Токарные автоматы и полуавтоматы | Автоматические и полуавтоматические металлорежущие станки
Автоматические станки
Автоматом называется станок, в котором автоматизированы все основные и вспомогательные движения, необходимые для выполнения технологического цикла обработки заготовок, включая загрузку и выдачу обработанной детали. Обслуживание автомата сводится к периодической наладке, подаче материала на станок и контролю обрабатываемых деталей.
Полуавтоматические станки
Полуавтоматом называется автоматический станок, в котором часть движений неавтоматизирована. В большинстве случаев это движения, связанные с загрузкой и снятием заготовок.
Токарные станки и полуавтоматы применяют для обработки деталей сложной конфигурации с помощью большого количества инструментов. Они подразделяются: по назначению — на универсальные и специализированные; по виду заготовки — на прутковые и патронные; по количеству шпинделей — на одношпиндельные и многошпиндельные; по расположению шпинделей — на горизонтальные и вертикальные.
Из автоматов и полуавтоматов наибольшее распространение получили станки с кулачковым приводом. Автоматическое управление циклом этих станков осуществляется с помощью распределительного (кулачкового) вала. Обычно за один оборот вала происходит полный цикл обработки детали.
Группы автоматических станков
Автоматы можно разделить на три группы.
Первая группа
Первая группа — автоматы, имеющие один распределительный вал, вращающийся с постоянной для данной настройки частотой. Вал управляет как рабочими, так и вспомогательными движениями. Для автоматов этой группы характерна большая потеря времени при вспомогательных движениях, так как они выполняются при той же (медленной) частоте вращения распределительного вала, что и рабочие операции. Однако в автоматах малых размеров с небольшим количеством холостых движений применение такой схемы целесообразно вследствие ее простоты.
Вторая группа
Вторая группа — автоматы с одним распределительным валом, которому в течение цикла сообщаются две частоты вращения: малая при рабочих и большая при холостых операциях. Такая схема обычно применяется в многошпиндельных токарных автоматах и полуавтоматах.
Третья группа
Третья группа — автоматы, имеющие, кроме распределительного вала, еще и быстроходный вспомогательный вал, осуществляющий холостые движения. Команды на выполнение холостых движений подаются распределительным валом с помощью закрепленных на нем специальных барабанов с упорами.
Горизонтальные одношпиндельные токарные полуавтоматы делятся на многорезцовые, копировальные и многорезцово-копировальные.
Похожие материалы
автоматы — Автоматизация сварочного производства
Станки-автоматы
Категория:
Автоматизация сварочного производства
Станки-автоматы
Необходимая часть сварочных и сборочно-сварочных станков-автоматов — загрузочное устройство, обеспечивающее бесперебойную непрерывную подачу заготовок в станок. Каждое загрузочное устройство должно иметь накопитель для хранения запаса заготовок, и механизмы для отделения от всей массы одной заготовки и подачи ее в рабочую зону станка В станках, предназначенных для изготовления изделий, состоящих из нескольких одинаковых деталей, в рабочую зону одновременно подается соответствующее количество заготовок.
Накопители бывают магазинные и бункерные. В магазинных накопителях заготовки заранее укладывают в один ряд в определенном положении в специальный лоток или другую емкость. На рис. 1, о изображена схема вертикального магазинного накопителя. Очередная (нижняя) заготовка подается в рабочую зону толкателем, совершающим возвратно-поступательное движение. При этом он придерживает все остальные заготовки, т. е. выполняет функции не только питателя, но и отсекателя. При возвратном ходе толкателя заготовки под действием собственного веса опускаются и очередная заготовка оказывается подготовленной к выдаче. Толкатель приводится в действие обычно пневмо- или гидроцилиндром.
В бункерных накопителях заготовки укладывают в бункера обычно навалом, что является преимуществом этих накопителей, так как не требуется специальной операции по укладке заготовок в определенном положении. Из бункера заготовки подаются толкателем на лоток, где они задерживаются упором и располагаются в один ряд. Отсюда питатель выдает заготовки поштучно. Питатель работает синхронно со всем станком, включаясь в работу в начале каждого цикла, а толкатель включается по мере необходимости — при уменьшении запаса заготовок на лотке меньше допустимого. В этом устройстве лоток с питателем работает как самостоятельное загрузочное устройство магазинного типа.
На рис. 1, в показан штифтовый отсекатель, отделяющий по одной заготовке от остальной массы. Отсекатель состоит из двух штифтов, поочередно выдвигающихся в лоток. При этом нижний штифт задерживает движение всех заготовок, а верхний штифт освобождает нижнюю заготовку, задерживая остальные (положение показано на схеме). Движение штифтов осуществляется с помощью рычага, связанного с приводным механизмом.
На рис. 1, г показана схема аналогичного по назначению устройства барабанного типа. При каждом повороте диска на определенный угол очередная заготовка, захваченная гнездом диска, поступает к рабочей зоне. На схеме изображен диск с шестью гнездами, следовательно, угол поворота равен Ve полного оборота, т.
Рассмотрим устройство сварочных станков-автоматов на примере станка-автомата для шовной сварки цилиндров гидроамортизатора автомобиля. Станок состоит из вала с двенадцатью радиальными оправками, загрузочного устройства с толкателем, двух головок со сварочными роликами, фрикционными приводными колесами и пневмоцилнндрами, двух приводов.
Цилиндры гидроамортизаторов с предварительно запрессованными проушинами укладывают в загрузочное устройство. Отсюда они пневмотолкателем подаются на оправку. Вал поворачивается периодически на угол 30°, и при каждом повороте очередная оправка с надетым на нее цилиндром оказывается между сварочными роликами. Пневмоцилиндры прижимают к изделию ролики, получающие вращение от приводов через карданные передачи и фрикционные колеса.
В качестве примера сборочно-сварочного станка рассмотрим станок-автомат Р-899 для сборки и сварки пустотелых стальных шаров. Станок предназначен для сборки и автоматической сварки в среде углекислого газа пустотелых шаров. Каждый шар диаметром 200 мм сваривается из двух полусфер, штампуемых из листовой стали толщиной 2 мм; кромки полусфер обтачиваются на токарном станке. Сварной шов должен быть прочно-плотным, выдерживающим давление 40—50 кгс/см2 (4—5 МПа).
Рис. 2. Станок для сварки цилиндров гидроамортизатора:
а — цилиндра гидроамортизатора; б — схема станка
Станок состоит из механизма загрузки заготовок, передней и задней бабок с центрирующими конусами и пружинящими захватами, откидного ножа для точной установки заготовок, сварочной головки, пневмосистемы и аппаратуры управления.
Рис. 3. Станок Р-899 для сборки и сварки пустотелых стальных шаров:
а — общий вид; б — схема
Заготовки поступают в станок попарно по наклонному лотку. В конце лотка расположены два откидных упора, первый из которых задерживает весь поток, а второй — очередную пару заготовок. В момент загрузки второй упор откидывается и очередная пара заготовок катится по направляющим до неподвижного упора в станке. Здесь заготовки попадают в центрирующие конуса передней и задней бабок, цилиндры которых прижимают их к плоскостям откидного ножа, находящегося при загрузке в верхнем положении. После этого шток задней бабки фиксируется тормозом, а передняя бабка отходит влево на 2 мм, освобождая откидной нож.
Управление работой большинства механизмов осуществляется командоаппаратом, кулачки которого при вращении через пневмораспределители и конечные выключатели включают соответствующие пневмоцилиндры, двигатели и электромагниты — строго в заданной последовательности в соответствии с циклограммой процесса.
Благодаря полной автоматизации всего процесса сборки и сварки шаров станок легко встраивается в автоматическую линию. Продолжительность цикла 70 с, непосредственно сварка занимает 55 с.
Реклама:
Читать далее:
Принципы построения механизированных и автоматических линий
Статьи по теме:
Шиномонтажные станки автоматы
Цена
от
до
Бренд
- AE&T (5)
- Nordberg (2)
- NORDBERG (6)
Применить Сбросить
Сортировать По возрастанию ценыПо убыванию ценыАлфавиту А-ЯАлфавиту Я-АНовые-СтарыеСтарые-Новые Показывать 15243390
Приготовить сообщение «Современные сверлильные станки-автоматы», так, это работа по
Станки сверлильные – это агрегаты для обработки и сверления отверстий. Их используют для зенкерования, нарезания, сверления, резьбы, а также остальных видов обработки частей изделия. Главными инструментами, которые используются в сверлильных станках, считаются метчики, сверла, зенкера, другие виды резцов.
Принцип работы этого оборудования – это вращение и поступательное движение инструмента по определенной оси. Станки сверлильные, в зависимости от их особенностей, можно подразделить на классы: горизонтально сверлильные, вертикально сверлильные, расточные, центровальные и многошпиндельные. При этом они подразделяются в соответствии с обрабатываемым материалом. Есть оборудование для обработки и сверления металла, камня, пластмассы, дерева, стекла и др.
Больше всего распространены станки сверлильные вертикального направления. Их отличительной особенностью считается то, что шпиндель располагается вертикально, при этом заготовка крепится на столе самого станка. Совмещение и выравнивание инструмента с деталью происходит перемещением детали по всему столу. Они используются для обработки и сверления деталей небольших размеров. Широкое распространение нашли в цехах по ремонту оборудования, а также при изготовлении небольших партий продукции.
Чтобы обрабатывать детали, которые имеют крупные размеры, используются станки сверлильные горизонтального направления. В них деталь крепится неподвижно, при этом совмещение всех обрабатываемых отверстий происходит посредством перемещения шпинделя. Их применяют для обработки и сверления отверстий большого углубления.
Для обработки деталей с несколькими отверстиями применяют многошпиндельный сверлильный станок. Характеристика его позволяют производить одновременно обработку нескольких отверстий. Есть модели с неподвижными и переставными шпинделями. Станки центровальные нужны для сверления и обработки отверстий в торце детали. Эти станки снабжаются резцами для удаления части деталей до производства центрования.
Чтобы выполнить несколько функций, есть модели, которые могут осуществлять операции по фрезерованию, сверлению, отрезанию. Это агрегатные или комбинированные аппараты, к которым можно отнести отрезной, расточный, фрезеровочный сверлильный станок. Цена на него зависит в первую очередь от числа выполняемых задач. Программирование современного оборудования позволяет снизить затраты и время на обработку всех отверстий деталей, повысив при этом качество работ.
Станки-автоматы » Детская энциклопедия (первое издание)
Автоматические регуляторыСтанок, автоматически вытачивающий болты из прутка, или станок, набивающий папиросы, повторяет различные операции над обрабатываемым изделием в заранее заданной последовательности во все время своей работы. В таких механических станках-автоматах есть распределительный вал, снабженный кулачками. Они при вращении вала передвигают соответствующие тяги и заставляют воздействовать на обрабатываемое изделие тот или другой инструмент. За один оборот распределительного вала завершается весь цикл обработки изделия. И все время, пока автомат действует, повторяется один и тот же цикл. Эти станки часто так и называют «циклическими автоматами».
Схема технологического процесса выработки стеклянного изделия (банки) на автоматической прессовыдувной машине: 1 — прием капли стекла в черновую форму; 2 — выпрессовывание пульки в черновой форме; 3 и 4 — передача горячей заготовки (пульки) из черновой формы в чистовую; 5 — выдувание изделия в чистовой форме; 6 — готовое изделие передается по конвейеру к отжигательной печи.
В современной промышленности такие циклические автоматы применяются широко. Производительность многих из них высока — до нескольких сотен изделий в минуту.
Существуют циклические автоматы не только для механической холодной обработки, но и для горячих операций — для сварки, пайки и т. д. Есть автоматы для выпуска точного литья. Из расплавленной стекломассы автоматы штампуют и выдувают самые разнообразные изделия: бутылки, банки, строительные блоки, телевизионные трубки, колбы для осветительных и радиоламп; автоматы заворачивают конфеты, пакуют многие готовые изделия.
Однако циклические автоматы — лишь первая ступень современной автоматизации. Сейчас созданы значительно более совершенные самодействующие машины, которые сами контролируют свою работу, сами предотвращают брак, сами настраиваются на наивыгоднейшие режимы работы. Чтобы понять принципы их действия, надо прежде всего познакомиться с одним из важнейших понятий современной автоматики — с обратной связью.
ОБРАТНЫЕ СВЯЗИ
Схема действия автомата для завертки конфет
Два с половиной века назад на одной из английских угольных шахт была впервые установлена поршневая паровая машина для откачки воды, которую изобрел и построил кузнец Томас Ньюкомен. К цилиндру ее вели две трубы с кранами — от парового котла и от бака с холодной водой. Когда открывали паровой кран, пар из котла поступал в цилиндр и поднимал поршень. Затем паровой кран закрывали и открывали водяной, пар сгущался, давление под поршнем падало, и поршень медленно опускался в свое нижнее положение. Потом закрывали водяной кран, открывали паровой, и поршень начинал ползти вверх. Чтобы машина работала, около нее должен был стоять человек, который бы открывал и закрывал краны. Работа была несложная, и ее поручали мальчику.
Есть легенда, будто мальчику Гемфри Поттеру наскучила эта однообразная работа. Он соединил рукоятки кранов и шток веревочками.
Машина стала сама открывать краны и пускать в цилиндр то пар то воду, т. е. стала сама управлять своим движением. В современной технике часто применяют условные понятия: вход и выход какого-либо устройства, машины. В паровой машине «вход» это подача пара, «выход» — движение штока. Обратной связью называют всякое соединение входа с выходом. Веревочки между кранами и штоком машины — это простейший механизм обратной связи.
Этот принцип управления — соединение входа с выходом при помощи обратной связи — был применен во всех без исключения поршневых паровых двигателях. И во всех современных двигателях внутреннего сгорания клапаны, которые впускают в цилиндр горючую смесь и выпускают отработанные газы, работают при помощи обратной связи от движения поршня.
Важная область применения обратных связей — это автоматические регуляторы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Автоматические регуляторы.
Ремонт токарных станков с ЧПУ и их техническое обслуживание
Компания Инжис предлагает ремонт ваших токарных станков с ЧПУ. Специалисты компании работают в области сервиса и ремонта оборудования более 25-ти лет. Мы имеем собственное производство, внедряем, обслуживаем и ремонтируем станки наших заказчиков. Поэтому технология ремонта токарных станков отработана нами досконально.
Ремонт токарного станка с ЧПУ — это комплекс мероприятий по восстановлению работоспособности станка и его агрегатов.
Компания Инжис оказывает услуги по ремонту следующих типов токарного оборудования:
- Токарные станки и обрабатывающие центры
- Токарно-винторезные станки
- Токарно-карусельные станки
- Токарно-револьверные станки
- Автоматы продольного точения
- Многошпиндельные токарные автоматы
- Токарно-фрезерные обрабатывающие центры
Заказать бесплатную удаленную диагностику
Мы имеем большой опыт работы с оборудованием отечественного и зарубежного производства фирм: Suzuki, Ergomat, SNK, Takamaz, You Ji, Johnford, Jainnher, GDW, Nomura, TBT, Topper, TongTai, Manford, Hartford, Boley, Citizen, Victor Taichung, WFL, Wasino, Romi, Honor Seiki, Hanwha, Millturn, Alex Tech, Mas, Hyundai Wia, Spinner, Weiler, Nakamura-Tome, Takisawa, Hardinge, Tornos, Nexturn, Doosan, Biglia, Emco, Mori Seiki, Knuth, Leadwell, Gildemeister, Schaublin и других, оснащенных системами ЧПУ и УЦИ Siemens, Fanuc, Heidenhain, Fagor, Mitsubishi, Delta, Bosch и другими.
Мы также выполняем ремонт податчиков прутков (барфидеров) для токарных станков с ЧПУ и автоматов продольного точения производства IEMCA, Bartop, Samsys, LNS, FMB, Fedek, Сhung Pu.
Основные виды ремонта токарных станков с ЧПУ
- Аварийный ремонт – когда поломка произошла внезапно. Является наиболее частым видом ремонта. Причины: использование оборудования «на износ», нарушение сроков выполнения или отсутствие ТО, недостаточная квалификация операторов и обслуживающего персонала;
- Текущий или плановый ремонт подразумевает плановую замену подлежащих износу узлов и элементов в соответствии со сроками, указанными в паспорте станка, или раньше, исходя из их текущего состояния
- Средний ремонт – замена узлов или деталей без полной разборки станка;
- Капитальный ремонт выполняется при сильном износе оборудования и требует полной разборки оборудования. Сопровождается значительными временными и материальными затратами, необходимостью привлечения специализированных организаций.
Важным и часто неотъемлемым этапом, предшествующим ремонтным работам, является выполнение диагностических работ, поскольку не правильная или не полная диагностика может привести к ошибочному заказу запчастей, длительным простоям при ремонте.
Существенно продлить межремонтные интервалы помогает выполнение технического обслуживания оборудования.
Наиболее распространенные виды ремонтных работ токарных станков с ЧПУ
- Ремонт передней бабки токарного станка
- Ремонт задней бабки токарного станка
- Ремонт шпинделей токарного станка
- Ремонт коробки подач токарного станка
- Ремонт патрона токарного станка
- Ремонт резцедержателя токарного станка
- Ремонт направляющих токарного станка
- Ремонт ШВП токарного станка
- Ремонт гидросистемы токарного станка
- Ремонт системы смазки токарного станка
- Ремонт электрооборудования токарного станка
- Ремонт частотных преобразователей
- Ремонт системы ЧПУ токарного станка
- Восстановление геометрической точности токарного станка. Необходимо для устранения последствий столкновений его рабочих органов и включает в себя
- восстановление параллельности оси шпинделя (или шпинделей) относительно оси Z, а также восстановление соосности шпинделей;;
- восстановление параллельности оси револьверной головы относительно оси Z;
- восстановление соосности посадочного места инструмента револьверной головы и шпинделя станка;
- восстановление соосности задней бабки и шпинделя
- и ряд других мероприятий в зависимости от комплектации и параметров станка.
Значительно затрудняет и увеличивает срок выполнения ремонтных работ отсутствие документации на оборудование. Зачастую сопроводительная документация на станок теряется по причине того, что необходимость ремонта, как правило, возникает спустя продолжительное время с момента ввода станка в эксплуатацию. Найти, восстановить или получить оригинальные электросхемы и чертежи механических узлов не просто и требует времени.
Затруднить ремонт токарного станка также может отсутствие скопированных настроек и параметров станка при выполнении пусконаладочных работ. Настраиваемые параметры станка, отладочные программы работы приводов и автоматики индивидуальны для каждого конкретного станка. При потере этих данных восстановить их, не имея архива, практически невозможно. Мы рекомендуем делать архивы данной информации по каждой единице оборудования в течение всего срока его эксплуатации.
Мы убеждены в том, что ремонт токарных станков должны выполнять квалифицированные специалисты, поскольку не корректное вмешательство в работу станка приводит к еще большим проблемам, вплоть до приведения станка в полностью нерабочее состояние. Специалисты компании Инжис обладают необходимым практическим опытом для качественного выполнения ремонтных работ любой сложности токарных станков с ЧПУ.
Наши преимущества
- Для ремонта токарных станков с ЧПУ мы применяем:
- необходимые и поверенные оснастку и приспособления;
- оригинальные запасные части и комплектующие, а также их аналоги, сопоставимые по качеству;
- современные средства для проверки точности позиционирования рабочих органов станка и другие специальные измерительные системы.
- Работы выполняют специалисты высшей квалификации и с многолетним опытом, как в эксплуатации станков, так и в их ремонте, что является гарантией качества работ, минимальной трудоемкости и сроков их выполнения.
- По запросу предприятия нами разрабатываются карты технического обслуживания и проводятся все необходимые работы по обслуживанию оборудования, включая поставку быстро изнашиваемых частей и расходных материалов.
- Для оперативного выполнения ремонта токарного станка мы готовы выехать на предприятие и приступить к работам в течение 24-х часов.
- Устоявшиеся, доверительные партнерские отношения со многими отечественными и зарубежными производителями оборудования, отлаженная система логистики позволяют нам решить практически любой вопрос, связанный с ремонтом и поставкой запасных частей для токарных станков.
- Все выполняемые нами работы сопровождаются гарантией.
станки-автоматы и полуавтоматы, агрегатные станки.
Главным направлением в НТП является автоматизация технологических процессов. В развитии этого направления можно выделить два периода: 1. Период «жесткой автоматизации»
2. Период гибкой автоматизации
Каждый из этих периодов можно разделить на три этапа: 1.создание станков автоматов
2.создание автоматических линий
3.создание автоматических производств (цехов и заводов с минимальным вмешательством обслуживающего персонала)
Жесткая автоматизация:
Хронометрирование процесса обработки детали на металлорежущем станке, показано, что только 30% времени затрачиваемого на получение готовой детали, составляет время резания tр , остальные 70 % так называемого штучного времени уходит на выполнение вспомогательных движений tвсп . Вспомогательное движение – это установка и закрепление установки, подвод и отвод режущего инструмента, съем готовой детали.
Если удается автоматизировать все вспомогательные движения, то такой станок называется автоматом. Если хотя бы одно вспомогательное движение выполняется вручную, то станок называется полуавтоматом. Автоматизирование вспомогательные движения называется холостыми ходами (х-х), эти движения станок выполняет во много раз быстрее чел-ка. Если предположить, что tхх стремится к нулю, то повышение производительности станка при этих условиях становится примерно 3 раза.
При обработке сложных, крупногабаритных деталей с большим кол-вом операций tвсп= 90% от tшт это происходит потому что обрабатываемую заготовку нужно переставить с одного станка на другой, каждый раз выверяя базы, закрепляя и раскрепляя ее. В этом случае, если удается автоматизировать все вспомогательные движения, производительность возрастает в 10 раз.
Первый этап жесткой автоматизации был реализован созданием станков автоматов и полуавтоматов (токарной, фрезерной, сверлильной групп) для мелких и средних деталей. Для кругооборотных деталей были созданы агрегатные станки, у которых на одну станину(служит для размещения и закрепления всех узлов станков) закреплялись силовые головки серийных станков (фрезерных, расточных, шлифовальных и других) Таким образом уже не требовалось переносить заготовку на другие станки, весь цикл обработки проводился при одном закреплении, что значительно сокращало tвсп, а использование одновременной обработки сразу несколькими режущими инструментами позволило совместить операции во времени, что привело к дальнейшему повышению производительности оборудования.
Второй этап жесткой автоматизации заключался в создании автоматических линий (АЛ, в которых станки располагались цепочкой в соответствии с последовательностью технологических операций. При этом автоматически выполнялись не только операции обработки, но и транспортирование заготовки с одной позиции обработки на другую. Производительность оборудования в (АЛ) возросла в десятки и сотни раз.
Третий этап автоматизации ознаменовался созданием автоматических цехов и даже заводов, в которых роль человека была сведена к минимумам и выражалась в основном текущем обслуживании самостоятельно работающего оборудования. Производит6лность таких цехов и заводов была колоссальная. Однако все это оборудование было настроено на выпуск только одной неизменной продукции и переналадке на другую практически не принадлежало. Это связано с тем, что органы управления этих автоматических систем выполнялись в виде механических или электра- механических устройств: кулачков, копиров, шаблонов, концевых выключателей и т.д
чтобы перейти на новую продукцию все эти устройства подлежали полной замене на вновь изготовленные, что экономически было совершенно не нужно.
К середине 50-х годов 20 века окончательно выяснилось, что потребность народного хоз-ва в продукции массового прои-ва с неизменной номенклатурой составляет не более 20% от общего объема. Остальные 80% такой продукции спроса не находили. Это связано с все ускоряющемся моральным устареванием продукции промышленного производства. Расцвет жесткой автоматизации заканчивается.
Билет № 50
Автоматы: методы и классификация
В этой статье мы обсудим: — 1. Значение автоматов 2. Методы автоматов 3. Классификация.
Значение автоматов:Автоматические станки — это станки, на которых как обработка заготовок, так и операции по резке металла выполняются автоматически. Эти машины сыграли важную роль в увеличении производительности и используются в течение долгого времени.Первоначальные настройки должны выполняться очень осторожно, потому что автоматика имеет полностью автоматический рабочий цикл, который автоматически повторяется для изготовления дубликатов без участия оператора.
В автоматических станках операции от подачи заготовки до зажима, обработки и даже контроля заготовки выполняются автоматически. Конкретная последовательность действий выполняется в зависимости от требований к обрабатываемой детали и достигается за счет использования кулачков, упоров, настроек, упоров и других механических перемещений станка.
Все, что оператор должен делать во время работы, — это проверять несколько деталей через равные промежутки времени и строить график показаний, чтобы изучить тенденцию изменения размеров и, таким образом, определить настройку машины. Он также должен обновлять прутковый запас, когда он исчерпан или подлежит замене. В полуавтоматических станках движения управляются автоматически, но работа должна загружаться в патрон и сниматься с него в начале и в конце каждого цикла работы.
Методы автоматов:Ниже описаны различные методы, используемые для частичной или полной автоматической работы станка:
(i) Подходящие устройства подачи, такие как загрузочные бункеры, ролики подачи ленты и т. Д., Могут быть использованы на обычных машинах, чтобы сделать их частично автоматическими в отношении обработки материала.
(ii) Станки, используемые для токарных операций, могут быть сделаны автоматическими в операции подачи и поворота за счет включения кулачков и механических движений, настройка которых может быть выполнена для любого из множества компонентов в пределах возможностей машина.
Как правило, один набор настроек (кулачки и т. Д.) Предназначен для соответствия заданному набору условий только для одной конкретной заготовки, и для перехода от одного задания к другому требуется замена всех кулачков, стоимость которой требует минимального пробега для установка которых была бы более экономичной, чем использование более стандартной машины.
(iii) Третья категория автоматики включает машины, разработанные специально для работы с конкретным компонентом и обычно используемые для операций сверления и профилирования.
(iv) Четвертая категория включает в себя систему механической обработки с переносом, в которой станки состоят из совокупности обрабатывающих единиц, собранных и используемых вместе с конвейером или индексируемым рабочим столом некоторой формы, так что работа может автоматически перемещаться по последовательности соответствующих операций. .
(v) До сих пор мы рассматривали машины, в которых приведение в действие и управление основаны на механических движениях. В последние годы понятие автоматики полностью изменилось в связи с внедрением автоматических схем управления с обратной связью и электронных вычислительных машин.
По принципу системы обратной связи информация от контролируемого элемента, то есть инструмента или резца, электрически возвращается в систему управления, где она сравнивается с заданным значением, и затем инструмент соответствующим образом перемещается, и, таким образом, создается непрерывная система мониторинга и исправления используются.
Классификация автоматов :Автоматика может быть классифицирована по размеру, характеру работы, типу обрабатываемой заготовки, мощности обработки, точности обработки, конструктивным особенностям, принципу работы, выполняемым операциям и т. Д.Они могут быть горизонтального или вертикального типа в зависимости от положения главного шпинделя. Они также классифицируются по количеству шпинделей и рабочих позиций.
Автоматика подразделяется на две основные категории:
(i) Автоматы с магазинной загрузкой:
Они используются для обработки деталей в виде заготовок, которые были должным образом обработаны до соответствующих размеров перед подачей их в автоматику.
Внедрение любой формы автоматической подачи в машину приводит к экономии, поскольку один оператор может затем обслуживать несколько машин, а не ограничиваться одной.
(ii) Автоматические прутковые машины:
Используются для обработки заготовок из прутков или труб.
Они далее классифицируются как:
(a) Одношпиндельные станки:
(1) Станки отрезные автоматические
(2) Швейцарские автоматические винтовые машины
(3) Станки револьверные автоматические винторезные.
(b) Станки с несколькими шпинделями:
Подходит как для прутковой обработки, так и для зажимного патрона.
Обычно одношпиндельные автоматы, которые являются логическим развитием токарных станков со шпилем и револьверной головкой, также могут рассматриваться с точки зрения классификации, как показано ниже:
(i) Одношпиндельные станки с подвижными головками и неподвижными инструментами. (Также известны как швейцарские машины или машины продольного точения).
(ii) Одношпиндельные станки со стационарной головкой и подвижными инструментами.(Также известен как автоматический винтовой или револьверный тип). В станке швейцарского типа используется «метод точения втулки». Пруток подается вперед подвижной головкой к неподвижному инструменту.
Во время процесса пруток поддерживается направляющей втулкой, установленной близко к рабочей кромке режущих инструментов, и, таким образом, вылет снижен до минимума, и, следовательно, работа может обрабатываться в очень узких пределах.
Этот тип машины состоит из четырех основных частей:
(i) Скользящая бабка, через которую пруток проходит и захватывается цанговым зажимом.
(ii) Кронштейн инструмента, поддерживающий пять салазок инструмента, и направляющая втулка для прутка.
(iii) Кулачковый вал, управляющий синхронизирующим стержнем и перемещениями режущего инструмента.
(iv) Вспомогательные приспособления для выполнения различных операций, таких как сверление, нарезание резьбы, завинчивание, нарезание отверстий под винты и т. Д.
Станок револьверного типа имеет турель на шесть позиций. Револьверная головка установлена на горизонтальной оси под прямым углом к шпинделю, и, индексируя ее по часовой стрелке, различные инструменты могут быть представлены последовательно в соответствии со шпинделем станка.
Возможно использование двух или трех поперечных суппортов, а также независимых ограничителей поворота. Некоторые специальные приспособления также используются для снижения производственных затрат и повышения эффективности производства.
В многошпиндельной автоматике одновременно обрабатывается несколько прутков или компонентов, что увеличивает производительность станка. Количество шпинделей в станке может быть четыре, пять, шесть или восемь, но наиболее часто используется четырехшпиндельный тип.
В нем для каждой операции предусмотрен отдельный шпиндель, и все концевые инструменты, прикрепленные к общей горизонтальной револьверной головке или концевому суппорту, работают одновременно. Шпиндели, несущие прутки заготовки, индексируются по порядку относительно каждой станции конечного инструмента. Поперечные салазки, к которым прикреплены опалубочные инструменты, также устанавливаются рядом с каждым шпинделем.
В автоматах кулачки играют наиболее важную роль и используются для управления различными суппортами инструмента, револьверной головкой и рабочими элементами автоматических машин.Кулачки могут быть выполнены из круглых дисков или могут иметь сегментную форму, установленную на круглых барабанах.
10 лучших автоматических эспрессо-машин 2021 года (обновлено)
Вы хотите просыпаться каждое утро от чашки идеально сваренного, шелковисто-гладкого кофе с ярким вкусом. Но не стоит каждый день ездить в кофейню за . Вам нужна лучшая супер автоматическая эспрессо-машина. Мы знаем, что не все так просто.
Выберите подходящий, и каждый день вы начинаете с правильной ноги — идеальную чашку кофе в руке.Выберите неправильный, и вы получите водянистую коричневую слизь странного вкуса и чувство безмерного сожаления, когда вы только что потратили 900 долларов.
Ниже вы найдете список наших лучших автоматических кофемашин эспрессо — ни хлама, ни сожалений. Мы также раскрываем малоизвестный секрет , который поможет вам не тратить впустую сотни, если не тысячи долларов при покупке.
Мы — сообщество страстных любителей кофе, которые исследуют, тестируют и обучают вопросам, актуальным для рынка домашних бариста.
Как сообщество, мы стремимся упростить неверную информацию на рынке домашнего пивоварения, чтобы вы могли принимать более обоснованные решения о покупке и приготовлении кофе удивительного качества (без необходимости учиться на профессионального бариста).
На протяжении многих лет команда создателей контента, любящих кофе, и профессионалов отрасли объединилась с единственной целью — «прорезать шум» и обучить домашний рынок бариста приготовлению лучшего кофе без необходимости проходить дорогостоящее и трудоемкое профессиональное обучение. .
ЛУЧШАЯ ОБЩАЯ МАШИНА
Jura E8 (в продаже)
Святой Грааль автоматов эспрессо. Сделано в Швейцарии, с огромным уровнем функциональности. Приготовьте 12 видов кофейных напитков простым нажатием кнопки. В настоящее время со скидкой:
ЛУЧШЕЕ ЗНАЧЕНИЕ
Delonghi Magnifica (ESAM04110S)
Самая продаваемая машина на данный момент: доступная, компактная, с возможностью приготовления большого количества напитков одним нажатием кнопки, с хорошим уровнем вариативности управления.
Как выбрать подходящую машину для ваших нужд
Поскольку автоматические эспрессо-кофемашины настолько дороги , вам необходимо внимательно прочитать следующую часть, иначе вы рискуете сделать неправильный выбор и потратить впустую большую сумму денег.
Так как же выбрать для себя лучшую суперавтоматическую кофемашину эспрессо?
Вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание при выборе лучшей автоматической кофемашины эспрессо, но обратите внимание, мы не говорим о кофемашинах Nespresso (они не являются качественными машинами).
Связано: Найдите лучшую ручную рычажную машину или полуавтоматическую машину.
Программируемость — сколько вам нужно?
Это определяет степень вашего контроля над процессом пивоварения.
Хотя суперавтоматические кофемашины эспрессо делают всю работу за вас, многие из них по-прежнему позволяют вам выбирать из ряда настроек или предварительно запрограммированных опций. С суперавтоматическими кофемашинами вы можете контролировать размер помола, температуру или интенсивность порции .Некоторые суперавтоматические кофемашины эспрессо позволяют настраивать практически каждую деталь, в то время как другие в основном предназначены для работы по стандартной программе: (1)
Они снимают с вас часть работы… Выберите программу и нажмите кнопку. Гораздо сложнее все испортить, но вы все еще контролируете ситуацию.
Если вы из тех, кто любит персонализировать, выбирайте суперавтоматическую кофемашину эспрессо с высоким уровнем программируемости — так что вы все равно можете сказать, как готовится ваш кофе.
Хотите лучше понять, как на самом деле может выглядеть приготовление домашнего эспрессо? Посмотрите наше отличное видео об основах эспрессо:
Brew Group — встроенная или нет?
Варочная группа — одна из наиболее важных частей кофемашины эспрессо, так как именно здесь происходит заваривание. Это механизм на передней части кофемашины, который направляет горячую воду под давлением в корзину фильтра. На полуавтоматической или ручной кофеварке эспрессо варочная группа — это часть, на которую вы фиксируете портафильтр.
Некоторые суперавтоматические кофеварки эспрессо имеют съемные группы приготовления кофе, что упрощает их очистку или открытие для проверки, если что-то пойдет не так. Другие машины имеют фиксированную несъемную варочную группу (1). Этот встроенный тип предназначен для самоочистки, что очень удобно.
Если вам нравится практический подход к уходу и техническому обслуживанию вашего кофейного оборудования, выберите один со съемной варочной группой.
хотите, чтобы молоко готовилось автоматически, или сделайте это сами?
Многие супер-автоматические кофемашины эспрессо имеют автоматические функции приготовления на пару или вспенивания молока для приготовления латте, капучино и т.п. (2).Однако некоторые из них этого не делают, и вместо этого вам нужно использовать традиционную паровую трубку.
Если у вас мало времени или вы просто хотите, чтобы машина сделала эту часть за вас, выберите машину со встроенной системой подогрева и вспенивания молока.
Бак для воды и емкость для кофейных зерен Вместимость
Автоматические кофеварки эспрессо различаются по производительности: размеру резервуара для воды, размеру графина для молока и емкости для кофейных зерен (которые подают кофе в зернах в кофемолку). Это влияет на то, сколько эспрессо они могут взбить без необходимости доливать.
Выбирайте исходя из ваших потребностей: Если это просто для вашего удовольствия, подойдет и меньший. Но если вы хотите варить пиво для семьи или офиса, выберите что-нибудь с достаточной емкостью. Некоторые суперавтоматические кофемашины эспрессо могут делать только несколько порций за раз, в то время как другие с комфортом делают как минимум дюжину порций подряд.
Чем одна машина отличается от других?
У всех суперавтоматических эспрессо-кофемашин есть много общего.Они автоматические (да), поэтому они уже проверяют критерий простоты использования, с готовыми программами, доступными у вас под рукой.
Но в лучших автоматах эспрессо есть что-то особенное. Он может быть легко программируемым, простым в обслуживании или очень хорошо спроектированным. В зависимости от вашего стиля употребления кофе вы можете найти вариант, который больше всего вам подходит.
Малоизвестный секрет сэкономить много денег при совершении покупок в районе
Конечно, приготовление чашки кофе вместо того, чтобы покупать ее в кафе, уже сэкономит вам деньги.Но вы хотите знать , как сэкономить до 500 $ при покупке автоматической кофемашины? Ниже вы заметите, что на некоторых машинах есть опция «СМОТРЕТЬ ЦЕНУ С ВОЗВРАЩЕНИЕМ».
Почему? Потому что мы нашли несколько розничных продавцов, которые предлагают отремонтированные версии этих суперавтоматических кофемашин эспрессо. Щелкните здесь, чтобы узнать, есть ли в наличии какие-либо машины, или прочитайте наше руководство по рынкам отремонтированных кофемашин эспрессо.
Отремонтированные машины не новы, хотя выглядят и ощущаются совершенно новыми.
Это ваш шанс сэкономить немало денег, потому что отремонтированные машины продаются с огромной скидкой, к тому же на них распространяется гарантия. Это означает, что вы экономите сотни (или тысячи) долларов и при этом получаете душевное спокойствие, зная, что он будет работать идеально с гарантией, покрывающей вашу задницу.
Покупка отремонтированной машины часто является лучшим решением, чем покупка новой машины, потому что:
- Они прошли техническое обслуживание, были возвращены и прошли испытания, чтобы убедиться, что они работают на пиковом уровне.
- Вы экономите сотни, а может и тысячи долларов по сравнению с обычной ценой.
Вы, наверное, думаете: «Звучит хорошо. Но в чем подвох? Доступно только ограниченное количество. Часто вы нажимаете на ссылку, и этих машин не будет в наличии. В таком случае не пишите нам и не жалуйтесь — мы не контролируем запасы.
Это означает, что прямо сейчас у вас есть три варианта:
- Купите обычную / обычную кофемашину эспрессо вместо суперавтоматической кофемашины. Вам нужно будет изучить основы приготовления эспрессо, чтобы вам приходилось учиться каждое утро (в первую очередь, ожидайте, что каждое утро вы будете тратить 10–30 минут на изучение этого навыка + употребление плохо сваренного кофе).
- Купите супер автоматическую кофемашину эспрессо, совершенно новую (имейте в виду: они дорогие).
- Сэкономьте серьезные деньги прямо сейчас, купив отремонтированный станок . Некоторые из перечисленных ниже компаний предлагают 30-дневную гарантию, что означает, что вы можете опробовать машину и, если она вам не подходит, вернуть ее в течение 30 дней и получить возмещение.
10 лучших автоматических эспрессо-машин 2021 года
Чтобы помочь вам найти кофемашину эспрессо, которая может изменить вашу жизнь (или, по крайней мере, значительно улучшить ваше утро — сэкономив время и деньги), мы составили список обзоров супер-автоматических эспрессо-машин.
ENA Micro 1 — это стильная и обтекаемая кофемашина эспрессо, и не более того (мы имеем в виду это в хорошем смысле).
Что нам нравится: Он может перейти от фасоли до чашки примерно за 2 минуты.Встроенная кофемолка удобна, а программы автоматического удаления накипи и очистки упрощают обслуживание ENA Micro 1. У вас также есть возможность выбрать из 2 различных уровней крепости эспрессо и 3 размеров порций.
Что нам не нравится: Он упрощен и урезан, поэтому некоторым пользователям может показаться, что в нем отсутствуют некоторые функции. Например, нет системы вспенивания молока, но если вам не нужен латте, это не помеха.
Если вы любите эспрессо и американо и хотите купить эспрессо-машину, ознакомьтесь с нашим обзором Jura ENA Micro 1.
Ena Micro 9 One Touch — это самая маленькая в мире кофемашина для приготовления капучино и макиато с функцией быстрого приготовления.
Что нам нравится: Это компактная, но высококлассная кофемашина эспрессо со встроенным вспенивателем молока (который нагревается всего за 30 секунд). Он позволяет вам настроить количество молока и кофе, которое вы хотите. Носик также регулируется, что позволяет разместить его в любимой кружке.
Что нам не нравится: Хотя носик регулируется, он может быть слишком коротким для многих дорожных кружек.
Профессиональная эспрессо-машина Giga W3 обладает мощностью и гибкостью, чтобы приготовить широкий выбор фирменных кофейных напитков для большого количества людей — это отличный вариант для офиса или ресторана.
Что нам нравится: Эта кофемашина для эспрессо не только достаточно велика, чтобы служить в офисе (она может приготовить два напитка одновременно), но и полностью настраиваема, чтобы удовлетворить потребности каждого. Выберите крепость эспрессо, соотношение воды и молока, температуру молока и количество молотого кофе на заварку.Кроме того, контейнер для использованного молотого кофе вмещает до 40 напитков использованного кофе — поэтому нет необходимости постоянно подбивать молотый кофе или часто спорить о том, кто должен его убирать.
Что нам не нравится: Он слишком большой и дорогой для большинства пользователей, чтобы иметь его дома.
Модель Jura E8 предназначена для программирования и получения идеального напитка эспрессо, который вы хотите. В «Экспертном режиме» вы можете контролировать все, от температуры выстрела до количества используемого молока.Если вы предпочитаете простоту, в Jura E8 также есть 12 готовых кофейных напитков, доступных одним касанием.
Что нам нравится: Его можно настроить; это позволяет вам быть «экспертом» по эспрессо без необходимости обучения. Он также суперпрограммируем, что позволяет вам выбирать нужные настройки с помощью простой в использовании панели управления TFT. Кофемолка качественная и бесшумная, она помогает вам получить лучший молотый кофе для вашего напитка. Во время работы кофемолки система Thermoblock быстро производит горячую воду.
Что нам не нравится: Графин для молока и система вспенивания могли бы быть лучше.
Модель Jura D6 — элегантный и простой вариант. Это компактная, полностью автоматическая эспрессо-машина для тех, кто хочет наслаждаться кофе с минимальными усилиями.
Что нам нравится: Jura D6 отличается простотой использования. Он позволяет выбрать свой любимый напиток с помощью простого поворотного переключателя. Система Thermoblock и мощный насос на 15 бар позволяют приготовить отличный эспрессо, который действительно напоминает работу местных бариста.Встроенная система вспенивания молока позволяет готовить эспрессо-напитки на основе молока — просто подключите пакет молока к кофемашине или специально разработанному контейнеру для молока.
Что нам не нравится: Поддон для сбора капель маловат. Это затрудняет использование большой кружки или двух кружек (высота носика по-прежнему регулируется).
Знаете ли вы, что у Джуры 17 супер автоматических эспрессо и кофемашин? Без шуток! Вы можете найти полный обзор всех из них здесь.
Для тех, кто любит удобство и качество автоматической машины для приготовления кофе из зерен в стакан, но при этом хочет сохранить полный контроль, De’Longhi ESAM04110S Magnifica предлагает отличный баланс обоих миров.Как и ее близкий родственник, De’Longhi ESAM3300 Magnifica, эта модель Magnifica относится к менее автоматическим суперавтоматическим кофемашинам эспрессо, когда дело касается ухода и обслуживания.
Что нам нравится: Из него действительно получается отличный эспрессо — настройте его в соответствии с желаемой крепостью (5 уровней) и громкостью (4 уровня). Это впечатляюще компактная машина, учитывая большую мощность. В нем установлен термоблочный котел, известный своей способностью к быстрому нагреву (2):
Температура воды напрямую влияет на скорость извлечения, поэтому несогласованность может испортить вкус шотландского шотландца.
Что нам не нравится: В нем есть программа промывки и декальцификации, но съемные части необходимо снимать и чистить вручную каждые несколько дней.
Звучит хорошо? Читайте наш полный обзор Magnifica ESAM3300 здесь .
Gaggia Brera — еще одна относительно доступная и компактная модель. Эта машина сделана в Италии и лучше всего подходит для приготовления американо или молочного кофе, но также для приготовления отличного эспрессо.Хотя вы не можете точно настроить свой выстрел. Gaggia также предлагает машину премиум-класса (Gaggia Anima), но мы не считаем ее достойным соперником в этом списке.
Что нам нравится: Отлично подходит для приготовления напитков на основе молока и заслуживает некоторых баллов за свой стильный дизайн. Паровая трубка Panarello из нержавеющей стали позволяет приготовить превосходное пропаренное молоко для капучино, латте или даже горячего шоколада. Съемную варочную группу легко мыть под краном, регулируемый носик — приятный штрих, и он доступен по цене по сравнению с аналогичными машинами.
Что нам не нравится: Здесь немного шумно.
Вы можете узнать больше об этой стильной компактной машине в нашем обзоре Gaggia Brera.
Модель Breville Oracle имеет возможность заваривать одну или две порции, а также американо — все они программируются на крепость и объем. Вы даже можете настроить текстуру и температуру молока. Простота редко бывает такой вкусной. Прочтите наш полный обзор Oracle h ere.
Что нам нравится: Зафиксируйте портафильтр во встроенной конической кофемолке, и Oracle Touch не только наполняет его (до 22 г для более интенсивного вкуса кофе), но и как следует утрамбовывает.ПИД-регулирование температуры гарантирует, что вода будет иметь точную температуру для наилучшей экстракции — конечно, есть предварительная инфузия под низким давлением (также настраиваемая). Паровая трубка автоматически готовит молоко до запрограммированной температуры и текстуры.
Что нам не нравится: Если вы пристрастились к американо, более высокие кружки и стаканы могут не поместиться под портафильтр.
Звучит знакомо? Вы развлекаете друзей, которые все хотят разные напитки — капучино, двойной эспрессо, плоский белый, детский капучино (это вообще что-то?) — и все они хотят их прямо сейчас. Saeco PicoBaristo поможет вам.
Вы можете не только выбирать из 11 различных напитков в кафе, но и их технология бойлера быстрого нагрева позволяет вам варить один за другим, не дожидаясь длительного ожидания.
Что нам нравится: Возможность выбрать один из 11 различных напитков в кафе из меню одним касанием — это просто потрясающе. Система быстрого приготовления позволяет варить несколько напитков один за другим. Вы можете настроить свои напитки с помощью пяти различных настроек, выбрав объем и температуру заваривания, а затем сохранить свои настройки с помощью функции Memo.
Их фильтр AquaClean позволяет приготовить 5000 чашек эспрессо до того, как вам нужно будет удалить накипь. Если вы ненавидите уборку, PicoBaristo заставит вас улыбнуться. А вспениватель молока можно мыть в посудомоечной машине.
Что нам не нравится: Водяной насос громче болгарки. Он тоже небольшой, поэтому вам придется довольно часто наполнять воду, емкость для зерен и графин для молока.
Вы также можете прочитать наш полный обзор Saeco Picobaristo. Кроме того, здесь мы сравнили машины Saeco и DeLonghi.
Эта модель DeLonghi, занимающая 17 дюймов, достаточно мала, чтобы поместиться в любой части вашего дома. Тем не менее, несмотря на размер, в этой красивой маленькой штуке есть пять вариантов напитков, четыре из которых доступны одним нажатием кнопки. Помимо всего прочего, эта модель обеспечивает отличный контроль над напитками. Он идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать.
Что нам нравится: Понятно своими размерами и мощностью. Нам также нравится, что ECAM22110SB очень прост в использовании, что говорит о его удобстве для среднего любителя кофе.
Что нам не нравится: Люди жаловались, что его кофемолка перестает работать, и им приходится вручную проталкивать зерна в кофемолку. Палочка для вспенивания не достаточно длинна для больших кружек.
ИТОГ: какая супер автоматическая эспрессо-машина самая лучшая?
В то время как каждая из кофемашин в этом списке яростно боролась за претендента на звание лучшей суперавтоматической кофемашины эспрессо, есть одна, которая превосходит другие: Jura E8 .
Проверьте, есть ли в наличии отремонтированная модель. Вы могли бы сэкономить около 500 долларов.
Нажмите, чтобы узнать цену
Часто задаваемые вопросы
Какой кофе вы наливаете в эспрессо-машину?
Вы можете налить в кофеварку эспрессо любой сорт кофе (на ваш вкус). Но обязательно используйте зерна средней или темной обжарки, если хотите, чтобы ваш эспрессо был вкуснее. С точки зрения вкуса и крепости лучше всего использовать обжарку по-итальянски или эспрессо.НЕ загружайте масляные бобы в автомат; это вызовет засорение и проблемы.
Сколько бар давления подходит для приготовления эспрессо?
Обычно 9 БАР (в 9 раз превышающее естественное давление на уровне моря) — хорошее значение давления для эспрессо (3). Но сегодня некоторые эспрессо-машины имеют встроенные напорные насосы, работающие на уровне 15 или 17 БАР.
Как вы ухаживаете за кофемашиной эспрессо?
Вы обслуживаете кофемашину эспрессо, регулярно очищая ее от накипи.Если вы используете машину ежедневно, старайтесь чистить ее раз в неделю. Еженедельная очистка не должна быть сложным режимом обслуживания, простая обратная промывка водой подойдет. Но каждые 200 снимков или около того необходима более тщательная обратная промывка, чтобы ваша машина работала бесперебойно. Именно тогда вам следует использовать подходящие чистящие таблетки или порошок.
Как часто следует очищать кофемашину от накипи?
Очищайте кофемашину от накипи так часто, как рекомендовано производителем.Многие новые модели оснащены индикатором, который сообщит вам, когда пора очистить кофемашину от накипи. Вот еще несколько советов по удалению накипи.
Список литературы
- Росси Р. (20 октября 2018 г.). Что нужно знать перед покупкой эспрессо-машины. Получено с https://www.perfectdailygrind.com/2018/10/what-you-need-to-know-before-buying-an-espresso-machine/
- Принслоо, М. (17 ноября 2018 г.). Как работают кофемашины эспрессо? Получено с https: // www.perfectdailygrind.com/2018/11/how-do-espresso-machines-work/
- Рецепты Эспрессо: Время. (2019, 22 мая). Получено с https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-time/
и полностью автоматические машины — Национальная корпорация Пьемонта
Полуавтоматические и полностью автоматические машины
Один из первых вопросов, который задают как внутренние торговые представители, так и внешние конечные пользователи, — когда мне следует автоматизировать?
Ответ состоит из нескольких факторов, включая, но не ограничиваясь:
- Тип оборудования, в котором заказчик нуждается или думает, что он ему нужен
- Повышенная эффективность — получение большего за аналогичный или меньший срок
- Экономия труда — попытки сделать больше с меньшими затратами
- Оптимальная экономия материалов — максимальное использование элементов, которые вносят вклад доставить продукт за дверь, но прибыть в конечный пункт назначения в таком же состоянии, в каком он оставил
- Безопасность / эргономика — снижение / исключение травм от повторяющихся движений вместе с общими проблемами безопасности, связанными с автоматизацией
- Бюджет — сколько они хотят потратите или должны потратить для достижения необходимого результата или окупаемости инвестиций (ROI), чтобы оправдать упакованную стоимость (обратите внимание, я не назвал цену машины)
В зависимости от того, как вы хотите автоматизировать, (термоусадочные системы, упаковка оборудование, упаковочные машины и машины для запечатывания / формования ящиков) каждую группу машин можно разделить на 2 группы — полуавтоматические и полностью автоматические.
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЙ
Как правило, полуавтоматическое оборудование включает оператора, запускающего процесс и заканчивающего машину. Полностью автоматическая система запускает процесс и завершает его с минимальной помощью оператора. Например, на очень простом полуавтоматическом обмотчике стрейч водитель вилочного погрузчика помещает поддон с продуктом на поворотный стол, прикрепляет конец пленки к поддону и нажимает кнопку, чтобы начать обертывание. После завершения водитель погрузчика разрезает пленку.Наконец, водитель вилочного погрузчика поднимет поддон и переместит его.
ПОЛНОСТЬЮ АВТОМАТИЧЕСКИЙ
Используя этот аналогичный пример в полностью автоматической системе, поддон с продуктом помещается на приводной роликовый конвейер, который либо только что выгружает поддон на этот конвейер (например, штабелер), либо для максимальной производительности водитель вилочного погрузчика загружает подающий конвейер с поддоном (-ами). Поддоны будут перемещаться по одной в зону упаковки и с помощью датчиков начнут процесс упаковки. После завершения пленка автоматически разрезается, и поддон выгружается на разгрузочный конвейер, ожидая, пока водитель вилочного погрузчика заберет поддон. В этом сценарии у водителя погрузчика есть время, чтобы получить другие поддоны, вместо того, чтобы ждать процесса упаковки в нашем полуавтоматическом примере.
Кто ты? PNC обладает опытом и знаниями, чтобы помочь вам определить, готова ли ваша организация перейти на полуавтоматическое или полностью автоматическое приложение, и когда именно.
Где машины могут заменить людей — и где они не могут (пока)
Поскольку технологии автоматизации , такие как машинное обучение и робототехника, играют все более важную роль в повседневной жизни, неудивительно, что их потенциальное влияние на рабочее место стало основным предметом исследований и общественного внимания.Дискуссия имеет тенденцию к манихейской игре в догадки: какие рабочие места заменят машины?
На самом деле, как показало наше исследование, в этой истории больше нюансов. Хотя автоматизация полностью устранит очень мало профессий в следующем десятилетии, она затронет части почти всех рабочих мест в большей или меньшей степени, в зависимости от того, какой вид работы они влекут за собой. Автоматизация, выходящая сегодня за рамки рутинной производственной деятельности, может, по крайней мере, с точки зрения ее технической осуществимости, трансформировать такие секторы, как здравоохранение и финансы, которые требуют значительного объема интеллектуальной работы.
Видео
От научной фантастики к бизнес-фактамМайкл Чуи из McKinsey объясняет, как автоматизация меняет работу.
Эти выводы основаны на нашем подробном анализе более 2000 видов трудовой деятельности для более чем 800 профессий. Используя данные Бюро статистики труда США и O * Net, мы количественно оценили как количество времени, затрачиваемое на эти действия в экономике США, так и техническую осуществимость автоматизации каждого из них. Полные результаты, которые появятся в начале 2017 года, будут включать в себя несколько других стран, но мы опубликовали некоторые первоначальные результаты в конце прошлого года, а сейчас мы работаем над дополнительными промежуточными результатами.
В прошлом году мы показали, что продемонстрированные в настоящее время технологии могут автоматизировать 45 процентов видов деятельности, за выполнение которых людям платят, и что около 60 процентов всех профессий могут обеспечить автоматизацию 30 или более процентов составляющих их деятельности, опять же с помощью технологий, доступных сегодня. В этой статье мы исследуем техническую осуществимость с использованием продемонстрированных в настоящее время технологий автоматизации трех групп профессиональной деятельности: наиболее восприимчивых, менее восприимчивых и наименее восприимчивых к автоматизации.В рамках каждой категории мы обсуждаем секторы и профессии, в которых роботы и другие машины с наибольшей — и наименьшей — вероятностью будут заменять деятельность людей в настоящее время. Ближе к концу статьи мы обсудим, как развивающиеся технологии, такие как генерация естественного языка, могут изменить мировоззрение, а также некоторые последствия для руководителей высшего звена, которые возглавляют все более автоматизированные предприятия.
Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту.Если вам нужна информация об этом содержании, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]Понимание потенциала автоматизации
Обсуждая автоматизацию, мы имеем в виду возможность автоматизации данного вида деятельности за счет применения продемонстрированных в настоящее время технологий, то есть независимо от того, является ли автоматизация этой деятельности технически осуществимой . Каждое занятие состоит из нескольких видов деятельности, каждый из которых имеет разную степень технической осуществимости.На Приложении 1 перечислены семь выявленных нами групп деятельности высшего уровня. Например, занятия в сфере розничной торговли включают такие действия, как сбор или обработка данных, взаимодействие с покупателями и настройка демонстрации товаров (что мы классифицируем как физическое перемещение в предсказуемой среде). Поскольку все эти составляющие деятельности имеют разный потенциал автоматизации, мы делаем общую оценку для сектора, исследуя время, которое рабочие тратят на каждую из них в течение рабочей недели.
Приложение 1
Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом содержании, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]Техническая осуществимость — необходимое предварительное условие для автоматизации, но не полный предиктор того, что деятельность будет автоматизирована. Второй фактор, который следует учитывать, — это стоимость разработки и развертывания как аппаратного, так и программного обеспечения для автоматизации. Стоимость рабочей силы и связанная с ней динамика спроса и предложения представляют собой третий фактор: если рабочих имеется в изобилии и они значительно дешевле, чем автоматизация, это может быть решающим аргументом против нее. Четвертый фактор, который следует учитывать, — это выгоды, выходящие за рамки замещения рабочей силы, в том числе более высокий уровень выпуска, лучшее качество и меньшее количество ошибок. Часто они больше, чем затраты на рабочую силу. Необходимо также взвесить нормативные вопросы и вопросы общественного признания, такие как степень приемлемости машин в любых конкретных условиях.Теоретически робот может заменить, например, некоторые функции медсестры. Но на данный момент перспектива того, что это действительно может произойти очень заметным образом, может оказаться неприятной для многих пациентов, ожидающих контакта с людьми. Возможность автоматизации закрепиться в секторе или профессии отражает тонкое взаимодействие между этими факторами и компромиссами между ними.
Даже когда машины берут на себя некоторые виды человеческой деятельности в какой-либо профессии, это не обязательно означает конец работы в этой сфере деятельности.Напротив, их количество иногда увеличивается в профессиях, которые были частично автоматизированы, потому что общий спрос на их оставшуюся деятельность продолжает расти. Например, широкомасштабное развертывание сканеров штрих-кода и связанных с ними систем кассовых терминалов в Соединенных Штатах в 1980-х годах снизило затраты на рабочую силу в расчете на магазин примерно на 4,5 процента, а стоимость покупаемых потребителями продуктов питания — на 1,4 процента. Это также позволило ввести ряд нововведений, включая увеличение рекламных акций.Но кассиры по-прежнему нужны; фактически, их занятость росла в среднем более чем на 2 процента в период с 1980 по 2013 год.
Хотите узнать больше о Глобальном институте McKinsey?Действия, которые можно автоматизировать
Почти пятая часть времени, проводимого на рабочих местах в США, связана с физическими упражнениями или работой с механизмами в предсказуемой среде: рабочие выполняют определенные действия в хорошо известных условиях, где изменения относительно легко предвидеть. Благодаря адаптации и внедрению доступных в настоящее время технологий, мы оцениваем техническую осуществимость автоматизации таких действий в 78 процентов, что является наивысшим из наших семи категорий верхнего уровня (Приложение 2). Поскольку предсказуемая физическая активность занимает видное место в таких секторах, как производство, общественное питание и жилье, а также розничная торговля, они наиболее подвержены автоматизации, основанной только на технических соображениях.
Приложение 2
Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту.Если вам нужна информация об этом содержании, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]На производстве, например, выполнение физических действий или работа с оборудованием в предсказуемой среде составляет одну треть общего времени рабочих. Деятельность варьируется от упаковки продукции до погрузки материалов на производственное оборудование, сварки и обслуживания оборудования. Из-за распространенности такой предсказуемой физической работы около 59 процентов всей производственной деятельности можно автоматизировать с учетом технических соображений.Однако общая техническая осуществимость скрывает значительные расхождения. В производстве, например, 90 процентов того, что делают сварщики, резаки, паяльные машины и паяльные машины, имеют технический потенциал для автоматизации, но для представителей службы поддержки клиентов эта осуществимость ниже 30 процентов. Потенциал также варьируется между компаниями. Наша работа с производителями позволяет выявить широкий диапазон уровней принятия — от компаний с непоследовательным или незначительным использованием автоматизации до довольно опытных пользователей.
Производство, при всем его техническом потенциале, является вторым наиболее легко автоматизируемым сектором экономики США. Сектор обслуживания занимает первое место: жилье и общественное питание, где почти половина всего рабочего времени связана с предсказуемой физической активностью и работой оборудования, включая приготовление, приготовление или подачу еды; уборка помещений для приготовления пищи; приготовление горячих и холодных напитков; и сбор грязной посуды. Согласно нашему анализу, 73 процента работ, выполняемых в сфере общественного питания и быта, могут быть автоматизированы по техническим соображениям.
Кое-что из этого потенциала знакомо. Например, автоматы или автоматизированные кафетерии используются уже давно. Теперь рестораны тестируют новые, более сложные концепции, такие как самообслуживание или даже роботизированные серверы. Такие решения, как робот для приготовления гамбургеров от Momentum Machines, который, как сообщается, может собирать и готовить 360 гамбургеров в час, могут автоматизировать ряд операций по приготовлению и приготовлению пищи. Но хотя технический потенциал для их автоматизации может быть высоким, экономическое обоснование должно учитывать как преимущества, так и затраты на автоматизацию, а также динамику предложения рабочей силы, о которой говорилось ранее.Для некоторых из этих видов деятельности текущие ставки заработной платы являются одними из самых низких в Соединенных Штатах, что отражает как требуемые навыки, так и размер имеющейся рабочей силы. Поскольку сотрудники ресторана, которые готовят, зарабатывают в среднем около 10 долларов в час, экономическое обоснование, основанное исключительно на сокращении затрат на рабочую силу, может быть неубедительным.
Розничная торговля — еще один сектор с высоким техническим потенциалом для автоматизации. По нашим оценкам, 53 процента его деятельности можно автоматизировать, хотя, как и в производстве, многое зависит от конкретного занятия в секторе.Например, розничные торговцы могут воспользоваться преимуществами эффективного управления запасами и логистики на основе технологий. Объекты упаковки для отгрузки и складирования товаров являются одними из наиболее частых физических действий в розничной торговле, и они имеют высокий технический потенциал для автоматизации. То же самое и с ведением учета продаж, сбором информации о клиентах или продуктах и другими действиями по сбору данных. Но розничная торговля также требует когнитивных и социальных навыков. Консультирование клиентов, какие куски мяса или обувь какого цвета покупать, требует рассудительности и эмоционального интеллекта. Мы подсчитали, что 47 процентов деятельности розничных продавцов могут быть автоматизированы с технической точки зрения — это намного меньше, чем 86 процентов, которые возможны для бухгалтеров, бухгалтеров и аудиторов в этом секторе.
Однако, как мы отметили выше, то, что деятельность может быть автоматизирована, не означает, что это произойдет — здесь играют роль более широкие экономические факторы. Работа бухгалтеров, бухгалтеров и ревизоров, например, требует навыков и обучения, поэтому их меньше, чем обычных поваров.Но операции, которые они выполняют, обходятся дешевле для автоматизации, требуя в основном программного обеспечения и базового компьютера.
Подобные соображения привели к наблюдаемой тенденции к более высокому уровню автоматизации для действий, типичных для некоторых рабочих мест со средней квалификацией, например, при сборе и обработке данных. По мере развития возможностей автоматизации рабочие места с более высокой квалификацией, вероятно, будут автоматизировать со все большей скоростью.
Тепловая карта на Приложении 3 подчеркивает широкие различия в возможностях автоматизации как в отдельных секторах, так и для различных видов деятельности внутри них.
Приложение 3
Мы стремимся предоставить людям с ограниченными возможностями равный доступ к нашему сайту. Если вам нужна информация об этом содержании, мы будем рады работать с вами. Напишите нам по адресу: [email protected]Средние виды деятельности и сектора для автоматизации
По всем профессиям в экономике США треть времени, проводимого на рабочем месте, связана со сбором и обработкой данных.Оба вида деятельности имеют технический потенциал автоматизации, превышающий 60 процентов. Давным-давно многие компании автоматизировали такие действия, как администрирование закупок, обработка платежных ведомостей, расчет потребностей в материальных ресурсах, создание счетов-фактур и использование штрих-кодов для отслеживания потоков материалов. Но по мере развития технологий компьютеры помогают увеличивать масштабы и качество этой деятельности. Например, ряд компаний сейчас предлагают решения, которые автоматизируют ввод бумажных счетов и счетов в формате PDF в компьютерные системы или даже обработку заявок на получение кредита.И не только работники начального уровня или низкооплачиваемые клерки собирают и обрабатывают данные; люди, годовой доход которых превышает 200 000 долларов, также тратят на эти дела около 31 процента своего времени.
Финансовые услуги и страхование являются одним из примеров этого явления. Мир финансов полагается на профессиональный опыт: биржевые трейдеры и инвестиционные банкиры живут своим умом. Тем не менее, около 50 процентов всего рабочего времени сотрудников в области финансов и страхования посвящено сбору и обработке данных, в которых высок технический потенциал автоматизации.Агенты по продажам страховых услуг собирают информацию о клиентах или продуктах, а страховщики проверяют точность записей. Агенты по продаже ценных бумаг и финансовые агенты готовят контракты на продажу или другие контракты. Банковские служащие проверяют достоверность финансовых данных.
В результате финансовый сектор обладает техническим потенциалом для автоматизации операций, отнимающих 43 процента рабочего времени его сотрудников. Опять же, потенциал для одних профессий намного выше, чем для других. Например, по нашим оценкам, ипотечные брокеры тратят до 90 процентов своего времени на обработку заявок.Внедрение более сложных процессов проверки документов и кредитных заявок могло бы уменьшить эту долю до чуть более 60 процентов. Это освободило бы консультантов по ипотеке, чтобы они могли уделять больше времени консультированию клиентов, а не рутинной обработке. И клиент, и ипотечное учреждение получают большую ценность.
Другие виды деятельности со средним уровнем технического потенциала для автоматизации включают в себя большие объемы физической активности или работу оборудования в непредсказуемых средах. Эти виды деятельности составляют значительную часть работы в таких секторах, как сельское хозяйство, лесоводство и строительство, а также могут быть обнаружены во многих других секторах.
Примеры включают использование крана на строительной площадке, оказание медицинской помощи в качестве службы быстрого реагирования, сбор мусора в общественных местах, установку материалов и оборудования для учебных классов и заправку кроватей в гостиничных номерах. Последние два вида деятельности непредсказуемы в основном потому, что окружающая среда постоянно меняется. Школьники оставляют сумки, книги и пальто наугад.Точно так же в гостиничном номере разные гости бросают подушки в разные места, могут оставлять или не оставлять одежду на своих кроватях и по-разному загромождать пространство на полу.
Эти действия, требующие большей гибкости, чем те, которые выполняются в предсказуемой среде, сейчас труднее автоматизировать с помощью уже продемонстрированных технологий: их потенциал автоматизации составляет 25 процентов. Если технологии будут развиваться, чтобы справляться с непредсказуемыми средами так же легко, как и с предсказуемыми, потенциал автоматизации вырастет до 67 процентов.Некоторые виды деятельности в менее предсказуемых условиях в сельском хозяйстве и строительстве (например, оценка качества сельскохозяйственных культур, измерение материалов или перевод чертежей в рабочие требования) более восприимчивы к автоматизации.
Деятельность с низким техническим потенциалом для автоматизации
Сложнее всего автоматизировать с помощью доступных в настоящее время технологий те виды деятельности, которые связаны с управлением и развитием людей (потенциал автоматизации 9 процентов) или с применением опыта для принятия решений, планирования или творческой работы (18 процентов).Эти действия, часто называемые интеллектуальными работами, могут быть такими же разнообразными, как программирование программного обеспечения, создание меню или написание рекламных материалов. На данный момент компьютеры отлично справляются с четко определенными действиями, такими как оптимизация маршрутов грузовых автомобилей, но люди по-прежнему должны определять правильные цели, интерпретировать результаты или обеспечивать проверки здравого смысла для решений. Важность человеческого взаимодействия очевидна в двух секторах, которые пока имеют относительно низкий технический потенциал для автоматизации: здравоохранение и образование.
Может ли машина сделать вашу работу?Изучите наш исчерпывающий набор данных на Tableau Public.
В целом, здравоохранение имеет технический потенциал для автоматизации около 36 процентов, но этот потенциал ниже для специалистов здравоохранения, чья повседневная деятельность требует опыта и прямого контакта с пациентами. Например, по нашим оценкам, менее 30 процентов деятельности дипломированной медсестры можно автоматизировать только по техническим соображениям.Для стоматологов-гигиенистов эта доля снижается до 13 процентов.
Тем не менее, некоторые виды деятельности в области здравоохранения, включая приготовление пищи в больницах и введение не внутривенных лекарств, можно было бы автоматизировать, если бы продемонстрированные в настоящее время технологии были адаптированы. Сбор данных, на который также приходится значительная часть рабочего времени в секторе, также может стать более автоматизированным. Например, помощники медсестры тратят около двух третей своего времени на сбор медицинской информации.Даже некоторые из более сложных действий, которые выполняют врачи, такие как введение анестезии во время простых процедур или считывание радиологических снимков, имеют технический потенциал для автоматизации.
Из всех рассмотренных нами секторов техническая осуществимость автоматизации самая низкая в образовании, по крайней мере, на данный момент. Безусловно, цифровые технологии меняют эту сферу, о чем свидетельствуют бесчисленные классы и обучающие материалы, доступные в Интернете. Тем не менее, суть обучения заключается в глубоком опыте и сложном взаимодействии с другими людьми.Вместе эти две категории — наименее автоматизированные из семи, определенных на первой выставке, — составляют около половины деятельности в секторе образования.
Даже в этом случае 27% образовательных мероприятий — в основном те, которые происходят вне класса или в сторонке — могут быть автоматизированы с помощью продемонстрированных технологий. Дворники и уборщики, например, убирают и контролируют помещения здания. Повара готовят и подают школьную еду. Помощники по административным вопросам ведут инвентарный учет и информацию о персонале.Автоматизация этой деятельности по сбору и обработке данных может помочь снизить рост административных расходов на образование и снизить его стоимость без ущерба для его качества.
Взгляд вперед
По мере развития технологий робототехника и машинное обучение будут все больше проникать в те виды деятельности, которые сегодня имеют лишь низкий технический потенциал для автоматизации. Новые методы, например, позволяют более безопасное и расширенное физическое сотрудничество между роботами и людьми в условиях, которые сейчас считаются непредсказуемыми.Эти разработки могут позволить автоматизировать больше операций в таких секторах, как строительство. Искусственный интеллект можно использовать для проектирования компонентов в инженерных отраслях.
Один из крупнейших технологических прорывов произошел бы, если бы машины развили понимание естественного языка наравне со средней производительностью человека, то есть если бы компьютеры приобрели способность распознавать концепции в повседневном общении между людьми. В розничной торговле такие достижения в области естественного языка увеличат технический потенциал автоматизации с 53 процентов всего рабочего времени до 60 процентов.В финансах и страховании скачок будет еще больше — с 43 до 66 процентов. В здравоохранении тоже, хотя мы не верим, что продемонстрированные в настоящее время технологии могут выполнять все действия, необходимые для диагностики и лечения пациентов, технологии со временем станут более эффективными. Возможно, роботы еще не чистят вам зубы и не учат ваших детей, но это не значит, что они не будут этого делать в будущем.
Однако, как указывалось вначале, простого рассмотрения технического потенциала автоматизации недостаточно для оценки того, сколько из этого будет происходить в конкретных видах деятельности.Фактический уровень будет отражать взаимодействие технического потенциала, выгод и затрат (или экономического обоснования), динамику спроса и предложения рабочей силы, а также различные регулирующие и социальные факторы, связанные с приемлемостью.
Повышение уровня автоматизации предприятий
Автоматизация может преобразовать рабочее место для всех, включая высшее руководство. Быстрое развитие технологий может сделать использование ее потенциала и избежание ловушек особенно сложным. В некоторых отраслях, например в розничной торговле, автоматизация уже меняет характер конкуренции.Например, игроки электронной коммерции конкурируют с традиционными розничными продавцами, используя как физическую автоматизацию (например, роботов на складах), так и автоматизацию интеллектуальной работы (включая алгоритмы, которые предупреждают покупателей о товарах, которые они могут захотеть купить). В горнодобывающей промышленности автономные системы транспортировки, которые транспортируют руду внутри шахт более безопасно и эффективно, чем это делают люди-операторы, также могут существенно повысить производительность.
Руководители высшего звена должны будут прежде всего определить, где автоматизация могла бы преобразовать их собственные организации, а затем разработать план перехода на новые бизнес-процессы, поддерживаемые автоматизацией. Тепловая карта потенциальных действий по автоматизации в компаниях может помочь направить, определить и расставить приоритеты для потенциальных процессов и действий, которые могут быть преобразованы. Как мы уже отмечали, ключевой вопрос будет заключаться в том, где и как разблокировать ценность, учитывая стоимость замены человеческого труда машинами. Большинство преимуществ может быть получено не за счет снижения затрат на рабочую силу, а за счет повышения производительности за счет уменьшения количества ошибок, повышения производительности и повышения качества, безопасности и скорости.
Готовиться к будущему никогда не рано.Чтобы подготовиться к достижениям автоматизации завтра, руководители должны поставить перед собой задачу понять, какие данные и технологии автоматизации появятся на горизонте сегодня. Но для извлечения выгоды от автоматизации требуется нечто большее, чем просто данные и технологическая смекалка. Более серьезными проблемами являются кадровые и организационные изменения, которые лидеры должны будут осуществить, поскольку автоматизация изменит все бизнес-процессы, а также культуру организаций, которые должны научиться рассматривать автоматизацию как надежный рычаг производительности. Старшие руководители, со своей стороны, должны будут «отпустить» способами, которые идут вразрез с веком организационного развития.
Понимание видов деятельности, которые наиболее подвержены автоматизации с технической точки зрения, может дать уникальную возможность переосмыслить, как сотрудники взаимодействуют со своей работой и как цифровые платформы труда могут лучше связывать людей, команды и проекты. Это также может вдохновить топ-менеджеров задуматься о том, сколько их собственных действий можно было бы лучше и эффективнее выполнять с помощью машин, высвободив время руководителей, чтобы сосредоточиться на основных компетенциях, которые пока не могут заменить ни один робот или алгоритм.
Может ли машина выполнять вашу работу? Узнайте на Tableau Public, где мы проанализировали более 800 профессий, чтобы оценить, в какой степени их можно автоматизировать с использованием существующих технологий.
Супер автоматические эспрессо-машины и устройства для приготовления капучино от De’Longhi, США
Поддержка специалистов по кофе De’Longhi
Нужна помощь в выборе кофемашины? Или настраиваете свою новую Машину? Позвоните нам сейчас. Мы здесь, чтобы помочь! 1-800-945-0929
Выберите De’Longhi Magnifica для полностью настраиваемого приготовления эспрессо, не выходя из дома.Стильная и элегантная кофемашина для приготовления эспрессо и капучино De’Longhi запомнит ваш идеальный напиток, от крепости эспрессо до размера напитка. Просто запрограммируйте в своих предпочтениях, а все остальное сделает ваш De’Longhi.
Хотите капучино? Любите латте? Вам повезло: автоматическая эспрессо-кофемашина PrimaDonna от De’Longhi может приготовить ряд напитков на основе молока, включая взбитое молоко или взбитое молоко. Регулируемая автоматическая система приготовления капучино сочетает в себе пар и молоко для создания самой густой и стойкой пены для вашего капучино.И легко настроить уровни, чтобы приготовить сливочный латте.
Автоматическая эспрессо-машина Eletta готовит неизменно превосходные напитки. Эспрессо заваривается до идеальной температуры, благодаря чему вы получаете все богатство, густоту и вкус, о которых так мечтаете. Ваша автоматическая кофемашина для приготовления эспрессо и капучино с давлением 15 бар будет готовить напитки профессионального качества, которые вы можете с гордостью подать друзьям. Последняя чашка дня кажется такой же свежей, как и первая, благодаря встроенной кофемолке, которая каждый раз перемалывает свежие бобы.В спешке, спешу? Нет проблем — используйте вместо этого функцию предварительного заземления. Если для вас важны качество и удобство, то эспрессо-машина от De’Longhi идеально подходит для вашей кухни.
Наши эспрессо-кофемашины «из зерен в чашку» легко чистить, они имеют доступ к компонентам спереди, а также съемный резервуар для воды и поддон для сбора капель для легкой очистки. Многие из наших кофемашин также имеют индикаторы, которые напоминают вам, когда пришло время очистить кофемашину эспрессо, поэтому вам не нужно беспокоиться о накоплении известкового налета, которое приведет к нагрузке на вашу кофемашину.Наши кофемашины для эспрессо лучше всего очищать с помощью средства для удаления накипи De’Longhi , которое, как было доказано, в три раза эффективнее обычных средств для удаления накипи.
7 лучших супер-автоматических эспрессо-кофемашин 2021 года
Супер-автоматические эспрессо-машины сейчас популярны — и это в основном потому, что они являются лучшим устройством для приготовления кофе.
Конечно, это отражается на цене, а также часто на размере суперавтоматической кофемашины эспрессо.
Они делают всю работу за вас, поэтому очевидно, что есть много движущихся частей, и все они должны быть идеально изготовлены и содержаться в исправном состоянии. Это приводит к вышеупомянутым более высоким ценникам и большому объему.
В основном это кофемашины высокого класса, но они того стоят, если соответствуют вашему образу жизни. Например, как часто вы на самом деле готовите эспрессо в 7 утра? У меня довольно затуманенные глаза, и должен признать, что в прошлом я часто заходил в кофейню на улице. Однако с супер-автоматом в доме это дорогое искушение осталось в прошлом!
Итак, зачем вам это?
Что ж, если вы регулярно готовите эспрессо в полуавтоматической или ручной кофемашине, вы знаете, что это может быть проблемой. Есть шлифовка, упаковка и утрамбовка, запирание портафильтра, вытаскивание дроби… и это тоже беспорядок.
Плюс, и это главное, сложно приготовить эспрессо для нескольких человек в большинстве эспрессо-кофемашин, не считая возраста. Портафильтр необходимо очищать и наполнять после каждой чашки. Не то чтобы это сложно, хотя машины в стиле бариста требуют некоторой практики, но это, безусловно, утомительно и многословно.
Если вы хотите сварить кофе для группы друзей, половина из них допит кофе и, возможно, тоже будет разговаривать, прежде чем вы сядете за свой кофе.Фактор времени также является проблемой, если вы сами пьете много кофе (как и я). Эспрессо одним нажатием кнопки экономит много времени, а время равняется деньгам, верно?
По крайней мере, так думают производители этих довольно дорогих машин. Вы не только купите меньше кофе на вынос с помощью супер-автоматической кофемашины, но и потратите меньше времени на приготовление кофе, а также сможете потратить это время на другие дела. Для меня это обычно означает больше времени на работу! Итак, дополнительное время — это действительно дополнительные деньги!
Лучшие супер автоматические эспрессо-машины 2021 года:
Давайте подробно обсудим эти супер-автоматические эспрессо-машины с самым высоким рейтингом…
7. Saeco Xelsis SM7684 / 04 Супер автоматическая эспрессо-машинаПри такой цене, как Xelsis, кофемашина должна работать, чтобы она того стоила!
Xelsis может просто справиться с этим.Полноцветный сенсорный дисплей делает работу с машиной невероятно простой. Просто выберите из 15 кофейных напитков, поставьте чашку и ждите. Доступные напитки: эспрессо, кофе, капучино, латте макиато, кофе латте, плоский уайт, эспрессо лунго, американо, эспрессо маккиато, ристретто, эспрессо доппио, кафе с молоком, кафе кортадо, молочная пена, теплое молоко и горячая вода.Их можно дополнительно настроить, если вы хотите добавить еще одну порцию или изменить крепость кофе, а молоко вспенивается и доставляется в вашу чашку без необходимости поднимать палец.
Фактически, молочная система очищает и сам , используя пар для очистки всей молочной системы после каждого взбивания и заливки. Система двойного «термоблока» означает, что заливка и вспенивание, или даже розлив и стерилизация, могут происходить одновременно.
Шлифовальный станок — это, конечно же, керамический жернов.Это означает, что кофе в Xelsis измельчается равномерно и никогда не перегревается.
Каждая мелочь этой машины — высокого класса. Однако, как я уже отмечал, это стоит очень дорого. Дополнительные детали и простота использования с Xelsis, безусловно, делают его на голову выше конкурентов, но достаточно ли этого, чтобы оправдать цену?
Руководство по правильному выбору Супер автоматическая эспрессо-машинаОчевидно, я рассмотрел здесь целый ряд возможностей. Если у вас ограниченный бюджет, не мучайте себя из-за кофейных пакетиков.Купи Nespresso! Они дешевые, веселые, хорошо выглядят и делают хороший кофе. Вы можете легко получить вспениватель молока, который будет сочетаться с Nespresso, и поэкспериментируйте с микропеной в более ленивое утро.
Если у вас есть деньги, которые можно потратить, подумайте, что для вас дороже. Космос? Стиль? Деньги? Все это соображения, особенно если цена выше средней.
Следующий большой вопрос — имеет ли значение молоко? Мол, не в экзистенциальном смысле, а имеет ли для вас значение наличие встроенного вспенивателя молока или паровой трубки? А если это паровая палочка, у вас уже есть навыки, чтобы взбить идеальную белую пену, или вам придется учиться?
Я видел много паровых трубок, брошенных, неочищенных и нелюбимых чрезмерно амбициозными любителями кофе, у которых не было времени поработать над получением идеальной микропены.Или, по крайней мере, у меня нет времени работать над этим по утрам!
Чтобы помочь вам принять решение, вот краткое руководство по всем особенностям полностью автоматической кофемашины эспрессо.
Руководство по читамВот то, о чем вам нужно подумать с большинством производителей эспрессо …
Мельница
Это то, что измельчает ваши зерна! У одних есть лезвия, у других заусенцы. Жернова измельчают бобы гораздо более равномерно.
Одинарная и двойная порция
Это просто — речь идет об объеме эспрессо.Двойные напитки крепче. Большинство производителей эспрессо могут приготовить одинарный или двойной эспрессо, но проверьте.
Портафильтр
Портафильтр вставляется в нижнюю часть кофемашины, фиксируя гущу эспрессо и корзину фильтра на месте. Они варьируются в размерах на несколько миллиметров.
Корзина фильтра
Корзина фильтра удерживает молотый кофе эспрессо на месте. Вы можете выбрать различные размеры корзины, чтобы соответствовать размеру и крепости желаемой порции эспрессо. Многие эспрессо-машины используют съемные корзины с фильтрами, чтобы также использовать капсулы для эспрессо.
Бар Давление
Бар — это мера атмосферного давления. Большинство производителей эспрессо доводят давление до 15 бар, в некоторых до 19, а в традиционных методах используется от 7 до 9.
Трамбовка
Трамбовка означает уплотнение гущи перед тем, как портафильтр войдет в эспрессо-машину. Это гарантирует, что вода равномерно проталкивается через гущу во время заваривания эспрессо.
Бойлер
Обычно в кофемашинах эспрессо для нагрева воды используются бойлеры или змеевики.В машине с одним бойлером используется один бойлер как для приготовления эспрессо, так и для трубки пара. Это означает, что вы не можете делать рюмку и готовить пар молока одновременно. Однако у пароварок есть бойлер для каждого, то есть вы можете отпаривать и тянуть одновременно.
Паровая трубка
Паровая трубка нагревает молоко, образуя микропену.
Резервуар для воды
Резервуар для воды содержит воду, необходимую для заваривания и приготовления на пару.
Емкость для молока
Как резервуар для воды, но для молока.Если ваша машина оснащена автоматической системой вспенивания молока, она будет иметь одну из них. Они должны быть очень чистыми, как и трубы, идущие к ним и от них, так что примите это во внимание.
Подогреватель чашек
Профессиональные машины часто нагревают чашки на своей верхней поверхности. Это дополнительная добавка, но эспрессо лучше всего пить из подогретой чашки.
Несколько заключительных словSaeco Xelxis — удивительная машина профессионального уровня. Но почему-то было бы расточительно иметь такую в моем доме!
Мне нравится прикасаться к своему кофе во время его приготовления, а годы работы в качестве бариста означают, что я делаю некоторую мерзкую микропену.По этой причине я, вероятно, выбрал бы Gagia Brera и спрятал бы его под полотенцем, когда к нам подошла бы компания! Честно говоря, цена является самым важным решающим фактором между этими машинами, так что пусть это будет вашим очень разумным руководством!
Эспрессо-машины: полуавтоматические VS автоматические VS суперавтоматические
Изучение возможностей домашней кофемашины эспрессо может быть немного сложным. Одна из самых непонятных вещей, которую вы должны решить, — это то, какой тип эспрессо-кофемашины вам нравится, когда речь идет о том, насколько практичным вы хотите быть.
Три основных типа — полуавтоматический, автоматический и суперавтоматический — предлагают разный набор преимуществ, но их сложно различить, если вы новичок в сфере эспрессо.
Я не знаю, кто назвал эти типы машин, но они не оказали вам никакой услуги — они просто усложнили задачу, добавив «автоматический» в каждое имя.
Не волнуйтесь. Я расскажу о различиях между этими типами кофемашин эспрессо, чтобы вы могли легко решить, какая из них подходит вашему образу жизни и предпочтениям.
Читать: полное руководство по приготовлению эспрессо
Но сначала давайте начнем с самого начала, чтобы создать некоторый контекст.
Эспрессо в начале
Первые кофемашины эспрессо не были автоматическими. Им требовалось, чтобы бариста вручную опускал рычаг, чтобы создать давление и произвести выстрел. Вы все еще можете найти эти машины повсюду, но они не слишком распространены, поскольку требуют больших усилий и могут быть довольно утомительными.
Но все изменилось в 1940-х годах, когда итальянский изобретатель навсегда изменил мир эспрессо.Его новая кофемашина была удобна в использовании, не изматывала и открыла новую эру эспрессо.
В наши дни мы называем это полуавтоматической кофемашиной эспрессо.
Полуавтоматические эспрессо-машины
Полуавтоматы отличались от ручных рычажных. Вместо того, чтобы опускать рычаг для активации поршня, использовался электрический насос. Теперь все, что вам нужно было сделать, это нажать кнопку, чтобы произвести выстрел.
Это избавило от силы и выносливости, необходимых для хорошего бариста, что позволило эспрессо процветать во всем мире.
Прочтите: Что такое эспрессо?
Однако это не полностью автоматический режим. Вам все еще нужно измельчить кофе, загрузить портафильтр, утрамбовать и начать выстрел нажатием кнопки.
Хотя есть еще несколько шагов, они дают вам высокий уровень контроля над выстрелом. Вам нужно определить размер помола, вы решите, когда начнется и закончится шот, и вы выберете, сколько кофе использовать.
С полуавтоматическими кофемашинами эспрессо вы — хозяин.
Полуавтоматические кофемашины — самый распространенный тип кофемашин эспрессо в специализированных кофейнях и в домах энтузиастов.
Плюсы
- Полный контроль над параметрами пивоварения
- Возможность развивать и совершенствовать свои навыки
Минусы
- Удобнее, чем машины с ручным управлением, но требует обучения
Для некоторых людей такой уровень контроля может показаться слишком сложным.Здесь на помощь приходят автоматические кофемашины эспрессо.
Прочтите: Золотое сечение в приготовлении кофе
Автоматические кофемашины эспрессо
Реально автоматические эспрессо-машины очень похожи на полуавтоматические. Вы измельчаете кофе, утрамбовываете кофе и нажимаете кнопку.
Вот главное отличие:
Вам не нужно снова нажимать на кофе, чтобы остановить поток воды. Машина использует внутренний таймер, чтобы прервать выстрел через определенное время — обычно 25-30 секунд.
Это удобно, потому что позволяет вам отойти и знать, что вы больше не вернетесь к эспрессо по всему полу. Это также снимает необходимость обрезать кадр в идеальное время.
Читать: идеальная температура воды для заваривания кофе
Однако это также означает, что вы теряете контроль над продолжительностью выстрела. В то время как почти все кофейни делают снимки за 25-30 секунд, этот 5-секундный диапазон может означать большие различия во вкусе. С помощью автоматов вы можете исследовать вкус вашего кофе в этом диапазоне, потому что машина контролирует время, а не вы.
Плюсы
- Контроль над большинством переменных
- с синхронизацией по времени
- Вы можете отойти, как только выстрел начнется
Минусы
- Нет контроля времени выстрела
Некоторым на этот раз автоматизация не совсем справляется и все еще кажется слишком сложной. Если это вы, давайте перейдем к суперавтоматическим кофемашинам эспрессо.
Суперавтоматические эспрессо-машины
Суперавтоматы — более современное изобретение. Они созданы по принципу «все включено».
- Они молотят кофе за вас
- Для вас установили портафильтр и трамбовку
- Они делают выстрел за вас
- Они даже готовят молоко для вас
Прочтите: Может ли аэропресс сделать эспрессо?
Трудно превзойти суперавтомат с точки зрения удобства. Вы можете положиться на него, чтобы делать один и тот же снимок каждый раз. Единственное, если вам не нравится вкус шота, вы мало что можете с этим поделать.
Если машина позволяет вам регулировать размер помола, они обычно очень ограничены. Если это дает вам возможность изменить время выстрела, вы обычно ограничены примерно 5-секундным диапазоном (адекватно, но не очень сильно).
И эти машины определенно не позволяют готовить на пару собственное молоко для создания латте-арта. Независимо от того, как они рекламируются, из них никогда не получится приготовленное на пару молоко столь же сливочное или гладкое, как при ручном приготовлении на пару.
Суперавтоматыобычно можно найти в неспециализированных кафе, магазинах шаговой доступности и в домах случайных любителей кофе, которые не прочь потратить немного лишних денег ради удобства.
Плюсы :
- Удобно и без рук
- Очень стабильная
Минусы
- Практически отсутствует контроль каких-либо переменных
- Обычно требуется профессиональная чистка
Читать: Как читать упаковку кофе, как профессионал
Что вам подходит?
Все три типа кофемашин эспрессо имеют свое место в мире, но они не подходят для вашего конкретного образа жизни или обстоятельств.
Давайте посмотрим на некоторые ценности и цели, чтобы увидеть, какой тип подходит вам.
Хотите простой, стабильный эспрессо, приготовленный без особых усилий? Похоже, суперавтомат удовлетворит.
Вы заинтересованы в изучении глубины приготовления и вкуса эспрессо? Полуавтоматический режим даст вам свободу играть с переменными и исследовать свой собственный путь.
Вы хотите контролировать свой эспрессо, не слишком сосредоточившись каждое утро? Автомат звучит как золотая середина.
Хотите научиться готовить собственное молоко на пару и создавать латте-арт? Здесь должен быть полуавтомат или автоматический.
У вас ограниченный бюджет? Не делайте то и другое с суперавтоматикой!
Хотите, чтобы кто-нибудь из членов вашей семьи мог легко пользоваться машиной? Удобство использования суперавтоматов — это то, что может оценить ваша семья.
Лично я предлагаю вам серьезно подумать о полуавтоматических и автоматических машинах. К ним нужно немного привыкнуть, но научиться готовить отличный эспрессо — очень полезный (но иногда и разочаровывающий) процесс.
Прочтите: Как заваривание кофе вручную может изменить вашу жизнь
Вы будете контролировать свой кофе, сможете научиться готовить молоко на пару и латте-арт, а питье, приготовленные вами самостоятельно, — это весело и увлекательно.
Независимо от того, какую эспрессо-машину вы используете, не экономьте на кофе! Свежеобжаренные высококачественные зерна — единственный способ приготовить эспрессо. Они обладают спелым вкусом, восхитительно сбалансированы и гораздо более щадящие, чем старые, несвежие бобы, когда их варят как эспрессо.
Проверьте подписку JavaPresse Coffee . Мы закупаем зерна с лучших и наиболее экологически безопасных кофейных ферм в мире и отправляем их прямо к вашей двери. Нет лучшего способа запастись свежими вкусными бобами.
Наша собственная смесь эспрессо Take Wing разработана специально для эспрессо, но вы можете влюбиться в один из наиболее экзотических сортов кофе, продающихся отдельно.
Почему бы вам не подписаться на и не узнать ? .