Рецепт жареного мороженого в домашних условиях: Горячее мороженое в домашних условиях: рецепт десерта

Горячее мороженое в домашних условиях: рецепт десерта

Что может привести в восторг людей, которых уже ничем нельзя удивить? Они всё видели и уже попробовали все известные яства и напитки.

Но, оказывается, и таких любопытных можно «расшевелить».

Чтобы «вечер» прошёл незабываемо и интересно, должна быть продумана и детально разработана программа праздника и составлено грандиозное невероятное меню из потрясающих блюд. «Гвоздем» вечера может стать собственноручно приготовленное горячее мороженое. Что это такое? Это обычное, всем знакомое мороженое, любимый многими сладкий освежающий десерт, но прожаренный в масле.

Своим рождением горячее (жареное) мороженое обязано гениальным французским кулинарам. Именно они придумали этот рецепт и сделали этот необычный, оригинальный и невероятно вкусный десерт.

Особой популярностью обжаренное мороженое в горячем виде пользуется в странах Азии. Нет популярного ресторана из японских, китайских, тайских, и вьетнамских заведений, где не подавали бы это лакомство.

Здесь его готовят в темпуре (особый вид кляра).

Домашние кулинары из разных стран подхватили эту идею и адаптировали удивительный рецепт к домашнему приготовлению.

Для получения идеального горячего (жареного) мороженого следует придерживаться некоторых общих правил (рекомендаций по приготовлению горячего мороженого). Это такой вид десерта, который показывает, что можно получить потрясающий эффект от несочетаемых продуктов – «лёд в пламени».

Перечень общих рекомендаций по приготовлению любого вида жареного мороженого в домашних условиях

1. Необходимо создать густую оболочку-панировку для мороженого, которая и будет прожариваться в кипящем масле, не позволяя таять мороженому. Для этого можно использовать смесь муки с крупной сухарной панировкой или сладкий кляр на основе кокосовой стружки.
2. Как только решено сделать горячее мороженое на вечер, выбранный для этой цели сорт мороженого хорошенько заморозить. Затем из замороженного исходника накрутить шарики (или нарезать брикеты), разложить их в контейнере на небольшом расстоянии между собой, прикрыть подходящей по размеру крышкой и снова убрать в морозилку.
3. Заранее взбить «в пену» свежие куриные яйца, в которые следует обмакнуть шарики / брикеты из мороженого перед их панированием.
4. Запанированные шарики из мороженого также следует выморозить (они должны быть очень твёрдыми, как «камушки»). Именно им предстоит быстрое обжаривание — «молниеносная жарка».
5. Мороженое, обжаренное до образования яркой румяной корочки, следует подавать к столу сразу после обжарки.

Горячее мороженое из сливочного пломбира

Вкуснейший и красивейший десерт. Смотрится изумительно, а съедается молниеносно. Приготовив это блюдо собственноручно, навсегда можно получить титул «лучший кулинар современности».

Необходимый состав продуктовых ингредиентов:

• мороженое «пломбир сливочный» — 500 г;
• кокосовая обсыпка в виде стружки бело-жёлтого цвета – 35 г;
• крупные кукурузные хлопья (без сахара) – 75 г;
• яйцо крупное, свежее, куриное – 2 шт;
• масло рафинированное – 75 г

Пошаговый процесс приготовления горячего «жареного» мороженого:

1. Кукурузные хлопья измельчить в блендере или толкушкой.
2. Тщательно взбить в пену свежие куриные яйца.
3. В небольшие миски-пиалы насыпать смесь из хлопьев кукурузы и кокосовой стружки и в отдельную емкость поместить взбитые в пену свежие куриные яйца.
4. Налить рафинированное масло в сотейник с антипригарным покрытием, поставить на огонь, и прокалить его.
5. Достать заготовленное мороженое из морозильника и с помощью специальной ложки быстро наделать из него шарики для жарки. В противном случае можно просто нарезать брусочки.
6. Специальной вилкой-лопаткой подцепить кусочек мороженого и подготовить его к прожарке. Во-первых, сразу обвалять его в подготовленной панировке из смеси измельчённых кукурузных хлопьев с жёлтой кокосовой стружкой. Во-вторых, окунуть его во взбитую пену из яиц. В-третьих, снова обвалять в панировке из смеси измельчённых кукурузных хлопьев с жёлтой кокосовой стружкой. В-четвёртых, снова окунуть его во взбитую пену из яиц. И, наконец, в последний раз обвалять в панировке из смеси измельчённых кукурузных хлопьев с жёлтой кокосовой стружкой. Порядок действий менять нельзя!
7. Подготовленный к обжариванию кусочек/шарик мороженого быстро забросить в раскалённое масло. Обжаривается он не более 45 секунд.
8. Проделать действия из п.6 и 7 последовательно со всеми подготовленными кусочками-шариками из сливочного пломбира.
9. Обжаренное мороженое положить в холодильник не более чем на 7 минут.
10. Достать десерт из холодильника, быстро разложить в подготовленную порционную посуду и подавать. Можно украсить ягодами или фруктами – свежими или из варенья.

Жареное горячее мороженое – нереально вкусное лакомство. Готовится блюдо быстро, а съедается ещё быстрее.

Рекомендации к этому рецепту:

1. Количество масла зависит от объёма сотейника. Его нужно ровно столько, сколько может потребоваться шарику из мороженого для «свободного плавания» в нем при обжаривании.
2. Из 500 г сливочного пломбира должно получиться 10 шариков жареного мороженого в шариках по размеру грецкого ореха. При желании можно сделать больше шариков, но меньшего размера.
3. Панировку, взбитые яйца, прокаливание масла и замораживание шариков из пломбира, следует подготавливать заранее.
4. Мороженое следует доставать из морозилки непосредственно перед жарением, в противном случае оно может растаять, и тогда десерт совсем не получится.
5. Для одной порции достаточно 2-х прожаренных шариков из мороженого. Больше шариков в порцию накладывать не стоит, они начнут подтаивать. Этим будет испорчен внешний вид блюда.

Возможно, Вас заинтересуют другие рецепты жареного и запеченного мороженого https://sweetcold.ru/recepty/kak-sdelat-zharenoe-morozhenoe.html

---

Поделиться новостью в соцсетях

 

Домашнее мороженое — рецепты с фото на Повар.ру (237 рецептов мороженого) / страница 6

Мятно-шоколадное мороженое

Если вы когда-то наслаждались домашним мороженым, то вам будет сложно есть магазинное. Сразу начинаешь чувствовать, что оно ненатуральное, с непонятными добавками, не то что этот вариант. Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.07.2018

Мороженое «Американское» 5.0

Часто при приготовлении некоторых блюд, мы используем только желтки. А что же делать с белками? Конечно, самый легкий вариант — безе. Но, давайте приготовим необычный десерт — «Американское» мороженое …далее

Добавил: Владимир Братиков 04.02.2018

Замороженный йогурт с мёдом 5.0

Приготовьтесь к тому, что этот десерт заморозит вам мозги, освежит дыхание и взорвёт вкусовые рецепторы сочетанием сладкого и солёного! Получается что-то невообразимое и точно запоминающееся. Начнём! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2018

Жареное мороженое в двойной панировке 5. 0

Холодное мороженое в хрустящей горячей панировке — это потрясающий десерт, который без особых хлопот можно сделать в домашних условиях. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот пошаговый рецепт. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 15.06.2018

Торт из мороженого с хрустящей крошкой 5.0

Если вам по душе разные десерты, не только традиционная выпечка, тогда рекомендую взглянуть на эту идею, как приготовить торт из мороженого с хрустящей крошкой. Нереально вкусно и очень просто! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.06.2018

Быстрый вариант жареного мороженого 3.0

Если вы хотите узнать, как всего за 5 минут сделать потрясающий десерт, взгляните на этот рецепт. С минимумом усилий и ингредиентов вы сможете удивить и побаловать себя и близких сладким лакомством:) …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 20.02.2018

Жареные шарики из мороженого 5.0

Просто подать мороженое на десерт кажется слишком скучной идеей? Тогда этот рецепт именно то, что вам нужно! Процесс несложный, а результат достоин наивысших похвал:) Запоминайте и повторите дома. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2018

Десерт из мороженого с корицей 5.0

В выпечке корица работает чудесно, но и с мороженым у специи чудесный тандем. Для поклонников холодного лакомства и аромата корицы хочу предложить чудесный рецепт на заметку. Запоминайте и повторите! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.02.2018

Лимонное джелато 5. 0

Одни называют джелато мороженным, другие с этим не согласны, акцентируя, что это другой десерт, но все согласятся, что это вкусно! Если вы до сих пор не пробовали джелато, то пора это исправлять! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2018

Мороженое из авокадо с лаймом 5.0

Любите мороженое? Сегодня я расскажу вам, как приготовить в домашних условиях простое и вкусное мороженое из авокадо с лаймом! Все очень просто и быстро, даже никакой особой техники не понадобится! …далее

Добавил: Владимир Братиков 07.06.2018

Итальянское мороженое с оливковым маслом

Удивительно, не правда ли? Мы привыкли использовать оливковое масло для салатов или приготовления вторых блюд, а в Италии такое мороженое очень распространено. Неповторимый вкус, а готовится легко! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.05.2018

Натуральное банановое мороженое 5.0

Возможно ли взять лишь один продукт и сделать из него целое блюдо? Да, конечно! И я сейчас не о яичнице и тостах, как вы могли подумать, речь пойдет о вкусном здоровом десерте. Интересно? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.06.2018

Сливочно-кокосовое мороженое 5.0

Ну кто же не любит мороженое, а тем более домашнее? Да еще и с кокосовым наполнителем и без хлопот. К тому же, для него не нужны никакие специальные приспособления: засунул в морозилку — и все. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 13.04.2018

Шоколадное эскимо на йогурте

Думаю, что ваши дети тоже любят мороженое. Да и вообще, кто его не любит? Но если вы приверженец всего натурального и полезного, то лучше сделать это лакомство самому. А вот и подходящий рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.04.2018

Ореховый торт-мороженое 5.0

В детстве я обожала торты-мороженое. Даже на День рождения просила маму покупать его в довесок к главной выпечке. А ведь такое лакомство можно сделать и дома. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.05.2018

«Банана сплит» с орехами

Знаменитый и любимый многими американский десерт, «Банана сплит», состоит из свежего банана, нескольких видов мороженного и сиропов. Хотя и сюда можно внести изменения. Давайте пойдём на эксперимент! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.05.2018

Простое домашнее мороженое 5. 0

Летом самое время для приготовления мороженого. Этот рецепт всегда вас выручит, когда надо побаловать домашних вкусным мороженым, ведь здесь всего два ингредиента. Заходите и смотрите, как готовить. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 12.05.2018

Коричное мороженое

Очень ароматное и нежное мороженое, оно даже слегка пористое благодаря взбиванию перед самой заморозкой. Правда немного орешков не помешало бы, но это на любителя 🙂 …далее

Добавил: Ира Cамохина 31.05.2018

Ежевичное мороженое

Летом, в жаркие денечки побалуйте себя удивительно вкусным домашним ежевичным мороженым. Этот десерт очень легкий, вкусный и низкокалорийный, так сказать «девчачий вариант» мороженого. …далее

Добавил: Ира Cамохина 25.05.2018

Ванильное мороженое с корицей 5.0

Предлагаю вам попробовать очень вкусное, ароматное мороженое с корицей. Довольно несложное в приготовлении, оно никого не оставит равнодушным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Ира Cамохина 23.05.2018

Клубничный пломбир

В сезон клубники просто необходимо попробовать мороженое с этими свежими, сладкими и ароматными ягодами. Вкус получается просто волшебный! Передать его словами я не могу, к сожалению. …далее

Добавил: Ира Cамохина 25.05.2018

Десерт-мороженое «Капучино»

Это вкусный, простой и быстрый десерт, который придется по вкусу всем: от мала до велика. Десерт-мороженое «Капучино» готовится за считаные минуты, его с легкостью приготовит любая хозяйка! …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.06.2018

Замороженный йогурт и ягоды 5.0

Десерты бывают не только сладкими, но ещё и полезными. Главное – выбрать свежие фрукты и ягоды и совершить с ними минимум действий. Это точно будет вкусно! А данный рецепт вам поможет. Приступайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.05.2018

Вишневый щербет в мороженице

Домашнее мороженое — это чудесное лакомство и для деток, и для взрослых. Если любите ягодные варианты, попробуйте повторить этот классный способ, как приготовить вишневый щербет в мороженице. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 29.05.2018

Банановое мороженое с ананасом

Даже простое мороженое из магазина может стать оригинальным десертом. Вам нужно только добавить пару продуктов и немного поколдовать на кухне. Результат вас порадует и даже удивит. Пробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.06.2018

Яблочный щербет 5.0

Хочу поделиться простым, но при этом очень вкусным рецептом освещающего яблочного щербета, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Потому что мороженое любят абсолютно все. Попробуйте! …далее

Добавил: Galina.budanova 08.06.2019

Десерт «Сандей» 4.3

Сандей — это десерт из мороженого. Приготовить его можно с любыми добавками: с ягодами, фруктами, сиропом, топпингом или орехами. Попробуйте! …далее

Добавил: Юлия 28.03.2019

Теплое мороженое

Теплое мороженое, разве такое может быть? Поверьте, я сама была в недоумении, оказывается, бывает и такое, причем, очень вкусное. От такого мороженого точно не заболит горло, к тому же оно полезное! …далее

Добавил: Galina.budanova 13.06.2019

Итальянский десерт-мороженое 5.0

Самое вкусное мороженое — джелато, делают в Италии. Заявляю это со всей ответственностью. В своем рецепте я только попробую приблизиться к этому вкусу, приготовлю мороженое с персиками. …далее

Добавил: Galina.budanova 09.10.2019

Мороженое по ГОСТу 5.0

Вам еще не надоело покупать в магазинах мороженое с длинным списком ингредиентов и с заменителем молочного жира? Если да, то добро пожаловать сюда, за моим рецептом настоящего ГОСТовского мороженого! …далее

Добавил: Galina.budanova 06.10.2019

Кокосовое мороженое 3.7

Делюсь простым рецептом мороженого на кокосом молоке. Оно получается очень сливочным, сладким и невероятно вкусным! Рецепт подойдёт для веганского и постного питания. Берите мой рецепт на заметку! …далее

Добавил: Катерина 14.08.2019

Веганское мороженое 3.9

Если вы по каким-то причинам отказались от молочных продуктов, но скучаете по сладкому, то записывайте мой рецепт веганского мороженого! Оно просто готовится, но получается фантастически вкусным. Для вкуса я добавляю немного мятного сиропа и кусочки шоколадного печенья. Обязательно попробуйте, сочетание потрясающее! …далее

Добавил: Катерина 13.10.2019

Домашнее мороженое на палочке 5.0

Лето — время мороженого! При этом хочется, чтобы оно было вкусное и полезное, а значит, лучше всего приготовить его самим. Предлагаю рецепт домашнего мороженого на палочке. …далее

Добавил: Galina.budanova 15.08.2020

Мороженое из маскарпоне 3.0

Мороженого можно приготовить из чего угодно, рецептов сотни и если вы еще не пробовали мороженое из маскарпоне, от души рекомендую это сделать. Рецепт простой, а получается очень вкусно! …далее

Добавил: Galina.budanova 19.10.2020

Банановое диетическое мороженое 3.5

Чтобы исключить магазинное лакомство, приготовленное из непонятных ингредиентов, приготовьте сами в домашних условиях диетическое банановое мороженое! И вы точно будете знать из чего оно состоит. …далее

Добавил: AlenaPrika 23.09.2020

Мороженое из гречки 4.2

Делюсь необычным рецептом мороженого из гречки. Без сахара, молока и глютена. На вкус оно получается сливочным и нежным, а зеленая гречка придает вкус творожного сырка. …далее

Добавил: Катерина 07.10.2020

Мороженое из облепихи 5.0

Предлагаю вам попробовать мороженое из облепихи. Оно получается ярким, насыщенным по вкусу, красивого оранжевого цвета. Готовится легко, но производит впечатление. …далее

Добавил: Катерина 08.10.2020

👌 Жареное мороженое в домашних условиях за 20 минут, рецепты с фото

• Рецепты
• Новые 7

• Написать

• Невероятно простой и вкусный десерт…
• Простой картофельный салат на все сл…
• Как приготовить гороховое пюре из ко…
• Пирожные Трубочки — рецепт с фото

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная Солянка мясная Куриный бульон Рассольник с рисом Томатный С фасолью Тыквенный Луковый Гороховый Из чечевицы Гречневый Гаспачо Окрошка Юшка С клецками С фрикадельками Грибной-пюре Гороховый с копченостями Солянка Рассольник с перловкой Лагман Закуски Жульен Холодные Карпаччо Колбаса Омлет Шаурма Кесадилья Печеночный торт Кимчи Гренки Холодец Кабачковая икра Грибная икра Рулеты из лаваша Жульен с грибами Вяленые помидоры Начинка для лаваша Паштет из куриной печени Рулет из лаваша Яйцо пашот Огурцы по корейски Вторые блюда Хачапури по аджарски Картошка по деревенски Чахохбили из курицы Куриные ножки Котлеты Жаркое Паста Рагу Голубцы Азу Бефстроганов Бишбармак Гуляш Мясо по-французски Плов Стейк Шницель Антрекот Бифштекс Спагетти Лазанья Роллы Зразы Кляр для рыбы Лобио Кебаб Кутья Мюсли Чахохбили Бигус Лапша удон Фунчоза Макароны с сыром Макароны с фаршем Котлеты из индейки Куриные котлеты Рыбные котлеты Печеночные котлеты Цыпленок табака Курица с ананасами Курица в кляре Гуляш из говядины Гуляш из свинины Гуляш из курицы Плов с курицей Узбекский плов Плов из свинины Паста болоньезе Паста карбонара Стейк из свинины Стейк из говядины Овощное рагу Ленивые голубцы Фаршированные кальмары Азу по татарски Отбивные из свинины Утка с яблоками Тефтели с рисом Свиные ребрышки Кролик в сметане Котлеты из щуки Котлеты по киевски Котлеты из куриного фарша Фаршированные перцы Фаршированные кабачки Паэлья Рис с овощами Рататуй Картофельные котлеты Морковные котлеты Капустные котлеты Гороховое пюре Выпечка Печенье Торты Шарлотка Пицца Манник Пироги Хачапури Вафли Круассаны Беляши Пончики Самса Чебуреки Рогалики Пирожное Сосиски в тесте Булочки Чизкейк Бисквитный торт Блинный торт Медовик Торт без выпечки Торты из печенья Шоколадный торт Пирог с вареньем Тыквенный пирог Штрудель Пирог зебра Начинка для пирогов Хворост Из творога Панкейки На кефире Из слоеного теста Заливной пирог Кулебяка Курник Пирог на кефире Осетинские пироги Овсяные печенья Песочное печенье Творожное печенье Имбирное печенье Печенье на кефире Пирог с яблоками Пирог с вишней Банановый пирог Пирог со сливами Брауни Капкейки Пирожное картошка Маффины Кекс Шарлотка с яблоками Чиабатта Творожные пончики Королевская ватрушка Начинка для пиццы Начинка для пирожков Булочки с корицей Пироги лимонные Творожный пирог Торт наполеон Торт зебра Рыбный пирог Морковный торт Яблочный штрудель Творожники Пирожки с капустой Пирожки с картошкой Творожный кекс Кекс на кефире Творожная запеканка Запеканка из макарон Пирог с капусты Морковный пирог Запеканка с фаршем Рецепты теста Дрожжевое Заварное Для вареников Для пирога Для пирожков Для пиццы Для пельменей Песочное Для блинов На манты На кефире Для пиццы без дрожжей Быстрое для пиццы Блины На кефире На молоке С творогом Драники Панкейки Сырники Начинка для блинов Оладьи На воде Тонкие Печеночные оладьи Оладьи на кефире Оладьи на молоке Пышные оладьи Оладьи на дрожжах Сырники с манкой Сырные шарики Оладьи из кабачков Оладьи из тыквы Сырники с творогом Тесто Каши Гречневая каша Кукурузная каша Манная каша Овсяная каша Пшенная каша Рисовая каша Гороховая каша Перловые каши Пшеничные каши Каша из тыквы Рецепты консервации Салаты на зиму Баклажаны на зиму Кабачки на зиму Огурцы на зиму Помидоры на зиму Лечо на зиму Капуста на зиму Варенье из вишни Варенье из слив Варенье из яблок Аджика Заготовки на зиму Засолка огурцов Засолка капусты Малосольные огурцы Маринованные помидоры Маринованная капуста Маринованный лук Десерты Желе Запеченные яблоки Как сделать мороженное Пудинг Безе Цукаты Панакота Шоколадная колбаса Рафаэлло Желе из красной смородины Печеные яблоки Профитроли Гранола Заварной крем Напитки Смузиы Компот Домашнее вино Пунш Компот из сухофруктов Компот из яблок Молочный коктейль Имбирный чай Кисель Ром Глинтвейн Клюквенный морс Блюда в духовке В горшочках Утка Рыба Говядина Свинина Сырники Картошка Котлеты Мясо Омлет Минтай Скумбрия Кабачки Шашлык Горбуша Тефтели Тыква Карп Гусь Шарлотка Курица с картошкой Куриные ножки Куриное филе Мясо в горшочках Жаркое в горшочках Для мультиварки Выпечка Омлет Запеканка Плов Бисквит Хлеб Пирог Курица Гречка Рис Свинина Творожная запеканка Кекс Тушеная капуста Пшенная каша Борщ Блюда из теста Вареники Клецки Манты Пельмени Ньокки Ленивые вареники Вареники с картошкой Лапша домашняя Жареные пельмени Блюда из мяса Курицы Говядины Фарша Свинины Индейки Гуся Кролика Фарш для пельменей Тушеная капуста с курицей Отбивные в духовке Люля кебаб Тефтели с подливкой Лазанья с фаршем Блюда из овощей Кабачков Картошки Баклажанов Дайкона Кольраби

Как приготовить жареное мороженое — рецепт с фото

Чем вкуснее мороженое, которые вы выберете, тем вкуснее получится сам десерт. Пломбир хорошо подходит для приготовления этого блюда. Можно взять просто пломбир, можно выбрать пломбир с разными наполнителями. Дело вкуса.Мороженое убираем в морозильную камеру, так как перед обжаркой оно должно быть твёрдым.
А пока подготовьте кляр. Стакан кукурузных хлопьев измельчите в блендере, ступке или мясорубке. Должна получиться крошка.

В другую тарелочку насыпьте коксовую стружку.

В третью тарелку разбейте одно яйцо и взбейте его венчиком.

Жарить мороженое желательно в сковороде или кастрюле небольшого диаметра. Также лучше выбрать посуду с толстым дном. Налейте в кастрюлю подсолнечное масло. Столько, чтобы кусочек мороженого плавал в нём. Нагрейте масло на среднем огне (но не перегрейте его, иначе кляр у вас подгорит в первые же секунды и десерт не получится). Теперь, когда всё подготовлено для жарки, можно доставать мороженое из холодильника. Действовать нужно быстро. Разделите кусок мороженого на небольшие кусочки.

Каждый кусочек мороженого обваливайте в кокосовой стружке, затем во взбитом яйце, затем в перемолотых кукурузных хлопьях, затем снова в яйце и опять в кукурузных хлопьях. Старайтесь хорошо «упаковать» кусочек в кляр, со всех сторон. Опускайте мороженное в горячее масло буквально на 40 секунд.

Сразу много кусочков за один раз не жарьте – больше, чем с тремя сложно справиться. Если масла в кастрюле достаточно, то переворачивать кусочки на другую сторону для обжарки не понадобится.

Обратите внимание, что мороженое после жарки начинает активно таять, поэтому готовые обжаренные кусочки лучше сразу убирать в морозильную камеру. Но долго там их не держите. Жареное мороженое особенно вкусно, когда оно чуть подтает.

Украсьте десерт ягодами, полейте вареньем или сиропом. А можно подать просто так. Вот увидите, удивлению ваших детей не будет предела. Жареное мороженое – да кто ж поверит?
Приятного аппетита!

Домашнее мороженое — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Вкуснейшее мороженое в домашних условиях — простой рецепт мороженого!

Ингредиенты

молоко	250 мл
сливки (33-35%)	250 мл
яичные желтки	4-6 шт
сахар	80-90 г
ванильный экстракт или ванильный сахар	1 ч.л.

Общая информация

Общее время приготовления

5 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Видеорецепт

В небольшую кастрюлю налить молоко и довести до кипения.
Снять с огня и остудить до температуры тела.
К желткам добавить сахар, ванильный сахар (или ванильный экстракт) и хорошо растереть при помощи погружного блендера, миксера или вилки.
Непрерывно помешивая массу венчиком, влить в желтки молоко (вливать тонкой струйкой).
Молочно-яичную смесь поставить на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока смесь немного не загустеет.
Совет. Готовность крема можно узнать, проведя пальцем по обратной стороне ложки — если от пальца остается след — крем готов.

Готовый крем остудить, а затем немного охладить, убрав в холодильник (крем остынет быстрее, если поставить его в раковину с холодной водой или на лед).
В миску налить сливки и взбить до образования мягких гребней.

В охлажденный крем добавить взбитые сливки и перемешать.

Переложить получившуюся смесь в пластиковый контейнер, накрыть крышкой или пищевой пленкой и убрать в морозилку на ~40-60 минут.

Как только смесь начнет застывать, достать контейнер из морозилки и взбить мороженое миксером или погружным блендером (взбивание помогает разбить кристаллики льда и делает структуру мороженого гладкой и однородной).

Убрать в морозилку еще на ~40-60 минут, затем снова взбить.
Взбитую массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в морозилку еще на 2-3 часа.
Перед подачей, вынуть мороженое из морозилки и поместить на 20 минут в холодильник.
Мороженое разложить по креманкам и посыпать свежими или консервированными ягодами, фруктами, измельченными орехами, раскрошенным печеньем или тертым шоколадом.

Совет. Есть еще более простой способ приготовления домашнего мороженого.

Мороженое со сгущенным молоком
сливки (33-35%) — 600-800 мл,
сгущенное молоко — 350-400 г
Охлажденные сливки взбить до мягких гребней.
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.
Совет. От количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного — чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое.
Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить таким же способом, который описан в основном рецепте.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить домашнее мороженое

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты

рецептов домашнего мороженого | Рецепты для мороженого без взбивания

Это простой рецепт приготовления тыквенного мороженого.Вы можете купить половину тыквы Кента примерно за доллар в супермаркете и просто отварить ее до мягкости. Это не займет много времени, но если вы …

Кукурузное мороженое очень популярно в Центральной и Южной Америке, а также во многих странах Азии, таких как Филиппины и Сингапур. В Австралии, однако, я не знаю никого, кто когда-либо производил бы…

Возьмите простое мороженое и дайте ему новую жизнь с добавлением Шрирача, острого соуса, который обычно используется для тайской и вьетнамской кухни.Соус шрирача имеет к нему удовольствие. Итак, если горячая еда…

Узнайте секрет вкусного и вкусного мороженого из ванильных бобов. Вкус этого десерта сложно превзойти. Я рекомендую вам охладить смесь мороженого в холодильнике на ночь перед замораживанием. Это будет…

Мороженое с оливковым маслом — популярный ингредиент в Италии, и не зря. Он отлично сочетается со многими рецептами, а также имеет множество полезных питательных веществ. В этом рецепте используется заварной крем, из которого получается…

Узнайте, как приготовить идеальное мороженое для вечеринок! Кто может отказаться от мороженого с печеньем-монстром? Он веселый, синий и полный кусочков печенья Oreo.Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить божественное ванильное мороженое…

Бананы, кажется, они есть в вазе с фруктами в каждом доме, который я когда-либо посещал. Универсальный фрукт, который можно превратить в удивительное количество первых блюд, основных блюд и десертов, включая лед…

Соедините кисло-сладкое, чтобы создать неотразимый аромат. Это простой рецепт приготовления мороженого с лаймом, которое, я думаю, вам действительно понравится. Сочетание пикантного лайма со сладким сливочным льдом…

Сладкое и слегка пряное мороженое, которое понравится каждому.Это отличное мороженое. Прекрасно само по себе; но в сочетании с другими ароматизаторами он полностью раскрывает свой потенциал. Объедините один из…

Обязательно попробуйте рецепт мороженого, в котором сливочно-молочные продукты сочетаются с орехами пекан, обжаренными на масле. Не самый питательный десерт — но действительно хороший! Как сделать сливочное мороженое с орехами пекан Это…

Кисло-сладкое мороженое можно приготовить в любое время года. Этот рецепт вишневого мороженого позволяет приготовить десерт с прекрасным балансом кисло-сладкого.Использование вишни из банки…

Арахисовое масло — восхитительный ингредиент во всех видах блюд: шашлык из сатая, бутерброды с PBJ, кексы и многое другое. Мое любимое применение — мороженое с арахисовым маслом. Этот рецепт предлагает…

В этом рецепте сливочно-шоколадное мороженое сочетается с кусочками роскошного пирожного. Шоколадные пирожные, возможно, станут идеальным компаньоном к мороженому. Зачем? Потому что, в отличие от шоколадной стружки, пирожные бывают…

Мороженое «Филадельфия», также известное как американское мороженое или мороженое «Нью-Йорк», является классическим десертом.Он обеспечивает более легкое освежающее мороженое, которое идеально подходит для множества надстроек…

Превратите сладкий сливочный чернослив в восхитительное мороженое. Мороженое из чернослива — не самый сексуальный вкус из предлагаемых продуктов. Но трудно устоять перед сладким десертом……

Небесное шоколадное мороженое, очень простое. Узнайте секрет приготовления восхитительного мороженого без яиц. Дело не в том, что французское мороженое на яичной основе невкусное или что-то в этом роде; …

Это рецепт мороженого из манго, которое станет лучшим летним лакомством.Для тех из вас, кто любит бар Weis, это определенно для вас! Вкусное сочетание сладкого свежего манго и…

Превратить вкусное пиво в мороженое кажется естественным. Не буду лгать, это одно из лучших мороженых, которые вы когда-либо имели удовольствие есть. Это если вы любите пиво. Это…

Рецепт мороженого с жевательной резинкой без взбивания

Это мороженое с жевательной резинкой обязательно понравится детям. Веселый, красочный десерт, который идеально подходит для вечеринок или в любое другое время, когда вы хотите немного развлечься.Самое приятное, что…

Рецепт сливочно-ванильного мороженого, который никогда не подведет. В этом рецепте нет яиц, и в результате получается прекрасное белое мороженое, невероятно сливочное и полное вкуса. Добавьте его практически к любому…

Рецепт мороженого с древесным углем

Как приготовить черное мороженое AKA мороженое с древесным углем. Мороженое с древесным углем уже давно появляется в магазинах мороженого по всей Австралии (и США), поэтому вот как приготовить его самостоятельно. Это…

АНЗАК Бисквитные сэндвичи с мороженым

АНЗАК печенье.Они идеальны сами по себе, но если у вас есть запасные, попробуйте эти бутерброды с мороженым. Это вкусное угощение появилось еще в начале 1900-х годов, во время Первой мировой войны.…

Рецепт мороженого с киви

Капай! Вы наткнулись на потрясающий рецепт мороженого из новозеландских киви. Если вам нравится киви, поднимите свою любовь на новый уровень с этим сливочным мороженым из киви. Прекрасный микс из киви…

Фейхоа — плод с мягкой темно-зеленой кожицей и сладкой слегка зернистой внутренней частью.Вкус — смесь яблока и ананаса — только действительно мягкий вариант. У них есть запас здоровья…

Освежающий мохито поднялся на новый уровень Кубинские сигары: я могу счастливо прожить без них всю свою жизнь. Но мохито — это совсем другая история. Стакан восхитительно освежающего лайма и мяты приготовлен…

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Как приготовить мятное мороженое с шоколадной крошкой и свежей мятой. На момент публикации этого рецепта мороженое с мятой и шоколадной крошкой занимало третье место по популярности вкуса мороженого после печенья и сливок и…

Рецепт мороженого с хрустящей корочкой

Возьмите суперпопулярный батончик с хрустящей корочкой и используйте его возможности, чтобы приготовить невероятное мороженое с хрустящей корочкой.Нет ничего проще, чем этот рецепт мороженого с хрустящим батончиком. Я буду добрым и…

Это рецепт вкусной лимонной граниты с добавлением водки, чтобы было интересно. Оставшиеся лимоны идеально подходят для приготовления восхитительного лимонада. Добавьте немного водки, и у вас будет неплохой результат…

Мороженое из мирта с корицей

Австралийские специи для кустарников — это растущая тенденция в сфере продуктов питания, а такие восхитительные ароматы, как лимонный мирт и семена акации, становятся все доступнее в магазинах.Мирт с корицей входит в группу…

Рецепт фисташкового мороженого

Это простой рецепт фисташкового мороженого, вкус не менее приятный, чем внешний вид. Я слышал от опытных производителей мороженого, что лучший способ оценить качество магазина мороженого — это…

Рецепт радужного мороженого без оттока

Вы ищете веселый красочный десерт, идеально подходящий для детских вечеринок и торжеств? Мы вас прикрыли. Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить радужное мороженое.Еще один рецепт, входящий в состав…

[свинец] Рецепт лимонного мороженого, представляющего собой удивительную смесь острого лимона и сладкого сливочного мороженого. Хватай лимонов и начинай прямо сейчас! [/ Lead] Лимоны ответственны за некоторые из…

[свинец] Узнайте, как приготовить мороженое из кориандра — восхитительный домашний десерт, который наверняка поляризует стол! [/ Lead] Кориандр, также известный как кинза, действительно вызывает споры. Большинство…

Как приготовить мороженое в банке Мэйсона

Мороженое в банке Мэйсона.Когда тебе нужен десерт быстро! Изначально я высмеивал идею приготовления мороженого из банок Мэйсона, когда друг упомянул об этом мне. Ведь я счастливый обладатель шикарного льда…

[свинец] Это восхитительный рецепт медового мороженого, наполненного вкусной карамелью. [/ Свинец] Мед и карамель прекрасно сочетаются. Это мороженое — не исключение из правил. Это простой лед…

Рецепт клубничного мороженого

Поздоровайтесь с рецептом клубничного мороженого, к которому вы будете возвращаться снова и снова.Я никогда не откажусь от клубники, когда она продается в супермаркете. Они такие хорошие…

Это простой рецепт мороженого из авокадо, который стоит попробовать. Есть ли у вас автомат для мороженого или нет, это не имеет значения. Все, что вам нужно, — это несколько простых ингредиентов и морозильная камера. Наконец-то весна…

Рецепт мороженого с соленой карамелью

Соленая карамель и мороженое. Каждый сам по себе довольно хорош. Сложите их вместе, и они превратятся в совершенно нового зверя. Несравненный брак вкусов.Соленость карамели оттеняет…

Я заварил чай матча по предыдущему рецепту и наполнил его мятным шоколадным печеньем. Это было действительно хорошо, но немного превосходило матча. Если вам интересно, посмотрите мой…

Рецепт мороженого с печеньем и сливками

Этот рецепт мороженого с печеньем и сливками — немного красивее и один из моих любимых. Я уверен, что и здесь он будет популярен среди читателей; печенье и мороженое со сливками — действительно популярный аромат…

Пьяное мороженое — настоящее удовольствие.В частности, ром прекрасно сочетается со сливочной основой для мороженого. Добавьте немного изюма, и каждый раз у вас будет выигрышный десерт… мороженое с ромом и изюмом. Когда-то этот лед…

Vegan Chocolate Ice Cream

Я давно хотел попробовать приготовить веганское шоколадное мороженое. Итак, на этой неделе я, наконец, сделал решительный шаг. Этот рецепт было довольно легко приготовить, и для тех из вас, кто пользовался…

Кулфи — традиционный десерт с индийского субконтинента, похожий на мороженое, только более плотный и ледяной.Возможно, вам не кажется, что это звучит слишком привлекательно — в конце концов, это…

Рецепт мороженого с куркумой

Мороженое с куркумой — еще один из тех вкусов мороженого, которые поначалу кажутся немного сумасшедшими. Я слышал, что он не только приятен на вкус, но и имеет некоторые питательные свойства благодаря…

Мороженое «Пина-колада» (без оттока)

Пина-колада и мороженое вместе составляют мега-десерт В отпуске на пляже я неравнодушен к пина-коладе или трем. Что ж, теперь я рад сообщить, что вы можете перенести тропики в…

Рецепт малинового мороженого

Этот рецепт малинового мороженого — все, что вам нужно.Забудь об остальном. Наступает новое австралийское лето, и пора воспользоваться изобилием предлагаемых фруктов. Мне больше всего нравится…

Мороженое с леденцами — это десерт, который, я обещаю, понравится детям. Это определенно было с моей маленькой девочкой! Вы найдете t

Рецепты мороженого — домашние индийские рецепты мороженого

В разделе «Рецепты мороженого» есть множество простых рецептов мороженого. Мороженое — очень популярный десерт, который едят во всем мире.Попробуйте наш ассортимент восхитительных рецептов домашнего мороженого.

Любителям шоколада понравится это легкое и простое в приготовлении шоколадное мороженое, приготовленное без использования машины. Узнайте, как приготовить шоколадное мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 6.3 / 10 (14 голосов)

Шоколадный замороженный йогурт — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить замороженный йогурт в шоколаде, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8,2 / 10 (6 голосов)

Malai kulfi не имеет обычной текстуры того, что мы называем мороженым. Эта индийская сладость может быть приготовлена ​​в кратчайшие сроки и понравится как молодым, так и пожилым людям. В то время как некоторые любят его съесть, другие предпочитают откусить большой кусок от этого хрустящего десерта.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8.6 / 10 (47 голосов)

Hot Chocolate Fudge — популярный рецепт десерта. Узнайте, как приготовить шоколадную помадку из горячего шоколада, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 9.3 / 10 (69 голосов)

Кулфис, Индия делает мороженое очень простым в приготовлении, и его можно попробовать с различными вкусами.Манго кулфи — один из таких необычных вариантов этого десерта, который обычно имеет вкус фисташки. Это быстрый вариант, который вы можете создать в любое время, когда захотите ухаживать за своей семьей и друзьями.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8,2 / 10 (34 голосов)

Ванильное мороженое — аппетитный десерт. Ванила придает мороженому неповторимый вкус. Узнайте, как приготовить ванильное мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 8,2 / 10 (18 голосов)

Фруктовое мороженое — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить фруктовое мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8.4 / 10 (41 голос)

Большинство из вас, возможно, согласятся с тем, что ни один прием пищи не обходится без шарика мороженого.Эти десерты становятся еще восхитительнее с ароматом таких фруктов, как банан. У вас слюнки текут? Возьми это прямо сейчас.

• Вег. • Easy Рейтинг: 9.1 / 10 (47 голосов)

Жареное мороженое — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить жареное мороженое, следуя этому простому и легкому рецепту.

• Не для овощей. • Easy

Для всех вегетарианцев, которым пришлось воздерживаться от мороженого из-за наличия яиц, эта небольшая поправка в процессе приготовления приветствуется как спаситель.Смесь сгущенного молока, муки, ванильной эссенции и многого другого, никто не заметит разницы в этой версии.

• Вег. • Средний Рейтинг: 7.0 / 10 (32 голосов)

Шоколадно-ванильное мороженое — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадно-ванильное мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Не для овощей. • Easy

Переместитесь через вафельные рожки с мороженым, вот традиционная индийская Писта Кульфи.Все, что вам нужно, — это немного взбитых сливок, молока и ассорти из сухофруктов, чтобы приготовить это лакомство.

• Вег. • Easy Рейтинг: 9.8 / 10 (9 голосов)

Это красочное мороженое в представлении не нуждается. Это двойное удовольствие для тех, кто любит пиццу, а также любит мороженое. Когда Pista превращается в мороженое, мы не можем просить ничего большего, будь то лето или зима. Если вы предпочитаете мороженое, вот как можно быстро приготовить этот десерт!

• Вег.• Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (11 голосов)

Любители ананаса, не смотрите дальше, это мороженое с использованием ваших любимых фруктов — идеальный десерт, чтобы попробовать свои силы в эти выходные. На взбивание ананасового мороженого уходит не больше 20 минут, и оно получается очень вкусным.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8.7 / 10 (6 голосов)

Запеченная Аляска — популярный десерт Америки, также известный как норвежский омлет.Он состоит из твердого мороженого на подушке из бисквита. Узнайте, как приготовить запеченную аляску, следуя этому простому рецепту.

• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 7.2 / 10 (5 голосов)

Аффогато — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить Affogato, следуя этому простому и легкому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 7.5/10 (4 голосов)

Мороженое Black Jamun — восхитительный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить мороженое Black Jamun, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Средний Рейтинг: 7,4 / 10 (5 голосов)

Кокосовое мороженое — восхитительный рецепт, который сам по себе может вызвать слюнки текучести. Узнайте, как приготовить кокосовое мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 3,5 / 10 (2 голосов)

Мороженое Kesar Elaichi настолько восхитительно, что у гостя всегда остается желание большего. Узнайте, как сделать / приготовить мороженое Kesar Elaichi, следуя этому легкому рецепту.

• Вег. • Средний Рейтинг: 10,0 / 10 (7 голосов)

Мороженое с тайским манго — это рецепт мороженого с неповторимым вкусом.Узнайте, как приготовить / приготовить мороженое из тайского манго, следуя этому легкому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 7,5 / 10 (2 голосов)

Мороженое Falooda — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить / приготовить мороженое Maharashtrian Falooda, следуя этому легкому рецепту.

• Вег. • Средний Рейтинг: 8,0 / 10 (1 голос)

Абрикосовое летнее мороженое — очень популярный рецепт десерта.Узнайте, как приготовить абрикосовое летнее мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 10,0 / 10 (1 голос)

Мороженое из личи — радость каждого ребенка и идеальный десерт на лето. Узнайте, как приготовить / приготовить мороженое из личи, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Средний Рейтинг: 10.0/10 (2 голоса)

Апельсиновый фрост — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить апельсиновый фрост, следуя этому простому рецепту.

• Вег. • Easy Рейтинг: 8,3 / 10 (3 голосов)

Персиковое мороженое — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить персиковое мороженое, следуя этому простому рецепту.

• Не для овощей.• Easy Рейтинг: 10,0 / 10 (1 голос)

Как приготовить мороженое дома без мороженицы

Рецепт мороженого без мороженого — Узнайте, как приготовить мороженое в домашних условиях, с видео и пошаговыми фотографиями. Эти очень простые рецепты позволят приготовить вкусное сливочное домашнее мороженое без использования мороженого. Я делюсь 2 рецептами, в зависимости от вашего выбора ингредиентов вы можете выбрать любой.Но оба дают восхитительное мороженое без образования кристаллов льда.

Количество используемых сливок велико, так как они помогают предотвратить образование кристаллов льда и получить гладкое и сливочное мороженое без необходимости смешивать или взбивать их несколько раз.

Они могут быть приготовлены из сливок с жирностью не менее 25%. Таким образом, можно использовать свежие сливки Amul, молочный туман или любые сливки для взбивания или жирные сливки.

Пошаговые фото

Рецепт 1 — Как приготовить мороженое дома

Для этого рецепта нам понадобятся всего 3 ингредиента — сгущенное молоко, сливки и экстракт ванили.Как я уже упоминал выше, это можно приготовить из любых сливок, содержащих не менее 25-40% жира. Раньше я пробовал это с кремом амул и молочным туманом, они тоже хорошо работают.

1. Начните с охлаждения чаши и взбивателя на ночь в морозильной камере. Охлаждать сливки и сгущенку придется в холодильнике, а не в холодильнике.

2. Перелейте сгущенное молоко в миксерную чашу и добавьте ванильный экстракт. Отложите это в сторону.

3. Вылейте охлажденные сливки в охлажденную емкость.

4. Начните взбивать с помощью электрического взбивания, миксера или ручного миксера. Взбивайте до мягких или жестких пиков, в зависимости от вашего крема.

5. Добавьте 1-2 ложки в сгущенное молоко. Также можно добавлять сгущенное молоко прямо во взбитые сливки. Но я предпочитаю делать это в качестве меры предосторожности, чтобы не спустить сливки.

6. Аккуратно перемешайте для равномерного перемешивания.

7. Залить взбитыми сливками.

8.Аккуратно перемешайте для равномерного перемешивания, не выпуская слишком большого количества взбитых сливок.

9. Переложите это в контейнер или коробку для морозильной камеры. Оберните смесь пищевой пленкой или пищевой пластиковой пленкой. Он должен касаться крема. Это помогает предотвратить появление кристаллов льда. Я ненавижу использовать пластик для еды, но не уверен, что он работает без полиэтиленовой пленки. Накройте коробку и заморозьте не менее 8 часов.

После 10 часов это было трудно, поэтому я оставил его примерно на 10 минут перед подачей на стол.Это остается в силе от 10 до 12 дней.

При 30 градусах Цельсия он начал таять через 15 минут после извлечения из морозильной камеры. Если вы делаете это для вечеринки, вы можете переложить их в формочки и заморозить до часа перед подачей на стол.
Подавать с любимыми начинками.

Рецепт 2 — Рецепт домашнего мороженого с пошаговыми фото

Это мороженое на основе заварного крема, приготовленное из кукурузного крахмала или кукурузной муки, молока, сахара и сливок. Вы также можете использовать порошок заварного крема вместо кукурузной муки.

Если вы точно следуете рецепту, смешивать его после первоначального замораживания не нужно. Вы можете подавать его сразу после того, как он будет установлен.

Но если вы перезаморозите его, вам нужно будет взбить его или разбить ледяные кристаллы, а затем заморозить до застывания. Я настоятельно рекомендую использовать для этого очень хороший чистый экстракт ванили или стручков ванили. Вы также можете использовать от 2 до 4 столовых ложек сгущенного молока или сухого молока, чтобы добавить аромат и ослабить доминирующий вкус кукурузного крахмала.

Любой рецепт, в котором используется кукурузный крахмал, обязательно будет иметь его аромат и вкус, если в него не добавлено много добавок, как в коммерческих.Если вы пытаетесь воспроизвести коммерческое мороженое, я настоятельно рекомендую приготовить его со сгущенным или сухим молоком. При этом вам нужно будет уменьшить в рецепте 2 столовые ложки сахара.

Fried Ice Cream — Girl Games

Barbie Ice Cream Party

Барби обычно не известна своими вечеринками с мороженым, но сегодня вечером все это изменится. Она идет в магазин, чтобы забрать все, что ей понадобится для создания уникального мороженого.

Мороженое Moshi

Теперь, когда температура на улице начинает нагреваться, это идеальное время года для начала. снова наслаждаясь любимым мороженым.Вы владелец самого популярного кафе-мороженого в …

Летнее мороженое

В жаркую летнюю жару доступно большое разнообразие стилей мороженого. Круто, наконец, потратить свои средства на летнее мороженое, чтобы купить тонну вкусного мороженого. Я всегда любил Ninja T …

Шоколадный рулет с мороженым Барби

Сегодня день рождения Кена, и Барби хочет удивить его любимым рецептом: шоколадный рулет с мороженым. У Барби особый способ приготовления этого рецепта, и она хочет поделиться своими кулинарными навыками…

Пирог с замороженным мороженым

Все любят пироги с замороженным мороженым, и если вы найдете кого-то, кто стоит на пороге, то этот рецепт обязательно изменит их мнение! Сделайте шоколадную корочку с начинкой из арахисового масла и …

Украшение для шоколадного мороженого

Вы можете придумать что-нибудь вкуснее шоколадного мороженого? Может быть, если вы придумаете невероятную комбинацию топпинга с помадкой, сиропом и сливками! О, и не забудьте конфеты и фрукты!

Doli Ice Cream Frenzy

Не бойтесь запачкать руки в этих веселых играх про безумное мороженое! Девочки и домашние животные прошли долгий путь, чтобы купить мороженое в вашем магазине, и они не захотят этого делать.