Зернодробилка, сделанная своими руками: как и из чего
Содержание:
Зернодробилка, сделанная своими руками, не уступает по своей функциональности стандартным покупным изделиям. Основным узлом является электродвигатель, который имеет достаточную мощность и скорость вращения. Поэтому большой популярностью пользуются модели, сделанные из стиральной машины или из болгарки. Такие самодельные конструкции являются незаменимыми в домашних условиях. В этой статье мы расскажем вам, как сделать такой агрегат своими руками из подручных материалов.
Зернодробилка из болгарки
Ручная пила с вращающимся диском, незаменимая вещь для дома и вообще для хозяйства. Фермеры придумали, как можно значительно расширить функциональность этого электроинструмента. Из болгарки получается отличная самодельная зернодробилка. Для изготовления этой конструкции чертежи не нужны. Делается это так.
Берём лист прочной фанеры. Это будет основа всей конструкции, к которой будут крепиться остальные части.
Можно использовать кусок ламината. В фанере прорезают два отверстия, в одно вставляют корпус пилы, в другое приёмный бункер для зерна.
Корпус болгарки крепится при помощи металлической скобы и болтов.
Вместо режущего диска, делают нож из металла с обоюдоострой заточкой. Это будет дробилка для зерна.
К нижней части фанерного листа, нужно при помощи болтов прикрепить сетку соответствующего размера. Такие сетки можно приобрести в готовом виде или сделать своими руками. Например, использовать кастрюлю с просверленными в дне отверстиями или старый дуршлаг.
В качестве бункера для зерна, можно использовать 5-ти литровую пластиковую бутылку.
Бюджетная зернодробилка своими руками готова к работе.
Зернодробилка из стиральной машины
В домашних условиях, дробилка для зерна может получиться из старой стиральной машины. Это будет более продвинутая модель, чем предыдущий вариант.
По своей сути, стиральная машина уже представляет готовую корморезку и траворезку, нужно просто немного модифицировать конструкцию.
https://youtu.be/wBZq-9tJ1lc
Стоит отметить, что за основу рекомендуется брать стиральные машины старого образцы. Обычно они цилиндрической формы и двигатель расположен снизу.
Чтобы дробилка для зерна нормально работала, «стиралку» необходимо оснастить дополнительным двигателем. Его устанавливают в верхней части, непосредственно под верхней крышкой.
Устанавливают мотор на металлические уголки или пластины. Как и в предыдущем случае, понадобится сделать металлический нож с обоюдоострой заточкой, режущая кромка должна немного не доходить до стенок.
Второй нож устанавливается на базовый двигатель, который располагается внизу. Чтобы дробилка для зерна, сделанная своими руками, работала с максимальной эффективностью, режущие ножи, должны вращаться в противоположные стороны.
В верхней крышке прорезается отверстие для засыпания зерна. Рекомендуется сконструировать небольшую воронку, чтобы работы производились с минимальными потерями и большим удобством.
В качестве воронки можно использовать любую пластиковую ёмкость с широким горлом или сделать небольшой короб из жести.
Учитывая, что верхний двигатель будет работать в агрессивной среде, необходимо дополнить его пылезащитным кожухом. Его можно сделать своими руками из пустой банки из-под краски. Возле нижнего моторчика, в боковой стенке прорезают отверстие для выхода измельчённого зерна.
Принцип работы такой конструкции прост и интуитивно понятен. По большому счёту, изделие напоминает большую кофемолку. За счёт большой режущей плоскости и разностороннего вращения, корморезка эффективно измельчает любые виды зерновых культур.
Конкретные чертежи приводить не имеет смысла, потому что модель стиральной машины, взятой за основу, может различаться. Главное, понять общий принцип работы устройства. Стоит отметить, что именно такая зернодробилка, сделанная своими руками, наиболее часто используется в домашних условиях.
Зернодробилка из пылесоса
В домашних условиях можно сделать дробилку для зерна из старого пылесоса.
Собственно сам пылесос не нужен, понадобится только электродвигатель. В качестве основы, можно взять лист прочной фанеры, с прорезанным по центру отверстием. Через отверстие будет выходить рабочий вал двигателя.
Для изготовления ножа, можно использовать металлическую пластину, шириной около 200 мм и толщиной 1,5 миллиметра. Хорошо подойдёт диск от овощерезки. Нож закрепляется на валу электродвигателя при помощи гаек.
В качестве рабочей камеры, можно использовать уже готовое металлическое сито, но лучше сделать его своими руками. Если вы планируете измельчать для дома не только зерно, но и овощи, то сетка должна быть съёмной, с разным диаметром ячеек. В покупных изделиях такая взаимозаменяемость не предусмотрена.
Для изготовления сита своими руками, вам понадобится тонкий лист металла, длиной около 700 мм. Заготовку сворачивают в кольцо, края скрепляют болтами или заклёпывают. Нижний край отгибают наружу, ширина загнутой части не должна превышать 15 мм.
Загиб необходим для крепления сетки.
Под ситом устанавливается приёмный бункер для готовой продукции. Здесь подойдёт любая ёмкость, которая обладает необходимым вам объёмом. Это может быть таз или обычное жестяное ведро. Для подачи зерна в рабочую камеру, можно сконструировать жестяной короб. Для контроля за подачей сырья, короб рекомендуется дополнить подвижной заслонкой.
Из приведённой выше информации, можно сделать вывод, что дробилка для зерна, вне зависимости от материалов, работает по одному принципу. Чтобы сделать высокопроизводительную корморезку для дома своими руками, достаточно проявить немного фантазии. В качестве обязательных элементов вам понадобятся:
- Электродвигатель. В домашних условиях будет достаточно моторчика мощностью 1,5 – 2 кВт, со скоростью вращения около 150 оборотов в минуту. Даже если у вас нет старой бытовой техники, которую можно разобрать, приобрести такой двигатель можно на любой барахолке. Использовать более мощные моторы не имеет смысла, повысится расход электроэнергии, соответственно пропадёт экономическая выгода эксплуатации самодельного агрегата.
- Режущая плоскость. Изготавливается из любого прочного металлического листа за считанные минуты. Можно использовать уже готовые диски от овощерезок и блендеров.
- Сито. Диаметр ячеек зависит от тонкости помола. Можно приобрести готовое изделие или своими руками сделать конструкцию с взаимозаменяемыми сетками.
Даже если вы будете покупать все необходимые детали, стоимость самодельной корморезки будет намного ниже, чем цена любой магазинной модели. При этом производительность самодельного агрегата будет ничуть не хуже.
Зернодробилка из стиральной машины своими руками
Зернодробилка в небольшом подсобном хозяйстве – вещь незаменимая, ведь «дробленка» — это кормовая основа для домашней скотины, а приготавливать ее вручную каждый раз – дело более чем трудоемкое. Можно приобрести за немалые деньги заводскую зернодробилку, а можно изготовить своими руками производительный прибор из старой стиральной машины, и он будет ничуть не хуже. О том, как это сделать, пойдет речь далее.
Есть ли смысл превращать «стиралку» в зернодробилку?
Для тех, кто ищет легкие пути, самое простое пойти в ближайшую торговую точку, реализующую подобные приспособления и купить зернодробилку достаточной производительности. Конечно, придется при этом потратиться, зато результат будет гарантирован. Но на наш взгляд, лучше сделать такое приспособление своими руками, в нем вы проявите свое творческое «я», сэкономите деньги, да и в целом, будет, что потом вспомнить.
Также нужно понимать, что создавая самоделку своими руками, вы даете вторую жизнь старой стиральной машине, избавляетесь от старого хлама, превращая его в нужную вещь.
Из бэушной «стиралки» реально сделать не только зернодробилку, почитав другие статьи нашего сайта, вы в этом убедитесь. В частности наши специалисты предлагают сделать наждак из стиральной машины, бетономешалку и другие полезные вещи, которые непременно пригодятся в хозяйстве.
К сведению! Конструкция зернодробилки, которую мы предлагаем, предполагает минимальную переделку «стиралки» типа Ока или другой круглой машины, схожей конструкции.
Устройство зернодробилки и комплектующие для нее
Основой нашей зернодробилки станет стиральная машина «Ока», которую мы даже разбирать не будем. Единственное, нам нужно будет снять с нее активатор, вернее его вращающуюся пластиковую часть, остальное нам потребуется. Выкрутим активатор и уберем пока машину в сторонку. Теперь займемся подбором инструментов, нам понадобится:
- дрель;
- набор сверел;
- плоскогубцы;
- набор рожковых и торцевых ключей;
- болгарка;
- зубило;
- молоток.
Также нам потребуются некоторые комплектующие, которые помогут подвергнуть нашу машинку некоторой переделке. Болты и гайки разных размеров, нож секатор, втулка и фланец, жестяная и резиновая прокладка, и мелкофракционная решетка (2-3 мм).
С инструментами и комплектующими разобрались, теперь рассмотрим общую идею и устройство будущей зернодробилки. Аппарат будет очень вместительным, поскольку под бункер для зерна отводится стиральный бак целиком.
Важно! Зерно, засыпанное в бункер, он же стиральный бак, будет постепенно опускаться вниз, а измельченная «дробленка» выходить наружу.
Собираем агрегат
Начинаем конструировать зернодробилку своими руками.
Одев нож, мы должны будем позаботиться о том, чтобы мука и частицы зерна не попадали в приводной механизм измельчителя. Для этого мы вырежем из жести заплатку и прикрутим ее, надев на втулку измельчителя, а сверху нужно будет одеть резиновую заплатку. Следите, чтобы заплатки не препятствовали вращению механизма.
Важно! Чтобы лучше защитить механизм от мучной пыли, можете дополнительно загерметизировать резиновую прокладку силиконовым герметиком.
Теперь обустроим воронку для отвода измельченного зерна. Как известно слив стиральной машины располагается в самой нижней точке стирального бака. Воспользуемся этим и превратим сливное отверстие в зерноотвод.
- С помощью зубила и молотка расширяем сливное отверстие, чтобы его диаметр стал 12-15 см.
- Берем кусок патрубка соответствующего диаметра и вставляем его в расширенное отверстие
- Выводим патрубок в сторону. Теперь измельченное зерно будет выходить из бункера и высыпаться в емкость.
Далее самый сложный этап – нужно закрепить мелкофракционную решетку под нужным углом в бункере, не допуская зазоров между краями решетки и стенками бункера, в противном случае зерно будет проскакивать в щели, и оказываться в одной емкости с «дробленкой». Сделать нужно следующее:
- Определите радиус вращения ножей измельчителей и сделайте отметку в максимальной точке.
- Отступите немного от сделанной отметки и проведите ровную черту – это граница, на которой нужно установить мелкофракционную решетку.
- Теперь ваша задача вырезать решетку так, чтобы она точно легла под углом от стены до стены бункера практически без щелей. Получится сложная фигура, которую нужно будет надежно закрепить.
- Привинчиваем решетку к стенкам бункера как можно более надежно. Если есть возможность, ее вообще можно приварить.
- Промазываем щели холодной сваркой или автомобильным герметиком и даем высохнуть.
Теперь можно сказать, что вам удалось сделать зернодробилку своими руками, можно переходить к испытаниям. Выставляем на панели управления режим, предполагающий максимальное вращение активатора, примерно 3 минуты и запускаем нашу зернодробилку. Смотрим, как вращается нож, и слушаем, нет ли посторонних звуков. Затем проверяем, как нагревается двигатель, и нет ли излишнего трения в приводном механизме.
Проверив все это, можно приступать к первым «полевым испытаниям» нашей зернодробилки. Насыпаем в бункер ведро зерна, закрываем его сверху штатной крышкой от стиральной машины и запускаем агрегат. При этом не забудьте подставить емкость для измельченного зерна. Вот и все, надеемся, у вас все получится!
- Поделитесь своим мнением — оставьте комментарий
Зернодробилки — Ручные корморезки
РАСПРОДАЖА КОРМОРЕЗОК ЗДЕСЬ!
Сельское хозяйство сегодня все больше набирает темпы развития, что связано с растущей их конкурентоспособностью.
Предлагаемые у нас корморезки характеризуются незаменимостью в сельском хозяйстве. Приборы позволяют измельчать даже жесткие корнеплоды, что сделать вручную бывает практически невозможно. Благодаря острым режущим основаниям ножей корморезок, измельчение плодов, корнеплодов, травы и др.
Если Вы – владелец небольшого подсобного хозяйства, и поголовье скота насчитывает несколько единиц, лучше всего ограничиться ручной корморезкой. Мы исходим из принципа экономичности и считаем Ваши деньги. Для тех, в чьем хозяйстве находится среднее или крупное по численности, поголовье, следует отдать предпочтение электрической корморезке. По статистике, в России сегодня доминируют малые и средние сельскохозяйственные образования. Поэтому ручные корморезки станут лучшим решением для активного развития и продвижения Вашего хозяйства. Современные агрегаты отличаются наличием целого ряда различных нарезок – насадок. С их помощью можно получить кормовое сырье разной крупности, соответственно нормам питания домашнего скота. Географически наша страна находится преимущественно в северных широтах и это диктует необходимость запаса подножного корма.
С помощью корморезок, можно быстро и без труда произвести запас необходимого корма для скота впрок. Портативные корморезки – это всегда мобильность, удобство, качество. Все эти положительные свойства прибора не могут не повлиять на настроение фермера. А ведь это немаловажно! Только работая с удовольствием, можно добиться больших результатов на любом поприще. Дробилки кормов, соломорезки, сенорезки и т.д. – все это разновидности корморезок, без которых любое домашнее хозяйство является незаконченным. С помощью корморезок, уже сегодня Вы можете очень быстро заготовить корм на зиму для коров, свиней, коз и др.
Корморезка используется для разрезания на пластины корнеплодов. Пища, приготовленная при участии данного агрегата, намного лучше усваивается домашними животными. Процедура измельчения в заданном режиме производится равномерно, легко и быстро. В такие домашние заготовки для корма часто добавляют витаминные и белковые добавки. Аграрный сектор экономики обеспечивается за счет технических и ручных приспособлений, способствующих росту товарооборта.
Посредством специализированной техники, возможно обеспечение не только внутренних, домашних потребностей, но и выход на рынки сбыта.
Ручные корморезки – отличное приспособление для обеспечения личных подсобных хозяйств. Вся наша продукция сертифицирована, и каждая единица товара протестирована на предмет брака.
Животные гораздо охотнее потребляют хорошо измельченный корм, нежели крупный. К тому же, процесс усвоения происходит быстрее и правильнее, что создает благодатные условия для более скорого прибавления в весе. Корморезки реализуются для двух видов хозяйств: для частного и домашнего использования. Резка корнеплодов осуществляется разными способами. В зависимости от типа корморезки, на выходе, можно получить корм крупными или мелкими кусочками. Необходимость того или иного типа фракций обусловлена его назначением. Часто различные виды корма смешиваются для создания специальных миксов для домашнего скота. Современные агрегаты позволяют устанавливать размер и тип резки корнеплодов.
как сделать ручную мельницу галер
Как сделать ручную мельницу how to make a hand mill
10.11.2020· Делала год 2019/2020 думала не будет конца ☺️
как сделать ручную мельницу галер
как сделать ручную мельницу ГалереяЕще проще сделать дробокатку (рис. 4,В), похожую на старинную ручную мельницу. как его называют в обиходе, отчасти можеткак с
как сделать ручную мельницу
Как сделать ручную мельницу how to make a hand mill 10/11/2020· Делала год 2019/2020 думала не будет конца ☺️ . 作者: Ele Khvan. Ручная мельница для зерна своими руками Svarka. Ручная мельница для зерна своими руками Делаем ручную мельницу
как сделать ручную мельницу галерея
как зделать мельницу Галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как зделать мельницу Галерея. 28 дек 2011, Нужна домашня мельница для помола курурузной крупы (но было бы круто если
мельница конструкция ручной мельницы Галерея
Как сделать ручную мельницу для специй и соли на токарном станке Больше мельница галерея как с делать мельницу как сделать.
конструкция ручной мельницы Галерея Read More
Как сделать мельницу для зерна своими руками
Сделать мельницу своими руками несложно, если иметь все материалы и инструменты. Перед тем как сделать мельницу, рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи. Найти их в интернете можно на
как сделать ручную мельницу Галерея
как сделать ручную мельницу Галерея . Янтарная Галерея Ровно. Картины из янтаря. Интернет-магазин Янтарная Галерея предлагает широкий ассортимент картин из янтаря. пейзажей, икон, портретов и т.п., которые имеют
Как сделать мельницу для зерна своими руками ПРО
Как сделать зернодробилку из стиральной машины своими руками Дробилка для зерна всегда пригодится, особенно тем, кто держит домашний скот. Зачем тратить время на изготовление корма вручную, если можно…
Мельница для зерна своими руками: простая схема
Как сделать мельницу для зерна своими руками? 26 октября 2015.
Просмотров: 7991. Все владельцы ферм знают, насколько полезна персональная мельница для зерна, своими руками которую изготовить несложно. С помощью данной кон�
Ручная домашняя мельница для зерна — О мельнице
Рад предложить вам ручную домашнюю мельницу для зерна, солода, масленичных семян, специй, кофе, сахара. Надежная, красивая, приятна в использовании. Она поможет создать именно ту цельнозерновую муку, которая в максима
ручная мельница своими руками
Как сделать самодельную мельницу . 31/10/2017 · Ручная мельница. Механическая мельница своими руками изготавливается намного легче 1/5(1) Мельница своими руками для сада
как сделать ручную мельницу Галерея
как сделать ручную мельницу Галерея . Янтарная Галерея Ровно. Картины из янтаря. Интернет-магазин Янтарная Галерея предлагает широкий ассортимент картин из янтаря. пейзажей, икон, портретов и т.п., которые имеют
Как сделать мельницу для зерна своими руками
Сделать мельницу своими руками несложно, если иметь все материалы и инструменты.
Перед тем как сделать мельницу, рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи.
Декоративная мельница для сада своими руками
Узнайте, как сделать мельницу для сада своими руками. Здесь вы найдете подробную инструкцию.
мельница конструкция ручной мельницы Галерея
Как сделать ручную мельницу для специй и соли на токарном станке Больше мельница галерея как с делать мельницу как сделать. конструкция ручной мельницы Галерея Read More
Как сделать одноразовую мельницу для перца
18.12.2018· Как открыть мельницу для перца и сделать из одноразовой баночки для специй многоразовую наверняка, кто-то
Ручная самодельная мельница: Как сделать мельницу
Мельница своими руками детали конструкции описание видео Ручная кухонная мельница это современная бытовая конструкция, позволяющая без труда перемолоть любые разновидности круп
Как сделать ветряную мельницу своими руками
Как построить ветряную мельницу своими руками + чертежи и фото.
Земледельческая эпоха ушла в прошлое еще много столетий назад, но это вовсе не означает, что все наработки тех времен теперь ничего не значат.
Мельница для зерна (домашняя): своими руками,
Перед тем, как сделать мельницу самостоятельно, придется изучить известные чертежи и опыт мастеров. Наиболее простая в изготовлении электрическая самодельная мельница для зерна была создана инженерами О. Зайцевым
Ручная самодельная мельница Как сделать
Ручная мельница должна состоять из двух жерновов и основания. Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижняком. Бегун обычно делают более легким, так как после каждого цикла работы его поднимают для извлечения �
Как сделать реалистичную диораму с ветряной
16.03.2019· В этом видео я расскажу как работать с сухими пигметами, когда применять смывки, как с помощью клея сделать
мельница как зделать мельницу Галерея
мельницакупить мельницу для муки галерея как сделать ручную мельницу Галерея.
как зделать мельницу Галерея. 28 дек 2011, Нужна домашня мельница для помола курурузной крупы (но было бы круто если бы целую брало), зерна, в
как измельчать корнеплоды в мельницу
как измельчать корнеплоды в мельницу Данную ручную мельницу производят из дерева в традиционном стиле. Материал крепкий, способный прослужить длительное время, а также эстетично смотрится с любым дизайном кухни.
мельница как попасть на мельницу моды Галерея
как зделать мельницу Галерея. мельница как попасть на мельницу моды галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как зделать мельницу Галерея. 28 дек 2011, Нужна домашня мельница для .
Как сделать ручной жернов
Как сделать самодельную мельницу своими руками по чертежам forum.anastasia.ru :: Ручная мельница Просмотр темы на
сделать самому мельницу для сада
Как сделать мельницу для декора сада? 05.
06.2012 Сделай сам 6064 прочитано Все чаще владельцы частных домов выказывают желание украсить свою территорию с помощью . Read More как сделать дома мельницу, мельница применения
Как сделать самодельную мельницу своими руками
Как сделать мельницу для зерна в домашних условиях. Самодельная мельница жерновая и электрическая: устройство аппарата, необходимые материалы, описание работ.
Декоративная мельница для сада своими руками
Узнайте, как сделать мельницу для сада своими руками. Здесь вы найдете подробную инструкцию.
Мельница для зерна (домашняя): своими руками,
Перед тем, как сделать мельницу самостоятельно, придется изучить известные чертежи и опыт мастеров. Наиболее простая в изготовлении электрическая самодельная мельница для зерна была создана инженерами О. Зайцевым
Как выбрать домашнюю мельницу для зерна
Как выбрать ручную кофемолку; Как изготовить зернодробилку; Как сделать мельницу; Как построить мельницу ; Как сделать мельницу своими руками; Как сделать декоративную мельницу; Как построить ветряную мельницу; Как
Мельница для зерна (домашняя): своими руками,
Перед тем, как сделать мельницу самостоятельно, придется изучить известные чертежи и опыт мастеров.
Наиболее простая в изготовлении электрическая самодельная мельница для зерна была создана инженерами О. Зайцевым
Декоративная мельница для сада своими руками
Узнайте, как сделать мельницу для сада своими руками. Здесь вы найдете подробную инструкцию.
Ручная самодельная мельница: Как сделать мельницу
Мельница своими руками детали конструкции описание видео Ручная кухонная мельница это современная бытовая конструкция, позволяющая без труда перемолоть любые разновидности круп
Как сделать ветряную мельницу своими руками
Как построить ветряную мельницу своими руками + чертежи и фото. Земледельческая эпоха ушла в прошлое еще много столетий назад, но это вовсе не означает, что все наработки тех времен теперь ничего не значат.
Ручная самодельная мельница Как сделать
Ручная мельница должна состоять из двух жерновов и основания. Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижняком.
Бегун обычно делают более легким, так как после каждого цикла работы его поднимают для извлечения �
мельница как попасть на мельницу моды Галерея
как зделать мельницу Галерея. мельница как попасть на мельницу моды галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как сделать ручную мельницу Галерея. как зделать мельницу Галерея. 28 дек 2011, Нужна домашня мельница для .
Как сделать мельницу для зерна своими руками
Как сделать мельницу для зерна своими руками Для производства хлебобулочных изделий необходимым ингредиентом представляется мука, которую фермер сможет получить лишь после тщательного перемалывания зерна.
Как выбрать домашнюю мельницу для зерна
Как выбрать ручную кофемолку; Как изготовить зернодробилку; Как сделать мельницу; Как построить мельницу ; Как сделать мельницу своими руками; Как сделать декоративную мельницу; Как построить ветряную мельницу; Как
Ручные мельницы: купить ручную мини-мельницу для
Купить ручную мельницу для зерна, специй, орехов, злаков и кофе можно в подарок маме или жене на день рождения или на Новый год.
Этот полезный
Как открыть мельницу для перца как называется
Как сделать домашнюю мельницу; Как сделать кофемолку ; Как открыть церковную лавку; Как выбрать мельницу для специй; Как выбрать мельницу для перца; Как открыть мельницу для специй; Как выбрать домашнюю мельницу для
Zernodrobilka. Как самостоятельно сделать зернодробилку, кормоизмельчитель или мельницу для приготовления комбикорма из подручных материалов в домашних условиях своими руками. Чертежи и технологии сборки зернодробилок с наглядными схемами, иллюстрациями и фото
Сегодня мы поговорим о том, как самостоятельно сделать зернодробилку, кормоизмельчитель или мельницу для приготовления комбикорма из подручных материалов в домашних условиях своими руками. Так же рассмотрим чертежи и технологии сборки зернодробилок с наглядными схемами, иллюстрациями и фотоВариант №1. Мельницу при желании можно сделать самому, например, из электродвигателя. Почему из него? Все очень просто.
Разобрав двигатель, получим и корпус мельницы, и вал ротора с подшипниками. Параметры его могут быть различными. Я изготовил мельницу из электродвигателя мощностью 3 кВт (диаметр 200 мм, длина 200 мм), а мой сосед — из двигателя, размеры которого в два раза меньше.
Схема разборки обычная. Чтобы снять крышку клеммной коробки, нужно отвернуть болты. Так же снимаю клеммную колодку и саму коробку. Отвернув винты, крепящие защитный кожух вентилятора, снимаю его, а затем и сам вентилятор. В большинстве случаев алюминиевый вентилятор крепится с помощью болта. Отвинтив его, разжимаю разрез и либо снимаю вентилятор с вала, либо сбиваю легкими ударами по лопастям.
Затем снимаю два подшипниковых щитка. Каждый из них крепится 3—4 болтами. Отвинтив болты, поворачиваю щитки на подшипниках и легкими ударами по ушкам крепления сбиваю их. После этого вынимаю ротор из отверстия статора, а с помощью молотка и наставки извлекаю пакет статора из корпуса. (Если это удастся сделать аккуратно, то из статора можно затем изготовить сварочный аппарат).
Следующая операция одна из самых трудных —нужно сбить ротор с вала.
Для этого удары наношу по ротору либо по валу, который устанавливаю на деревянном основании, чтобы не повредить. В качестве основания служат два швеллера, вал находится между ними, а статор — на швеллерах. На вал кладу дубовое полено и с помощью молота сильными ударами сбиваю ротор и собираю мельницу
Порядок сборки такой. Сверху на корпусе, где располагалась клеммная коробка, нужно сделать засыпочное отверстие и установить загрузочный бункер с заслонкой. Его укрепляю винтами Мб. Внизу следует сделать отверстие — для выхода готовой продукции, а также прикрепить рукав-пыльник, тогда помол не будет разлетаться в стороны, а будет ссыпаться в подставленную емкость.
Над выходным отверстием нужно установить сетку, а внутри корпуса мельницы прикрепить три отбойника. Два нижних отбойника (размеры 200x10x5 мм) прижимают сетку. Затем вытачиваю два круга диаметром 120 мм и толщиной 8 мм. В них высверливаю 4 отверстия, центральное — по диаметру должно равняться толщине вала.
Из прута диаметром 10 мм делаю три оси, длиной 190 мм каждая, на которые насаживаю треугольные сегменты.
Их можно вырубить из листового железа толщиной 2 мм либо, как поступил я, использовать сегменты ножей косы комбайна. Я подобрал такие, в которых уже было готовое отверстие. Сегменты должны свободно вращаться, поэтому между ними следует установить шайбы. Оси с сегментами вставить в отверстия кругов и приварить. Ротор готов. Теперь нужно собрать все по схеме, повторяющей в обратном порядке схему разборки.
Собранную мельницу соединить с электродвигателем с помощью ременной передачи. Качество помола зависит не только от размера отверстий на сетке, но и от частоты вращения мельницы. Однако следует иметь в виду, что если эта величина будет превышать 3000об/мин, то ось, на которой расположены сегменты, желательно приварить к валу с
помощью пластины.
Производительность мельницы зависит от мощности электродвигателя и от диаметра входного отверстия. Моя электромельница (3000 об/мин) перемалывает мешок зерна за 15—20 мин.
Вариант № 2. Принцип работы зернодробилки похож на работу обычной кофемолки. Главным механизмом является нож, который вращается и измельчает зерна сельскохозяйственных культур до такой степени, пока они не будут проходить сквозь днище — сито. Движителем такого аппарата может быть любой электромотор от бытовой техники средней мощности. Например, от пылесоса или холодильника.
Нож можно изготовить из любой пластины толщиной не менее миллиметра и имеющей заточку в виде лезвия. Такие пластины можно взять где угодно, главное, чтобы это была сталь покрепче, чем Ст-3. Отлично подойдут держатели автомобильные или держатели бытовой техники.
Барабан – основа дробления – можно сделать из старого кондиционера или небольшого кожуха для промышленной вентиляции. Чтобы сделать зернодробилку самостоятельно, необходимо собрать простую модель. Берем толстый фанерный лист, закрепляем на нем электромотор с помощью болтов и гаек, предварительно просверлив отверстия под них.
Далее изготавливаем самостоятельно для зернодробилки нож.
Для этого обтачиваем на наждаке пластину таким образом, чтобы она была одинаковой формы по горизонтали и вертикале. Сверлим посредине отверстие по диаметру вала мотора. Затачиваем с обоих концов пластину в виде пропеллера, по одинаковым сторонам. Вообще, зернодробилки могут иметь нож разной формы – здесь вы можете экспериментировать.
Далее на вале мотора делаем резьбу метчиком и трещоткой. Для того, чтобы самостоятельно сделать для оси мотора зернодробилки паз, накручиваем на валик столько гаек, сколько накручивается. Между гайками вставляем наш нож.
Затем следует просверлить отверстие вдоль вала под определенный размер на глубину резьбы. После чего аккуратно снимаем гайки и нож, не портя резьбу. Если из-за деформации при продольном сверлении резьба стала с деформированными краями, необходимо крутить гайку то в одну, то в другую стороны, пока гайка будет откручиваться.
Одеваем нож на вал, закрепляем двумя гайками и шпонкой. Подготавливаем барабан. Для этого, если барабан от вентиляции, отделяем части, одеваем на нож, снова скрепляем и устанавливаем на нашу основу — фанерный лист с помощью шпунтов.
Можно с помощью паяльника припаять державки, если зернодробилка небольшая, можно приварить, если размеры достаточно большие.
В верхней части барабана делаем отверстие для конуса (обычный бытовой), в нижней – сито (можно также бытовое). Размер ячеек будет определять размер помола.
Сегодня трудно представить фермерское хозяйство без различной техники и полезных приспособлений. А хозяйство, где содержатся животные, не обойдется без такого полезного устройства, как зернодробилка. На рынке представлен большой ассортимент зернодробилок, но также ее не сложно сделать в домашних условия. В этой статье пойдет речь о том, как сделать зернодробилку самому.
.
Для основы прекрасно подойдет старый пылесос или стиральная машинка, также пригодится и мотор от пылесоса. Помимо этого, понадобится циркулярная пила, или двигатель от пылесоса в качестве основного механизма для нашей зернодробилки, деревянная доска, размером до 50 см., электрический чайник, канистра, которую используют для бензина, или пластиковая пятилитровая канистра, и кусок клеенки, или, если найдется, кожи, или кожзаменителя, металлический лист, высотой около 50 мм, и диаметром от 200 мм, сито, для просеивания дробленого зерна.
Будет рассмотрено два варианта, как сделать зернодробилку самому: для использования, как в хозяйстве таки и дома, а также модель для использования только в помещении, где она установлена, так как в основе такой зернодробилки будет циркулярная пила, и мобильность ее из-за принципа работы и веса будет ограничена.
Итак, для основы используем бак от стиральной машины, или основание пылесоса. В качестве отверстия для загрузки зерна используется чайник, важно, чтобы он был металлический; делаем следующее: отрезаем верхнюю часть болгаркой, хорошо обрабатываем края, чтобы не порезаться в процессе эксплуатации.
Дальше нам также понадобятся детали от пылесоса, а именно пластиковая трубка от щетки пылесоса, и вот эта самая трубка вставляется в отверстие бывшего чайника. Туда же помещаем и горловину канистры, или пятилитровой пластиковой бутылки со срезанным днищем.
Дальше необходимо просверлить в основании отверстие, из которого будет впоследствии, выходить зерно.
Сделать его лучше в середине основания (пылесоса или бачка от стиральной машины, чтобы было удобно подставлять емкость, куда будет высыпаться перемолотое зерно. Диаметр примерно 10-12 см.
Далее собираем и укрепляем моторную систему нашего агрегата. Используем электродвигатель от пылесоса. Принцип работы зернодробилки прост: ножи для размельчения зерна вращаются с большой силой, за счет работы мотора – в целом очень похож на принцип работы обычной кофемолки.
На Деревянной доске размещаем мотор, его вал должен уходить вниз примерно на 40-50 см. На так называемом «хвостике» мотора при помощи гаек и шайб устанавливаем металлическую пластину. Далее из металлического листа сворачиваем полоски и ребра отгибаем наружу, на получившиеся крепления помещается сито, через которое будет просеиваться зерно. Получившуюся конструкцию вставляем на заранее подготовленное основание из пылесоса или стиральной машинки.
Далее нужно изготовить и укрепить ножи. За основу можно взять обычную дисковую пилу.
Оттуда нам понадобится крестообразный нож – его нужно вырезать и отогнуть противоположные концы, чтобы ножи работали с одинаковой силой.
Ножи укрепляем под моторной системой, но над металлической конструкцией с ситом. Таким образом, в отверстие для загрузки зерна помещается зерно, размалывается ножами, приводимыми в действие моторной системой, после чего зерно через конструкцию с ситом просеивается в отверстия для подачи зерна, в качестве емкости для готового зерна подойдут тазы.
После чего всю конструкцию можно укрепить на листе фанеры, или металла, но лучше укрепить на высоком основании, например на большом столе. Просто привинчиваем основание в поверхности шурупами.
Есть также и другой вариант, как сделать зернодробилку самому. Это вариант подойдет для тех, у кого имеются циркулярная пила, и муфта управления трактора, а также ремни , с помощью которых дробильный механизм будет крепиться к основанию циркулярной пилы.
На вал пилы устанавливается так называемая стенка из фанеры, или металла.
Предварительно вырезаются отверстия, под вал циркулярной пилы. Прикрепляем ее шурупами. Крышку можно изготовить таким же способом, как и в первом варианте – из чайника, трубки от пылесоса и пластиковой канистры без дна.
В качестве дробильного устройства используется муфта управления трактора. Устанавливаем его на основание циркулярной пилы, клиновыми ремнями, они же и будут передавать вращающий момент от механизма циркулярной пилы у муфте. В данном варианте не предусмотрено сито, для просеивания зерна, хотя его можно установить, например, на ведро, куда будет подаваться зерно, и просеивать его вручную.
Первый вариант удобно использовать и в домашних условиях, но производительность такой дробилки будет меньше, за счет меньшей мощности моторной системы, можно сказать, что это мобильный вариант. Что касается второй модели, то такую зернодробилку можно использовать для измельчения зерна для большого количества животных, установить ее можно в том же помещении, где содержаться животные.
Для многих вопрос, как сделать зернодробилку самому, кажется практически неразрешимым, но совершенно очевидно, что изготовить зернодробилку в домашних условия довольно просто и недорого – большинство материалов есть на каждой даче, или загородном доме, но производительность у таких зернодробилок ничуть не хуже, чем у промышленных моделей.
Кормоизмельчители (зернодробилки) по низкой цене. Доставка по всей Украине
Что нужно знать, чтобы правильно выбрать и купить кормоизмельчитель или зернодробилку
Сегодня очень многие хозяева занимаются разведением домашнего скота и птицы. Приготовление корма для разных видов животных порой становиться большой проблемой, так как птице нужен корм с мелким помолом, а для животных можно сделать более крупный помол. Для того чтобы избавить себя от проблемы с кормами для животных вам достаточно купить кормоизмельчитель. Используя кормоизмельчитель для зерна, вы сможете забыть о тяжелой работе по приготовлению различных кормов, ведь практически всю работу на себя берет кормоизмельчитель.
Кормоизмельчитель или крупорушка – это одно из устройств которое обязательно должно быть в арсенале каждого хозяйства которое занимается выращиванием животных. Корморезка, особенно бытовая модель, занимает совсем немного места, но позволяет решить массу задач по перемалыванию кормов для животных.
Любая модель корморезки может обрабатывать несколько различных зерновых культур. Вам достаточно засыпать различные виды зерна в корморезку и в итоге вы получите однородный корм, состоящий из разных культур. Такой корм будет наиболее полезным и питательным для животных и птицы. Крупорушка для зерна отлично справится с перемолом кукурузы, соломы, овоще и зерна в единую однородную массу. Купить зернодробилку в Украине мечтают многие хозяева. Оформите заказ на нашем сайте и через пару дней вам будет доставлена новая зернодробилка. Цена на все модели небольшая, а выбор постоянно увеличивается.
Основное достоинство использования корморезки – это превращение корма в однородную массу.
Одинаково порезанный или подробленный корм будет лучше усваиваться животными.
Удобство использования корморезки
Небольшие размеры и простота использования любой модели корморезки позволят вам использовать ее в любом доступном месте. Желательно устанавливать крупорушку в сухом проветриваемом месте. Питание кормоизмельчителей осуществляется от бытовой сети 220 вольт. При работе кормоизмельчители не потребляют много электроэнергии.
Низкое потребление электричества возможно из-за продуманной оригинальной конструкции несколько напоминающей обычную кофемолку. Купить корморезку очень просто в любом городе Украины. Оформите заказ на нашем сайте, и мы осуществим доставку туда куда вы укажете.
Очень популярная и мощная зернодробилка Млин 3. Купить в Украине недорого.Разнообразие моделей кормоизмельчителей
На сайте кормоизмельчители представлены различными моделями, которые отличаются по своей конструкции, мощности и приводу.
В первую очередь стоит выделить то, что кормоизмельчители могут быть как с ручным приводом, так и с электрическим. Если вы хотите перерабатывать небольшие объемы кормов. То вполне возможно, что вам подойдет ручной кормоизмельчитель. Если в вашем распоряжении достаточно крупное хозяйство, то стоит более внимательно присмотреться к корморезкам с электроприводом.
Также кормоизмельчители отличаются по внутреннему устройству измельчения корма. Есть модели с дисковой системой измельчения, молотковой системой и с теркой.
Кроме того, кормоизмельчители отличаются в зависимости от производителя. На нашем сайте представлены модели таких известных производителей как Млин-Ок, ДТЗ, Ротор, Электромотор. Зернодробилка любой из этих компания отличается прекрасным качеством сборки и высокой надежностью. Купить зернодробилку в Украине очень просто. Оформите заказ и мы доставим вам зернодробилку в любог город Украины.
Если вы решили купить корморезку, но не уверены в каких-то параметрах выбираемой модели, то смело звоните нашим сотрудникам. Консультанты магазина СпецСбыт всегда предоставят вам подробную консультацию и помогут определить какой кормоизмельчитель самый лучший под ваши требования. После оформления заказа мы в течении 1-3 дней доставим вам ваш новый кормоизмельчитель. Цена на сайте небольшая, а выбор оборудования постоянно увеличивается.
нож для дробилки колос
Как сделать дробилку для зерна своими руками .
Нож для зернодробилки можно изготовить из ножа газонокосилки или диска циркулярной пилы. Длина ножа должна быть соответственно на 10 – 20 мм меньше диаметра рабочей камеры.
Get PriceНожи для дробилок в Барнауле. Сравнить цены .
Ножи для дробилок. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Барнауле Нож для дробилок, гильотин, пресс-ножниц, для резки арматуры, для СМЖ-172
Get PriceНож для зернодробилке в Новосибирске.
Сравнить .Нож для зернодробилке. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Новосибирске
Get Priceдробилки древесины колод
дробилки для відходів деревини Оставьте свой комментарий. Подрі.ювачі деревини, дробилки, дровоколи . Подрі.ювач деревини призначений для подрі.ення відходів . для деревини .
Get Priceкупить нож для дробилки керамзита
нож для дробилки колос купить нож для дробилки керамзита « гравий купить нож для дробилки керамзита Description : Дробилки в России продажа, цены .
Get PriceНож для зернодробилке в Москве. Сравнить цены .
Нож для зернодробилке. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Москве Нож для зернодробилки ФЕРМЕР ЗД-180, каленый 45 ед., 173*27*2 мм
Get PriceЗернодробилка зубр в Москве. Сравнить цены .
Зернодробилка колос Молотковая зернодробилка Нож для дробилки зерна Зернодробилка зубр 3 Корморезка зубренок Зернодробилка эликор Зернодробилки фермер 1 .
Get PriceО зернодробилке корморезке: Фермер, Зубр .
За 1 ч. такой аппарат молоткового типа может производить около 300 кг. Нож имеет заточку с двух сторон, который расположен в большом бункере для корма. Достоинства модели Вихрь:
Get PriceЗернодробилки Колос 2м, 400вт: цена и запчасти к
2020-10-13 Характеристики и цены моделей 2м Зернодробилки Колос 2м, Шмель, Зубр, Хрюша, Циклон используются для перемалывания самых различных культур.Помимо зерна, они доводят до состояния мелкой фракции практически все .
Get PriceЗернодробилка зубр в Челябинске. Сравнить цены .
Зернодробилка зубр. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Челябинске Зернодробилка «ЗУБР — 3А» для измельчение зерна(180 кг/ч.) и початков кукурузы(85 кг/ч.).
Get PriceМоторы, сита, ножи, щетки, конденсаторы .
Купить Моторы, сита, ножи, щетки, конденсаторы, подшипники для дробилок в Самаре — цены, товары и услуги компании «»Садовод — Самара» Птичий Рынок»: +7 (964) 982-35-01
Get PriceЗернодробилки купить, Нива, Фермер .
Дробилка BigPress DR (ИЗМ-102) для фруктов и овощей 36 000 Р Купить New! Минимельница ИЗЭП-01 «Озорница» 1200Вт 9 490 Р Купить Зернодробилка Три Поросенка-350 2 500 .
Get PriceЗернодробилка своими руками: виды, принцип .
Для сбора измельченного зерна под ситом потребуется установить чистое ведро или любую другую емкость; В конце изготовителю потребуется установить приемный бункер для дробилки.
Get PriceО зернодробилке корморезке: Фермер, Зубр .
За 1 ч. такой аппарат молоткового типа может производить около 300 кг. Нож имеет заточку с двух сторон, который расположен в большом бункере для корма. Достоинства модели Вихрь:
Get PriceМоторы, сита, ножи, щетки, конденсаторы .
Купить Моторы, сита, ножи, щетки, конденсаторы, подшипники для дробилок в Самаре — цены, товары и услуги компании «»Садовод — Самара» Птичий Рынок»: +7 (964) 982-35-01
Get PriceЗернодробилка зубр в Челябинске. Сравнить цены .
Зернодробилка зубр. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Челябинске Зернодробилка «ЗУБР — 3А» для измельчение зерна(180 кг/ч.
) и початков кукурузы(85 кг/ч.).
Зернодробилка зубр в Воронеже. Сравнить цены .
Зернодробилка колос Зернодробилка ручная Дробилка зерна Корморезка зубренок Нож для дробилки зерна Зернодробилка хрюша Зернодробилка зубр 3 1 Цену уточняйте В наличии Сетка для .
Get PriceЗернодробилка своими руками: виды, принцип .
Для сбора измельченного зерна под ситом потребуется установить чистое ведро или любую другую емкость; В конце изготовителю потребуется установить приемный бункер для дробилки.
Get PriceЗернодробилки Колос 2м, 400вт: цена и запчасти к
2020-10-13 Характеристики и цены моделей 2м Зернодробилки Колос 2м, Шмель, Зубр, Хрюша, Циклон используются для перемалывания самых различных культур.Помимо зерна, они доводят до состояния мелкой фракции практически все .
Get PriceЗернодробилка зубр в Екатеринбурге. Сравнить .
Зернодробилка зубр. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Екатеринбурге Зернодробилка «ЗУБР — 3А» для измельчение зерна(180 кг/ч.
) и початков кукурузы(85 кг/ч.).
чертеж ножа роторной дробилки
17 сен 2016 96 Ротор молотковой дробилки чертеж 2004.56.100.0 023 Ниже показан чертёж разреза роторной дробилки для крупного дробления, и общий вид дробилки
Get PriceЗернодробилка Колос 2М
2014-10-29 Зернодробилка КОЛОС-2М, работает об электросети и предназначена для разной фракции дробления зерна, при приготовлении кормов для домашних животных и птиц, даже в бытовых условиях.
Get PriceВыбор дробилки для зерна: описание достоинств .
Нож необходим для измельчения материала, попадающего в приемную камеру. Дробилка молотковая для зерна, в свою очередь, перемалывает сырье с помощью молотков, фиксирующихся на прочном основании.
Get PriceЗернодробилки в Абакане. Сравнить цены, купить .
Молотковые дробилки Измельчители зерна бытовые Дробилка для измельчения зерна 3 Цену уточняйте . Нож для зернодробилки НИВА, калёный 45 ед., изогнутый, 175*30*2 Доставка из г.
Get Priceдробилки для угля фото
дробилки 02 мм для угля украина дробилки для угля Shanghai Machinery Co.
,Ltd (СЕ, ИСО 9001:2000) Адрес : КНР, г. Шанхай, Новый район Пудун, ул .
Измельчители зерна — виды, устройство .
Готовый нож потребуется неподвижно прикрепить к валу; Для изготовления рабочей камеры дробилки необходимо использовать металлическую полосу шириной не
Get PriceЗернодробилка зубр в Воронеже. Сравнить цены .
Зернодробилка колос Зернодробилка ручная Дробилка зерна Корморезка зубренок Нож для дробилки зерна Зернодробилка хрюша Зернодробилка зубр 3 1 Цену уточняйте В наличии Сетка для .
Get PriceЗернодробилки в Абакане. Сравнить цены, купить .
Молотковые дробилки Измельчители зерна бытовые Дробилка для измельчения зерна 3 Цену уточняйте . Нож для зернодробилки НИВА, калёный 45 ед., изогнутый, 175*30*2 Доставка из г.
Get PriceЗернодробилка зубр в Екатеринбурге. Сравнить .
Зернодробилка зубр. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Екатеринбурге Зернодробилка «ЗУБР — 3А» для измельчение зерна(180 кг/ч.) и початков кукурузы(85 кг/ч.
).
Нож для зернодробилки «Зубр-Экстра» Сад .
Нож для зернодробилки длинный 200мм ИЗ-05,05М Сито зерно. дроб. Колос-300 Сад Огород Волгоградский оптово-строительный рынок на Тулака, ул. 25 Летия Октября, 1
Get PriceЗернодробилка колос ремонт своими руками —
Хорошие дробилки получаются из заднего барабана трактора т-74. . Зернодробилка Колос предназначена для измельчения зерновых культур до минимальной фракции.
Get PriceДробилка для зерна своими руками — Токарь Мастер
Зернодробилка своими руками Оказывается, самодельная дробилка зерна может работать не хуже, а иногда даже лучше заводской. О том, как сделать молотковую зернодробилку, читайте далее. Данное устройство позволяет .
Get Priceножи к турецкой дробилке — isolatie webshop
Выбор Китайской дробилки для пластика Поэтому лучше к дробилке заранее купить комплект запасных ножей (Рис.8), что бы отдавая в заточку один комплект ножей, на втором вы могли продолжать работать без
Get PriceЗернодробилка Колос 2М
2014-10-29 Зернодробилка КОЛОС-2М, работает об электросети и предназначена для разной фракции дробления зерна, при приготовлении кормов для домашних животных и птиц, даже в бытовых условиях.
Зернодробилка в Самаре: купить бытовой .
Группа компаний «ФРОСТ» предлагает купить зернодробилку в Самаре. Цены на бытовые измельчители зерна и дробилки с доставкой. Важно! В связи с нестабильным курсом валют, стоимость импортного товара может отличаться .
Get PriceЗернодробилка для домашнего и фермерского .
Виды зернодробилок для домашнего хозяйства и фермерского подворья: молотковая, роторная, дисковая, вальцевая. Как выбрать промышленный измельчитель зерна: обзор моделей и производителей. Как сделать бытовую мини .
Get PriceСкидки на Измельчитель сена в Казани. Сравнить .
Измельчитель сена со скидкой. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Казани
Get PriceЗернодробилка зубр в Мичуринске. Сравнить цены .
Зернодробилка зубр. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Мичуринске
Get PriceДробилки зерна в Дании, купить недорого в .
Предложения интернет-магазинов на PromPortal.su. Цены, характеристики, отзывы, доставка и гарантия от продавца.
Дробилки зерна по выгодным ценам в Дании.
Ручные мельницы для зерна — Modern Homesteading
Преимущества измельчения собственной муки, круп, орехового масла, костной муки и т. Д. Относительно хорошо известны. Готовя такие продукты прямо перед тем, как вы собираетесь их есть, вы можете быть уверены, что не даете своей семье ничего, кроме самых свежих удобоваримых продуктов. Вы можете не только наслаждаться великолепным вкусом и питательностью недавно обработанных пищевых продуктов, но и также значительно сэкономить, покупая оптом!
Ручные фрезы
Придумывая образ домашней зерновой мельницы, большинство людей, вероятно, думают о широко доступных в настоящее время электрических кухонных комбайнах, но факт остается фактом: на рынке все еще существует ряд качественных измельчителей с ручным приводом … и их достоинства определенно заслуживают изучения. Например, многие эксперты по питанию теперь считают, что высокие температуры , которые являются неотъемлемой частью высоких скоростей , характерных для большинства электрических мельниц, могут повредить зародыши пшеницы, а также могут повлиять на вкус муки.
Кроме того, при использовании ручной мельницы достигается очевидная (и значительная) экономия энергии. (Однако имейте в виду, что измельчение вручную — это тяжелой работы! Вы должны запланировать до 15 минут проворачивания на каждый фунт муки, которая вам понадобится.)
Два типа
В большинстве бытовых мельниц используется один из двух основных методов измельчения, и каждая конструкция имеет свои преимущества и недостатки.
Жернова Stone предпочтительны для приготовления тончайшей муки для выпечки и могут производить высококачественный помол при первом запуске. Используемые камни, как правило, производятся путем смешивания природных пород в матрице, и хотя они стоят дорого, такие «измельчители» очень хорошо изнашиваются. Однако несколько каменных мельниц могут принимать влажные или маслянистые материалы без забивания… и устройства нельзя мыть водой с мылом . (Камень необходимо очистить, пропустив через мельницу порцию сухого тяжелого материала, такого как кукурузная кукуруза).
Наконец, хотя обработчикам, оборудованным камнями, обычно требуется больше времени для измельчения определенного количества зерна, они не требуют чтобы мука была повторно обработана или конечный продукт был просеян … как это часто бывает со стальными жерновами.
Тем не менее, с недавними достижениями в металлургии многие производители перешли на стальные фрезерные станки… потому что металлические «камни» относительно недороги для производства и , способные обрабатывать множество различных веществ. Во многих случаях сталь обладает способностью эффективно измельчать такие вещества, как кости, корни, маслянистые бобы и горох, которых каменная мельница не могла коснуться. Как упоминалось ранее, стальная жерновая мельница не считается идеальной машиной для производства высококачественной муки, но металлические измельчители имеют одно исключительное применение: в качестве инструментов для приготовления кормов для скота (особенно куриных царапин).
Как правило, зерновые мельницы с ручным управлением производятся небольшими специализированными предприятиями (во многих случаях) семейными предприятиями.
В среднем продукция оказывается очень качественной. Внимательно изучив свои потребности в измельчении, вы сможете найти и приобрести мельницу, которая обеспечит вашу семью свежими продуктами на десятилетия вперед!
Модели зерновых мельниц
C.S. BELL Co
Модель: № 2
Тип измельчителя: Стальная фреза
Пригодность: Очищенная кукуруза, бобы, горох, кофе, зерна
Конструкция: чугун
Вес: 30 фунтов
Гарантия: один год
Опции: дополнительные фрезы
Цена: $ 53
Модель: No.60
Измельчитель Тип: Стальная фреза
Пригодность: зерна, кости, корни, бобы, орехи, семена подсолнечника
Конструкция: чугун
Вес: 52 фунта
Гарантия: один год
Опции: дополнительных заусенцев; мелкие заусенцы; Шкив клиновой
Цена: $ 108.
85
MAGIC VALLEY INDUSTRIES
Модель: Miller Boy «Independent»
Шлифовальная машина Тип: Фреза по камню
Пригодность: сухое зерно
Конструкция: дерево
Вес: 15 фунтов
Гарантия: один год
Опции: велосипед звездочка; шкив
Цена: 150 $.56
Примечание: цены указаны на 1 июня 1980 г.
10 домашних мельниц для производства муки
Ищете ли вы свежую пшеничную муку или муку без глютена, такую как миндаль, гречиха или амарант, — измельчить самостоятельно дома — это не только замечательно, но и сохранить святость ума, когда речь идет о качестве и питательной ценности муки.
Пшеничный хлеб не зря называют «посохом жизни», он на самом деле содержит 40 из 44 основных питательных веществ, которые необходимы нашему организму для счастья, здоровья и функционирования.
С учетом сказанного, продукты, которые вы покупаете в магазине, могут не содержать всех компонентов, которые делают их такими питательными. В частности, когда вы измельчаете ягоды пшеницы в домашних условиях, вы будете глотать все части указанных ягод пшеницы, включая зародыши, эндосперм и отруби. Цельнозерновая мука, которую вы покупаете в магазине, производится из муки, в которой ягоды сегментированы на эти три части, а затем повторно замазаны. Фактически, во многих массовых производствах цельнозернового хлеба используется белый хлеб с карамельной окраской.
Это означает, что вы на самом деле не знаете, сколько из этих питательных веществ вы получаете обратно.
Вдобавок ко всему, когда ягоды пшеницы собраны и обработаны, они начинают быстро разрушаться. Вы когда-нибудь задумывались, почему белый хлеб такой белый? Он был обесцвечен, чтобы скрыть естественное пожелтение активных компонентов. Фермеры, выращивающие пшеницу, будут хранить собранную и переработанную пшеничную муку в больших силосах в течение длительного времени.
Что все это значит?
К тому времени, когда вы увидите этот мешок с мукой или купите ту буханку хлеба в магазине, натуральные компоненты уже давно разрушаются и часто содержат плесень или прогоркли.
Если этого недостаточно, чтобы убедить вас начать измельчать муку самостоятельно, подумайте об экономии денег!
Ага, верно. Когда вы покупаете мешок муки — будь то традиционная пшеничная или безглютеновая мука — вы также оплачиваете часть сборов за переработку. Приобретая сырые зерна и измельчая их самостоятельно, вы будете платить только за точный продукт, а не за эти дополнительные сборы. Кроме того, теперь вы можете приобрести дома электрические измельчители, которые могут измельчить ваше зерно от грубого до сверхтонкого за 10 минут или меньше!
Собираетесь ли вы перемолоть муку самостоятельно? Вот несколько доступных бытовых шлифовальных машин — как электрических, так и ручных — охватывающих весь финансовый спектр!
1.
Chard GM-150 Зерновая мельница из чугуна с оловянным покрытием Зерновая мельница из чугуна с оловянным покрытием Chard GM-150 / Amazon.com
Зерновая мельница для чугуна с оловянным покрытием Chard GM-150 представляет собой высококачественную ручную мельницу для зерна. Эта зерновая мельница идеально подходит для больших загрузок с емкостью бункера 1 фунт в минуту. Железная мельница Chard GM-150 перемалывает от грубого зерна до муки мелкого помола, предлагая идеальный доступный вариант для домашних мастеров, чтобы сделать свою выпечку и хлеб дома! Помимо прочной конструкции с оловянным покрытием, эта мельница для зерна имеет съемную ручку из полимера, которая обеспечивает легкую непрерывную работу, регулируемый зажим стола для максимальной поддержки и обещает простую установку, разборку и чистку.Эта зерновая мельница стоит 29,44 доллара.
Грэм Гровер говорит: «Эта мельница отлично подходит для грубого помола семян и ягод. Я использую его для измельчения проросших зерен, но он просто не может достичь желаемой степени измельчения.
Я все же рекомендую! »
Homend высокоскоростной электрический мельница для зерна 150 г / Amazon.com
Ищете что-то с небольшой дополнительной мощностью, которая не сломает ваш банковский счет? Эта высокоскоростная электрическая мельница для зерна Homend 150 г может стать идеальным домашним измельчителем зерна! Вместо ручного запуска Homend предлагает высокоскоростную электрическую версию со скоростью двигателя 28000 (об / мин), которая может измельчить грубое зерно в муку высшего качества всего за 10 минут.Эта зерновая мельница изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали, что означает низкую износостойкость и нулевое загрязнение при обработке. С тремя слоями закалочных ножей из нержавеющей стали, эта мельница не оставит работы незавершенной! Кроме того, просто промойте водой, когда закончите! Эта мельница не только отлично подходит для измельчения цельного зерна, такого как соевые бобы, черный рис и кукуруза, но также может подаваться в суд за китайские лекарства, такие как женьшень и астрагал, жирные продукты, такие как кунжут и арахис, или даже волокнистые материалы — такие как Ganoderma lucidum! Эта зерновая мельница стоит 38 долларов.
70.
Эмануэль Канела говорит: «Мне это до сих пор нравится. Поскольку я только что получил его, я не могу сказать много о долговечности. С учетом сказанного, я действительно ценю тот факт, что в комплекте идет набор запасных щеток. Я посмотрю, сколько раз мне понадобятся эти запасные кисти.
3. Портативная высокоскоростная электрическая шлифовальная машина Giraffe-X 150 гПортативная высокоскоростная электрическая шлифовальная машина Giraffe-X 150 г / Amazon.com
Не позволяйте причудливому названию этой кофемолки ввести вас в заблуждение, эта портативная высокоскоростная электрическая шлифовальная машина Giraffe-X 150 г обладает огромной мощностью и выполняет свою работу.Обладая мощностью 110 вольт, 850 ватт и скоростью вращения 2800 об / мин, эта электрическая кофемолка будет производить мелкий порошок из любого крупного зерна, с которым она сталкивается не более чем за одну минуту, включая обезвоженные продукты, рис, кукурузу, кунжут, сою и т.
перец и даже грубые китайские лекарства. Эта высокоскоростная электрическая шлифовальная машина имеет емкость 150 грамм и изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Эта зерновая мельница стоит 38 долларов.
Пол К. говорит: «Эта штука измельчает палочку корицы за 5 секунд. Это определенно коммерческого качества по цене домашнего использования.Не знаю, зачем вам платить больше. Мне 55, и это будет в моей воле, когда я умру, надеюсь, дети не будут бороться за это. хахаха. 3 больших пальца вверх ».
4. Электрическая мельница для измельчения зерна MXBAOHENG 500g / 110vЭлектрическая мельница для измельчения зерна MXBAOHENG 500g / 110v / Amazon.com
Хотя эта кофемолка стоит дороже, она предлагает множество наворотов, особенно когда дело доходит до мощности. В этой электрической мельнице для измельчения зерна MXBAOHENG 500 г / 110 В используется напряжение 110 В для измельчения крупных зерен в мелкий порошок.
Несмотря на то, что это идеальный блендер для вашей домашней кухни, его также можно использовать в различных условиях, включая клиники, медицинские учреждения, лаборатории и рестораны. Эта мельница вместимостью 500 грамм может измельчать традиционные китайские лекарства, зерна, рисовую пасту, бобы, перец, семена кунжута, грецкие орехи, кукурузу и многое другое! Эта зерновая мельница стоит 145 долларов.
Сауд Альдоссери говорит: «Купите сейчас».
5. Электрическая мельница SpederISpeder Электрическая мельница для зерна / Amazon.com
Эта электрическая мельница для зерна Speder отличается элегантным дизайном, который позволяет обрабатывать различные грубые сырые продукты, такие как зерна, кофе и перец. Эта высокоскоростная и мощная шлифовальная машина Speder изготовлена из пищевой нержавеющей стали, что делает ее высокоэффективной: мелкий порошок достигается всего за пять минут, а сверхмелкий порошок — за восемь минут. Эта зерновая мельница стоит 75,99 долларов.
DaTOOL 1000g Коммерческая электрическая мельница для сверхтонкого порошка / Amazon.com
Если вы приобрели более дешевую ручную рукоятку и привыкли перерабатывать муку в домашних условиях, эта коммерческая электрическая сверхтонкодисперсная зерновая мельница DaTOOL 1000 г сэкономит ваше время и обеспечит высококачественный продукт столько, сколько вам нужно Это! Хотя шлифовальный станок DaTOOL является самым дорогим в списке, у него есть все навороты, включая возможность измельчения пульверизатором, светодиодный цифровой дисплей и интеллектуальное управление, все упакованные в небольшой, легкий и портативный дизайн.Этот измельчитель измельчит зерна в сверхмелкозернистый порошок в течение пяти минут, используя напряжение 110 В и 2800 Вт при скорости двигателя 25000 об / мин. DaTOOL рекомендует использовать эту мельницу для обезвоженных продуктов, риса, кукурузы, кунжута, сои и даже лекарств.
Эта измельчитель зерна стоит 165,99 долларов.
Марсель Хэтч говорит: «Это не коммерческая кофемолка, которую можно использовать весь день. Это идеальная машина для ограниченного домашнего использования — час в день с перерывами между шлифованием. За это время вы можете превратить фунты семян и других материалов в порошок.Качество результатов отличное. Для достижения наилучших результатов все измельчаемые материалы должны быть полностью сухими. Очистка — это довольно сложная задача, но это относится ко всем шлифовальным машинам. Мы очень довольны этой машиной ».
7. Ручная шлифовальная машина для чугуна Victoria GRN-100 с ручным управлениемVictoria GRN-100 Ручная шлифовальная машина для чугуна товарного сорта / Amazon.com
Этот ручной измельчитель зерна для чугуна Victoria GRN-100 отличается долговечностью и эффективностью, чем электрическая мельница, но при этом позволяет лучше контролировать тонкость порошка с помощью регулировочного винта и ручной рукоятки.
Victorio обещает, что эта ручная мельница будет отличным вариантом для обработки больших партий продукции с высокой мельницей с бункером для большей производительности. Кроме того, эта мельница имеет чугунную конструкцию и двойное санитарное оловянное покрытие, которое очень устойчиво к пятнам, коррозии и эрозии. Не стесняйтесь измельчать все, что угодно, включая кукурузу, ячмень, зерна, кофе, овощи, семена, орехи, кокос, специи и сушеные бобы. Эта зерновая мельница стоит 48,99 доллара.
Ди Лоу говорит: «Делает то, что должно делать, и делает это хорошо.Измельчить недостаточно, чтобы получить муку для выпечки, но он отлично подходит для лепешек и тому подобного. Если вы хотите избавиться от металлических кусочков, на которые жалуются люди, просто измельчите чашку сушеных бобов пинто, когда вы их впервые получите. Они все вычистят, и после этого все будет работать отлично ».
8. Ручной шлифовальный станок с ручным приводом GoToTop для зерна пшеницы GoToTop Hand Crank Ручной шлифовальный станок для зерна пшеницы / Amazon.
com
Эта ручная шлифовальная машина с кривошипом GoToTop для зерна пшеницы разработана с легко регулируемым зажимом, — идеально подходит для различных поверхностей в вашем доме — регулируемым винтом — для определения идеальной шероховатости — и рукояткой эргономичной формы для легкого поворота.Эта мельница предназначена для измельчения кукурузы, зерна, риса, пшеницы, овса, ячменя, ржи, перца, специй, орехов, кофе, овощей, кокоса, и ее даже можно использовать для приготовления арахисового масла! Эта зерновая мельница стоит 23,29 доллара.
Даниэль Вальзер говорит: «Зерно нужно перемалывать, нет энергии, нет проблем. Это обработает ваше зерно ».
9. Victorio Kitchen Products Ручная регулируемая мельница для мелких зерновыхVictorio Kitchen Products Ручная регулируемая мельница для мелкого зерна / Amazon.com
Элегантный дизайн этой небольшой зерновой мельницы с ручным управлением станет прекрасным дополнением современной кухни или дома! Эта ручная регулируемая мельница для мелкого зерна Victorio Kitchen Products не разрушает жесткие зерна, такие как пшеница, рис, овес, ячмень и киноа, а специально разработана для измельчения мелких зерен от грубых до мелких для получения муки высокого качества.
Шлифовальные жернова из нержавеющей стали конической формы обеспечивают плавное и точное фрезерование. Кроме того, когда вы закончите, эта небольшая мельница очень легко хранится в ящике или шкафу.Эта зерновая мельница стоит 67,19 долларов.
Майкл Ричардс говорит: «Шнековый стальной шлифовальный механизм обеспечивает более тонкое измельчение и более длительный срок службы, а также позволяет получить простой керамический заусенец. Это действительно отличная машина; он может очень быстро и очень мелко измельчить то количество семян специй, которое человек может использовать с любым блюдом из овощей, фруктов или чего-то еще. К нему прилагаются хорошие печатные инструкции по его сборке и использованию для измельчения семян специй. Его легко собрать, он легко и надежно закреплен на столе, прост в использовании.Мы использовали его для измельчения семян чиа, горчичных семян, семян кардамона, фенхеля, анисовых семян, сельдерея для собственного потребления — все эти (и многие другие) цельнозерновые специи уже готовы.
доступны для покупки по очень разумным ценам у различных продавцов на Amazon.com. Цена целых семян специй ниже, чем цена уже измельченных семян специй, так что существует значительная экономия средств за счет собственного измельчения целых семян специй; Кроме того, цельные семена специй лучше сохраняют свежесть на кухне, чем уже измельченные специи, и их не нужно хранить в холодильнике.”
ChefCaptain Высококачественная шлифовальная машина для чугуна / Amazon.com
Эта шлифовальная машина для чугуна премиум-класса ChefCaptain — это ручная шлифовальная машина, которая всего за одну минуту превращает один фунт крупного зерна в мелкий порошок. Эта кофемолка отлично подходит для измельчения сухих зерен, овса, кукурузы, пшеницы, кофе, сои, орехов и многого другого! Кроме того, эта кофемолка премиум-класса с высокой головкой обеспечивает большую производительность без ущерба для качества.
Наряду с большей производительностью, этот измельчитель можно отрегулировать для изменения крупности порошка. Эта зерновая мельница стоит 24,99 доллара.
Remnant говорит: «Я пытаюсь сделать жизнь проще — усадьба, пионер, выживание и т. Д. Я искал ручную мельницу для зерна хорошего качества. Сравнив цены с эстетичным внешним видом, я решил заказать эту мельницу. Когда я получил его, он оказался крепким. Размер тоже хороший. Я пытался найти способ измельчить чагу, которую собираю. Несколько ночей назад я начал измельчать чагу в электрической кофемолке, и после того, как я набрал почти полкилограмма, моя кофемолка сломалась.Для меня сушеная чага — это окаменелое дерево! Внезапно я подумал о ручном шлифовальном станке и подумал, сможет ли он справиться с измельчением чего-то такого жесткого. Я должен был начать с ручной шлифовальной машины! Шлифовка с легкостью! Я не сомневаюсь, что он сможет перемолоть любое зерно, которое я пропустил. Пока что у меня был только средний помол, похожий на кофе, купленный в магазине, но я был так доволен этим, что просто заказал еще один! Один я планирую посвятить чаге и кофе, а другой — зернам и рису вместо муки.
Я бы порекомендовал эту кофемолку, особенно выживальщикам и тем, кто возвращается к более простому образу жизни.
Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook. В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, и подписчики ежедневно получают доступ к новым рецептам. Проверить это!
Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, которые публикуются ежедневно, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Пожалуйста, поддержите нас!
Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать насЛучшие дробилки ячменя на 2021 год
Ничто так не говорит об удобстве, как электрическая мельница.
В зависимости от модели вы можете легко измельчить 6 стаканов муки менее чем за 3 минуты. Мельница с ручным управлением даже близко не подходит. Электрические мельницы позволяют легко отрегулировать уровень помола на любой уровень.Однако они могут быть шумными и обычно не могут принимать маслянистые зерна, так как это склеивает внутреннюю механику.
Зерновые мельницы с ручным управлением вызывают более ностальгические времена, когда в каждом доме в Америке была собственная кухонная мельница. Хотя ручные мельницы привлекательны, им нужно время, чтобы приготовить достаточное количество муки для выпечки. Если вы много выпекаете (или у вас недостаточно места, чтобы прижать мельницу), лучше выбрать электрическую модель.Многие мельницы с ручным управлением (в частности, Country Living Mill) прочные и хорошо спланированные, и их можно передать как семейные реликвии.
Иногда все, что вам нужно, — это просто насадка на ваш настольный миксер. Хотя им обычно не хватает емкости бункера, характерной для автономных моделей, они обычно являются наиболее экономичным выбором.
KitchenAid предлагает популярную насадку для мельниц, получившую неизменно положительные отзывы.
Домашние пивовары, которые предпочитают цельнозерновые рецепты пива, обычно должны «раскалывать» зерна в процессе приготовления пива.Домашние пивоваренные мельницы специально разработаны для крупного измельчения большого количества зерна без образования мелкой муки. Хотя в магазинах домашнего пивоварения часто есть зерновая мельница, для любого серьезного домашнего пивовара это выгодное вложение.
Создавайте свои собственные свежие овсяные хлопья и мюсли каждое утро с помощью зерновой дробилки! Свежеобложенные овсяные хлопья полезнее и вкуснее консервированных и обработанных хлопьев. С помощью хлопушки для хлопьев вы можете экспериментировать с хлопьями различных зерен, чтобы приготовить самые вкусные хлопья для завтрака.Наши любимые зерновые хлопушки — ручные, хотя существуют и электрические модели.
Как приготовить муку без мельницы
Мне очень трудно тратить деньги на ненужные мне приборы, потому что:
a) они служат одной цели
b) занимают больше места, чем у меня есть
c) или стоят ОЧЕНЬ много денег
Вот почему у меня нет йогуртницы.
Или создатель кесадильи. Или соковыжималку.
Я делаю йогурт с помощью грелки.Моя стандартная чугунная сковорода для кесадильи. И у меня есть супер-крутая Blendtec, которая измельчит все, что я ей кормлю, включая iPhone.
Blendtec — это первое, что нужно захватить в моем списке, если дом горит. Я использую его каждый божий день. Иногда два раза в день.
Мой прекрасный красный настольный миксер Kitchen Aid (свадебный подарок) — номер два. Я использую его хотя бы раз в неделю и действительно экономлю время на хлеб и десерты. И это красный, мой любимый цвет.
Теперь ни то, ни другое не является обязательным. Вы можете приготовить смузи с высоким содержанием белка с помощью любого стандартного блендера (который мы использовали долгое время, заметьте, не закрывая крышкой, до того, как получить Blendtec). Вы можете использовать очень простой ручной миксер, вроде того, что Walmart предлагает за 5 долларов в Черную пятницу, торты и печенье, а также ваши собственные две руки для теста для хлеба.
Когда дело доходит до зерна, вам нужно что-то посильнее, чем ступка и пестик, поэтому я покопался на кухне, чтобы посмотреть, что может сработать.
Как приготовить муку без мельницы КофемолкаКофемолка — одно из тех приспособлений, которые просто необходимо иметь для заядлых любителей кофе. Я имею в виду, серьезно, просто так лучше.
Это не обязательно должна быть необычная шлифовальная машина. Эта обычная кофемолка отлично подойдет.
Для получения более мелкого помола проработайте два цикла ягод на кофемолке. Моя кофемолка оснащена автоматическим таймером и отключается по завершении цикла.Если ваш не отключается автоматически, измельчите в течение 45 секунд, а затем повторите.
Вам нужно будет отсеять несколько более крупных кусков с помощью мелкоячеистого сита. Но у вас остается довольно приличная мука, более грубая.
Примечание: если ваша кофемолка немного постарела, как моя, вы можете заметить, что она немного нагревается во время процесса.
Очевидно, кофемолка не предназначена для тех, кто наслаждается несколькими чашками свежемолотого кофе в течение утра… просто не торопитесь, дайте ему отдохнуть и остыть по мере необходимости.Если вы знаете, что мука понадобится вам немедленно, можно перемолоть ее на день или два раньше времени. См. Советы ниже по правильному хранению.
Если у вас нет кофемолки, вероятно, у вас есть кухонный комбайн. Возможно, вы даже получили такой на свадьбу или Рождество. Не позволяйте ему больше собирать пыль и использовать его для измельчения зерна для получения свежего хлеба!
Когда я попробовал свой, он работал аналогично кофемолке.Мне пришлось дважды пропустить в него ягоды, чтобы получить порошкообразный помол, необходимый для выпечки. После просеивания было немного остатков.
Высокопроизводительный блендер Использование блендера — мое любимое решение моей проблемы, связанной с отсутствием мельницы зерна, тем более, что он может превратить магазин Apple в пыль.
Как вы читали выше, я часто использую свой блендер несколько раз в день. Смешивание белковых смузи — мой любимый способ начать день. И я использую его для любимой закуски моих детей, хумуса из теста с шоколадной крошкой.Даже томатный суп и блины можно приготовить в блендере!
Блендер, такой как Blendtec, — это неплохое вложение, но я настоятельно рекомендую рассмотреть его различные варианты использования.
Измельчение зерна в мощном блендере работает очень хорошо. После того, как я закончил, я просеял муку, чтобы убедиться, что она вся размолота и почти не осталось остатков. Это был, безусловно, лучший гринд, который я получил из любого из этих трех методов.
Одна вещь, которую следует учитывать при этих немельничных методах помола.Эти машины не предназначены для измельчения твердого зерна. Если вы используете какое-либо из этих приспособлений для множества других целей, вы можете износить лезвия быстрее, чем хотелось бы.
После того, как вы определите, подходит ли вам помол свежего зерна, я предлагаю сэкономить на мельнице.
(Через некоторое время мы получили эту зерновую мельницу.) Это сэкономит ваши другие приспособления, а также улучшит помол.
Советы по свежемолотой муке
- Из 1 стакана цельных ягод получается примерно 1 1/4 стакана свежемолотой муки .Упаковка и транспортировка муки заставляют ее осесть еще до того, как вы найдете ее в продуктовом магазине. Свежемолотая мука легкая и рассыпчатая.
- Замеры муки в большинстве рецептов относятся к осевшей муке . Вы можете заранее приготовить муку, чтобы учесть это, или осторожно постучите по мерным стаканам, чтобы мука осела внутри чашки.
- Свежемолотая мука содержит все части ягоды, включая жир . Храните неиспользованную муку в закрытом контейнере в морозильной камере до 30 дней, чтобы мука не прогоркла.
Почему свежемолотая мука?
Вы можете задаться вопросом, почему желателен измельчение собственного зерна, когда в магазинах легко доступна цельнозерновая мука. Когда вы измельчаете свежую муку, вы сохраняете максимальное количество питательных веществ, доступных в зернах.
Все отруби (внешняя оболочка), содержащие много питательных веществ, остаются с мукой.
Я знаю, что цельнозерновая мука в магазине темнее по цвету, как пшеница, которую вы перемалываете дома, но часто компании очищают всю свою муку, а затем добавляют обратно в отруби, чтобы получилась «цельная пшеница».Подобно тому, как они обогащают универсальную муку.
Это противоречит цели того, что цельнозерновая мука должна быть менее рафинированной и более питательной. Не поймите меня неправильно, есть время и место, чтобы купить молотую муку! Я тоже был в этой лодке, прежде чем мы могли регулярно перемалывать собственное зерно. Замачивание или приготовление хлеба на закваске поможет вам восстановить некоторые питательные вещества, которые становятся неактивными после измельчения.
Еще одна причина, по которой измельчение собственной муки лучше — ее стоимость. Гораздо выгоднее покупать зерно насыпью и делать работу самому.У Tropical Traditions и Palouse Brand хорошие цены на насыпное зерно.
Кроме того, поищите в своем районе местный курятник. Часто это лучший способ получить максимальную отдачу от ваших долларов.
Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться …
Лучшие мельницы для измельчения зерна для домашнего пивоварения [2021]
Выбор подходящей зерновой мельницы — важное решение для домашнего пивовара.Мельницы могут быть дорогими, но они являются важным вложением средств для обеспечения стабильного и отличного качества пива.
Зерновые мельницы должны быть качественными, функциональными и долговечными. Лучшая мельница для домашнего пивоварения — это мельница Ss Grain Mill от Ss BrewTech. Независимо от того, что вы варите, благодаря его мощному и гибкому дизайну вы всегда будете в восторге от пива высшего качества.
youtube.com/embed/DpI4jh8Uj44?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Давайте взглянем на лучшие зерновые мельницы, которые подойдут любому домашнему пивовару.
Monster Mill MM3
Отлично
Monster Brewing Hardware специализируется на мельницах ручной работы, которые производятся в США. Monster Mill MM3 — продукт премиум-класса для домашних пивоваров. Идеально измельченное зерно легко получить с помощью MM3. Конструкция с тремя роликами быстро регулируется для точной настройки размера дробления.
Мы рекомендуем эту мельницу любому серьезному домашнему пивовару, который стремится к постоянству и контролю над измельчением зерна. Он рассчитан на длительный срок службы, поэтому немного более высокая цена того стоит.
Особенности:
- Бункер 11 фунтов с дополнительным удлинением до 39 фунтов
- Три шестидюймовых стальных ролика образуют два зазора
- Скорость раздавливания 8 фунтов / мин
- Алюминиевая рама
- Ролики из закаленной стали диаметром 1,5 дюйма
| Плюсы | Минусы |
| Трехвалковая мельница | Более высокая цена |
| Очень высокое качество сборки | |
Сделано в США. S.A. | |
Где купить: Amazon, MoreBeer
Солодолом 3
Malt Muncher 3 — еще одна отличная трехвалковая мельница для зерна по более низкой цене, чем опция Monster Brewing Hardware. Эта мельница может иметь не такое же качество сборки, как Monster MM3, но контроль измельчения зерна на высшем уровне.
Особенности:
- Скорость раздавливания 8 фунтов / мин
- Бункер 12 фунтов
- Ролики из закаленной стали диаметром 1,25 ″
- Ручной коленчатый вал 12 мм
- Алюминиевая рама
| Трое | |
| Требуется некоторая сборка | |
| Ручной кривошип для дополнительного ручного дробления | Деревянное основание не входит в комплект (опция) |
| | Меньший диаметр ролика |
Где купить: Amazon, MoreBeer
Дробилка ячменя
Домашние пивовары уже много лет полагаются на дробилку ячменя.
Простая конструкция и доступная цена по-прежнему делают эту мельницу одной из лучших двухвалковых мельниц начального уровня.
Особенности:
- Бункер 7 фунтов
- Ролики из закаленной стали диаметром 1,25 дюйма
- Алюминиевая рама
| Плюсы | Минусы | |||
| Отличная цена | Среднее качество сборки | Меньший диаметр ролика | ||
| Размер зазора легко регулируется | |
Где купить: Amazon, MoreBeer
Monster Mill MM2
Monster Mill MM2 — это двухвалковая мельница Monster Brewing Hardware.Эта мельница, созданная с таким же мастерством, что и MM3, является отличным вариантом для большинства домашних пивоваров.
Особенности:
- Бункер 11 фунтов с дополнительным удлинением до 39 фунтов
- Скорость раздавливания 6 фунтов / мин
- Алюминиевая рама
- Ролики из закаленной стали диаметром 1,5 дюйма
| Плюсы | Минусы | Очень высокое качество сборкиНе намного дешевле MM3 |
| Сделано в США. S.A. | |
Где купить: MoreBeer
Зерновая мельница SS
Наш выбор
Ss BrewTech известна своей высокотехнологичной и инновационной продукцией. Они поставляют профессиональное оборудование качества для домашних пивоварен. Зерновая мельница Ss построена как резервуар с элегантным и красивым дизайном. Два 4-дюймовых ролика из нержавеющей стали можно легко отрегулировать для идеального измельчения любого вида зерна.
Зерновая мельница Ss — одна из самых дорогих на рынке мельниц для домашнего пивоварения, но по качеству и функциональности не имеет себе равных.Мы рекомендуем этот продукт, если у вас есть бюджет. Вам понравится простота использования и последовательность.
Особенности:
- Приводится в действие встроенным двигателем постоянного тока с высоким крутящим моментом
- Фрезер до 6 фунтов / ч
- Емкость бункера 25 фунтов
- Одиннадцать точек регулировки без инструментов в диапазоне от 0,5 до 2,0 мм
| Плюсы | Минусы |
| Встроенный двигатель постоянного тока с высоким крутящим моментом | Дорогой |
| Быстро отрегулируйте размер дробления | |
| Великолепное качество сборки | |
| Красивый дизайн | |
Где купить: SS Brewtech
Капитан Краш
Captain Crush — трехвалковая мельница Northern Brewer.
Это элегантная мельница с полупрозрачным бункером и основанием из литого дымчатого акрила. Ролики изготовлены из нержавеющей стали, а размер зазора легко регулируется двумя ручками из нержавеющей стали. Устройство изготовлено из коррозионно-стойких материалов, поэтому вы можете легко очистить его из шланга.
С Captain Crush связано множество известных проблем. В большинстве отзывов утверждается, что мельница обычно заклинивает и перестает фрезеровать. Это происходит потому, что верхний валок, не приводной, связывает и прекращает подачу зерна к ведомым валкам.
К сожалению, мы не можем рекомендовать эту мельницу из-за высокой цены и известных проблем с качеством.
Особенности:
- Трехвалковая конструкция
- Литая акриловая основа и бункер
- Ролики из нержавеющей стали диаметром 1,5 дюйма
- Емкость бункера 11 фунтов
| Плюсы | Минусы |
| Ролики часто связывают и останавливают измельчение солода | |
| Легко чистится | |
Где купить: Northern Brewer
Что такое мельница?
Зерно необходимо измельчить для извлечения сбраживаемых сахаров во время затирания.
Зерновая мельница измельчает пивной солод на шелуху, крупу и муку, чтобы обеспечить эффективность затирания.
Идеальное измельчение разделит шелуху зерна и измельчит содержимое ядра, называемое крупой. Большая площадь поверхности мелкоизмельченной крахмальной крупы помогает увеличить выход экстракта. Шелуха действует как фильтр для затора, через который сладкое сусло проходит во время фильтрации и барботажа.
Трудно добиться идеального баланса между неповрежденной шелухой и измельченной крупой. Слишком мелкое измельчение приведет к разрушению и измельчению шелухи.Если слишком крупно, выход экстракта будет низким.
Правильный выбор зерновой мельницы и правильная регулировка настроек помогут вам добиться наилучшего результата для вашего домашнего пивоварения.
Что искать в мельнице
Зерновые мельницы всегда должны иметь высокое качество сборки. Помол зерна — тяжелая работа. Вам нужна мельница, способная выдержать большое количество непрерывного измельчения и многократного использования.
Вот некоторые из основных моментов, которые следует учитывать при выборе мельницы:
Количество роликов
Трехвалковая мельница пропускает зерно через два промежутка.Первый измельчает шелуху зерна, а второй измельчает крупу. Трехвалковые мельницы защищают целостность шелухи, что помогает в процессе фильтрации.
Двухвалковая мельница имеет только один зазор. Вам нужно отрегулировать зазор, чтобы найти правильный баланс измельчения между шелухой, крупой и мукой. Для большинства домашних пивоваров двухвалковые мельницы — отличный инструмент. Они не измельчают зерно так быстро, как трехвалковые мельницы, но для партии объемом 5 или 10 галлонов разница составляет всего несколько минут.
Материал
Валки мельницы измельчают зерно.Обычно они изготавливаются из закаленной стали, но также существуют ролики из нержавеющей стали. Для большинства применений закаленная сталь является лучшим вариантом благодаря ее долговечности. Нержавеющая сталь дороже, но лучше защищает от коррозии.
Если вы живете во влажном или прибрежном районе, нержавеющая сталь может быть хорошим вариантом.
Рама обычно изготавливается из алюминиевого сплава, который обеспечивает хорошую стабильность и устойчивость к коррозии.
Бункер и основание
Бункер — это воронкообразный отсек, в котором находится зерно, подаваемое на мельницу.Обычно они включаются в покупку мельницы, но всегда рекомендуется перепроверить. В зависимости от модели они могут вместить от 10 до 40 фунтов зерна. С большим бункером вы можете загрузить всю зерновую засыпку перед началом измельчения.
Основание зерновой мельницы обычно делается из дерева и используется для установки мельницы над резервуаром, например ведром для заваривания, для улавливания размолотого зерна. Опять же, не все мельницы стандартно поставляются с основанием, поэтому обязательно проконсультируйтесь с поставщиком.
Чего следует избегать
Первая мельница многих домашних пивоваров — это мельница Victoria Grain Mill (ранее называемая мельницей Corona).
Этот тип мельницы работает путем измельчения солода между двумя пластинами. Очень сложно добиться однородного измельчения и требует много времени для измельчения больших количеств. Мы настоятельно рекомендуем использовать валковую мельницу.
Каковы преимущества использования зерновой мельницы?
Размер раздавливания
Не все системы домашнего пивоварения используют одинаковую дробилку зерна. Более того, разные зерна также имеют разные идеальные размеры измельчения.Возможность контролировать и оптимизировать измельчение зерна для вашей системы и ваших рецептов очень поможет вам делать стабильные заваривания.
Экономия денег
Ваш магазин по продаже домашнего пивоварения взимает дополнительную плату за измельчение зерна? Многие магазины взимают фиксированную плату или цену за фунт измельчения зерна. Получите свою собственную мельницу, чтобы попрощаться с этими дополнительными расходами.
Групповые закупки / хранение зерна
Еще один способ сэкономить — покупать зерно оптом с друзьями или в клубе домашних пивоваров.
Вы можете разделить на несколько типов базового солода и специальных зерен и оплачивать оптовые цены.Когда вы готовы варить, вы используете свою мельницу для измельчения солода и начинаете варить.
Наличие мельницы также дает вам возможность варить пиво самопроизвольно. Если у вас небольшой запас зерна, вы можете легко сформулировать рецепт и начать заваривать, не прибегая каждый раз к домашнему пивоварню. Немолотое зерно можно хранить около года в закрытой таре или мешке для зерна.
Последние мысли
Зерновые мельницы — это необходимое оборудование для приготовления стабильного и качественного домашнего пива.На рынке есть много вариантов, но лучшей мельницей для домашнего пивоварения является мельница Ss Grain Mill от Ss BrewTech. Если вам нужна конструкция профессионального качества и идеально измельченный солод, инвестируйте в мельницу Ss Grain Mill.
Monster Mill MM3 — тоже отличная мельница. Конструкция с тремя валками обеспечит равномерное измельчение и высокую эффективность затора при каждом варке.
Для бюджетного варианта вы не ошибетесь с The Barley Crusher. Если вы иногда занимаетесь домашним пивоварением, вам понравится эта мельница.
Какую бы зерновую мельницу вы ни выбрали, мы уверены, что ваш следующий домашний пивовар будет готов!
Часто задаваемые вопросы
Как очистить зерновую мельницу?
Не мойте зерновую мельницу водой или любыми чистящими средствами.
После использования удалите пыль с мельницы чистой и сухой кистью. Если у вас есть сжатый воздух, стреляйте в труднодоступные места, чтобы удалить мусор. Протрите мельницу и храните ее в чистом и сухом месте.
Как мне включить мою мельницу?
Большинство домашних пивоваров снабжают свою зерновую мельницу электродрелью.Используйте мощную электрическую дрель с регулятором скорости. Для большинства мельниц вам нужно иметь возможность начинать медленно и работать со скоростью около 175-200 об / мин для получения идеального измельчения.
как построить щековую дробилку с ручным измельчением зерна
Вдохновение Строительные материалы зерновой мельницы Функция После того, как в течение некоторого времени варили цельнозерновые партии, было неприятно покупать зерно по рецепту на основе рецепта и ждать, пока оно будет измельчено в моем местном магазине домашнего пивоварения .
Я хотел иметь возможность упростить свои дни пивоварения, что означало отказ от любых возможных шагов.В прошлом у меня были большие успехи в других проектах DIY, поэтому я начал исследовать, как построить мельницу. Я знал, что могу сэкономить много денег, покупая зерно оптом и перемалывая его mysel 在 homebrewersassociation.org 上 查看 更多 信息
Можно ли использовать мясорубку в качестве мельницы? — Мясо
2020-8-13 Если у вас есть подходящая насадка для мельницы, вы можете с небольшими инженерными знаниями попробовать установить свою электрическую мясорубку или даже ручную мясорубку. Если вы хотите использовать мясорубку с ручным приводом для измельчения зерна, вы можете добавить несколько подшипников, гаек и шайб и найти наиболее эффективную технику.
ручной измельчитель зерна eBay
Новое объявление Biltek Corn Wheat Grinder Чугунный бункер Ручной измельчитель зерна Home Commercial. Совершенно новый. 44,43 канадского доллара. Времени осталось 6д 21ч осталось.
0 ставок. Продавец с самым высоким рейтингом Продавец с самым высоким рейтингом + C $ 11,54 за доставку ПОДЛИННАЯ ручная ручная мельница Corona® для зерна, кукурузы,
Как использовать ручную кофемолку — Потребительские файлы
2020-6-24 Поместите кофе в кофемолку. Первый шаг в использовании ручной ручной кофемолки — это положить зерна в бункер.Для этого вам может потребоваться точно знать, сколько кофе необходимо для напитка, который вы хотите приготовить, и в этом случае вам нужно будет взвесить зерна на весах перед измельчением. Как только желаемое количество кофе будет получено, поместите их в мясорубке.
5 лучших зерновых мельниц — декабрь 2020 г. — BestReviews
Если вы ищете ручную зерновую мельницу, ручная мельница Roots Branches Deluxe с кривошипом — отличный вариант. Он имеет надежный монтажный зажим, который можно прикрепить к любому столу или прилавку, и большой бункер, вмещающий до 4 штук.5 стаканов зерна. Нам также нравится мельница Insir Grain Grinder Mill, если вы предпочитаете электрическую модель.
Он имеет мощность 950 Вт …
10 лучших ручных кофемолок в 2020 году — PrinceLa
2020-12-8 Ознакомьтесь с 10 отличными ручными мельницами сегодня с некоторыми полезными советами по размеру помола. Чтобы кофе в чашке был наилучшим, вам необходимо измельчить зерна непосредственно перед завариванием. Хотя вы можете приобрести множество электрических моделей, более тихим и удобным вариантом для путешествий является ручная кофемолка
Ручная мясорубка — YouTube
作者: Ytim YeeЛучшая зерновая мельница для домашнего использования — Руководство по покупке и
2020-12 -7 Если вы энтузиаст кулинарии, вам будет полезна мельница для зерна ALDKitchen.Его прочная и эффективная конструкция позволяет измельчать и измельчать большие объемы различных зерен и других ингредиентов. Вы можете использовать измельчитель для измельчения зерна для получения муки, а также для измельчения зерен, бобов, чечевицы, гелеобразования, олибанума, корней и многого другого.
Ручные кофемолки — лучшие ручные кофемолки в Интернете .
..Срок службы ручной кофемолки зависит от используемых материалов и качества сборки. Хорошо сделанная ручная кофемолка с заусенцами должна прослужить 5-7 лет, при этом керамические заусенцы более износостойкие, чем их аналоги из плоской стали.Однако ручные кофемолки могут быть повреждены во время путешествия.
Может ли мясорубка использоваться в качестве измельчителя зернаIT
NEWTRY Электрическая измельчитель зерна 700 г Мельница для специй 2400 Вт Измельчитель из нержавеющей стали. НАЖМИТЕ ДЛЯ ЦЕНЫ. Электрическая мельница для зерна NEWTRY 700 г Высокоскоростная пищевая мельница из нержавеющей стали 2400 Вт изготовлена из прочного и прочного материала из нержавеющей стали, который не ржавеет. Конструкция из нержавеющей стали сделала эту кофемолку простой в очистке, а также .
Зерновые мельницы, измельчители, принадлежности и зерно Lehman’s
Lehman’s предлагает широкий выбор зерновых мельниц, мельниц, принадлежностей и зерна, которые позволят вам получить от еды максимум удовольствия.
Ассортимент наших мельниц для измельчения зерна варьируется от самых простых и экономичных ручных мельниц для производства кукурузной муки и кормов для животных до топовых измельчителей, таких как Diamant, которые могут измельчать практически все.
Amazon: Ручные кофемолки: Домашняя кухня
Ручная кофемолка, IMAVO Vintage Style 【Отличный подарок】 Деревянная кофемолка Роликовая мельница Ручные кофемолки — классические 4.1 из 5 звезд 310 $ 29,99 $ 29. 99
Что нужно знать о строительстве зерновой мельницы…
2020-12-8 Проекты мельниц среднего размера. Эти зерновые мельницы должны обрабатывать не менее 10 фунтов муки за раз. Вы все еще можете использовать кривошипные, шестеренные, гравитационные и электродвигатели для питания этих мельниц. С другой стороны, вы можете обнаружить, что для этих мельниц потребуется цемент, металл или более прочные материалы. Конструкции крупнозерновых мельниц. Отключение и пневматический молот …
Постройте тихую домашнюю пивоваренную мельницу: 5 шагов .
..Постройте тихую домашнюю пивоваренную мельницу: если вы были в магазине товаров для домашнего пивоварения или перемалывали собственное зерно тогда вы знаете, насколько громкими могут быть мельницы для зерна / ячменя.Я построил эту установку для Company Shops Market, моего местного кооперативного продуктового магазина, когда они начали продавать домашнее пиво
10 мельниц для домашнего приготовления муки —
Эта чугунная мельница премиум-качества ChefCaptain — это ручная мельница, уменьшающая один фунт из крупного зерна в мелкий порошок всего за одну минуту. Этот измельчитель отлично подходит для измельчения сухого зерна, овса …
Зерновая мельница для дома GRIT Magazine
Вырезанная деревянная доска прикреплена болтами к каждому концу бункера для удерживания зерна.«Чтобы сделать ролики, я снял коллекторную планку и катушку намотки с каждого якоря, удерживая вал. Затем я использовал отрезной круг с шлифовальной головкой, чтобы углубить пазы между зубьями штабеля якоря, чтобы они сделали
GrainMaker Сделано на мельницах по производству зерна и муки Монтаны —
Ищете ли вы мукомольную мельницу, пресс для сорго или хлопьевидную мельницу, у нас есть мельницы высочайшего качества, произведенные в США, в мире.
Качество от нашей семьи к вашей.
5 лучших ручных мясорубок 2020 года (обзор
2020-10-12 Лучшая ручная мясорубка: LEM Products # 10) Надежные, прочные и могут без проблем обрабатывать партии мяса.Второе место: CAM2 304 Маленькая и компактная мясорубка для меньшего количества мяса. Поставляется с двумя тарелками для разных видов мяса. Лучший бюджетный вариант: Gideon Hand Crank Прост в использовании, легко чистится, а мясо, которое он производит, чистое и точно обработанное
Ручные зерновые мельницы Skippy Grain Mills AU
HAND. Независимо от того, что вам нужно для ручного измельчения или хлопьев, у нас есть высококачественная мельница европейского производства, которая будет вам хорошо служить. От самых лучших овсяных вальцов от Eschenfelder до качественных мельниц от Schnitzer Kornkraft до мультисистемы от Messerschmidt — есть много способов получить свежую муку и хлопья для любого бюджета.
мельница для кукурузы, мельница для кукурузы Поставщики и
Чугунная ручная мельница для кукурузы, ручная мельница для кукурузы Мельница для кукурузы, мельница для зерна кукурузы! Технические характеристики: 1) измельчитель кукурузы ручной, с деревянной ручкой.
(500 #, 150 #, 201 #) Чугунная ручная мельница для измельчения зерна кукурузы: чтобы сэкономить ваше время для бизнеса, вы можете связаться с нами напрямую, наша команда предоставит вам скорейшее и качественное обслуживание …
Best Grain Mill для домашнего пивоварения [Обновление 2021] —
Если вы действительно хотите полностью электрическую кофемолку, это наш выбор, но мы рекомендуем вам взглянуть на ручную мельницу + моторную головку или дрель, чтобы получить наилучшие впечатления от пивоварения.Преимущества измельчения собственного зерна Покупка немолотого зерна и его самостоятельный помол в день варки дает несколько больших преимуществ.
Golden Grain Grinder — Wisemen Trading and Supply
2020-9-15 Golden Grain Grinder представляет собой комбинацию моторной и ручной мельницы. Это мощная каменная мельница, которую можно отрегулировать для получения муки грубого помола и муки мелкого помола. Он оснащен двигателем мощностью 3/4 л.с., без изнашиваемых втулок, который работает тихо и эффективно.
Он перемалывает 50-60 фунтов муки в час.
Лучшая ручная кофемолка: 6 мельниц в рейтинге +
С простой ценой в 79,95 долларов, до 15 настроек помола, которые позволяют легко производить помол для заливки, французского пресса, эспрессо и даже аэропресса, удивительно практичное качество сборки и Благодаря способности производить однородный помол, точная ручная кофемолка является лучшей универсальной ручной кофемолкой на рынке.
Корневые ветви Ручная мельница для зерна VKP1012:
386 条 评论Полное руководство для покупателей — Настоящая закваска — Выпечка на закваске в домашних условиях
Мука свежемолотая в домашних условиях Пришло время улучшить мою выпечку хлеба на закваске, а это означало, что я искал зерновую мельницу, чтобы начать перемалывать мою муку.С таким большим количеством разновидностей мельниц для пшеницы потребовалось немало исследований, чтобы убедиться, что я выбрал именно тот, который мне нужен для выпечки хлеба на закваске.
Лучшая домашняя фреза для хлебной муки будет иметь следующие характеристики:
- В процессе помола / измельчения температура муки не повышается более чем на 112 F (45 C) для защиты целостности муки
- Существуют варианты для широкого диапазона грубого помола муки, включая ультра мука мелкого помола , из которой можно сделать более легкий буханку хлеба
Это руководство поможет вам решить, какая мельница для зерна лучше всего, в зависимости от того, что вы ищете.Обсудим:
- Различные типы зерновых мельниц на рынке
- О чем следует подумать, прежде чем решить, какой тип купить.
- Некоторые рекомендации в зависимости от того, что вы ищете.
Некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими, что означает, что я зарабатываю комиссию, если вы покупаете какой-либо из продуктов, на которые я ссылаюсь.
Я рекомендую только то, что люблю и / или использую сам.
( ПРИМЕЧАНИЕ : Если вы не уверены в том, что из собственной пшеницы перемалываете муку, у меня есть подробное руководство о плюсах и минусах, а также несколько советов по работе со свежемолотой мукой.)
Зерновая мельница, которую я в конце концов купил (и полюбила!) После всех моих исследований, — это Mockmill Lino 200 , которую я купил прямо у Mockmill здесь. Но эта мельница для пшеницы, безусловно, не единственная, или обязательно лучший вариант для вас.
На самом деле, есть другие более дешевые варианты, которые могут дать вам такие же результаты. Давайте посмотрим на различные типы измельчителей пшеницы, доступных для домашнего использования:
ВНИМАНИЕ : Мне удалось получить эксклюзивную скидку для читателей моего блога! Используйте код купона TRUESOURDOUGH5, чтобы получить 5% скидку на ЛЮБУЮ покупку в Mockmill!
Домашние зерновые мельницы различных типов
На рынке есть несколько различных типов зерновых мельниц, и они перемалывают пшеницу разными способами .
Все домашние зерновые мельницы пропускают ягоды пшеницы с одного конца, а муку с другого конца. (ягоды пшеницы — это то, что вы называете зернами пшеницы). Но они используют различных методов, чтобы превратить пшеницу в муку.
Есть 2 основных типа помола, которые вы найдете в домашней мельнице для пшеницы:
- Ударная шлифовальная машина
- Измельчитель заусенцев
Это важно знать при принятии решения о покупке, поскольку метод помола может повлиять на вкус и текстуру муки, которую он производит.Сначала мы рассмотрим основные функции, которые может иметь каждый тип…
Домашние зерновые мельницы с ударными механизмами
В мельницах этих типов используется серия вращающихся металлических пластин , которые движутся очень быстро . Когда пшеница проходит через них, быстрый удар разбивает пшеницу на более мелкие кусочки, в конечном итоге превращая ее в муку.
Ударное фрезерование — это относительно новый метод фрезерования , который появился намного позже и работает иначе, чем традиционное фрезерование.Вот список характеристик, которые являются уникальными для пшеничных мельниц :
.- Всегда электрический (ручные версии недоступны)
- Обычно на громче , чем в шлифовальных станках с заусенцами
- Нельзя использовать для измельчения маслянистых или влажных зерен
- Будет измельчать с очень сильно мука грубого помола до мелкой текстуры (не совсем такая мелкая, как некоторые жерновы)
- Как правило, стоит на меньше, чем другие домашние электрические мельницы
Самая известная и популярная ударная мельница — марка Wondermill (Вы можете проверить это здесь, на Amazon, или в одном из моих любимых онлайн-магазинов ремесленного хлебобулочного оборудования здесь) .
Домашние зерновые мельницы с заусенцами
Жернова представляют собой две пластины, расположенные одна над другой. Один закреплен внизу, а другой вращается по мере того, как ягоды пшеницы измельчаются и перемалываются в муку между двумя пластинами.
Этот тип помола на самом деле является оригинальным способом помола пшеницы в муку. (Еще до того, как появились фабрики и появились роликовые фрезерные станки).Традиционно заусенцы делали из камня, но в наше время эти заусенцы могут быть сделаны из:
Вот список функций, которые есть у фрезерно-шлифовальных станков :
- Доступны модели с электроприводом и ручным приводом (некоторые из них являются гибридами, которые могут переключаться между ручным и электрическим приводом)
- Они обычно на тише , чем ударные мельницы при использовании
- Только заусенцев из стали может измельчать влажные или маслянистые зерна ; фрезы для камня или чугуна не подходят для влажных / маслянистых зерен.
- Будет измельчать от очень грубого до муки супертонкой текстуры (тоньше, чем у ударных мельниц)
- Очень прочные и долговечные механизмы
- Обычно стоит больше , чем ударные мельницы
Какой тип зерновой мельницы лучше Мука?
Итак, это разные типы, которые вы можете купить сегодня для домашнего использования, но какой из них лучше для чего? Здесь мы рассмотрим некоторые из факторов, которые следует учитывать при принятии решения…
Способ помола / измельчения может повлиять на питание муки
Тип мельницы, который вы выбираете для покупки, на самом деле влияет на питание муки , которую вы получаете от нее.
В процессе помола температура муки () неизбежно будет повышена до , и если она будет повышена слишком сильно, это может отрицательно повлиять на деликатные питательные вещества и витамины, содержащиеся в муке.
Чем прохладнее вы сможете поддерживать температуру во время измельчения, тем лучше будут защищены питательные вещества.
Ориентировочно при следующих температурах начинается воздействие питательных веществ:
- При температуре около 112F (45C) — Термочувствительные витамины могут начать ухудшаться.
- При температуре около 122F (50C) — Некоторые ферменты могут разрушаться или переходить в спящий режим.
- При 140F (60C) — Многие питательные вещества и ферменты разрушаются до такой степени, что это, скорее всего, повлияет на качество хлеба.
К счастью, большинство ударных мельниц и жерновов не нагреваются до более высоких температур, но ударные мельницы , как правило, производят муку, теплую на ощупь , тогда как жерновые мельницы (в частности, каменные жерновы) производят муку, которая прикольный на ощупь.
Итак, если вы хотите быть в высшей степени безопасным, тогда лучше всего использовать зерновую мельницу, которая будет поддерживать муку в самом холодном состоянии.
Камнерезная фреза будет вашим лучшим выбором, если вам важен фактор питания. (ищите керамокорундовые камни; у меня есть несколько рекомендаций ниже). На самом деле, если ваша мука имеет наивысший уровень питательности , также означает, что она на уровне , самый вкусный .
Прочтите мою статью здесь, чтобы получить представление о различиях между мукой, измельченной на камнях и вальцовой мукой , и преимуществах использования муки каменного помола для выпечки хлеба .
СОВЕТ ПОКУПАТЕЛЯ: Лучшим типом фрезерования с точки зрения питательности будет каменная фреза, такая как Mockmill или Komo.
Банка свежемолотой мукиСколько муки нужно перемалывать за один раз?
Если вам нужно будет производить огромное количество муки, вам следует подумать о покупке зерновой мельницы , которая будет быстро перемалывать , или мельницы, которая будет перерабатывать большого количества зерна, которое вы оставить фрезеровать автоматически.Ручная мельница для зерна, вероятно, не подойдет вам, если вы не хотите наращивать бицепсы!
Насколько мелкого помола вам понадобится мука?
Проще говоря, если вы хотите получить муку сверхтонкого помола, то мельница для измельчения жерновов — хороший выбор. Ударная мельница, хотя и даст вам муку высшего сорта, не произведет муку высшего сорта.
При выпечке хлеба цельнозерновые продукты имеют более тонкую консистенцию, так как это придаст хлебу более легкую текстуру.
БЫСТРЫЙ СОВЕТ: Вы можете пропускать муку через мельницу более одного раза, чтобы получить более мелкую консистенцию!
Является ли шум фактором для вас?
Ударные мельницы очень громкие! И это может быть для вас соображением. Особенно, если у вас есть маленькие дети или пожилые люди, дремлющие днем.
Однако имейте в виду, что мельница не будет оставаться включенной в течение очень длительного времени, когда она вам понадобится. Особенно если вы собираетесь перемалывать понемногу , когда вам понадобится мука.
Если шум вызывает беспокойство, выберите зерновую мельницу с заусенцами.
Электрическая и ручная зерновая мельница
Если важно измельчить пшеницу без электричества, доступны ручные мельницы. Но есть также мельницы, которые могут переключаться между электрическим и ручным режимом, что отлично, если вы находитесь в районе, где время от времени отключают электричество (или вы хотите иметь под рукой такую возможность на всякий случай). Только мельницы для шлифования заусенцев могут быть ручными .Ударные мельницы бывают только электрические.
Несколько слов о ручных мельницах…
Ручные зерновые мельницы лучше подходят для муки грубого помола . Преимущество в том, что вероятность повреждения питательными веществами очень мала, но недостатком является то, что очень трудоемки.
Какие зерна вы будете перемалывать?
Если вы планируете использовать мельницу для измельчения влажных или маслянистых зерен , то вам понадобится мельница со стальными заусенцами .Другие представленные на рынке зерновые мельницы не подходят для измельчения влажных или маслянистых зерен. К влажным или маслянистым зернам относятся:
- Большинство орехов (например, миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи)
- Большинство семян (например, семена подсолнечника, мак, семена льна)
- Крупки какао
- Кофейные зерна
Каков ваш бюджет?
Ударные мельницы обычно дешевле, чем мельницы для измельчения заусенцев . Чтобы узнать последнюю цену на хорошую ударную мельницу на Amazon, нажмите здесь.(Хотя здесь его обычно лучше хранят.)
Но даже лучшим выбором (если у вас дома уже есть стационарный миксер) было бы купить насадку для измельчения пшеницы , а не отдельную ударную мельницу. Вот тот, что делает Mockmill, что очень удобно, если у вас уже есть стационарный миксер дома.
Фрезерная насадка — отличная альтернатива покупке отдельной мукомольной машиныПрочность
Прочность — важный фактор при помоле пшеницы.Сам процесс измельчения пшеницы является довольно интенсивным и требует большой мощности от деталей, выполняющих измельчение.
Стоит проверить, каков ожидаемый срок службы машины, которую вы покупаете, чтобы получить представление о ее реальной долговечности. Подсказка заключается в том, чтобы увидеть, как долго действует гарантия на продукт.
Обзор вариантов при покупке мельницы для пшеницы / мельницы
Вот удобная таблица, в которой перечислены все различные функции, которые могут повлиять на ваше решение о покупке:
| Ударные мельницы | Заусенцы |
|---|---|
| Дешевле | Дороже |
| Громче | Менее шумный |
| Зерна маслянистая / влажная сталь заусенцев) | |
| Может производить мелкозернистую муку | Может производить ультратонкую текстурированную муку |
| Температура муки теплая на ощупь | Температура муки охлаждение на ощупь |
| Только электричество | Ручной и / или электрический |
My Top Pick
Для выпечки хлеба лучше всего купить каменную жерновую мельницу, которая измельчает до очень мелкой текстуры.
Мука с очень мелкой текстурой дает более рыхлую крошку, более легкий хлеб, а также лучше сохраняет питание и вкус пшеницы благодаря более низкой температуре процесса помола камня .
Мне очень нравится Mockmill 200, который я купил. Это мой лучший выбор, потому что:
- Он очень быстро перемалывается
- Он очень прочен с 6-летней гарантией
- Камень измельчает пшеницу, делая ее более питательной и ароматной
- Он измельчает до сверхтонкой текстуры
- Это выглядит хорошо!
Конечно, я доплатил за эту модель исключительно из-за более красивого внешнего вида, потому что она должна была сидеть на моей столешнице! Вы можете купить точно такую же модель , только с другим корпусом для по гораздо более низкой цене здесь.(И не забудьте про дополнительную скидку 5% с кодом купона TRUESOURDOUGH5 )
Дополнительная цена за тот, который я купил, дает вам более прочный корпус и более длительный гарантийный срок, но для внутренний механизм, скорость фрезерования и т. Д. Все точно такие же, как и .
Лучшая бюджетная покупка
Если у вас уже есть миксер KitchenAid или настольный миксер, то лучше всего купить с ограниченным бюджетом. — это мукомольная приставка , которую вы можете найти на Mockmill здесь.
Но отдельно стоящая Mockmill 100 также стоит недорого. Из него получают мелкоизмельченную муку каменного помола, которая отлично подходит для выпечки хлеба.
Более дешевая цена означает, что мельница на половине скорости , как те, которые я назвал своим лучшим выбором, но он производит муку того же качества, что и мука высшего качества , которую я купил.
Лучшая ударная мельница
Мое личное мнение — покупать ударную фрезу мало.Хотя он может стоить меньше жерновов, из него не получится измельчить муку сверхтонкого помола.
Но если вы ищете ударную мельницу, то я бы порекомендовал использовать такой уважаемый бренд, как Wondermill. (Вот ссылка на сайт Pleasant Hill Grain; сайт, посвященный оборудованию для выпечки хлеба!).
Лучшая ручная / гибридная зерновая мельница (также подходит для влажного / маслянистого зерна!)
Есть ограниченных вариантов для влажных или маслянистых зерен , потому что вы можете использовать только пластины заусенцев, сделанные из стали , которая менее распространена.Но мельница Country Living Grain — это, безусловно, лучшая мельница, которую вы можете купить для влажного / масляного зерна .
Это сверхпрочная мельница от действительно уважаемой и давно работающей марки. Это также одна из немногих ручных мельниц, которые измельчают пшеницу до супертонкой текстуры (что редко бывает с ручными мельницами!)
Прелесть Country Living Grain заключается в том, что у вас также есть возможность преобразования в электрическую, если хотите, что делает ее отличным вариантом, если вы хотите переключаться между ними.