое зерно, которое я пропущу через него. Пока что у меня был только средний помол, похожий на кофе, купленный в магазине, но я был так доволен этим, что просто заказал еще один! Один я планирую посвятить чаге и кофе, а другой — зернам и рису вместо муки.Я бы порекомендовал эту кофемолку, особенно выживальщикам и тем, кто возвращается к более простому образу жизни.

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook. В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, и подписчики каждый день получают доступ к новым рецептам. Проверьте это!

Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, которые публикуются ежедневно, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас!

DIY Grain Mill — Grit

1/2

Томас Корбин построил собственную мельницу.

Фото любезно предоставлено Farm Show

2/2

Домашняя мельница позволяет Корбину быстро и легко измельчать зерно для своего скота.

Фото любезно предоставлено Farm Show

«Недавно я построил небольшую вальцовую мельницу, которая позволяет мне быстро измельчать органические корма. Я использую его для кукурузы, овса и сои и разливаю измельченный корм в 5-галлонные ведра, которыми я кормлю своих коз и цыплят », — говорит Томас Корбин из Уинфилда, штат Пенсильвания.

«Мельница привинчена к угловой стальной раме и приводится в действие электродвигателем мощностью 1/2 лошадиные силы, который приводит в движение пару роликов, сделанных из арматуры стартеров старых автомобилей. Якоря имеют размеры 5-1 / 2 дюйма в длину и 3 дюйма в диаметре и установлены на опорных подшипниках. К каждому концу бункера привинчена вырезанная деревянная доска для удерживания зерна.

«Чтобы сделать ролики, я снял штангу коммутатора и катушку обмотки с каждого якоря, сохранив вал.Затем я использовал отрезной круг с шлифовальной машиной, чтобы углубить пазы между зубьями якоря, чтобы они лучше шлифовали. После измельчения корма я выливаю его в старую бетономешалку, добавляю мелассу и снова перемешиваю корм. Затем я несу его своим животным в ведрах по 5 галлонов.

«Размер бункера 16 на 20 дюймов, он был построен путем клепки кусков листового металла из старой стиральной машины. Бункер вмещает почти 5-галлонное ведро с зерном весом 25 фунтов, а четырех 5-галлонных ведер хватит, чтобы прокормить моих животных в течение недели.

«Для измельчения 50 фунтов корма требуется всего около 15 минут, тогда как с моей старой электрической жерновой фрезой, которая была намного меньше этой, требовался час. Мои общие затраты на строительство вальцовой мельницы составили немногим более 100 долларов.

«Я обнаружил, что покупка органических ингредиентов и производство собственных органических кормов стоит примерно вдвое меньше, чем то, что мне пришлось бы платить в фермерском магазине».

Опубликовано 12 июня 2018 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Крис Колби помогает нам понять основы селекции растений, гибридизацию, открытое опыление, скрещивания F2, аллели и оплодотворение.

Прочтите размышления одного садовника о важности сохранения семян и о том, насколько тесно существование человечества связано с выращиваемыми нами растениями.

Путь к более самостоятельному образу жизни — это путешествие, и если вы похожи на меня, вы чувствуете, что, хотя вы никогда не сможете достичь 100% -ной самодостаточности, вы будете стремиться к тому, чтобы стать лучше каждый день, месяц и год.Вот несколько советов, которые помогут вам стать более самодостаточным человеком и […]

Авторские права 2021 г., Все права защищены | Ogden Publications, Inc.

Country Living Grain Mill Review

У измельчения собственного зерна много преимуществ, одно из которых состоит в том, что вы избегаете сильно переработанной и рафинированной муки, которую покупаете в магазине.Этот материал мертв! Цельнозерновая мука полезнее для здоровья, к тому же цельнозерновые хранятся на на дольше, чем мука.

Хотя вы можете перемалывать муку, используя только камни, вам понадобится подходящая зерновая мельница, чтобы делать это эффективно, например, Country Living Grain Mill.

The Country Living Grain Mill — одна из самых известных (и хорошо зарекомендовавших себя) зерновых мельниц на рынке, она произведена в США и имеет пожизненную гарантию.

В нижней строке?

Нам это очень нравится.Вот почему:

Производительность — 8

Мельница Country Living Grain Mill перемалывает все зерна, большие или мелкие, твердые или мягкие, в муку от мелкого до крупного помола. Во время тестов я пробовал перемалывать пшеницу, рожь и полбу, и это отлично сработало (за это время я испек несколько отличных пицц и хлеба).

Мельница для жерновов состоит из двух измельчающих пластин из высокоуглеродистой стали, а заводская настройка дает прекрасную мелкую муку, идеально подходящую для выпечки. Как уже упоминалось, вы можете отрегулировать степень грубости от треснувшей пшеницы до мучной кондитерской.

Подшипники сельскохозяйственного назначения с двойным уплотнением облегчают измельчение, хотя вы все равно хорошо потренируетесь, если вам понадобится много муки. У меня было ~ 0,42 стакана (1 децилитр) муки за минуту помола при повороте ручки (с помощью линейки мощности) со скоростью 1 оборот в секунду, поэтому, когда я запекаю, мне обычно приходится перемалывать в течение 10-20 минут в зависимости от того, что Я пеку.

У меня также есть планка мощности измельчения, аксессуар, который дает вам дополнительную мощность при измельчении за счет увеличения рычага.Это стоит дополнительных затрат.

Приспособление для шлифовальной планки

Теперь, если вы не хотите тратить свое время на шлифование вручную, вы можете прикрепить его к велосипеду или даже получить электродвигатель и полностью автоматизировать шлифовку. Country Living продает комплект принадлежностей для полной моторизации зерновой мельницы Country Living, но, конечно, вы также можете сделать это самостоятельно, если у вас есть подходящий двигатель.

В целом, это универсальная и высокопроизводительная зерновая мельница, которая, я уверен, будет поставлять качественную муку на долгие годы.Но будьте готовы, у вас могут появиться мышцы рук!

Результат

Качество строительства — 9

Эта зерновая мельница имеет прочную двутавровую конструкцию и изготовлена ​​из литого авиационного алюминия, что делает ее чрезвычайно прочной и легкой.

Некоторые люди могут беспокоиться о том, что алюминий попадет в их пищу, но не волнуйтесь, Country Living Grain Mill полностью покрыта одобренным FDA порошковым покрытием пищевого качества, которое не только отлично выглядит, но и очень прочно.

Как уже упоминалось, шлифовальный станок для жерновов состоит из двух шлифовальных пластин из высокоуглеродистой стали, прикрепленных к валу из нержавеющей стали.

Когда они начали производство мельницы Country Living Grain Mill, они использовали чугунную пластину, сделанную из отливки в песчаные формы, но решили, что этого недостаточно, потому что не было достаточного контроля над каждым аспектом измельчающей пластины.

Вместо этого они создали форму для литья под давлением, которая позволила бы им создавать индивидуальные восковые модели для каждого набора пластин, подобно тому, как мастера тонкой (и очень дорогой) лепки на протяжении веков использовали процесс «потерянный воск» для воспроизведения своих шедевров.

Корпуса изготавливаются с использованием восковых моделей, а затем в них заливается расплавленная при температуре 3000 градусов высокоуглеродистая сталь. После охлаждения и закалки пластины подвергаются механической обработке для обеспечения полной плоскостности.

В зерновой мельнице используются два промышленных шарикоподшипника, а не латунные втулки, которые обычно используются в других измельчителях. Шарикоподшипники с двойным уплотнением не только повышают стабильность приводного вала, но и снижают деформацию подшипников.

Зерновая мельница Country Living Grain Mill построена, чтобы служить долго, и каждая ее часть источает качество.Учитывая высокое качество, неудивительно, что они предлагают пожизненную гарантию.

Также производится в США.

Простота использования — 8

Я начал работать со своей мельницей через несколько минут после того, как распаковал коробку. Сборка была чрезвычайно простой, и если вы предпочитаете смотреть видео, а не прилагаемые инструкции, они предоставляют отличные обучающие видео на своем канале Youtube. Например, вот этот, где собирают деревенскую мельницу для живого зерна:

Изменить крупность муки так же просто, как повернуть регулировочное колесо.

Регулировка грубости

А что касается помола, да, вы получите хорошую тренировку, но для любого среднего телосложения, молодого или старого, мужчины или женщины, по-прежнему нет проблем с измельчением муки. Даже дети могут делать это в течение более коротких периодов времени! И им это нравится.

Ключ к простоте использования — надежное крепление зерновой мельницы. Если вы этого не сделаете, вам будет очень непросто завершить работу. Некоторые люди прикручивают ее к деревянной платформе, но Country Living также продает очень удобный контрзажим, который упрощает крепление мельницы.

Техническое обслуживание — 8

Что касается технического обслуживания, то время от времени требуется некоторая чистка. Например, каждый раз, когда вы переключаете зерна, например от пшеницы до ржи, вы можете очистить мельницу, чтобы убедиться, что внутри мельницы не осталось пшеницы.

Очистка деревенской мельницы для выращивания живого зерна — это не ракетостроение. Посмотрите это видео, и вы сами убедитесь, насколько это просто:

Репутация бренда — 9

Country Living Grain Mills со своим основателем Джеком Дженкинсом работают в Стэнвуде, штат Вашингтон, и они продают свои мельницы более 35 лет.Просматривая бесчисленные обзоры этой мельницы, я могу сказать вам, что владельцы в целом ее любят, а одна женщина даже пользовалась им в течение 30 лет, не заменяя ни одного компонента.

Одна из причин, по которой люди не покупают Country Living Grain Mill, — это относительно высокая цена, хотя, как мы увидим, это далеко не самая дорогая зерновая мельница в городе.

Гарантия — 10

На эту мельницу предоставляется пожизненная гарантия . Теперь это твердые 10 дюймов по книге.Пожизненная гарантия распространяется на все детали, за исключением шлифовальных пластин, которые изнашиваются. См. Ниже их полные условия:

Country Living Products гарантирует, что эта мельница Country Living Grain Mill не имеет дефектов материалов и изготовления при НОРМАЛЬНОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ и условиях в течение всего срока службы первоначального владельца, включая все детали, за исключением отделки. Гарантия на шлифовальные диски составляет один (1) год с даты покупки. Эта гарантия аннулируется в течение этого периода, если мельница используется не рекомендованным образом, моторизована от чего-либо, кроме комплекта, произведенного Country Living Products, работает без зерна в бункере или используется в коммерческих целях.

Устойчивое развитие — 8

По сравнению с покупкой муки высокой степени переработки в магазине, измельчение собственной муки из цельного зерна не только более полезно для здоровья, но и более экологично.

На более высоком уровне можно спорить об экологической устойчивости монокультур зерновых культур, которые требуют внесения химических удобрений и в то же время истощают почву.

Но давайте предположим, что мы говорим о покупке или выращивании органических, экологически чистых зерновых, а затем владение зерновой мельницей, такой как Country Living Grain Mill, — это большой шаг вперед по шкале устойчивости.

Самостоятельность — 8

Если вы можете заполучить цельное зерно в большом количестве или вырастить его самостоятельно, то наличие собственной зерновой мельницы будет иметь большое значение для самообеспечения в продовольственной сфере.

Зерно, мука, хлеб или макароны — не самая здоровая пища на планете, но они сохранят жизнь в хорошие и плохие времена (а это чертовски хорошо).

Хлеб был предпочтительной пищей на протяжении тысяч лет, в значительной степени с момента зарождения сельского хозяйства более 10000 лет назад, и, если вы не заядлый фанат палео или другой не-зерновой едок, вы получите много радости от зерновая мельница.

Стоимость — 8

Мельница Country Living Grain Mill обойдется вам в 429 долларов в официальном интернет-магазине, и я также рекомендую вам взять штангу мощности измельчения (25,95 долларов) и контрзажим (49,95 долларов).

Есть и другие приятные аксессуары, которые приятно иметь, например, специальный контейнер для муки (25,95 долларов США) и крышка бункера (16,95 долларов США), но вы также можете обойтись и без них. Это просто делает его немного более отполированным.

Так какие еще есть альтернативы?

Еще одна популярная зерновая мельница — это чугунная зерновая мельница Diamant Grain Mill, продаваемая Lehman’s, но более чем в два раза дороже (999 долл.00) для многих это недоступно в финансовом отношении. Она изготовлена ​​в Польше и обладает такой же универсальностью, как и мельница Country Living Grain Mill, она может измельчать практически все (без дополнительных шнеков).

Менее бюджетная альтернатива — это ручная зерновая мельница Victorio Deluxe (78,56 долларов на Amazon), и, хотя она несопоставима с точки зрения качества конструкции, она имеет положительные отзывы и по-прежнему дает вам лучшую муку, чем мертвые вещи, которые вы покупаете в супермаркете. .

Сравнение альтернатив Country Living Grain Mill выглядит довольно хорошим выбором, если вы готовы вложить деньги в то, что прослужит вам всю жизнь, и серьезно относитесь к тому, чтобы найти хорошее применение в своем доме.С другой стороны, если вам просто интересно измельчить собственное зерно и вы не уверены, сколько вы его будете использовать, то более дешевый вариант может иметь для вас больше смысла (для начала!).

Волнение — 9

Мельница Country Living Grain Mill — прочная и долговечная мельница, рассчитанная на многие поколения.