Как выбрать заточной станок для дома: Рейтинг точильных станков для дома и гаража. Выбрать лучший точильный станок

alexxlab

Содержание

Как выбрать заточный станок

Точильный станок приобретается для заточки топоров, сверл и фрез и пр. режущего инструмента. А чтобы точить ножи, обычной точилки будет достаточно.

Рассмотрим, по каким критериям стоит выбирать заточный станок.

Содержание

  • Электронаждак
  • Станок для заточки цепей бензо- и электропил
  • Многофункциональный заточный станок
  • Общие критерии выбора точильного станка
  • Зернистость круга
  • Наличие подсветки
  • Защитный кожух

Разновидности точильных станков: электронаждак

Это очень простой прибор. На валу его двигателя установлен один, но обычно два диска с разной степенью абразивности. Наличие двух дисков позволяет точить инструмент очень качественно, так как проводится и черновая, и чистовая заточка.

Одной из разновидностей электронаждака является инструмент со шлифовальной лентой. Он называет шлифовально-заточный станок. С его помощью можно тонко заточить лезвия ручного инструмента, отшлифовать режущую кромку ножей, снять заусенцы и придать гладкость небольшим деревянным и металлическим деталям.

Существуют также точило-граверные станки. Они оснащены двумя абразивными дисками, а также гибким валом. Последний будет полезен в заточке блесен, сверл, отверток и пр. небольших элементов.

Критерии выбора

Мощность электронаждаков следует выбирать исходя из уровня эксплуатации. Для домашнего нечастого использования подойдет инструмент на 150–250 Вт, но, если нужно точить топоры и лопаты, лучше взять станок на 300–450 Вт.

Для полупрофессионального и профессионального использования нужна модель мощностью в 700–1000 Вт и больше, чтобы работать с разным инструментом в течение длительного времени.

Абразивные круги бывают следующих диаметров: небольшого в 125 мм, среднего на 150–175 мм и большого (200–250 мм).

Чем больше диск, тем мощнее должен быть прибор и тем габаритнее инструмент можно на нем точить. Большой абразивный круг отличается высокой инерционностью, за счет чего нагрузка на двигатель распределяется равномерно. Но точить на таком круге небольшой инструмент нецелесообразно.

Число оборотов должно быть примерно 2700–3000 об/мин. Если они будут меньше, то заточка будет идти медленно и есть риск перегреть инструмент.


Станок для заточки цепей бензо- и электропил

Если вы регулярно используете пилу, то и точить цепь тоже нужно регулярно. Тупые зубья увеличивают нагрузку на двигатель, что заметно сокращает его ресурс.

Для периодической заточки единственной пилы подойдет модель со скоростью 3000 об/мин. Если же станок нужен для профессионального использования, его скорость должна быть 5–7 тыс. об/мин.

Многофункциональный заточный станок

Кроме моделей с открытыми дисками, на которых можно точить все что угодно, есть приборы с закрытым абразивным кругом. Они позволяют затачивать ножи, сверла, ножницы, стамески и лезвия размером примерно до 5 см. Что-то крупное заточить на таком станке проблематично.

При выборе закрытого многофункционального станка нужно обращать внимание на размер инструмента, с которыми тот может работать.


Общие критерии выбора точильного станка
Зернистость круга

От степени зернистости зависит быстрота и качество заточки. Зернистость обозначается цифрой и буквой H. Чем больше число, тем крупнее зерно.

Для заточки ножей подойдет зернистость в 8Н или 16Н. Для заточки лопаты нужно примерно 25H.

Показатели в 30–80H нужны для быстрого съема слоя металла, восстановления или изменения формы и профиля клинка. Зерно размером в 100–200 H считается очень крупным и подходит для очень грубой заточки.


Наличие подсветки

Подсветка заметно облегчает заточку инструмента, когда нужно провести очень тонкую работу.


Защитный кожух

Точильные круги – достаточно хрупкие. Если неосторожно с ними обращаться, они могут лопнуть и разлететься. Без защитного кожуха такая ситуация приведет к серьезным травмам.

Заключение

Выбирать точильный станок следует исходя из типа инструмента, который нужно заточить. Учитывайте размер диска и его зернистость. Также обратите внимание на доступность сменных абразивов, которые рано или поздно придется менять.

Если нужна помощь в выборе заточного станка – обращайтесь! Подберем подходящую модель в соответствии с тем инструментом, который вам нужно точить.

ВЫБРАТЬ ТОЧИЛЬНЫЙ СТАНОК

22.05.2020

рейтинг лучших моделей в бюджетном и профессиональном сегментах

Электрическое точило является незаменимым устройством для дачи и гаража. Большое количество инструментов требует регулярной заточки. Для того чтобы заточить инструмент под нужным углом, используются специальные заточные станки. Выбрать подходящее электрическое точило можно изучив рейтинг лучших моделей.

Содержание

  • Как выбрать заточной станок для дома
    • Какая мощность должна быть в зависимости от предстоящего использования
    • Как определиться с максимальным числом оборотов
    • Как подобрать диаметр круга
    • Что нужно знать о посадочном диаметре круга
    • На что влияет толщина круга
  • Рейтинг лучших точильных станков
    • Jet JBG-150 577901M
    • EG2511 Nordberg
  • Лучшие универсальные точильные станки
    • Кратон BG 560/200
    • Makita GB801
  • Лучшие станки для заточки сверл, ножей и ножниц
    • Диолд МЗС-02
    • Prostormer PTET1058
  • Лучшие станки для заточки цепей
    • Вихрь СЗЦ-200
  • Лучшие точильные станки с гриндером
    • ELITECH СТ 300РС
  • Лучшие мощные точильные станки
    • Metabo DS 175
  • Точильный станок какой фирмы лучше


Точило необходимый инструмент в гараже

Как выбрать заточной станок для дома

Чтобы заточный станок служил длительный период без снижения своих характеристик, необходимо знать, как выбрать точило. При выборе учитываются основные критерии.

Какая мощность должна быть в зависимости от предстоящего использования

Выбирая устройство, необходимо определиться с типом поверхности, которая будет затачиваться. Чем грубее поверхность, тем мощность должна быть выше.

Наиболее часто используемая мощность устройство составляет от 180 и до 800 Вт. Такие станки могут использоваться для работы в гараже или мастерских. Также установки станут незаменимыми для домашнего использования.

Как определиться с максимальным числом оборотов

Количество оборотов зависит от стали, которая будет затачиваться. Для прочных сплавов оптимальным количеством оборотов считается 2700-3000. Такого показателя достаточно, чтобы шлифовать инструменты и бытовые предметы.

Важно! Если пользователь планирует затачивать инструменты крупных размеров и изготовленные из особо прочных сплавов, необходимо выбирать станки с большим количеством оборотов. Не менее 10 000 оборотов в минуту.

Как подобрать диаметр круга

Круги бывают нескольких типов:

  • Малые. Подходят для бытового использования. Чаще всего используются для заточки небольших инструментов.
  • Средние. Предназначены для универсального использования. Легко справляются не только с ножами и сверлами, но и инструментом из более прочного металла.
  • Большие. Подходят для обработки крупногабаритных инструментов. Чаще всего используются для станков с высокой мощностью.

Для домашних целей достаточно использовать средний круг. Если пользователь часто затачивает мелкие детали, дополнительно может использоваться малый круг.

Для домашних целей используются средние размеры кругов

Что нужно знать о посадочном диаметре круга

Правильно установленный круг, должен соответствовать диаметру вала. Проверить это очень просто, необходимо сравнить отверстие в круге с валом. Если диаметр больше или меньше, такой расходный материал не используется.

Многие современные модели станков, имеют в комплектации съемные насадки, которые позволяют подобрать круг любого диаметра. Однако если необходимо установить станок, который будет отличаться прочностью и надежностью, используются модели с крупными валами.

На что влияет толщина круга

Посадочный круг должен соответствовать указанным характеристикам на устройстве. Так как использование слишком больших деталей при низкой мощности, часто приводит к поломкам. Для заточки небольших инструментов могут использоваться круги, которые по ширине немного больше затачиваемой поверхности. Такие установочные диски прослужат длительное время.

Если использовать широкие круги для мелких инструментов, это приведет к неправильной заточке или некомфортному процессу работы. Такого же результата можно достичь если использовать маленькие детали для объемных инструментов.

Важно! Если говорить про такой прибор как точило электрическое, рейтинг лучших достаточно сложно составить из-за деления устройств на группы. Поэтому далее показаны самые популярные модели в разных номинациях.

Рейтинг лучших точильных станков

Выбор точильных станков огромен. Рейтинг точил позволяет оценить достоинства и недостатки моделей, сделать правильный выбор.

Jet JBG-150 577901M

Точильный станок Jet JBG-150 577901M

Идеальный вариант для дачи. Мощностью устройства составляет 260 Вт, этого достаточно для затачивания твердой стали. Частота вращения составляет 2850 оборотов.

Изготовлен станок из качественного чугуна, поэтому после установки не люфтит. Дополнительно крепится к столешнице с помощью 4 саморезов. В комплектации поставляются 2 вида дисков для разного вида материала.

Достоинства:

  • двигатель мощный, легко справляется с разными видами металла;
  • крепится конструкция надежно;
  • простой способ управления станком.

Недостатки:

  • нет смены скоростей.

Точильный станок может использоваться как для заточки кухонных ножей, так и более крупных инструментов.

EG2511 Nordberg

EG2511 Nordberg имеет качественную защиту

Nordberg — точило электрическое, которое в рейтинг лучших входит уже длительный период. Мощность устройства составляет 380 Вт, количество оборотов доходит до 2850 в минуту. В комплекте идёт 2 защитных стекла для безопасной работы. Защитные экраны могут регулироваться, зависимо от индивидуальных потребностей.

Достоинства:

  • низкий уровень шума;
  • мотор высокой мощности;
  • конструкция прочная.

Недостатки:

  • большой вес, который составляет 30 кг.

Износостойкие подшипники продлят длительность работы прибора.

Лучшие универсальные точильные станки

Универсальные устройства подходят для всех инструментов и справляются как с сухой, так и мокрой заточкой.

Кратон BG 560/200

Универсальная модель для гаража

Рейтинг точил электрических для дачи, позволяет подобрать универсальное устройство, которое легко справится с поставленными задачами. Точило имеет хорошую мощность, и может использоваться как для дачи, так и небольшой мастерской. Для работы используется круги 200 мм.

Важно! В комплекте идут насадки для смены диаметра вала, это позволяет использовать круг любого диаметра, зависимо от вида стали которая требует обработки.

Станок имеет отверстия для крепления, однако вес 13 кг позволяет использовать прибор в качестве переносного станка.

Достоинства:

  • прочный корпус;
  • отсутствие и вибрации и скачков;
  • доступная стоимость.

Недостатки:

  • подручники изготовлены из тонкой стали.

Точилка легко справляется с ножами, ножницами и более сложными видами стали.

Makita GB801

Несмотря на небольшую мощность Makita GB801 легко справляется со своими задачами

Универсальное устройство станет незаменимым прибором для гаража или дачи. Мощность прибора составляет 250 Вт, этого вполне достаточно для обработки прочной стали. Прибор может разгонятся до 2850 оборотов в минуту.

Литая конструкция корпуса делает работу комфортной и снижает скольжение по поверхности. Также производитель предлагает подсветку в области контакта материала и круга.

Достоинства:

  • наличие подсветки;
  • прочный корпус;
  • даже при длительной работе не перегревается, поэтому может использоваться для постоянного применения.

Недостатки:

  • не используется для работы с металлическим сплавом.

Для справки! В комплекте идут два защитных стекла, одно из которых с увеличительным эффектом.

Лучшие станки для заточки сверл, ножей и ножниц

Для заточки ножниц и ножей, необходимо использовать специальную насадку для безопасной работы

Диолд МЗС-02

Для ножей используются специальные точилки

Компактный станок, который подойдет для заточки небольших инструментов. Мощность составляет всего 200 Вт. Высокооборотный двигатель издает сильный шум. Устройство очень удобно в использовании. Производитель позаботился о безопасности работы, установив специальные защитные стекла. Для ножей и ножниц предусмотрена специальная система заточки, которая снижает риск травмирования.

Достоинства:

  • несколько скоростей;
  • простое использование.

Недостатки:

  • высокий шум.

Устройство имеет нестандартные круги, которые не всегда имеются в продаже.

Prostormer PTET1058

Точилка Prostormer PTET1058 имеет компактные размеры

Компактное устройство, которое можно приобрести на Алиэкспресс. Предусмотрен станок для заточки ножей, ножниц и сверл. Мощность небольшая, всего 95 Вт, поэтому точилка часто используется для дома. Скорость составляет 1600 оборотов в минуту, поэтому процесс работы не займет много времени. Работает устройство легко, поэтому сможет заточить даже карандаш.

Достоинства:

  • заточка проводится быстро;
  • качественная сборка.

Недостатки:

  • необходимо контролировать угол заточки.

Точилка не используется для особо прочных материалов.

Лучшие станки для заточки цепей

Владельцам бензопил данный станок необходим, так как цепи тупятся очень быстро и требуют особой заточки.

Вихрь СЗЦ-200

Станок подойдет для небольших мастерских

Модель отличается доступной стоимостью, и простым использованием. Мощность прибора составляет 200 Вт, данного показателя достаточно для обработки тонкого металла. Прибор предусмотрен для круга 100 мм. Также необходимо отметить возможность раскручивания вала до 6000 оборотов в минуту. Специальное стекло и кожух защитят пользователей от травм.

Достоинства:

  • высокая мощность;
  • прочная станина.

Недостатки:

  • во время работы появляется сильный шум.

Цепи можно крепить под нужным углом, что делает процесс работы удобными.

Лучшие точильные станки с гриндером

Выбирая станок с несколькими функциями, можно сэкономить финансовые средства и освободить место в мастерской.

ELITECH СТ 300РС

Станок может использоваться не только для заточки, но и шлифования

Мощность станка составляет 300 Вт. Точильно-шлифовальный станок станет настоящим помощником в мастерской. Размер ленты составляют 686×50 мм, поэтому сможет быть заменена на другую при необходимости. В процессе работы прибор не нагревается и не требует особых умений в регулировке.

Достоинства:

  • нет люфтов и вибрации;
  • яркая подсветка облегчает работу.

Недостатки:

  • вес небольшой, поэтому необходимо дополнительно фиксировать на станине.

Лента не самого популярного размера, однако хорошо справляется с поставленными задачами.

Важно! Наличие дополнительной подсветки, позволяет быстро затачивать мелкие инструменты и избежать дефектов.

Лучшие мощные точильные станки

Мощные приборы быстро справляются со сложными сплавами и массивными инструментами.

Metabo DS 175

Мощные приборы подходят для различных металлических сплавов

Точила электрические от данного производителя неоднократно входили в рейтинг лучших. Данная модель имеет мощность 500 Вт, частота вращения 2980 оборотов. Рекомендованный круг диаметром 17,5 см.

Модель предусматривает повышенный уровень безопасности. Специальный кожух защищает от возможных травм, устойчивые ножки снижают вибрацию и подвижность прибора.

В комплектации с прибором идут для диска и специальное защитное стекло, которое обладает противоударными качествами.

Достоинства:

  • мощность позволяет затачивать прочную сталь;
  • высокий уровень защиты;
  • работает очень тихо.

Недостатки:

  • шнур короткий, рекомендовано использовать дополнительный переходник.

К точильному станку можно подключить пылесос, который облегчает процесс уборки помещения после работы.

Точильный станок какой фирмы лучше

На вопрос, точило электрическое какое выбрать, следует изучить рейтинг популярных моделей. Среди большого ассортимента производителей необходимо выделить:

  • Metabo;
  • ELITECH;
  • Makita;
  • Диолд;
  • ВИХРЬ.

Фирмы неоднократно доказывали качество своего товара. Однако каждый пользователь индивидуально подходит к выбору подходящего станка зависимо от личных предпочтений.

6 типов кофемолок (+ как правильно выбрать)

Тест на кофе!

Какой из этих вариантов кардинально улучшит вкус вашего кофе? Это…

  1. Модная эспрессо-машина
  2. Новый электрический чайник
  3. Кофемолка

(Учитывая, что вы находитесь в руководстве, посвященном кофемолкам, это должен быть простой тест…)

Это C!

Помол свежего кофе перед завариванием высвобождает натуральные ароматизаторы, масла и ароматы, заключенные внутри зерен. Качественная кофемолка может превратить утреннюю чашку кофе из очередного шага в вашей рутине в то, что заставляет вас каждый день вскакивать с постели.

Но имейте в виду: не все кофемолки одинаковы.

Недостаточно взять первую кофемолку, которую вы увидите на полке в магазине, и покончить с этим. Вы должны выбрать правильную кофемолку для вашего метода заваривания.

К счастью, мы покажем вам, как именно это сделать.

В этом руководстве мы рассмотрим:

  • Почему правильный размер помола имеет решающее значение при приготовлении кофе дома
  • Правильный размер помола для каждого метода заваривания
  • 6 типов кофемолок, которые моментально улучшат вашу домашнюю кофемолку

Кроме того, в нашем руководстве есть особый сюрприз. Думаешь, сможешь найти?

В чем разница между плохим пивом и вкусным напитком?

Размер помола.

Как бы легко ни было бездумно измельчить зерна и залить их горячей водой, мы знаем, что это не дает насыщенного, мягкого кофе, которого мы так жаждем.

Вместо этого мы правильно перемалываем кофе и добавляем необходимое количество горячей воды нужной температуры (195-205℉).

Хотя большинство людей называют этот процесс «завариванием кофе», мы называем его экстракцией .

Цель состоит в том, чтобы извлечь нужное количество масел, сахаров и кислот из кофейных зерен, чтобы мы получили сбалансированный кофе, полный сладости и волнующих ароматов.

Размер помола играет важную роль в этом процессе!

Помимо раскрытия свежего аромата зерен, размер помола определяет, сколько времени потребуется воде, чтобы пройти через молотый кофе и попасть в вашу чашку или графин. Мы называем это временем заваривания .

В идеале время заваривания должно быть достаточным для насыщения зерен и получения желаемого вкуса.

Однако, если время заваривания слишком быстрое, помол был слишком грубым, из-за чего вода проходила сквозь молотый кофе, не выделяя достаточного количества аромата. Это известно как в стадии экстракции и производит кофе с кисловатым вкусом.

С другой стороны, если время заваривания длится бесконечно, ваш помол слишком мелкий. Это называется чрезмерной экстракцией и приводит к горькому кофе.

Имея это в виду, становится понятно, почему не существует универсального подхода. (Вот почему мы рекомендуем избегать молотого кофе и всегда покупать цельные зерна !) просто так получилось раздать их БЕСПЛАТНО.

 

Правильный размер помола для каждого метода заваривания

Одним из основных преимуществ покупки свежеобжаренного цельнозернового кофе является возможность помола его любым способом заваривания, который вы предпочитаете.

Хотите приготовить френч-пресс утром и порцию эспрессо во второй половине дня с одним и тем же пакетиком кофе? Не проблема. Отшлифовать!

Но обязательно используйте правильный размер помола.

Френч-пресс и шот эспрессо используют два совершенно разных размера помола. Используйте неправильный помол, и вы получите невероятно горький напиток во френч-прессе или очень водянистый эспрессо. Фу!

Найдите идеальный размер помола для предпочитаемых вами методов заваривания здесь:

Эспрессо

Чрезвычайно мелкий

Поскольку эспрессо варится под давлением, мы хотим использовать очень мелкий помол.

AeroPress

От тонкого до грубого

AeroPress — универсальная кофеварка, способная приготовить все, от порций псевдоэспрессо до хорошо сбалансированного фильтрованного кофе. Поэкспериментируйте, чтобы найти, какая настройка помола лучше всего подходит для вашего любимого кофе.

Moka Pot

От мелкого до среднего

Поскольку кофеварка Moka Pot варится под давлением, как и эспрессо, вам нужен более мелкий помол, чтобы получить сиропообразное ощущение во рту. Однако, поскольку эта кофеварка не может производить такого же давления, как эспрессо-машина, не используйте сверхтонкий помол, чтобы избежать засорения кофеварки.

Традиционные капельные кофеварки

Средний

Выберите средний размер помола, похожий на поваренную соль, чтобы вода проходила через плоскую или конусообразную корзину для кофе с оптимальной скоростью потока.

Заливка

От средне-мелкой до средне-грубой

В зависимости от выбранного вами метода засыпки размер помола может варьироваться от среднего (Hario V60) до среднего (Kalita Wave, Clever Dripper) ).

Холодное заваривание

От среднего до грубого

Помол для холодного заваривания зависит от выбранного вами метода заваривания. Иммерсионные аппараты для холодного заваривания требуют грубого помола, так как помол замачивается в воде в течение достаточно долгого времени. С другой стороны, пивовары с капельным холодным пивоварением лучше всего справляются со средним и средним помолом, чтобы контролировать скорость потока.

Френч-пресс

Грубый

Френч-пресс представляет собой метод заваривания погружением. Это означает, что бобы погружают в горячую воду на несколько минут перед погружением и подачей на стол. В результате вы захотите использовать грубый помол. Эти крупки извлекаются медленно из-за их большого размера, подобно кошерной или морской соли.

Хотите узнать больше о помоле кофе? Отправляйтесь в нашу Джавапедию!

6 типов кофемолок, которые гарантированно улучшат вашу кофемолку

На выбор предлагается несколько типов кофемолок. Давайте разберем ваши варианты:

1. Ручные кофемолки

Мы большие поклонники ручных кофемолок по нескольким основным причинам:

  • Цена — Ручные кофемолки намного доступнее, чем электрические. Кроме того, вы сэкономите несколько долларов на счетах за электричество!
  • Универсальный размер помола — Вы можете легко настроить размер помола для любого типа домашней кофеварки, от кофеварки Moka Pot до френч-пресса.
  • Доступность — Ручная шлифовальная машина может пройти где угодно, в том числе в местах без электричества. Это немного сложно сделать с большой и тяжелой электрической мясорубкой!
  • Тихая — Бесшумная работа ручной кофемолки идеально подходит для семей со спящими детьми или тех, кто живет в многолюдном многоквартирном доме.

Единственным недостатком ручных шлифовальных станков является то, что вам придется выполнять работу. Но эй, это отличная тренировка рук!

⭐ Мы так любим ручные кофемолки, что БЕСПЛАТНО раздаем нашу ручную кофемолку № 1, когда вы попробуете JavaPresse Coffee. Получите ручную кофемолку здесь.

ПЛЮСЫ:
  • Доступный
  • Доступный
  • Тихий
  • Различные степени помола
МИНУСЫ:
  • Вы должны работать для этого!
Подходит для:

Ручные кофемолки отлично подходят для ценителей кофе, любителей java и всех, кто находится между ними.

Прочтите: Как выбрать идеальную ручную кофемолку

2. Электрические кофемолки

Электрические кофемолки отлично подходят, когда вы спешите, но вам все еще нужна чашка свежего кофе, чтобы начать свой день.

По сравнению с ручными кофемолками, электрические кофемолки предлагают больше настроек помола и способны измельчать большее количество свежего кофе одним нажатием кнопки.

Однако за удобство и эффективность приходится платить. Высокая цена. Высококачественная и долговечная электрическая кофемолка обойдется вам не менее чем в 100 долларов.

Но когда речь идет о свежемолотом кофе, цена того стоит. В дешевых электрошлифовальных машинах используются низкокачественные материалы и детали, которые дают неправильный размер помола и быстро изнашиваются.

Если вы собираетесь выбрать электрическую кофемолку, инвестируйте в высокопроизводительную кофемолку для достижения наилучших результатов.

Однако даже у самых хороших электрических кофемолок есть несколько недостатков. Две наиболее распространенные жалобы включают в себя то, что электрические шлифовальные машины шумные и требуют постоянного обслуживания .

PROS:
  • Быстро перемалывает большое количество кофе
  • Прочные материалы и детали (Высококачественные шлифовальные машины)
  • Расширенные настройки помола
МИНУСЫ:
  • Громкий
  • Требуется электричество
  • Некачественные кофемолки быстро изнашиваются
  • Производительность зависит от цены
Подходит для:

Если вы хотите точно настроить свои рецепты приготовления кофе с несколькими настройками помола, вам подойдет электрическая кофемолка.

Прочтите: Как выбрать идеальную электрическую кофемолку

3. Ножевые кофемолки

Покупая в магазине электрическую кофемолку, скорее всего, вы найдете множество ножевых кофемолок в продаже.

Этот тип кофемолки использует длинное лезвие в нижней части камеры, которое быстро вращается и измельчает все, что соприкасается с ним. Просто, правда?

Но эта простота приводит к непоследовательному измельчению. Некоторые бобы будут мелкого помола, а другие останутся грубыми. Как вы теперь знаете, это не идеально для извлечения ароматов, которые мы хотим от кофе.

Однако шлифовальные станки с лезвиями имеют такие преимущества, как:

  • Доступность . Из-за своей простоты и отсутствия крупных деталей шлифовальные станки с лезвиями стоят в среднем от 20 до 30 долларов.
  • Простота в использовании — Нажимайте кнопку до тех пор, пока не будете удовлетворены помолом, и все готово. Вот и все!
  • Очистка — По сравнению с другими электрическими и ручными шлифовальными машинами ножевые шлифовальные машины проще всего чистить и обслуживать.

Несмотря на то, что эти кофемолки недороги и доступны, у них есть некоторые оговорки.

Помимо отсутствия равномерного помола, лезвие нагревается при контакте с зернами ( спасибо, трение! ). Это тепло может нарушить вкус зерен, что приведет к приглушенному вкусу.

ПЛЮСЫ:
  • Доступный
  • Простое использование
  • Малый размер
МИНУСЫ:
  • Неравномерный размер помола
  • Тепло
  • Некачественные материалы и детали
Подходит для:

Ножевые кофемолки отлично подходят для начинающих пивоваров, которые хотят быстро перемолоть кофе и отказаться от предварительно намолотого кофе — когда вы можете бесплатно получить кофемолку с жерновами , трудно оправдать покупку ножевой кофемолки. когда вы знаете, что качество вашего ежедневного напитка пострадает.

4. Жерновые кофемолки

Жерновые кофемолки являются отраслевым стандартом для кофемолок дома и в кафе.

В состязании между жерновой и лезвийной мельницей всегда побеждает жерновная мельница.

Жерновая мельница состоит из двух жерновов, вращающихся в противоположных направлениях, которые направляют зерна в воронку, где они измельчаются до однородного размера. Поскольку жернова сделаны из керамики или нержавеющей стали, в процессе помола выделяется мало тепла, что сохраняет аромат зерен нетронутым.

Этот процесс упрощает равномерный помол кофе для любого типа кофеварки. Чем ближе друг к другу жернова, тем мельче помол и наоборот. Эта функция также позволяет домашним бариста точно настраивать помол с помощью очень маленьких настроек, чтобы добиться идеальной настройки помола!

Конечно же, такая последовательность и качество сопровождаются немаленькой ценой. Эти заусенцы не дешевые! Но они рассчитаны на долгий срок службы, поэтому ваши инвестиции окупятся надолго.

ПЛЮСЫ:
  • Стабильный размер помола
  • Многочисленные настройки помола
  • Практически не нагревается
  • Качественные борфрезы
МИНУСЫ:
  • Может быть дорого ( это мы раздаем шлифовальные машины БЕСПЛАТНО ! )
  • Не продается в большинстве продуктовых магазинов
Подходит для:

Всем! Независимо от того, являетесь ли вы экспертом по кофе, завариваете кофе дома или только начинаете свое путешествие по изучению кофе, кофемолки с жерновами — , как электрические, так и ручные — всегда обеспечивают равномерный и качественный помол.

Совет эксперта: плоские и конические кофемолки

Выбирая кофемолки с жерновами, вы также заметите, что большинство из них используют конические жернова, в то время как другие помечены как кофемолки с плоскими жерновами.

Что оставляет вас в недоумении, «В чем разница?»

В большинстве широко доступных жерновных кофемолок используются конические жернова. Конические борфрезы используют два бора — один острый зубчатый бор снаружи и другой конусообразный бор, вращающийся внутри. Эта форма обеспечивает в основном равномерный помол.

Кофемолки с плоскими жерновами , с другой стороны, в основном используются для приготовления эспрессо. В этом типе кофемолки используются два O-образных жернова с очень острыми краями с обеих сторон. Эти заусенцы обращены друг к другу и захватывают бобы внутренними зубьями и проталкивают их к внешнему краю заусенца.

Фанатики эспрессо предпочитают использовать кофемолки с плоскими жерновами из-за их способности производить одномодальное распределение ( причудливый способ сказать, что один постоянный размер помола.)  

Конические жернова, хотя и идеальны, все же производят два набора помола: маленький и большой — или бимодальный . Этот тип распределения помола не дает пивоварам такой универсальности, как один равномерный помол в эспрессо-машине.

По сути, если вы хотите варить умопомрачительный эспрессо дома и у вас есть на это деньги и оборудование, вам подойдет кофемолка с плоскими жерновами. В противном случае вам подойдут конические жернова!

5. Кофемолки для эспрессо

Говоря об эспрессо…

Поскольку большинство кофемолок с электрическими жерновами имеют очень мелкий помол, любители эспрессо могут счесть их ограниченными возможностями. Вот где в игру вступают кофемолки!

Кофемолки для эспрессо позволяют пивоварам регулировать размер помола для получения идеального напитка. Как известно любителям эспрессо, даже малейшая корректировка может превратить напиток из водянистого и кислого в густой и сладкий.

Многие кофемолки для эспрессо также имеют такие полезные функции, как:

  • Держатель портафильтра
  • Таймер
  • Настройки дозы

Благодаря этой функциональности кофемолки для эспрессо стоят недешево!

ПЛЮСЫ:
  • Специфичность помола
  • Качественные материалы и размеры борфрез
  • Особенности дозы
МИНУСЫ:
  • Дорого
  • Трудно чистить
Подходит для:

Кофемолки для эспрессо лучше всего подходят для тех, кому нужна сладкая порция эспрессо ежедневно… или несколько раз в день!

6.

Кофейные кофемолки

Как известно заядлым путешественникам, нет ничего хуже, чем отсутствие возможности выпить вкусный кофе. Кофе в вестибюле отеля не подходит, а кофе в самолете еще хуже.

С надежной дорожной кофемолкой — ⭐ которую вы можете получить БЕСПЛАТНО — у вас всегда будет под рукой свежемолотый фирменный кофе.

Прочтите: На что обращать внимание в дорожной кофемолке

Существует несколько доступных дорожных кофемолок, включая портативные электрические кофемолки, но ни одна из них не предлагает такого удобства, простоты и стабильности, как ручная кофемолка.

PROS:
  • Кофе на ходу
  • Портативный
  • Недорогой

МИНУСЫ:
  • Легкая тренировка рук
Подходит для:

Дорожные кофемолки лучше всего подходят любителям кофе, которые всегда в дороге, особенно в местах с ограниченным выбором кофеен.

Обновите свой утренний кофе с помощью правильной кофемолки

Даже если у вас самая модная кофеварка в мире, ваш кофе все равно будет неприятным на вкус, если размер помола неправильный.

Помимо свежеобжаренного кофе и качественной воды, кофемолка, возможно, является самым важным элементом кофейного оборудования, в которое вы можете инвестировать.

И, эй, почему бы не попробовать новую ручную кофемолку бесплатно?

👉 Получите БЕСПЛАТНУЮ ручную кофемолку, попробовав свежеобжаренный кофе JavaPresse уже сегодня.

Как выбрать кофемолку

Обновлено в 2022 году

Хорошая кофемолка

Инвестирование в качественную кофемолку, независимо от того, готовите ли вы эспрессо или кофе капельного типа, имеет решающее значение для получения вкусных результатов. Сегодня мы перечислим, что делает кофемолку хорошей, и как выбрать ее в зависимости от потребностей вашего образа жизни, чтобы вы могли быть на пути к нирване кофе и эспрессо.

Полное руководство по кофемолкам

Узнайте все, что нужно знать о кофемолках и о том, как измельчение свежей кофе всегда дает более вкусный и ароматный кофе.

Прочитать статью