Чертежи мангалы: чертежи, инструкция, рекомендации + фото готовых идей

Содержание

чертежи, инструкция, рекомендации + фото готовых идей

Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие. Читайте здесь: Хозблок для дачи.

Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.

Главными советами при мариновании мяса являются:

  • не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
  • используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
  • кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
  • пользуйтесь «Правильным мангалом». Читайте тут: про навесы.

Краткое содержимое статьи:

Мангал и его характеристики

Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.

И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой.


Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.

Изготовление мангала

С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить.

Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.

В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

Мангал из металла

Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.

Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.

Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.

Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

Изготовление мангала без использования сварки

Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.

До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:

  • листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
  • металлическими уголками для ножек;
  • инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Порядок выполнения работ:

  • необходимо сделать чертежи мангала.
  • на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
  • согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
  • для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
  • у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
  • на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
  • на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
  • по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
  • полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
  • и наконец собираем получившуюся конструкцию.

Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее.

Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.

Изготовление мангала с использованием сварки

Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.

Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами.


Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.

Преимуществом такого баллона является:

  • простота конструирования;
  • дешевизна;
  • достаточная толщина стенок;
  • функциональность;
  • мобильность.

Недостатки:

  • нужно использовать только угли для приготовления;
  • несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.

Особенности изготовления мангала

Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.

После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.

Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

Для изготовления нам потребуется:

  • разводной ключ;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • 2-4 петли;
  • перчатки;
  • молоток;
  • заклепки с заклепочным пистолетом;
  • отвертка;
  • зубило;
  • дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
  • металлические трубы для ножек и дымохода;
  • 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.

Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана.


Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.

Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.

Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.

Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.

На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.

В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича.


Фото мангала своими руками


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 20.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Как сделать мангал своими руками: полное руководство, чертежи

Согласитесь, лучшее украшение дачи или частного подворья – самодельный мангал. Это специальное приспособление для приготовления пищи на жару различных форм и размеров – не только обязательный атрибут домашнего экстерьера, но и показатель квалификации мастера, его создавшего. И хотя сегодня купить мангал в торговой сети не проблема, вполне объяснимо желание сделать его самому, исходя из собственных предпочтений и фантазии.

Материалы для мангала

Изобретательности и находчивости нашего человека можно только позавидовать. В процессе изготовления используются как специальные материалы, так и подручные средства, имеющиеся в хозяйстве каждого рачительного хозяина:

  • старые бочки и пропановые баллоны б/у;
  • журнальные столики;
  • автомобильные диски;
  • рамы швейных машин и другое.

Распространены металлические, кирпичные и комбинированные конструкции, в которых емкость на устойчивом основании дополнена компактной топкой для дров.

Чугун

Долговечный, основательный домашний мангал из чугуна. Крепко держит нужную температуру. Прогревается равномерно и накапливает тепло. При правильной эксплуатации его ресурс исчисляется не одним десятком лет. Но чугунные изделия тяжелые, трудны в транспортировке, трескаются от резких температурных перепадов, подвержены коррозионному разъеданию при взаимодействии с водой.

Нержавейка

Мангалы из пищевой и медицинской стали с толщиной стенки 3-4 мм считаются самыми прочными и долговечными (до 20 лет эксплуатации). Лучший материал – сталь AISI 304.

Не деформируются и не прогорают при воздействии высокотемпературного поля – для большей прочности, бортики жаровни оборудуют ребрами жесткости. Стойко держат механические нагрузки. Не боятся влажности. Но ощутимый минус изделий – «кусается» цена.

Стальной прокат

Самые популярные мангалы из металла с отличными жаропрочными свойствами и соотношением «качество/цена» получаются из толстой стали марок 45 (ДСТУ 2834-94/ ГОСТ 16523-97), 16ГС, 10Г2, 09Г2С (Межгосударственный стандарт 1577-93). Такие конструкции износостойкие, прочные, способные выдерживать высокие (до 600 градусов) температуры, аккумулировать и долго сохранять тепло.

При доступности материала и разнообразии моделей невольно возникает вопрос – как сделать мангал своими руками из металла, и что для этого нужно?

  • Стальные листы. Но, с учетом того, что низкоуглеродистые обыкновенные стали Ст.3, 5, 15, подвергающиеся в бытовом пользовании интенсивной коррозии, малопригодны для работ.
  • Прутки квадратные или круглые, арматура (сечение не менее 10 мм) для подставок-ножек. Арматура используется и для укрепления бетонного основания под стационарным мангалом – из нее формируется армирующая сетка.
  • Проволока из нержавейки сечением 3-4 мм, цельные колосники или пруты из чугуна –из них хорошо получаются решетки для мангала под жарку мяса.

Как сделать мангал из металла: особенности конструкций, расчеты и чертежи

Сам по себе металлический мангал – продолговатая прочная емкость, устанавливаемая для удобства обслуживания и устойчивости на подпорки (основание). Решающими моментами в ее изготовлении являются: функционал, выбор металла, точное определение размеров и грамотное выполнение чертежа. По габаритам конструкции не существует четких стандартов. Однако, в качестве ориентира, рекомендуется пользоваться такими показателями.

  • Оптимальная высота стенки 13-15 см: при более высоких «бортиках» потребуется больший расход топлива для прожарки того же шашлыка, при меньшей высоте куски мяса непосредственно возле углей будут подгорать снаружи, не успевая прожариться изнутри;
  • Общая высота рабочего пространства 0,8 м.
  • По ширине жаровня должна быть на 8-10 см короче длины шампуров, в среднем это 25-30 см.
  • Длина определяется из расчета количества шампуров с учетом расстояния между соседними вертелами не менее 8-10 см. Ориентировочно это 50 см и больше.
  • Оптимальное соотношение толщины дна к стенке – 4:2 мм.

И еще: чтобы качественно сделать мангал своими руками чертежи разрабатываются заранее. Как и предварительно выполняется нанесение антикоррозийного покрытия на основе порошковых эмалей или жаропрочных красок, выдерживающих нагрев выше 600°С. При толщине 4 мм и более изделие будет самым прочным. Выдерживает больше всего циклов «нагрев/охлаждение», не теряя своих характеристик. В таких мангалах допускается сжигать как дрова, так и угли.

Виды металлических мангалов

Жаровни можно разделить на несколько видов. Различают неперемещаемые и мобильные (переносные) конструкции. Мангал на даче своими руками изготавливают в основном стационарным, иногда с фрагментами ковки и прочным кирпичным основанием. Для стен используются стальные листы толщиной порядка 4 мм.

Переносной вид (разборной и трансформер) – тонкостенный (всего 2 мм), с незамысловатой конструкцией, небольшим весом и такими же габаритами. Выигрывая в мобильности, он значительно проигрывает по качеству и срокам эксплуатации – тонкая сталь гораздо быстрее прогорает от длительного воздействия высокой температуры. Поэтому делать угли в нем не рекомендуется.

Классифицируются жаровни и по другим критериям:

  • форма – прямоугольная емкость, бочка, баллон или другая сложная конфигурация;
  • размеры – под разное количество шампуров и емкостей для пищи;
  • опционность – защита углей, отсек под головешки, крышка, подставка под шампуры и пр.

Как сделать самодельный мангал разборный?

Этот вид изделия легкий, небольшой, без излишеств, компактный незаменим при вылазках на природу и в походах. Подвергается многократной сборке/разборке. Конструктивные элементы соединяются болтами, шарнирами, гайками. Модель можно транспортировать в собранном виде на любые расстояния.

Подготовительный период

Итак, перед началом работ выполняется чертеж мангала. Он поможет определить, как будут располагаться конструктивные элементы. Учитывая масштаб, используя рулетку, на листовую сталь толщиной 2-4 мм наносится разметка: 2 стенки (задняя и передняя), дно, боковушки (2 фрагмента). Еще нужен металлический уголок 25х25 мм (ножки, каркас) и комплект инструментов: ручная пила по металлу, молоток, дрель, угловая шлифмашина.

Особенности изготовления

  • Болгаркой или пилкой лист режется по разметке.
  • Из фрагментов, подгоняя молотком низ боковых стенок, собирается короб.
  • На боковушках и заготовках для ножек болгаркой делаются пазы для фиксации деталей между собой.
  • Стенки вставляются в пазы основания, их нижняя часть фиксируется.
  • На больших по размеру боковушках выполняются зубчатые отверстия под шампуры.
  • Дрелью просверливаются отверстия сечением порядка 12 мм с интервалом 60 мм по самому низу длинных стенок и в днище.
  • На коротких – привариваются ручки, чтобы удобнее было нести мангал.
  • Все детали собираются в одну конструкцию при помощи гаек и болтов.

Рис 1. Чертеж разборного мангала

Плюсы и минусы

У каждой конструкции они свои. Поэтому нужно исходить из конкретной ситуации. Характеризуя разборный мангал самодельный, нужно выделить такие положительные моменты:

  • небольшой вес;
  • компактность;
  • удобство пользования и транспортировки;
  • разнообразие моделей;
  • простота конструкции;
  • небольшие затраты на изготовление.

Из недостатков: тонкостенность, недолговечность.

Как сделать сварной мангал?

Если не знаете, как сварить мангал своими руками, но имеете опыт или представление о сборке стационарного варианта, то особых трудностей возникнуть не должно. Единственное условие – требуется навык сварочных работ, потому как метод фиксация отдельных деталей между собой – это сварка. Отпадает потребность в дополнительных работах по изготовлению пазов, крепежа. Из материалов понадобится листовое железо (3-4мм), труба (сечение 32 или 25мм) уголок металлический, труба профильная.

Размеры мангала и чертеж

Начинать работы нужно только, определившись с формой и размерами. Наиболее эргономичной и популярной считается прямоугольная модель с одинаковыми габаритами попарных стенок. Помогут правильно сделать мангал из железа чертежи и схема сборки. При их составлении нужно нанести параметры топки, опор, а также отобразить нюансы эстетического оформления.

Рис.2. Чертеж сварного мангала

Особенности изготовления

Вначале стальные заготовки зачищаются от острых углов и кромок, чтобы не травмировать руки. На металл переносятся с чертежа каждый размер отдельной детали. Обозначенные фрагменты вырезаются болгаркой. Далее – по схеме.

  • Острые, неровные края полученных заготовок обрабатываются зачистным кругом на шлифмашине.
  • Из деталей собирается непосредственно жаровня, края стыкуются и сваривается с внутренней стороны по швам, чтобы получился короб. Если швы получились с прорехами, не страшно – дополнительный продув будет способствовать лучшему горению топлива.
  • К готовому коробу привариваются ножки из трубы (сечение 25/32 мм), нижние части которых опираются на круглые приваренные детали в диаметре 50 мм.
  • Если листовой металл по толщине не превышает 2 мм, то стенки короба, усиливаются дополнительно угловым стальным прокатом или трубой с квадратным или прямоугольным сечением. Для этого их приваривают вдоль каждой боковины посередине или наоборот, по ширине поперек.

Плюсы и минусы

Хотя сварные мангалы довольно прочные и надежные, но, чтобы их сделать нужно уметь обращаться со сварочным аппаратом, иметь хотя бы навыки работы с ручной дуговой сваркой. Надежность конструкции напрямую зависит от умения наносить качественные швы. К тому же, этот метод не подходит для листовой стали толщиной менее 1,5 мм. Нельзя проводить работы без СИЗ. Невозможно оперативно собрать установку без полного остывания.

Мангал из металла с навесом

Верхняя защита жарочного пространства выполняет тройную функцию: оберегает рабочую топку от попадания осадков, создает тень, является элементом декора. Если в мангале с крышей использовать в качестве украшений кованые элементы, то такая модель будет выглядеть эксклюзивно и презентабельно.

Размеры и проект мангала

Чтобы изготовить с навесом стационарный мангал своими руками обязательно нужен хотя бы эскиз. Еще лучше нанести все измерения в масштабе, вычертить форму, обозначить дополнительные устройства и приспособления. Определенных стандартов для таких конструкций нет – каждая модель по-своему уникальна. Поэтому составить полноценный проект на конкретный вид изделия будет совсем нелишним. Ниже представлен один из простых вариантов мангала с навесом.

Рис. 3. Мангал с навесом

Особенности изготовления

Кроме традиционной жаровни устройство для приготовления пищи на углях должно иметь дополнительно каркас и навес. При выборе материала следует учитывать, что эти дополнительные элементы конструкции будут подвергаться воздействию высоких температур. Поэтому лучше использовать для покрытия металлическую черепицу или профлист.

Под черепицу варится устойчивая тяжелая конструкция. К ней по бокам приваривается металлический угловой профиль – основа под устройство навеса. По предварительной разметке вырезается каждый элемент, оставляя необходимый запас в 4-5 см для стыковочных швов. Между собой все фрагменты соединяются при помощи сварки. Монтаж крыши проводится на заключительном этапе. Чтобы обеспечить устойчивость мангалу при сильном ветре, следует хорошо закрепить ножки.

Плюсы и минусы

К недостаткам можно отнести большой вес конструкции и высокую стоимость. Эти показатели увеличиваются при желании создать универсальный мангал, «напичкав» его как можно больше дополнительным функционалом. Такая модель теряет в мобильности (если она на колесиках), но зато привлекает положительными качествами:

  • всесезонность использования;
  • экономный расход топлива;
  • защита рабочего пространства от внешних факторов;
  • продление сроков эксплуатации;
  • расширение возможностей и оснащение дополнительным функционалом: столешницей, поленницей, коптильней и др.

Можно сделать еще красивый мангал своими руками с навесом, использовав нержавеющий декор, но это оправдано только для стационарных моделей.

Мангал из газового баллона

Низкозатратный вариант мангала – изготовить его из газового баллона емкостью не менее 50 л. По сути, это уже готовое рабочее пространство топки с недостающими ножками. Их нужно приварить, а также отбить ставший ненужным вентиль.

Применяется одна из разновидностей раскроя металла:

  • удалить фрагмент стенки для доступа к внутреннему топочному пространству;
  • разрезать емкость вдоль пополам или снять только 1/3 часть сверху цилиндрической конструкции.

Размеры и чертеж мангала

На начальной стадии составляется детальный чертеж будущей конструкции, где обозначаются все элементы. Проставляются размеры. Основные:

  • диаметр рабочей камеры – 0,3 м;
  • высота мангала/ камеры – 0,98/0,92 м;
  • толщина стенок – 30 мм.

Рис.4. Чертеж мангала из газового баллона

Алгоритм изготовления

Чтобы сделать мангал для шашлыка своими руками, понадобится набор инструментов и материалов: разводной ключ, зубило, сварочный аппарат, уголок стальной, дверные петли для фиксации крышки, труба, дрель, угловая шлифмашина. Далее – пошагово.

  • На корпус баллона переносятся с чертежа размеры.
  • Болгаркой срезается верхний сегмент, не затрагивая торцы. После доработки, он будет защищать внутреннее пространство от дождя. Сделать крышку можно, приварив или прикрепив при помощи дрели петли и две ручки.
  • Затем оборудуем мангалы своими руками ножками – шлифмашиной режутся уголки на 4 равных отрезка и привариваются к торцу баллона.
  • Из двух других угловых профилей изготавливаются опоры под шампура. Они отрезаются такие же по длине, как и длина баллона. Затем и высверливаются отверстия с интервалом в 5-7 см.
  • Подготовленные элементы фиксируются с помощью сварки внутри будущего мангала.
  • Изнутри по всему периметру приваривается металлический уголок, тем самым укрепляется основание жаровни.

Плюсы и минусы

Это самый понятный и доступный пример, как сделать мангал своими руками. Среди преимуществ можно отметить оперативность изготовления. Наличие крышки ускоряет процесс готовки. Блюда дольше сохраняют тепло. Жаровня может использоваться и как коптильня.«Баллонный» вариант бюджетный по цене. Также можно отметить его такие плюсы:

  • многофункциональность;
  • приемлемая толщина стенок камеры;
  • несложное изготовление – корпус, как и крышка, практически готовы;
  • возможность передвижения.

Из недостатков: слишком крупные габариты и большой вес (порядка 22 кг в готовом виде), эстетическая несовершенность, в качестве топлива подходят только угли.

Несколько советов по изготовлению и пользованию мангалом

Начинающему мастеру можно почерпнуть много полезной информации на онлайн-форумах. Но, стремясь к благоустроенному отдыху, нужно знать не только, как правильно сделать мангал из металла, но и как его эксплуатировать. Возможно, некоторые приведенные ниже рекомендации также кому-нибудь пригодятся.

  • Рассчитать длину конкретной модели короба (L), опираясь на количество одновременно используемых шампуров (Nш) и расстояние между ними (s), можно по формуле:

L = Nш*s

  • Изготавливая железный мангал своими руками, ориентируйтесь по высоте на рост «повара».
  • Используйте в качестве топлива уже готовые угли, чтобы не допустить контакта стальных покрытий с открытым огнем.
  • Придерживайтесь рекомендаций по размерам мангала, используйте в работе чертежи с указанием количества боковых и донных отверстий, особенно, когда расширяется его функциональность.
  • Работа с металлом разной толщины позволит достичь оптимального соотношения «прочность/вес»: стенки – 2-3 мм, дна – 4 мм.
  • Учитывая расширение металла при повышении температур, в сборных конструкциях винтовые отверстия лучше делать в форме овала.
  • Нельзя заливать тлеющие в жаровне угли водой.

Изготовить мангал своими руками из металла правильно можно даже не имея определенного опыта. Для этого необходим определенный запас знаний, время и купить металл который будет максимально подходящим под Ваши изделия. Нужный стальной материал производит компания «Метинвест-СМЦ». Мы готовы помочь с выбором.

Как сделать мангал своими руками из металла: Фото, схемы и чертежи

Сегодня всеми любимое блюдо на природе – это шашлыки. Ароматные и сочные кусочки мяса, заранее замаринованные, готовятся при помощи нанизывания их на шампуры и впоследствии жарятся при помощи горячих углей, заранее сложенных на дно мангала. Поэтому в этой статье мы с порталом Beton-Area.com научим всех делать мангал своими руками для того, чтобы всегда лакомиться вкуснейшим блюдом на природе. Конструктивные особенности мангала представляют собой перфорированный стальной короб, имеющий небольшие ножки и маленькие выемки на стенках для более удобной укладки шампуров. Но обо всем давайте говорить подробнее.

Типы металлических мангалов

Из этой публикации вы сможете узнать о том, как сделать мангал из металла своими руками. Здесь нам помогут фото, схемы и специальные чертежи. Но прежде чем узнать весь процесс создания этого предмета, надо сообщить о том, какие бывают мангалы сегодня. Мангалы могут быть нескольких видов, в зависимости от габаритов:

  • переносные,
  • стационарные.

Мангалы стационарного вида, как правило, устанавливают на дачных массивах и загородных участках. В большинстве случаев, они имеют элементы ковки либо их монтируют на кирпичное основание. Если же ваш мангал имеет навес или размещен в беседке, то производить приготовление шашлыков на нем можно при любой погоде.
Мангалы переносные в основном применяют в походах или при поездке на природу. Их конструкция довольно проста. Они имеют маленький вес и небольшие габариты. Мангалы такого вида, как правило, могут складываться в небольшой металлических коробочек. Самый простой переносной мангал состоит из стальных рамок, на которые впоследствии укладываются шампуры. Основным минусом такой конструкции является отсутствие возможности одновременно приготовить много порций шашлыка.
Довольно сложные и тяжелые по своему весу типы мангалов могут быть снабжены решетками, выдвижным столиком или поддувом. Но эти дополнительные элементы придают мангалу большой вес. Исходя из этого, осуществлять их перевозку лучше на личном автотранспорте, а не вручную.
Если провести классификацию мангалов, ориентируясь на толщину металла, из которого они изготовлены, то они, в свою очередь, подразделяются на:

  • Толстостенные;
  • Тонкостенные.

Тонкостенными чаще всего производят мангалы переносного вида. Тонкая сталь делает вес мангала легче, но, к сожалению, срок их службы невелик. В таких моделях можно применять лишь готовые угли, купленные в магазине. Если же производить приготовление углей в самой конструкции тонкостенного мангала, то сталь прогорит в кратчайшее время и испортится.
Стационарные мангалы обычно изготавливают толстостенными. Для их производства применяют толстую сталь, в районе 4 мм. Данные модели по своей цене будут намного дороже предыдущего варианта. При этом их эксплуатационные качества намного выше.

Мангал из бочки

Если вы не знаете, как сделать мангал своими руками, то эта статья сможет помочь вам в этом. В этой части статьи мы хотим предложить вам сделать мангал из обыкновенной металлической бочки или из газового баллона. Обычный мангал имеет прямоугольную форму, но сделать его самостоятельно можно из имеющейся старой бочки и пустого газового баллона. Самым главным в изготовлении мангала является толщина используемого металла. Она должна быть достаточной для того, чтобы обеспечить данной конструкции долгий срок службы. Помимо бочки, вам потребуются следующие материалы и инструменты:

  • дрель,
  • болгарка,
  • сварочный аппарат,
  • стальные уголки.

Пошаговая инструкция

  1. В этой части статьи мы сможем рассказать вам о том, как сделать мангал из газового баллона своими руками.
    Итак в первую очередь необходимо сделать разметку, и вырезать при помощи болгарки верхнюю часть бочки, оставляя при этом торцы.
  2. Далее, из отрезанной половины бочки изготавливаем крышку.
  3. Из стальных уголков изготавливаем ножки для будущего мангала. Для этого, необходимо разрезать уголки на 4 равные части и при помощи сварочного аппарата приварить их к торцу бочки.
  4. Производим замер длины нашей бочки и отрезаем по нужной длине 2 уголка. Они будут служить в качестве опоры для шампуров. На уголках производим небольшие надрезы, шагом в 4-5 см.
  5. Затем привариваем готовые элементы на внутреннюю часть нашей бочки.
  6. После чего, привариваем к крышке стальные петли и 2 ручки. Данная конструкция сможет защитить мангал и его содержимое от дождя.

Изготовление неразборного металлического мангала своими руками

Конструкция разборного мангала включает в себя следующие элементы:

  • 4 ножки, 4 стальные перфорированные стенки прямоугольной формы и дно. Сперва, следует изготовить чертеж и подготовить следующие материалы:
  • Стальной лист;
  • Дрель;
  • Стальные уголки или прутики с гайками, из которых впоследствии будут сделаны ножки для мангала;
  • Электроды и сварочный аппарат;
  • Ножовка или болгарка по металлу.

Изготавливаем чертеж

Для этого, следует подготовить листы в клетку. На чертеже необходимо отметить длину ножек, общие размеры будущего мангала, с указанием расстояния между направляющими фасками и перфорацией на стальных стенках. Самым оптимальным количеством фасок будет 8 шт. Отверстия для вентиляции лучше всего расположить на высоте 5-9 см от дна мангала, а расстояние между ними должно быть от 8 до 10 см. Длина ножек может быть разной.

Порядок проведения работ

  1. На листе металла производим разметку дна и стенок мангала. Толщина металла должна быть не менее 1,5-2 мм, но можно толщину выбрать и больше. Это в свою очередь увеличит эксплуатационные свойства мангала.
  2. По сделанной разметке при помощи ножовки или болгарки разрезаем металл.
  3. Перфорацию следует выполнить при помощи дрели.
  4. Надрезы на верхней части стенок мангала изготавливаются с помощью болгарки или ножовки.
  5. Для изготовления ножек следует заострить стальные уголки с одного края, производя срез металла под определенным углом. Данная процедура нужна для того, чтобы мангал мог легче входить в почву.
  6. При помощи сварочного аппарата производим соединение уголков и стального короба. Если ножки для будущего мангала изготавливаются из стальных прутьев, то к уголкам дна привариваются 4 равные по диаметру гайки. Пруты при этом разделяют на 4 равные части, а на каждой из них делают резьбу. В результате, у вас получится разборная конструкция. При возможности, ножки можно будет легко открутить.

Существует еще один вид разборных ножек – стальные уголки, имеющие отверстия для болтов, при помощи которых их можно прикрутить к основанию короба мангала. После его использования, ножки очень легко открутить. Но для того чтобы собрать мангал, следует подождать некоторое время для остывания металла.

Если же длина ножек достаточно большая, то более актуально в этом случае соединить их попарно при помощи стальных перемычек для возможности усиления этой конструкции.

Прочтите еще одну публикацию портала: Как выбрать растения для пруда

Разборный металлический мангал изготовленный самостоятельно

Если вы хотите знать, как сделать мангал своими руками, то вам необходимо посмотреть фото, схемы и чертежи. Мангал может быть сборный и разборный. Для того чтобы изготовить разборный стальной мангал, сварочное оборудование вам не потребуется. Но вам будет необходимо приготовить сверла, дрель, болгарку с дисками или ножовку, стальной лист по толщине 1,5-2 мм, гайки и болты, рулетку и стальные уголки.

В данном случае два пункта выполняются также, как описано выше при изготовлении неразборной конструкции – производится чертеж, и вырезание всех деталей для сборки мангала из листа стали. Но при изготовлении разборного мангала необходимо прибавит 4-5 см для стыков.

На торцевых и боковых стенках мангала делаются маленькие надрезы. Далее, стальные листы сгибаются таким образом, чтобы было возможно произвести состыковку укладки дна и углов. Для более жесткого и прочного соединения в момент приготовления пищи, в боковых частях просверливаем отверстия под шурупы.

Ножки для мангала изготавливаются из заостренных углов, похожим методом, проделывая отверстия в местах для соединения ножек и стенок мангала при помощи болтов. И самым последним пунктом в нашей работе является сборка готового мангала.

Складной металлический мангал

Конструктивные особенности складного стального мангала похожи на конструкцию неразборного мангала. Он имеет прямоугольное сечение. Основное его отличие заключается в методе крепления стенок. Они не привариваются друг к другу, а соединяются при помощи подвижных мебельных элементов (обвесов). Данный способ позволит производить сборку мангала сразу же после его использования. А для того чтобы устранить самовольное складывание стенок, на их верхнюю часть привариваем металлические крючки. Данный тип мангала будет удобным для его перевозки.

Защита от коррозии

Практически каждую конструкцию, изготовленную из металла необходимо защитить от коррозии. В данном случае она будет служить вам долгое время и будет выглядеть более привлекательнее. Для того  чтобы не производить окраску мангала, можно изменить структуру самого металла- произвести его воронение или оксидирование. Эти процессы создают на внешнем слое металла жаростойкую пленку. Для того  чтобы произвести воронение металла, сначала обезжиривают и очищают от грязи поверхность всех металлических элементов, далее в течение 3 часов выдерживают металл в растворе едкого натра, при температуре 135-140  градусов.

Эскиз мангала с размерами (фото кликабельно, при клике откроется в новом окне)

Конструкции мангалов

Конструкция мангала для шашлыка предельно проста – это чаще всего прямоугольный металлический ящик, опирающийся на ножки.

Самый распространенный вид мангала – разборный. Его изготавливают из тонкой стали, что обеспечивает его легкость. Он очень удобен в транспортировке, поэтому пользуется популярностью. Однако, он имеет ряд недостатков. Дрова прогорают очень быстро, а тонкие стенки не могут долго удерживать тепло. К тому же его нужно очень тщательно собрать, чтобы он неожиданно не развалился в разгар процесса. В довершение ко всему он очень низкий и при жарке над ним надо наклоняться или присаживаться на корточки.

Более надежный – стационарный мангал. Для его изготовления используют сталь или чугун. Он может быть сварной или кованный. Высота ножек выбирается под рост хозяина. Сама жаровня длиной – до 1 метра(по количеству шампуров), шириной – 40-50 см(по длине шампуров), высотой – около 20 см.Днище может быть как одинарное, так и двойное с поддувалом, хотя его эффективность весьма сомнительна, поскольку с ним угли быстрее прогорают. В некоторых вариантах конструкции одну из стенок делают съемной, что очень удобно при чистке мангала. Также на продольных стенках иногда присутствуют зубчики, которые обеспечивают устойчивое положение шампуров. Ножки можно оборудовать парой колес, чтобы при необходимости мангал можно было легко переместить. Минус такого мангала – хаотичное распространение дыма при жарке. Для устранения этой проблемы используют дымоход, который может быть либо съемным, либо приваренным к мангалу.

Ещё один вид мангала – дачный или садовый мангал. Он лишен роскоши передвижения, зато имеет важное преимущество – отвод дыма. По виду он больше напоминает садовую печь. Материал для его изготовления – камень или кирпич. Высота конструкции – 1 метр. Форма может быть прямоугольной или полукруглой. Внутри находятся две решетки, расположенные друг над другом на расстоянии около 20 см. Также обязательно должна быть металлическая заслонка, которая предотвратит распространение дыма во время разогрева печи. Рядом с мангалом из того же материала возводят разделочный стол, который при необходимости можно оснастить освещением.

Смотрите также:

Оказывается, немало есть тех, кого интересует вопрос: где предоставляется обучение на кузнеца.

Инструмент холодной ковки позволяет делать несложные изделия, используя такие операции, как гибка металла с помощью шаблонов, приспособлений и станков.

Тем, кого интересует ковка- книги о кузнечном деле могут многое рассказать.

Секреты кузнечного мастерства– книга, которую стоит иметь начинающим кузнецам.

Вполне по силам изготовить для себя кузнечный горн своими руками для разогрева металла.

Работа с металлом: сварка, очистка и декорирование– одни из самых частоприменяемых операций.

ПС.
Получил личное письмо на одном форуме по металлообработке, где в разделе “Кузнечное дело” просил человека сообщить, какой краской красить мангал. Он знает краску огнеупорную для мангалов. Просил и сам даже забыл об этом.
И вот, приходит письмо, цитирую:

Здравствуйте !
В марте в разделе-Кузнечное дело,тема-обучение новичка -я обещал вам сообщить название краски для мангала.
Так вот ее данные
Фирма-Tikkurila
Название-Termal
Температура-до 400 градусов
Цена 1/3 литра-450р (в Шатуре в Москве не знаю)
PS Извините что поздно сообщил- сам приобрел ее только 3мая
С уважением,Володя.

Вот ведь, какой молодец! Спасибо, Володя!!!

ППС.

Что касается такого вопроса, как отопление частного дома, то тут существует целый ряд различных способов. В группе компаний РОСТ могут предоставить информацию об этих разных методах, в частности, они специализируются на электрическом отоплении. Это в Санкт-Петербурге.

станки для ковки

 

Разделы: Мангалы

Метки: выполнение сварочных работ, Сварка- основы

Мангал. Виды и типы.Устройство и работа.Применение и особенности

Мангал – это открытая жаровня, которая применяется для разведения огня с целью последующего приготовления мясных и овощных блюд. Данное устройство отличается высокой жароустойчивостью, что обусловлено необходимостью держать форму даже при длительном нагреве.

Как устроен классический мангал

Устройство мангала очень простое. Внешне он представляет собой корыто из металла или другого жаростойкого материала, небольшой ширины. Оно применяется для розжига дров и последующего тления углей. Стенки жаровни используются для раскладки шампуров предназначенных для нанизывания мяса, сосисок, овощей или других продуктов.

Конструкция жаровни предусматривает наличие технологических отверстий предназначенных для проникновения воздуха, требуемого для поддержания горения. Применение мангала позволяет минимизировать количество сжигаемых дров, поскольку весь получаемый жар сохраняется в жаровне и не раздувается ветром в стороны, чего сложно добиться, если разжигать очаг на открытом грунте.

Обычно в комплектацию к мангалу идут различные аксессуары:
  • Набор шампуров.
  • Кочерга.
  • Совок.
  • Металлическая щетка.

Шампуры для мангала имеют соответствующую ему длину и ширину, что позволяет их удобно размещать в стационарных посадочных фиксаторах, вырезанных на краю продольных стенок жаровни. Это исключает вероятностью самовольного прокручивания шампуров с насаженным мясом. Идущая в комплекте кочерга используется для распределения горящих дров и жара по всему периметру корыта. Совок применяется для последующей очистки устройства от накопленного пепла. Это осуществляется только после полного остывания стенок. Также в комплекте к стальному мангалу идет металлическая щетка. Она используется для очистки поверхности от сажи.

Виды мангалов по типу топлива

Мангал может работать от различных типов топлива:
  • Дрова.
  • Древесный уголь.
  • Газ.
  • Электричество.

Дровяной мангал

Самыми популярными являются дровяные мангалы. Это традиционная конструкция, которая подразумевает горение дров до получения углей. Такие мангалы довольно массивные и имеют высокие стенки. Это обусловлено тем, что во время горения создается высокий факел огня, который может раздуваться на сильном ветре. Наличие высоких стенок позволяет снизить подобные неудобства. Принцип использования такого мангала очень прост. Сначала необходимо заполнить его дровами, после чего их разжечь и подождать пока все прогорит. Когда образуются угли, на шампуры насаживается мясо, и они выкладываются по периметру жаровни.

К преимуществам мангала работающего на дровах можно отнести:
  • Бесплатное топливо.
  • Традиционный способ готовки.
  • Передача мясу дымного аромата.

Во время сжигания дров и последующего тления угля выделяется ароматный дым, который делает вкус мяса лучшим. При этом стоит отметить, что такая конструкция имеет и недостатки. В первую очередь бывают проблемы с дровами. Если взять жаровню в хвойный лес, то имеющиеся там ветки не подойдут, поскольку в них содержится канифоль, дающая неприятный запах. Также если взять устройство с собой на природу после дождя, будут проблемы с поиском сухого хвороста. Если же покупать топливо в магазинах, то его понадобится довольно много, что потребует тащить за собой мешок дров.

Угольные

Подразумевают поджигание ранее заготовленного древесного угля. Оно получается в результате сжигание дров и последующего перекрытия кислорода, в результате чего процесс горения жара прекращается. Такой уголь продается во многих супермаркетах, на автозаправочных станциях, а также в строительных гипермаркетах. Угольные мангалы значительно меньше по размеру, чем дровяные, поскольку после розжига уголь больше тлеет, чем горит.

Если в дровяные устройства нужно сразу уложить большой объем топлива, которое пока превратиться в готовый к готовке уголь уменьшиться в объеме в 3-4 раза, то в случае применения угольных мангалов это не потребуется. Использовать подобные устройства намного проще, поскольку сразу после поджога можно приступить к готовке, не ожидая, когда прекратится огонь.

К достоинствам таких мангалов можно отнести:
  • Более быстрое приготовление пищи.
  • Минимальное количество дыма.
  • Отсутствие необходимости искать горючее на отдыхе.
На фоне всех достоинств нужно отметить, что угольные жаровни имеют и недостатки:
  • Отсутствие насыщенного дымного запаха.
  • Необходимость покупать топливо.

Если покупать угольный мангал, то в любом случае не получится, как с дровяным вариантом, насобирать топлива под ногами. Отправляясь даже в лес, где вокруг тонны сухих веток, ими воспользоваться не удастся, и придется тащить мешок с углями. Если угли сыреют, то разжечь их довольно сложно. Желательно вместе с топливом покупать и специальную жидкость для розжига или портативную газовую горелку.

Газовый мангал

Существенно уступают дровяным и угольным по качеству приготовленной пищи. Дело в том, что они просто жарят мясо, так же как это можно сделать в духовке или на сковородке. Такое устройство не дает пище приятный насыщенный запах дыма. В качестве горючего такие мангалы используют газ из баллонов. Применение подобных систем требует соблюдения правил техники безопасности. Нужно позаботиться о том, чтобы баллон устанавливался подальше от пламени.

Достоинств таких мангалов достаточно, чтобы они пользовались популярностью. К явному преимуществу использования подобных систем можно отнести отсутствие необходимости проводить сложный розжиг, что требуется при применении дров и углей. Сразу после того как газовый факел зажигается, можно приступить к приготовлению. Себестоимость использования газового мангала ниже, чем устройств работающего на углях или дровах, если они покупаются.

Если возникает необходимость взять газовую систему с собой на отдых, то придется тащить баллон, после этого подключать его и проверять герметичность. На все это уходит время, но не так много, чем на поиск дров и последующий их розжиг. Хотя по качеству приготовленного шашлыка подобные установки и уступают, но взяв их с собой на природу можно действительно отдохнуть, не беспокоясь об организационных вопросах. Достаточно поджечь газ, приготовить шашлыки и отключить мангал, чтобы он остыл, и его можно было загрузить обратно в багажник автомобиля.

Электрический мангал

Является самым дешевым в плане обслуживания, конечно кроме дровяного, если топливо для него собирается вручную. Такое устройство оснащается нагревательными элементами и работает как обычная электрическая духовка. Такие мангалы имеют аналогичные недостатки, что и газовые. Приготовленное на них мясо не получается запаха дыма. Также недостатком таких систем является необходимость доступа к электричеству с напряжением 220 вольт. Взять с собой подобную установку в лес не удастся, поскольку она просто не будет работать. Такие мангалы обычно устанавливают на заднем дворе. К их большому преимуществу можно отнести полное отсутствие дыма, кроме гари от подгоревшего мяса, если за ним не уследить.

Электрические мангалы самые безопасные, поскольку во время работы с ними не может разорваться газовый баллон, а так же из их жаровни не разлетаются искры от кусков угля. Решив приобрести именно такое устройство, стоит обратить внимание на его уровень влагозащиты. Одни мангалы могут использоваться в любую погоду, в то время как другие придется прятать от дождя.

Виды мангалов по маневренности

По критерию маневренности мангалы разделяют на два вида:
  • Стационарные.
  • Переносные.

Стационарные делают из камня, кирпича или металла. Они строятся на фундаменте или переносятся в определенное место, где и стоят постоянно. Именно такие конструкции выбирают для установки на заднем дворе. Они находятся под открытым небом круглый год, поэтому часто оснащаются сверху навесом, чтобы было удобно жарить шашлык в дождь или под палящим солнцем. Стационарный мангал, как правило, имеет большие габариты, поэтому сможет за один раз приготовить достаточно мяса для большой компании.

Переносные также используются для приготовления шашлыка на заднем дворе, и берутся с собой на природу. Их можно разместить в багажнике автомобиля или в автоприцепе. Такое устройство позволит с комфортом приготовить мясо или рыбу на рыбалке, охоте, или просто прогулке в лесу. Ассортимент переносных мангалов очень обширный, поэтому действительно есть из чего выбрать. В продаже присутствуют как довольно массивные конструкции, так и облегченные устройства. Что касается легких тонкостенных мангалов, которые работают на угле, нужно отметить, что это не лучший выбор. Они плохо переносят нагрев, поэтому приходят в негодность, прогорая насквозь, буквально за 10-15 использований.

Форма мангала

Важным критерием, на который нужно ориентироваться, выбирая мангал, является его форма. Самыми популярными являются прямоугольные и круглые устройства. Лучше всего выбрать прямоугольную форму. Она позволяет равномерно распределить жар по всему периметру, чтобы мясо на шампурах готовилось с одинаковой скоростью. Для круглой формы характерен избыток жара в центре, поэтому кусочки по краям будут оставаться сырыми, в то время когда остальное мясо уже практически подгорело.

Круглые мангалы больше подходят, когда нужно приготовить на природе запеченное в фольге или глиняном горшке блюдо, такое как рыба, картофель и т.д. Если же устанавливать шампуры, то круглая форма менее удобная, но все же пригодная.

Похожие темы:

Как правильно сварить мангал — размеры и чертежи

Любой загородный отдых невозможно представить без мангала, с помощью углей в нём можно приготовить рыбу, сардельки и мясо, имеющие неповторимый вкус и аромат. Жаровню можно укомплектовать решётками для гриля, а само приспособление сделать стационарным или компактным разборным, в зависимости от условий эксплуатации.

Некоторые любители снабжают это устройство приспособлением для установки казана, поэтому перед тем, как сварить свой мангал, нужно определить условия его использования. От этого зависят размеры, конструкция и толщина листов конечного изделия и мы расскажем, как правильно изготовить мангал.

Выбор конструкции и материалов

От места использования мангала зависит выбор конструкции жаровни, толщина металла, а также размер листов. Только учитывая все эти параметры, можно правильно сварить мангал, который будет полностью вас устраивать. Разборная и лёгкая конструкция хороша для перевозки в машине или переноски вручную, но тонкие листы, особенно на дне, будут быстро прогорать, и их придётся часто менять.

Частично разборный дачный мангал обычно убирается на зиму и его можно снабдить съёмным и лёгким навесом, а металл при изготовлении можно использовать более толстый. Кроме того, такие изделия часто снабжаются решётками для жарки.

Наибольший простор для фантазии открывается при изготовлении стационарных мангалов, которые свариваются из толстых листов во избежание быстрого прогара, поскольку их обкладывают кирпичом и располагают под постоянным навесом. Такие изделия служат не только для поджаривания шашлыка, барбекю или гриля, а их часто совмещают с устройством крепления казана или объединяют с коптильней.

Таким образом, мангалы бывают следующих основных видов:

  1. мангал стационарный, для него выкладывают кирпичное основание, стенки и делают большой навес с вытяжной трубой, он изготавливается из металла толщиной 4 мм и более;
  2. отдельно стоящий мангал с сервировочными столиками, вертелом, съёмной жарочной решёткой и небольшим навесом;
  3. частично разборное изделие со съёмными ножками, сервировочными столиками и крышкой, конструкция удобная для хранения;
  4. полно разборный мангал, пригодный для перевозки и ручной транспортировки, изготавливается из металла толщиной не более 2 мм.

Важно осуществлять подбор толщины металла под конкретную задачу, поскольку для разборной конструкции нужен минимальный вес, а для стационарного изделия важнее долговечность.

Расположение ножек и материал должны обеспечивать максимальную устойчивость, поэтому их лучше изготавливать из труб или уголков, а внизу приваривать пятачки из металлической пластины. Съёмный навес делается на максимально лёгком каркасе и перекрывается оцинкованным листом или профнастилом, крепёж которого подразумевает простую фиксацию и лёгкий демонтаж конструкции.

Чертёж и оптимальные габариты мангала

Перед работой необходимо подготовить материал и определить размеры конструкции, исходя из места будущей установки и условий эксплуатации. Чтобы не ошибиться с количеством необходимого материала и осуществить точный раскрой заготовок, нужно сделать подробные чертежи с точными размерами и местами соединения деталей.

Имея схему и чёткий план действий, можно безупречно и качественно разметить металл и произвести подгонку элементов изделия. После раскроя необходимо проверить углы, размеры и произвести зачистку стыков от загрязнений, ведь с тщательной подготовкой сварить такой мангал будет значительно быстрее и проще.

Определить оптимальные размеры изделия необходимо в зависимости от ваших потребностей, но высоту стенок обычно выбирают от 17 до 25 см. Если делать высоту меньше, то мясо будет подгорать, а более высокие стенки потребуют большое количество углей. Кроме того, по длинным стенкам делаются сантиметровые полукруглые, треугольные или щелевые прорези для лучшей фиксации шампуров в определённом положении.

Ширину мангала определяет длина шампуров и решёток заводского изготовления, но обычно её выбирают не более 35−40 см, а длину вычисляют в зависимости от количества одновременно используемых шампуров плюс по 5 см от левой и правой стенки.

Длина ножек должна обеспечивать комфортную высоту мангала вместе со стенками, и соотносится с ростом хозяина, как правило, оптимальной является высота около 1 м. Все эти обстоятельства, от которых зависит заготовка и раскрой металла, должны отражаться в подробном и точном чертеже, а именно:

  • длина, ширина и высота листов жаровни;
  • высота и способ крепления ножек, придающих устойчивость конструкции;
  • расположение ручек, отверстий в стенках, рёбер жёсткости и съёмных элементов;
  • конструкция сервировочных столиков и иных сервисных приспособлений и их крепление;
  • вид навеса и его конструктивные особенности, не нарушающие устойчивости изделия;
  • местоположение прерывистого или сплошного шва.

Важно изготавливать шампуры, решётки и вертела из пищевого нержавеющего материла во избежание отравления и для сохранения эстетичного вида блюд. 

Различные конструкции мангалов

Широкий диапазон различных конструкторских решений ставит перед нелёгким выбором любого человека. Прежде чем приступить к изготовлению мангала своими руками, нужно постараться учесть все обстоятельства его использования. Переносная жаровня должна быть весьма компактной и лёгкой и для её перемещения используют брезентовые сумки и даже кейсы, а сборка происходит с помощью пазов, выступов и небольшого количества крепёжных устройств различного вида. Всё это делает сборку и разборку достаточно быстрой и удобной. При перевозке на автомобиле количество разборных элементов можно сократить, а конструкцию сделать более тяжёлой за счет толщины металла мангала.

Стационарные установки делают для постоянного круглогодичного использования в виде неразъёмной конструкции и часто комбинируют с коптильнями и узлами крепления для варочных котлов и казанов. Такие мангалы расположены под постоянным навесом со стенами и оборудованы местом для приёма приготовленной пищи. Частично разборные конструкции располагают под постоянным или временным навесом и, как правило, убирают на зиму.

Такого рода мангалы состоят из следующих частей:

  1. сваренного из металла не менее 3 мм толщиной короба жаровни с ориентировочными размерами 25Х40Х90 см с отверстиями для свободного доступа воздуха;
  2. узлов крепления, регулируемых по высоте ножек с гайками для фиксации;
  3. самих ножек длиной около 70−80 см, обеспечивающих устойчивое положение мангала и исключающих риск опрокидывания конструкции;
  4. съёмные сервировочные столики с крепежом;
  5. приваренные ручки для переноски и крышка в размер короба;
  6. съёмный навес.

Важно отметить, что конструкция навеса должна обеспечивать устойчивость мангала даже под порывами ветра, поскольку опрокидывание может привести к пожару или серьёзным ожогам.

Соединение разборных конструкций подразумевает наличие пазов, в которые вставляются фиксирующие выступы ответных частей и фиксацию их с помощью болтов или шпилек с гайками. Сварочные работы при этом ограничиваются привариванием петель и узлов крепления ножек изделия и необходимо предусмотреть в конструкции минимальное наличие щелей в целях обеспечения пожаробезопасности.

Необходимые инструменты и порядок изготовления мангала

Ответственную работу по изготовлению жаровни начинают с разметки и раскроя материала согласно чертежам, которые должны быть готовы. При раскрое необходимо учитывать потери металла и соответственно уход от габаритов конечного изделия, поэтому необходимо учесть припуски, чтобы заготовки были абсолютно одинаковы по размерам. Кроме того, нужно подготовить рабочее место для фиксации раскраиваемых листов и сборки элементов конструкции. Также понадобится определённый набор инструментов и оборудования, а именно:

  1. сварочный аппарат с электродами или сварочной проволокой;
  2. защитная маска, краги и специальная одежда;
  3. углошлифовальная машина (болгарка) с набором отрезных и шлифовальных дисков;
  4. наждачная бумага, металлическая щётка и молоток;
  5. дрель с набором свёрл и удлинителем;
  6. сварочные магниты с углом 90о для фиксации заготовок;
  7. металлический угольник, линейка и рулетка для разметки;
  8. гаечные ключи, крепёж.

Необходимо работать исправным инструментом и соблюдать правила техники безопасности при сварочных работах, а раскрой материала выполнять в защитных очках.

После раскроя нужно выровнять стыки, очистить от заусениц и загрязнений, а также обработать растворителем, чтобы ликвидировать возможные следы масла. После этого выполняем сборку в следующей последовательности:

  1. до сварки просверливаем длинные листы двумя рядами отверстий в шахматном порядке для доступа воздуха в зону горения;
  2. если толщина металла менее 4 мм на листы длиной более 50 см необходимо приварить рёбра жёсткости из уголка, чтобы избежать коробления металла от температурных колебаний;
  3. листы фиксируют специальными магнитами и сваривают прихваточными швами;
  4. привариваются ручки для переноски и узлы крепления ножек, съёмных столиков и лёгкого навеса;
  5. в узлах крепления просверливаются отверстия и привариваются гайки для фиксации съёмных частей конструкции с помощью болтов, которые обеспечат регулировку элементов по высоте;
  6. внешняя сторона изделия обрабатывается шлифовальным кругом, растворителем и покрывается термостойкой краской.

Заключение

Мы описали примерную схему правильной сварки мангала своими руками, а этот вид творчества открывает крайне широкие горизонты для изобретательного ума. Мангал — это не только способ приготовления вкуснейшей пищи, это изделие воплощённое отражение характера хозяина, выраженное в металле.То есть является, в некотором роде, предметом особой гордости и эстетического совершенства.

Размеры мангала около 30 см шириной, и длиной максимум до 130 см

Какими должны быть оптимальные размеры мангала? Если вы собираетесь самостоятельно изготовить устройство у себя на даче или купить готовое приспособление для костра, вы наверняка задаете себе этот вопрос. Ведь даже магазинные приспособления не имеют никаких стандартов, не говоря о тех, что сделаны вручную. Итак, от чего зависит выбор габаритов мангала?

Определитесь с задачами

Содержание статьи

Если предстоит сделать мангал своими руками, размеры подбираются в зависимости от стоящих перед вами задач.

Мангал должен сохранять тепло при минимальном расходе дров или углей

Например, если жаровня будет использоваться в основном как барбекю, то высота ее должна быть минимальной, а если планируете использовать для шашлыка и прочих блюд, включая овощи, то нужно выбирать иную высоту. Опять же многое значит то, на чем будете готовить — на дровах или углях. Размер зависит и от других факторов — например, сколько шампуров будет жариться одновременно и даже какого роста сам повар… Впрочем, обо всем по порядку.

Каким должен быть правильный мангал?

Как и любое другое устройство, он должен отвечать своим задачам. Задача правильного мангала следующие:

  • обеспечивать неповторимый аромат и вкус блюд — мясо и прочие продукты должны качественно прожариваться и при этом сохранять свою сочность;
  • сохранять максимально тепло при минимальном расходе дров или углей;
  • иметь надежные крепления и прочные стенки;
  • быть комфортным для приготовления блюд и компактным для хранения.

У мангала должны быть надежные крепления и прочные стенки

Чтобы мангал отвечал всем этим требованиям, нужно правильно рассчитать

Как определить высоту?

Какой должна быть высота мангала от земли? Все зависит от того, кто будет готовить на этом устройстве. Покупая готовый в магазине, можно примерить его высоту в разборном виде по параметрам на упаковке. Как правило, стационарные и разборные мангалы имеют ножки, которые составляют общую высоту до 1 метра. Причем, чаще всего это небольшое расстояние от 50-60 см. Для одноразового мангала, который выпускается из плотной алюминиевой фольги, и вовсе предусмотрены меньшие параметры.

Чтобы выехать на природу один раз, этого вполне достаточно. Но если вы планируете сделать стационарный мангал у себя на даче, то рекомендованная высота — это то расстояние, которое позволит при приготовлении стоять ровно, не сгибаясь, и держать локти согнутыми на уровне верхнего края жаровни. Это и будет оптимальная высота конструкции от земли. Кстати, сделать мангал своими руками стоит уже потому, что своя конструкция будет отрегулирована под себя, что проделать с готовым мангалом достаточно проблематично.

Стационарные и разборные мангалы имеют ножки, которые составляют общую высоту до 1 метра

Как выбрать нужную длину?

Стандартно длина мангалов готового типа бывает от 60 до 70 см. Считается, что этого вполне достаточно для небольшой компании. Расчет идет из того, что расстояние между шампурами обычно оставляют 7-10 см. Стандартный же набор шампуров продается числом 10 штук. Соответственно, мангал в 60 см рассчитывается на небольшую компанию.

Изготовление своими руками размеры допускает произвольные, в зависимости от количества человек в семье или просто тех, кто будет участвовать в пикниках. В этом случае, соответственно, и длину требуется заложить большую — вплоть до 120 см. В этом случае на углях можно будет одновременно готовить не только шашлыки, но и устанавливать решетку для гриля. Можно также предусмотреть место для казана, длина позволяет.

Стандартно длина Длина мангалов готового типа бывает от 60 до 70 см

Про ширину конструкции

Ширина мангала разными производителями может закладываться разной. Есть, например, ширина готовых мангалов, которая доходит до 60 см. При этом такие широкие конструкции применяются довольно узко — их приобретают в производственных целях — для ресторанов или же в исключительных случаях покупают частные лица. Такие эксклюзивные конструкции используются с вертелом, на них готовят целые тушки. Однако в остальных случаях используют простые неширокие мангалы размером около 30 см шириной, максимум — до 40 см. Это оптимальная ширина, которая позволяет использовать любой шампур из всех имеющихся в продаже. Шире делать не стоит — длины шампура может не хватить.

Свой взгляд на глубину

Глубина мангала — параметр, пожалуй, самый обсуждаемый на форумах. И недаром, ведь от глубины жаровни в большей степени зависит и качество приготовления шашлыка.

Тут решать надо либо методом проб и ошибок, либо, что лучше, на основе чужого опыта.

Глубину мангала не рекомендуют делать меньше 13 см

Опыт же показывает, что можно делать глубину и 30 см, и даже 13. Меньше не стоит — на любом топливе мясо сгорит от опасной близости жара. Больше 30 см делать можно, но только в этом случае мясо рискует быть высушенным, не сочным — жара будет маловато. Обычные заводские жаровни имеют разбег от 13 до 30 см. При этом в инструкции обычно пишется применение: если мангал предусмотрен для углей, то вполне достаточно и 13 см. Но если вы любитель настоящего костерка, с дымом и ярым пламенем дровишек, если лучший шашлык для вас — это тот, что приготовлен исключительно на дровах, то в этом случае нужно и мангал делать глубже. Некоторые изготавливают глубокие мангалы, до 30-40 см, это не исключено, хотя и потребует много дров, чтобы обеспечить нужный жар.

О прочности и толщине стенок

Некоторые производители, зная проблемы мангалов, обычно смело указывают, что из мангал выдерживает даже шашлык на дровах. Имея в виду, что даже многократное разведение костра в мангале от дров не приводит к прогоранию конструкции.

Лучший мангал — чугунный или стальной с толстыми стенками

На самом деле, любой металл рано или поздно должен прогореть, и в этом смысле использование готовых углей более полезно металлу, чем разведение огня. Однако отсрочить этот неприятный момент прогорания можно увеличением толщины листа металла. Если лист будет 3-4 мм, то конструкция будет довольно устойчива, но недостаточно долговечна. Зато ее легко переносить. Если же выбрать для изготовления более толстую сталь (например. 8 мм), то стенки будут прочнее, они более равномерно прокаливаются и вообще лучше держат тепло. Лучше использовать толстый металл. Но если конструкция переносная, то нести такой тяжелый мангал невозможно. Поэтому решайте, исходя из соображений места. Кстати, можно стены сделать 3-миллиметровой стали, а дно обустроить из более толстого металла.

Но наиболее прочная и вечная конструкция — это, конечно, тяжелая чугунная.

В качестве заключения

Итак, выбирая проект мангала для дачи или дома, нужно помнить следующее:

  • лучший мангал — чугунный или стальной с толстыми стенками, он более экономный за счет способности сохранять тепло;
  • глубины жаровни следует рассчитывать так, чтобы при любом типе топлива между углями и мясом сохранялось рабочее пространство не менее 13-15 см;
  • лучше, если мангал будет стационарным — переносной менее надежен, а для дачи и приусадебного участка лучше сделать один раз и хорошо, чем рисковать много раз некачественным устройством;
  • мангал можно сделать самостоятельно любого размера, оборудовав его колосниками, трубой и поддувалом. Это позволит готовить самые разные продукты, а мангал будет еще и украшением вашего дачного участка.

Установка мангала из газобетона своими руками

Подробная инструкция по шагам

Шашлык – наше национальное достояние. Это больше чем блюдо из мяса. Это особая атмосфера, без которой невозможен летний отдых на загородном участке. Для приготовления шашлыка нужен мангал. Сегодня мы расскажем, как своими руками сделать красивый и долговечный мангал из газобетона YTONG.

Кого-то может удивить выбор материала для конструкции мангала – газобетон. Однако газобетонные блоки прекрасно подходят для строительства жаровни, и вот почему:

  • Из газобетона возводят дома в несколько этажей, поэтому его прочности с избытком хватает для конструкции мангала.
  • Газобетон – негорючий материал, который не выделяет вредных для здоровья человека веществ при прямом воздействии огня.
  • Газобетонная кладка не боится осадков, высоких и низких температур (марка морозостойкости блоков – F100, то есть срок их службы – не менее 100 лет). Кладку можно эксплуатировать даже без отделки, а если закрыть её отделкой, устойчивой ко внешним воздействиям, срок службы постройки может составить не одну сотню лет.
  • В модельном ряду YTONG есть блоки различных размеров. Кроме того, материал легко режется. Благодаря этому нетрудно подобрать заранее или сделать непосредственно на участке элементы нужных размеров, из которых можно быстро построить мангал даже сложной геометрии.

Что понадобится для строительства мангала?

Материалы для фундамента:

  • Песок среднезернистый – 0,5 м3
  • Бетон В25, М300 – 0,3 м3
  • Сетка арматурная в картах-АIII, диаметр 8 мм, 1500×1000 мм – 1 шт.
  • Гидроизоляционный материал 

Материалы для мангала:

  • Блок YTONG 625х250х150 мм – 18 шт.
  • Блок YTONG 625х250х100 мм – 19 шт.
  • Блоки YTONG 625х250х50 мм – 15 шт.
  •  Клей для тонкошовной кладки YTONG, 25 кг – 1 шт. 
  • Металлическая решётка для барбекю 620х430 мм – 1 шт.
  • Уголок для установки решетки барбекю 30х30 мм, длиной 400 мм – 2 шт.
  • Металлический вытяжной зонт 750х450х1000 мм – 1 шт.
  • Уголок для установки облицовки зонта 50х50 мм, длиной 950 мм – 1 шт.
  • Кирпич печной шамотный ШБ8 БКО полнотелый 250х124х65 мм, жёлтый, 1NF, для облицовки топки – 42 шт.
  • Глиняная смесь огнеупорная кладочная для шамотного кирпича, 20 кг – 1 шт.
  • Декоративный бетонный камень или клинкерная плитка для облицовки – 5,5 м2
  • Цементный клей для отделки, 25 кг – 1 шт.
  • Затирка на цементном вяжущем, 25 кг – 1 шт.
  • Фиксаторы для устройства шва в облицовке — 1 уп. 
  • Гибкая черепица для отделки зонта – 1,5 м2

Общие габариты конструкции: длина 1250 мм, ширина 750 мм, высота 2800 мм.

Фундамент

Приступаем к строительству мангала. Сначала выполняем фундамент. Он должен быть ровным и способным выдерживать нагрузку от конструкции мангала. Оптимальный вариант – армированная бетонная плита 1500 х 1000 мм, высотой – 150 мм.

Сооружаем такую плиту. Снимаем плодородный слой земли и делаем песчаную подушку толщиной 200 мм, разравнивая и трамбуя её. Поверх неё укладываем гидроизоляционный материал, который защитит плиту от намокания. Тем же материалом впоследствии защищаем и вертикальную часть плиты. 

Устанавливаем арматурную сетку на те или иные фиксаторы, например, пластиковые, чтобы после заливки бетона сетка находилась внутри него, и металл не имел возможности корродировать. По периметру основания устанавливаем дощатую опалубку, а затем заливаем бетон марки В25, М300.

Чистовое основание мангала

Мы используем газобетонные блоки различной ширины – 150, 100 и 50 мм, чтобы конструкция была прочной и в то же время не казалось излишне массивной. Блоки укладываем на клей для тонкошовной кладки, который позволяет добиться минимальных швов (1-2 мм) между блоками. Применять для этих целей пеноклей не стоит: он не рассчитан на высокие температуры. 

Прежде всего, сооружаем чистовое основание мангала. Выполняем его из блоков толщиной 150 мм, укладываемых горизонтально. 

Если на поверхности фундамента есть перепады 5 мм и более, то крепим блоки к фундаменту обычной цементно-песчаной смесью, за счёт которой выравниваем конструкцию. А между собой блоки соединяем клеем для тонкошовной кладки. Ровность основания проверяем пузырьковым уровнем, при необходимости выравнивая киянкой.

Перед нанесением клея блоки «зачищаем» плоским шпателем и смахиваем пыль щёткой. Тем самым обеспыливаем поверхность для лучшего сцепления с раствором.

Клей желательно наносить специальной зубчатой кельмой YTONG. Ширина кельмы должна соответствовать ширине блока. В отличие от обычного зубчатого (и тем более — плоского) шпателя кельма способна гарантировать действительно тонкий клеевой слой, имеющий одинаковый размер по всей кладке. При работе зубчатым шпателем толщина шва зависит от того, как мастер держит инструмент относительно поверхности. И, как правило, добиться одинакового шва по всей кладке шпатель не позволяет.

При необходимости режем блоки ручной ножовкой с полотном, имеющим твердосплавные зубья. Для ускорения работ можно применять сабельную пилу с полотном по газобетону или другие электрические пилы.

Ознакомиться с полным перечнем профессионального инструмента для работы с газобетоном YTONG можно здесь.

Дровница и топка

Приступаем к возведению дровницы. Для её боковых стенок используем блоки толщиной 150 мм, а для задней стенки и для перегородки – 100 мм. Перед укладкой каждого следующего ряда предыдущий обрабатываем рубанком по газобетону, чтобы устранить возможные перепады по высоте между соседними блоками. Финишное выравнивание ряда делаем шлифдоской. Пыль смахиваем щёткой. И так – каждый ряд. При монтаже блоков перевязываем стенки друг с другом. Не забываем проверять ровность кладки уровнем и угольником.

Поверх дровницы сооружаем топку. Для её нижней площадки применяем блоки толщиной 100 мм. Из блоков той же толщины выполняем заднюю стенку, а боковые делаем из блоков 150 мм.

Затем облицовываем топку изнутри огнеупорным материалом – шамотным кирпичом, который защитит газобетон от сильного жара. «Базовые» версии такого кирпича выдерживают температуру до 1300℃, «продвинутые» – до 1750℃.

Перед покупкой обратите внимание на состав кирпича: поскольку он будет находится в зоне приготовления пищи, в нём не должно быть вредных добавок, например, асбеста.

Шамотный кирпич выпускается в различных размерах, ориентируйтесь на то, что необходимо облицевать поверхность площадью примерно 1,5 м2. Укладываем облицовку при помощи огнеупорной глиняной смеси, способной выдержать температуру 1600℃. Кирпичи перед нанесением смеси рекомендуем смочить, чтобы кладка высыхала медленнее, становясь более прочной. Режем кирпичи угловой шлифмашиной («болгаркой») с алмазным сегментным диском по камню.

 

На боковых стенках топки устанавливаем уголки из оцинкованной стали 30х30 мм, длиной 400 мм, на которые будет опираться решётка для барбекю. Каждый уголок крепим четырьмя анкерными болтами.

Далее монтируем готовый вытяжной зонт из оцинкованной стали (заказная позиция), через который будет уходить дым от костра. Зонт обкладываем газобетонными блоками, подрезая их по его форме. Заднюю часть делаем из блоков 100 мм, переднюю и боковые – из блоков 50 мм. Переднюю опираем на перемычку из металлического уголка 50х50 мм, длиной 950 мм.

Можно дополнить конструкцию вытяжной трубой, выложенной из газобетонных блоков, внутри которых будет находиться металлическая гильза.

Декоративная облицовка

Мангал украшаем отделочным материалом. Наиболее практичное решение – клинкерная плитка или декоративный бетонный камень (в том числе имитирующий керамический кирпич). Мы выбрали второй вариант.

Сначала закрываем облицовываемую поверхность штукатурной сеткой из стекловолокна, которая повысит несущую способность основания. Крепим её дюбель-гвоздями по газобетону (5 шт./ 1м2). Для кладочных работ используем клей на цементно-песчаной основе. Первый его слой наносим плоским шпателем, втирая в сетку. Тем самым формируем гладкую поверхность, без микротрещин, а также обеспечиваем качественное сцепление клея с основанием.

Далее наносим второй слой раствора – зубчатым шпателем, располагая его под углом 60° к основанию. Затем наносим клей тонким слоем (1-6 мм) на тыльную поверхность плитки, так чтобы она была равномерно покрыта раствором, и фиксируем плитку к поверхности мангала. Старайтесь не переборщить с клеем: это может обернуться «сползанием» камня. Избегайте попадания излишков клея на лицевую сторону плитки.

Мы выбрали технологию укладки плитки с расшивкой швов. Расстояние между соседними плитками составило около 15-20 мм. Имейте в виду: ширина шва варьируется в зависимости от типа и размера бетонного камня. Кладку ведём снизу вверх, чтобы исключить скольжение плитки. Устанавливаем более тонкую плитку рядом с более толстой, подбираем соседние элементы, различающиеся по цвету. Бетонные камни обрезаем с помощью болгарки с алмазным диском по камню. По завершении кладки затираем швы белой затиркой на цементном вяжущем для камня.

При желании можно комбинировать в облицовке камни двух видов. Например, дровницу закрыть крупноформатным камнем, имитирующим бутовую кладку. А верхнюю часть мангала облицевать плиткой под кирпич. Наконец, можно украсить вытяжную часть гибкой битумной черепицей, закрепив её на блоках дюбель-гвоздями по газобетону.

Итак, наш мангал готов! Теперь он будет радовать вкусным шашлыком и красивым внешним видом!

Полную информацию о технологии возведения дома из газобетона можно получить на курсе по строительству из YTONG. Также в нашем каталоге вы можете найти газобетонные блоки D500.

Подпишитесь на новые экспертные статьи, заполнив форму ниже:

Виды и конструкции мангалов

Не секрет, что основным материалом, из которого изготавливаются мангалы, является металл, но конструкция, размер и другие параметры могут быть разными. Мангалы, созданные из металла, делятся на три категории:

  • Складные;
  • Переносные;
  • Стационарные;
  • Переносные (могут разбираться полностью или же частично).

Складные мангалы

Такие модели представляют собой конструкцию, которая может легко складываться вручную и помещаться в портативный кейс. Складные мангалы больше всего нравятся туристам и походникам, потому что имеют ряд отличий таких, как небольшой вес и размеры.

Еще одной такой особенностью можно считать материал, из которого изготавливаются мангалы. Это тонкая огнестойкая нержавейка, из этого металла делают абсолютно все петли. Нержавейка имеет небольшой вес, что, несомненно, плюс для любителей активного отдыха. Нержавейка также просто чистится, достаточно просто протереть мангал, спокойно положить в рюкзак и не волноваться.

Для создания мангала также возможен вариант использования листового металла. В этом случае конструкция может иметь ту же величину или же быть больше. Изделия получаются весьма тяжелыми, и годятся скорее для перевозки в автомобиле.

Разборные и стационарные модели

Переносные варианты тоже могут отлично складываться, правда, не так компактно. Все потому, что здесь используются большие по размерам детали. В таких моделях применяются стойки, высота которых составляет 1 метр. Подобные стойки намного больше аналогичных частей складной конструкции. Но с другой стороны, благодаря внушительным размерам переносные мангалы удобнее для использования.

Стационарные мангалы имеют большой вес, и если их и удается перенести, то недалеко и силой нескольких человек. Такие мангалы выделяются обильным наличием элементов декорации.

Большее конструкции – кованые мангалы с крышей, которые обычно устанавливаются на одном месте. Жаровня в таком случае схожа с той, которая есть у разборных мангалов, но внешнее оформление отличается большим разнообразием.

Формы жаровен

Использоваться могут следующие виды жаровен:

  • Коробка без верха;
  • Вертикальный широкий цилиндр со столбом по центру;
  • Цилиндр с горлом вверху;
  • Желоб с закругленным дном.

Самыми популярными являются мангалы с коробкой без верха. Но многие используют и желоб с закругленным дном. Название сразу вызывает вопросы, но на деле это всего лишь газовый баллон, который был разрезан вдоль. Бочка также подходит для этих целей.

Лучший вариант модели

В зависимости жаровни и создается лучший вариант модели. Проще говоря, под каждую форму жаровни подбираются наиболее подходящие размеры.

Ширина должна составлять 250 миллиметров. Это самый лучший вариант для размещения 6-8 кусков мяса. Конструкция позволяет всем кускам мяса получать тепло от продольных стенок. Если же брать большую ширину, то тепла, которое гарантирует образование румяной корочки, буден не хватать.

Универсальная длина – это 1 метр. Такая величина была взята с учетом того, что на шампур должно отводиться 8-12 сантиметров. Запас, который составляет 5 сантиметров с каждой стороны, также учитывается. При подсчете получается, что в конструкции могут отлично разместиться 8 шампуров. На выбор такой длины также повлиял и тот факт, что удобнее готовить шашлык, стоя на месте, а большая длина заставит вас перемещаться.

50 миллиметров – именно такая величина должна быть у вертикальных вырезов в продольных стенках, которые находятся сбоку. Этот показатель позволит удобно разместить мясо. Чаще всего это делается на расстоянии 30-70 миллиметров.

Стоит сделать как можно больше дырочек в днище, а их диаметр должен быть 10-15 миллиметров. Необходимо, чтобы ряды дырочек и сами отверстия находились на расстоянии 20-30 миллиметров друг от друга. Также возможен вариант использования сетки, и он является лучшим выбором, потому что значительно увеличивается приток воздуха к углям. Диаметр проволоки, которая используется для изготовления сетки, должен быть больше 4 миллиметров.

По своему усмотрению может подбираться толщина стенок, но лучше всего, чтобы она была в диапазоне 2-6 миллиметров. Это способствует продлению срока службы и сотворения необходимого для приготовления тепла.

Высоту надо подбирать исходя из роста повара, стандартной является величина в 1 метр. Важно не забыть про безопасность использования мангала, особенно если конструкцию нужно установить на небольшом участке рядом с домом. Мангал можно огородить, используя в качестве забора профлист.

Процесс создания идеальной модели

Первым делом разрабатывается чертеж с учетом размеров, которые были уже упомянуты. В чертеже учитываются все особенности будущей конструкции.

Затем, производится резка листового металла, который заготавливался заранее. Также вырезаются по плану профильные трубы и уголки. Делаются отверстия в днище и прорези в боковых стенках. Если создается разборная конструкция, то в стойках нужно сделать два длинных проема, не превышающих высоту жаровни.

Для неразборного варианта лучше всего сначала сварить боковины, а к ним уже приварить стойки. Конечно, можно обойтись и без этого, но это повлияет на портативность конструкции. Далее, на уровне верха стоек приваривают  несколько металлических квадратиков, которые будут выступать. Это делается для хорошей фиксации дна к боковинам жаровни.

Виды мангалов и барбекю

Различные жаровни для приготовления мяса на открытом огне и углях, наверное, самое раннее кулинарное изобретение человечества. Со временем они претерпели несильные изменения, усовершенствовались лишь материалы для изготовления и появилось больше вариантов конструкции. Такой вид жаровни, как мангал стал непременным атрибутом отдыха на природе, прочно заняв место в наших машинах, рюкзаках и на дачах. А в последнее время не менее популярным стало западное развлечение — барбекю, родина которого Центральная Америка.


Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.

В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.

Такой вид жаровни как гриль обладает более сложной конструкцией, обычно в нем есть и решетка, и большой вертел, на котором можно приготовить целую тушку. Часто гриль оснащается крышкой, которая позволяет запекать, коптить или тушить блюдо. Обычно дачный гриль — монументальное стационарное сооружение.

Итак, какие же существуют виды мангалов и барбекю?

 

Виды мангалов

Простейший мангал — обычная прямоугольная коробка из листового металла на ножках, на дно которой насыпаются угли. Однако человеческий разум придумал множество полезных и красивых усовершенствований для этой конструкции.

Мангалы делятся на стационарные и переносные. В зависимости от материала могут быть каменные, кирпичные, металлические. Существуют также газовые и электрические мангалы, но это вариант скорее для квартиры зимой, чем для дачи летом. Ведь запеченное мясо должно быть «с дымком»!

Переносной мангал хорош тем, что легко собирается и разбирается, не тяжел, компактен, легко помещается в багажник машины. Минусы – малофункционален и недостаточно долговечен. Обычно переносные мангалы делаются из листовой стали. При выборе или изготовлении нужно соблюдать равновесие между толщиной стали и весом сооружения: слишком тонкие листы могут деформироваться, слишком толстые уменьшают мобильность конструкции.

Передвижной мангал – обычно из тонкого листового металла, не обязательно разборный. Бывает встроен в тележку на колесиках, может быть снабжен столом для разделки. Изысканным украшением дачи станут кованые конструкции, которые после готовки можно убрать в подсобное помещение, предохраняя от коррозии и грязи.

Стационарный мангал – конструкция массивная, устанавливается на надежный фундамент на «постоянную прописку». Материалом для него служат кирпич, камень, металл в разных сочетаниях. Может стать малой архитектурной формой на вашем дачном участке. Если его поместить под навес, то можно готовить любимый шашлык в любое время года и в любую погоду. О том, как построить кирпичный мангал на дачном участке, уже есть статья на нашем сайте.

Электромангал — в нем шампура вращаются автоматически, а мясо поджаривается, нагреваясь от электрических спиралей. В нем можно готовить шашлык дома на кухне в любое время года, но вкус такого шашлыка, разумеется, отличается.

 

Виды барбекю

В продаже есть множество различных стационарных и мобильных конструкций по разной цене. При выборе следует исходить не только из материальных возможностей, но и размеров вашего внутреннего дворика. Затем задайте себе вопросы: что вам выгоднее – построить печь один раз навсегда или использовать мобильную и убирать ее после пикника? Каким видом топлива будете пользоваться? Электричеством, газом или древесным углем? Где его уместнее разместить? 

Основа любого барбекю — жаровня с решеткой. На ней, собственно, и жарят мясо. Есть конструкции, в которых, кроме этого элемента, больше ничего и нет. Магазинные барбекю, как правило, более совершенные — они снабжены ножками и щитком, чтобы защитить огонь от ветра. В более сложных моделях трудно сориентироваться среди обилия полочек, сковородок, духовок, вращающегося гриля с моторчиком, крышек, полки для вилок и ножей, и тому подобного.


 
Барбекю одноразовое. Это всего лишь небольшой поддон из тонкой жести с углем, накрытый сверху несъемной тонкой решеткой. Его надо установить на ровную огнеупорную поверхность. После однократного использования такое барбекю выкидывают, поскольку уголь и поддон прогорают.

Барбекю переносное. Складывающаяся конструкция, помещенная в пластиковый чемоданчик обычная жаровня и к ней решетка, которую можно установить в одной из двух позиций. Для пикника модель очень удобна в использовании.

Барбекю-котел – более сложный тип конструкции, позаимствованный у американцев. Отличается от других куполообразной крышкой. При закрытой крышке барбекю становится духовкой, хорошо сохраняющей тепло, в которой можно отлично приготовить домашнюю птицу или крупные куски мяса с косточкой.

Барбекю-тележка – сложная конструкция, у которой рабочая поверхность фиксированная или складная.

Стационарное барбекю — обычно кирпичное или каменное. С поверхностями для готовки, столом для гостей. Часто под крышей или окружено беседкой.

Газовое барбекю — обычно сочетает в себе функции барбекю и гриля и предназначено больше для кафе и ресторанов. В магазинах вы встретите массивные конструкции до 60 кг весом с газовыми баллонами. Иногда встраивается в садовые сооружения для барбекю.

Электробарбекю — обычно настольное, применяется дома.

Комбинированные системы

Комбинированный гриль — обычно это мощная конструкция, в которой можно готовить все что угодно — гриль, шашлык, барбекю, целые тушки птицы и животных. Часто такие монструозные сооружения оснащаются техническими новшествами: электровращателями шампуров, датчиками температуры в разных местах и т.п.

Видео: чем отличается барбекю и гриль

15 красивых идей дизайна зоны барбекю для полного заднего двора

Одна из лучших вещей в том, чтобы иметь задний двор или немного открытого пространства вокруг дома, — это то, что вы можете проводить там время с друзьями и семьей. Наличие барбекю на улице объединяет людей и позволяет всем прекрасно провести время. Итак, что вы можете сделать, чтобы ваша площадка для барбекю стала еще лучше и как она будет выглядеть после ремонта? Что ж, вы можете начать с сковороды. Возможно, он нуждается в обновлении, и есть много уличных встроенных грилей, которые выглядят красиво, а также удобны и эффективны.Если вы не любитель гриля, возможно, ваше внимание привлечет что-то еще, например, печь для пиццы. Давайте посмотрим на некоторые дизайны и посмотрим, какие еще идеи они вдохновляют.

Посмотреть в галерее

Эта красивая площадка для барбекю оборудована большим грилем Wolf, который является центральным элементом всей обстановки. Он красиво встроен в каменный остров, с прилавком слева и справа, который идеально подходит для приготовления всех вкусных блюд, которые нужно поставить на гриль.На мини-островах больше места с более низкими вершинами и подобным каменным основанием.

Посмотреть в галерее

Если современный стиль вам больше подходит, возможно, что-то подобное вам придется по душе. Обратите внимание на простые линии и отсутствие ненужных украшений на всей этой площадке для барбекю, а также на прекрасный выбор материалов. Дерево добавляет пространству тепла и уюта, а бетон и нержавеющая сталь придают этому помещению профессиональный вид. Это дизайн, сделанный студией Chicago Roof Deck & Garden.

Посмотреть в галерее

Площадка для барбекю или летняя кухня не должны быть очень большими, чтобы быть практичными и служить своей цели. Небольшая и простая установка, подобная этой, сделанная студией SJ Renovations, кажется подходящей для заднего двора или патио обычного размера. Стиль традиционный, с большим количеством открытой древесины и несколькими отчетливыми акцентами. Решетка — это элемент сопротивления, а стойка имеет интересную форму, чтобы ее можно было использовать как решетку.

Связано: Наши самые рекомендуемые укрытия для барбекю — прикрытие для приготовления на гриле в любых погодных условиях

Посмотреть в галерее

Здесь открытая кухня покрыта и имеет прочную связь с внутренним помещением, непосредственно прилегающим к нему , со стеклянной стеной между ними.Вытяжная крыша защищает это пространство и создает впечатление полузамкнутого пространства. Общий дизайн и декор также вдохновлены интерьером. Это было частью проекта Bagnato Architecture & Interiors.

Посмотреть в галерее

Несмотря на простоту, эта летняя кухня и площадка для барбекю имеют много очарования. Облицовка из кедра предполагает довольно традиционный подход к дизайну, но встроенная техника, включая гриль, придает интерьеру современную атмосферу. В результате получилась довольно эклектичная установка с классической эстетикой.Это прекрасно показывает, что компактным конструкциям тоже есть что предложить. Посетите студию Urban Bonfire, чтобы узнать о других вариантах кухни на открытом воздухе.

Посмотреть в галерее

Камины и костровые ямы — всегда отличное место для отдыха на природе. Обычно они сопровождаются зоной отдыха, поэтому каждый может расслабиться и насладиться теплом и уютной атмосферой. Здесь вы можете видеть, что зона отдыха, камин и зона барбекю, а также кухня — все это было объединено, и в результате получилась очень полезная и привлекательная обстановка.В общем, прекрасное творение компании Copper Creek Landscaping.

Посмотреть в галерее

На этот раз стратегия была немного другой. Вместо того, чтобы добавить площадку для барбекю на террасу и объединить ее с зоной отдыха, Studio 6 Architects разместили ее на некотором расстоянии, в саду, в окружении зелени. К дому ведет небольшая красивая тропинка. Эта стратегия хороша тем, что создает различие между этими зонами и придает зоне барбекю уникальное и особенное предназначение.

Посмотреть в галерее

Разве эта колода на заднем дворе не идеальна? Он может быть не очень большим, но он действительно подходит для дома и участка. Нам очень нравится современный дизайн с добавлением нескольких ретро-деталей для летней кухни. Решетка является главной особенностью и центральным элементом, с гладкими вставками из нержавеющей стали и другими подобными приборами.

Посмотреть в галерее

Этот традиционный внутренний дворик имеет один из самых очаровательных дизайнов. Прежде всего, площадка для барбекю и бар параллельны друг другу, а между ними достаточно места, чтобы повар мог передвигаться.У них землистая и органичная цветовая палитра, которая отлично сочетается с брусчаткой, а также с пышной и удивительно красивой зеленью, которая окружает все это пространство.

Посмотреть в галерее

Открытые террасы и патио могут быть прекрасным источником вдохновения. Этот выделяется тем, что он спроектирован так, чтобы окружать и обрамлять дом. Интересна и геометрия пространства, и настилы настила творчески это подчеркивают. Зона для барбекю расположена в дальнем конце палубы, оставляя достаточно места для случайных сидений и мягкой мебели.Посетите American Deck and Patio, чтобы узнать больше о подобных проектах.

Связано: Как построить террасу — шаг за шагом

Посмотреть в галерее

Вот еще одна красивая площадка для барбекю, на этот раз интегрированная в патио, вдохновленная кухней заднего двора мастера. Серые и синие оттенки камня прекрасно сочетаются с бытовой техникой из нержавеющей стали, встроенной в кухню. На этот раз вы можете увидеть, что есть фартук, который создает разделительную стену между этим пространством и прилегающей землей сзади.Это был проект JCI Construction Corp.

Посмотреть в галерее

Этот дизайн, выбранный архитектором Майклом Хэверлэндом для этого современного дома в Нью-Йорке, очень чистый и простой. Задний двор небольшой, но выглядит и ощущается как естественное продолжение жилых помещений в помещении. Деревянная стена, которая служит фоном для зоны барбекю, простирается по всей ширине и действительно высока для максимальной приватности. В данном случае освежает линейность дизайна.

Посмотреть в галерее

Иногда полезно совмещать летнюю кухню и обеденную зону.Он создает знакомую и удобную настройку и органично объединяет всех, а также практичен по ряду других причин. Вы можете увидеть эту стратегию, применяемую здесь студией Realm Architecture + Design. Кухня сочетается с колоннами, которые поддерживают надстройку крыши, что помогает ей легко интегрироваться в пространство.

Посмотреть в галерее

Это открытый двор без укрытия, свежий и воздушный вид, который очень хорошо сочетается с его дизайном. Светлая и прибрежная палитра цветов, отделки и материалов придает этому пространству вневременную атмосферу и современный вид.Камин и гриль для барбекю создают красивый каменный фон для гостиной. Посетите студию JODI FLEMING DESIGN, чтобы узнать больше и больше вдохновляющих проектов.

Посмотреть в галерее

Изогнутая барная стойка — одна из ключевых особенностей этого красивого внутреннего дворика, созданного мастерами. Крыша беседки повторяет тот же контур и распространяется на всю зону барбекю, кухню и столовую. Это создает специальное развлекательное пространство, которое можно использовать по-разному и которое может вместить как большие, так и маленькие группы.Реализовать это видение помогла компания Nature’s Touch, занимающаяся каменной кладкой и ландшафтным дизайном.

51 Крутая площадка для барбекю на открытом воздухе

На улице так тепло и восхитительно, что я не могу представить себе лучших выходных, чем приглашение друзей на барбекю. Если вы любите готовить мясо, рыбу и овощи для своих друзей и семьи, вам нужна хорошая летняя кухня и, возможно, особенно — открытая площадка для барбекю. Идея очень проста: просто поставьте гриль, несколько столиков для гриля и обеденную зону, где вам нравится.Обеденную зону лучше разместить под крышей, чтобы избежать чрезмерного солнечного света или, наоборот, дождя. Декор зависит от вас, но выбирайте из прочных и атмосферостойких материалов, таких как камень, сталь, плитка и т. Д. Вдохновляйтесь приведенными ниже идеями!

Площадки для барбекю на открытом воздухе

Площадки для барбекю на открытом воздухе — это кухня под открытым небом или ее мини-версия: в ней есть гриль, возможно, печь для пиццы, раковина, место для хранения вещей и столешницы для приготовления пищи. Стиль и внешний вид этого помещения — на ваше усмотрение: камень, кирпич и дерево отлично подходят для деревенских и традиционных уличных кухонь.Гладкое дерево, металл и фанера плюс бетон идеально подойдут для современной кухни в стиле минимализма. Если вы рассматриваете только прочные материалы, выбирайте металл, бетон, камень и кирпич и откажитесь от дерева или, по крайней мере, закройте его, чтобы выдержать суровые погодные условия. Накрыть барбекю на открытом воздухе крышей — хорошая идея, чтобы приготовить еду более комфортно.

шикарная современная площадка для барбекю из дерева и бетона, с грилем и зоной для приготовления пищи, бетонной обеденной зоной и стульями из ротанга

современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная из черного и окрашенного дерева, с матовыми шкафами, грилем и вытяжкой и несколько мест для приема пищи

Современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная в черно-белом цвете, с печью для пиццы и грилем, плюс шкафы для хранения

Минималистская площадка для барбекю из темного бетона и дерева, с грилем и раковиной, а также бетонная столешница для есть

минималистская площадка для барбекю из деревянных досок и бетонной столешницы плюс гриль

минималистская площадка для барбекю на открытом воздухе из бетона, дерева и металла с зоной приготовления, грилем с вытяжкой и зоной отдыха

минималистским барбекю на открытом воздухе площадь из дерева и бетона, с грилем и печью для пиццы, плюс зелень в горшках

минималистичная зона для гриля на открытом воздухе из бетона, с грилем и зеленью в горшках, чтобы освежить пространство

релакс d деревенская зона барбекю из дерева и бетона, с множеством горшечных трав и грилем плюс открытая кладовая

деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе из темного дерева, с большим грилем и небольшим местом для приготовления пищи

деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе в светлых тонах из дерева, с большим пространством для приготовления пищи и большим грилем

зона барбекю на открытом воздухе в деревенском стиле, построенная из дерева и камня, с кухонной столешницей, грилем и фонарями около

простая и удобная зона для барбекю на открытом воздухе с грилем, местом для приготовления пищи соем и хранившиеся дрова

простая площадка для барбекю в деревенском стиле, построенная из камня, с блоками для хранения и грилем плюс зона для приема пищи

традиционная площадка для барбекю на открытом воздухе с каменным блоком, бетонной столешницей, грилем, зоной для приготовления пищи и холодильником для напитков

уютная площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем и местом для приготовления пищи, а также обеденная зона с плетеной мебелью

уютная площадка для барбекю на открытом воздухе с большим грилем, обеденной зоной рядом с ней и печью с синими бутылками r it

элегантная открытая площадка для барбекю из модульных бетонных блоков с большой зоной для приготовления пищи, грилем и часами

стильная современная кухня с металлическими шкафами, черными столешницами, грилем и вытяжкой

традиционная зона для гриля с большой кухонный остров с грилем, столешницей для приготовления пищи и приподнятым местом для еды с табуретами

современная открытая кухня с местом для хранения дров, раковиной, зоной для приготовления пищи и грилем

простая открытая кухня, облицованная камнем и со столешницами плюс гриль для приготовления пищи

традиционная кухня из камня, кирпича и кладовая с металлическими дверцами, раковиной, горшками с зеленью и цветами

минималистская летняя кухня с белыми шкафами и деревянными дверцами, вытяжкой и грилем плюс дополнительные столовая

традиционная открытая каменная кухня с грилем и печью для пиццы плюс зелень около

простая и стильная летняя кухня, построенная из камня и металл с грилем, кулером и кухонным гарнитуром

простая площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем, парой стульев и журнальным столиком плюс зелень около

летняя кухня из бетона и металла с грилем и приподнятым верхом для обед

летняя кухня, построенная из камня, бетона и металла с плитой и грилем для комфортного приготовления пищи

минималистская площадка для барбекю с бетонной столешницей, переходящей в скамейку, с грилем сверху и дровами под ней

и открытая зона приготовления пищи с варочной панелью и очагом для приготовления пищи

открытая зона барбекю из камня и кирпича, с грилем, фонарями, кухонной столешницей и местом для еды

открытая площадка для барбекю из камня и плитки, с рабочая поверхность, раковина и гриль

традиционная зона для барбекю на открытом воздухе с каменной стеной и столешницей для барбекю, а также гриль и стол для еды

простая зона для барбекю на открытом воздухе с основанием из розового камня и гриль на нем легко построить, чтобы насладиться свежеприготовленными блюдами на гриле

минималистская бетонная площадка для барбекю с грилем, раковиной и большим количеством дров, хранящихся внутри устройства

стильная уличная гриль-зона из бетона, с грилем, небольшой плита и место для приготовления пищи плюс место для еды

минималистская зона для барбекю на открытом воздухе с обеденным гарнитуром в черном цвете и грилем плюс плита внутри деревянного блока

гриль на открытом воздухе и печь для пиццы, а также некоторое пространство для приготовления пищи в одном блоке для охлаждения площадка для барбекю на открытом воздухе

темная площадка для барбекю из камня и кирпича, с черными столешницами, грилем и печью для пиццы, плюс обеденная зона

Обеденные зоны на открытом воздухе

Обеденную зону можно разместить рядом с зоной гриля или зоной приготовления пищи. перетекать в столовую.Если у вас мало места, отдайте предпочтение столешнице для еды рядом с грилем или выберите кухонный остров с местом для приготовления пищи и дополнительным приподнятым местом для еды. Если места достаточно, выберите отдельный обеденный стол со стильным гарнитуром, который соответствует вашему стилю, или просто стол и несколько удобных стульев или табуретов из ротанга. Добавьте камин для уюта, горшечную зелень и цветы, чтобы оживить пространство.

удобная обеденная зона с белым обеденным гарнитуром, светлым деревом и черной столешницей для приготовления пищи

обеденная зона в минималистском стиле внутри скульптурного павильона с подсветкой и стильным минималистским обеденным гарнитуром белого цвета

удобная обеденная зона, построенная из камня , со столешницей-табуретом и грилем внутри, плюс очаг рядом с ней

зона отдыха на открытом воздухе с L-образным сиденьем с обивкой и низким журнальным столиком

современная обеденная зона с эффектным зигзагообразным столиком из белого ротанга стулья и гриль рядом

необычная обеденная зона на открытом воздухе с каменным столом и живым деревом внутри, плюс темно-зеленые стулья и гриль рядом с ним

простая современная обеденная зона на открытом воздухе с белым столом и стульями из ротанга плюс гриль

стильная открытая зона для барбекю с печью для барбекю и пиццы в центре и круглым столом со стульями

стильная современная обеденная зона с деревянным стулом s, деревянный стол с черной обивкой, черный гриль рядом с ним

зона барбекю на открытом воздухе с удобной обеденной зоной и кухонная зона с грилем под крышей

уютная зона барбекю под открытым небом в деревенском стиле из камня и дерева, раковина, гриль, камин и обеденная зона рядом с ним

Создание встроенного барбекю

Информация в этой статье относится к:

ВОПРОС


Как я могу создать встроенный барбекю в Home Designer?

ОТВЕЧАТЬ


Используйте различные шкафы и встроенную технику из библиотеки, чтобы создать встроенное барбекю с помощью Home Designer.

Чтобы установить параметры плана по умолчанию

  1. Начните с создания нового плана .
  2. Выберите в меню Правка> Настройки по умолчанию .
  3. Перейдите к Шкафы> Базовый шкаф , затем нажмите кнопку Изменить .
  4. На панели «Общие» диалогового окна Base Cabinet Defaults установите для параметра Overhang значение 0 дюймов.
  5. На панели «Материалы» выберите компонент Cabinet , затем нажмите кнопку Select Material , чтобы найти новый материал.В этом примере используется Stacked Stone.
  6. Оставаясь на панели «Материалы», выберите компонент Countertop , затем нажмите кнопку Select Material , чтобы найти новый материал. В этом примере мы использовали Buff-Stone.
  7. После установки значений по умолчанию нажмите ОК , затем нажмите Готово .
Расставить шкафы для мангала

  1. Затем выберите Сборка> Шкаф> Базовый шкаф и щелкните на плане, чтобы разместить базовые шкафы.
  2. Ширина одних шкафов может отличаться от ширины других. Чтобы изменить ширину, выберите шкаф с помощью инструмента Select Objects , нажмите кнопку редактирования Open Object и на панели General диалогового окна Cabinet Specification увеличьте Width .
  3. Вот как мы определили шкафы в этом примере.
Доработать шкафы
  1. Выберите один из шкафов и нажмите кнопку редактирования Открыть объект .
  2. На передней панели открывшегося диалогового окна Base Cabinet Specification щелкните ящик в окне предварительного просмотра шкафа справа.
    • Нажмите кнопку Удалить , чтобы удалить ящик.
    • Повторите процесс для двери шкафа
    • После того, как дверца и ящик будут удалены из шкафа, нажмите на открытое пространство и измените тип предмета с Открытие на Пустое пространство .
Разместить мангал

  1. Выберите View> Library Browser , затем найдите барбекю-гриль в библиотеке, выполнив поиск BBQ .

    В этом примере использовался барбекю (встроенный, газовый) .

  2. Как только вы найдете барбекю, выберите его, а затем нажмите на шкаф, чтобы разместить его на плане.
  3. Теперь вы готовы продолжить настройку зоны для барбекю, используя дополнительные шкафы и предметы из браузера библиотеки.

20 уличных кухонь и станций для гриля

Кухня в семейном стиле

Уголок повара

Случайный хостинг

Номер с видом и барбекю

С захватывающим видом на сельскую местность и совершенно новой сопутствующей открытой комнатой у этих домовладельцев теперь есть еще больше причин для того, чтобы быть на улице.Чтобы использовать существующее патио из белого и кремового известняка, дизайнеры построили площадку для барбекю и двухуровневую L-образную зону для гриля. Для создания нотки в техасском стиле и дополнительного оттенка все пространство покрывают кедр, обработанный вручную, и окрашенная пергола. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Вино и ужин

Дизайнер Кристофер Грабб создал идеальную летнюю кухню с грилем, ящиком для подогрева, холодильником и краном для пива.Обеденная зона может с комфортом разместить восемь гостей под встроенными зонтиками, хотя окружающие скамейки и разбросанные зоны отдыха могут легко разместить еще несколько человек.

Уютный обеденный двор

Патио в деревенском саду

Для домовладельцев встроенная кирпичная решетка была главным преимуществом этого дома в испанском стиле.А после серьезной перестройки под открытым небом их двор превратился в удобное место как для отдыха, так и для развлечений. Он оборудован двумя решетками, жилой стенкой, гамаком, теневыми панелями и пышной зеленью.

Зал для вечеринок Great Plains

Эта летняя кухня в деревенском стиле готова к летнему барбекю.Чтобы создать это просторное место для развлечений, дизайнеры использовали каменную плиту для внутреннего дворика и красный кедр, чтобы создать беседку наверху. Кухня предлагает большой остров, газовый гриль, боковую горелку, холодильник и барную стойку. С другой стороны патио гости могут собраться вокруг уютной костровой чаши и зоны отдыха. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Роскошный отдых у бассейна

Внешний комфорт

Поездка в Каир

При перепланировке этого крошечного двора Джейми Дьюри вдохновил свою недавнюю поездку в Египет.Сначала он сосредоточился на том, чтобы домовладельцы получили функциональную летнюю кухню и обеденную зону, которые они хотели. Затем он превратил остальную часть пространства в тропический оазис в каирском стиле с водным элементом, египетским папирусом и пальмами и землистой цветовой палитрой в стиле пустыни. Фото любезно предоставлено Джейми Дьюри

Домашняя пиццерия

Нет необходимости летать в Италию, если у вас есть личная пиццерия прямо за дверью.Этот задний двор готов к вечеринкам с индивидуально спроектированным внутренним двориком, окруженным двухсторонней стеной для отдыха. Мягкий свет, пышные растения и настоящая итальянская печь для пиццы добавляют идеальный завершающий штрих. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Удобное приготовление пищи

Салон в стиле Техас

Это открытое пространство может похвастаться своим очарованием Техаса и было фактически создано, чтобы напоминать открытый салон.Чтобы затенить существующий бетонный дворик и добавить южный колорит, дизайнеры создали веерообразную кедровую беседку. Кухня и зона для гриля были построены из блочного и сухого камня. Рядом с кухней есть даже место для костра и дополнительные кресла для развлечения дополнительных гостей. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Оазис Сьерра-Маунтин

Этот ультра-зеленый и горный задний двор можно использовать для отдыха дома, но при этом можно воспользоваться его минималистским подходом к жизни на свежем воздухе.Простая станция для гриля имеет гриль, место для хранения под столешницей и просторную каменную столешницу для приготовления и демонстрации еды.

Внутренняя / наружная жизнь

Дизайнер Трент Халтгрен создал расширение интерьера дома, оставив закрытым все открытое пространство.Драпировки от пола до потолка обеспечивают тень, уединение и защиту от ветра, дождя и холода. Готовить на открытом воздухе просто и удобно с полностью оборудованной кухней и баром рядом с обеденной зоной.

Развлечения на берегу озера

Каждому уединенному отдыху на берегу озера нужна просторная летняя кухня и место для гриля для круглогодичных вечеринок.В этом жилом помещении есть очень большой внутренний дворик, подпорная стена, обеденная зона, камин, изготовленный на заказ обеденный стол и диван у камина. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Открытое пространство в английском стиле

Этому дому требовалось спокойное открытое пространство, чтобы успокоить коллективную энергию семьи из восьми человек внутри.Старый кирпичный внутренний дворик был преобразован в тихое убежище в английском стиле с уютными зонами отдыха, беседками, статуями, урнами и очень большим обеденным столом для семейных трапез. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

Зал ожидания для вечеринок

Ничто не говорит о «готово к вечеринке» так, как это уединенное место на открытом воздухе с бассейном, полностью оборудованной кухней, каминным столом, обеденным столом, зоной отдыха, алюминиевой шторкой и телевизором с плоским экраном.Днем или ночью это место является идеальным местом для встреч с семьей и друзьями. Дизайн Ахмеда Хассана

Обеденный уголок на свежем воздухе

Желая проводить вечера круглый год, эти домовладельцы обменяли свои старые столы для пикника на создание единственного в своем роде оазиса для обедов на открытом воздухе.Настоящим фокусом пространства является деревянная беседка в дальнем конце двора рядом с костровой ямой, окруженная стульями из адирондака и декоративной каменной стеной. Зона для гриля, приготовления пищи и обеденная зона находятся в одном месте, что упрощает переход от гриля к столу. Дизайн Дина Марсико и Дерека Стернса

конструкций для барбекю на открытом воздухе | Бесплатные планы сада

В данной статье речь идет о конструкциях для барбекю на открытом воздухе .На выбор так много дизайнов, что вам действительно стоит обратить внимание на предварительные этапы проекта. Поэтому мы рекомендуем вам составить короткий список проектов, которые соответствуют вашим потребностям и укладываются в ваш бюджет, прежде чем начинать собственно строительство. Работайте внимательно и инвестируйте в высококачественные материалы, так как это окупится в долгосрочной перспективе.

В этой статье мы познакомим вас с несколькими проектами барбекю, начиная с основных альтернатив и заканчивая более изысканными конструкциями, которые требуют как времени, так и значительных инвестиций.Тем не менее, если вы планируете проект с самого начала и просите опытного друга помочь вам, вы не сочтете проект невозможным. Не забудьте ознакомиться с остальными проектами, ведь идей и планов для любого двора много.

Дизайн для барбекю на открытом воздухе

Барбекю барабан

Если вам нужен простой проект для вашего двора, мы рекомендуем вам подумать о создании барабанного барбекю. Как вы можете видеть на изображении, вам нужно построить простую подставку для барбекю, если вы хотите получить профессиональный результат.Кроме того, рекомендуется покупать собственное барбекю-барабан, так как это требует сложных навыков для правильного развития.

Планы гриля для барбекю

Тем не менее, если вам нужен базовый проект, который можно реализовать всего за выходные, но вас привлекает деревенский дизайн, мы рекомендуем вам обратить внимание на этот проект. Как видите, вы можете построить что-то впечатляющее, используя всего несколько кирпичей и плитку. См. Пошаговое руководство ЗДЕСЬ .

Шашлык в деревенском стиле

Как вариант, вы можете сделать более сложный проект, создав красивое покрытие для барбекю.Как вы можете легко заметить на чертежах, мы рекомендуем вам создать барбекю красивой формы, которая защитит мясо от непогоды и повысит ценность вашего сада.

Барбекю на улице

С другой стороны, если у вас большой бюджет, вы можете добавить приборы из нержавеющей стали на свою летнюю кухню. Как вы можете заметить на изображении, существует так много вариантов дизайна, из которых вы можете выбирать, что список возможностей бесконечен.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Единственные ограничения — ваше воображение и бюджет.Помимо этих аспектов, вы действительно можете построить все, что соответствует вашим потребностям и вкусам.

Мангал с крышей

И последнее, но не менее важное: вам следует подумать о строительстве замечательного барбекю на открытом воздухе с деревянной крышей. В то время как строительство барбекю из кирпича требует некоторых сложных навыков и опыта в этой области, изготовление крыши — простая работа, особенно если вы раньше работали с деревом. Не забудьте отрегулировать форму и наклон крыши в соответствии со своими потребностями.

В этом проекте, сделанном своими руками, было около конструкций для барбекю на открытом воздухе .Если вам понравился бесплатный проект, мы рекомендуем вам поделиться им с друзьями с помощью виджетов социальных сетей. LIKE нас на facebook, если вы хотите быть первым, кто получит наши последние проекты.

15 невероятно уникальных идей дизайна острова для барбекю на открытом воздухе

Вы хотите остров для барбекю, которому могут позавидовать ваши соседи?

Независимо от того, ремонтируете ли вы существующее барбекю на открытом воздухе или строите новое, вот список уникальных дизайнерских идей, которые следует учитывать…

1.Гладкая столешница

Когда дело доходит до вариантов столешницы, небо — почти предел. Обратите внимание, что каждая поверхность требует определенного уровня ухода, поэтому вам нужно взвесить все «за» и «против» в зависимости от вашего местоположения и образа жизни. Чтобы дать вам представление, сланцевая плитка нуждается в герметизации, как и гранит. Собираются ли дети возиться с нержавеющей сталью? Если да, то можно подумать о простом в уходе камне. В наши дни столешницы могут выглядеть настолько круто, что люди могут заметить их раньше всего.

2.A Creative Backsplash

Размещение барбекю на открытом воздухе у стены дает возможность проявить творческий подход к выбору плитки. Хотя многие люди выбирают лепнину, имейте в виду, что на ней могут появиться пятна от дыма, особенно если она светлая. Плитка, хотя изначально дороже в установке, ее легко протереть после того, как ваша кедровая стружка выкурит этого невероятного лосося.

3. Вытяжка не для вас

Вытяжные шкафы необходимы для вентиляции в местах, где дым не может уйти сам по себе, но они, безусловно, могут служить аксессуарами для пространства.Остров для барбекю на фото выше не выглядел бы так же впечатляюще без обшитой деревянными панелями вытяжки, которая сочетается с настилом.

4. Сплоченный дизайн

Об этом барбекю-острове можно много сказать. Конечно, здесь есть завидная печь для пиццы, современные потолочные светильники, а также столешница в стиле дзен и фартук. Тем не менее, эти домовладельцы проделали удивительную работу, сочетая свою летнюю кухню с окружающей средой, используя аналогичные цвета и материалы.Маленькие комнатные растения даже помогают связать вместе существующий ландшафт и темное ограждение.

5. Собственное пространство

Есть большой задний двор? Никогда не заканчивайте свободное пространство, давая грилю собственную структуру. Гости наверняка полюбят собираться в отдельном оазисе на открытом воздухе. Здание может быть местом для переодевания у бассейна, ванной на открытом воздухе, местом для хранения досок для серфинга или велосипедов или… как угодно.

6. Умное хранение

Говоря о хранении, открытые стеллажи на этом острове для барбекю создают ощущение легкости и визуального интереса, давая домовладельцу возможность легко выставить вещи, чтобы гости могли взять их и уйти.Нам также нравится приподнятая барная стойка, идеально подходящая для приготовления стеклянной посуды для коктейлей.

7. Мансардные окна

Находится ли ваше барбекю в тени, подобной этой, на открытом патио? Мансардное окно пропускает свет днем ​​и ночью, нарушая монотонность потолка. К тому же выглядит фантастически.

8. Распашная дверь

Открытые барбекю в наши дни довольно привлекательны, но если вы хотите полностью закрыть их — что может быть хорошей идеей в зависимости от климата и близости к океану — сделайте им великолепные качели в стиле гаража. дверь.Открывайте его во время использования и закрывайте между ними. Гостям понравится элемент сюрприза, однако важно убедиться, что помещение хорошо проветривается.

9. Телевизор

Никогда не пропустите ни минуты футбола с водонепроницаемым светодиодным телевизором на своем острове для барбекю. Технологии усовершенствованы, и теперь эти телевизоры без проблем справляются с бликами от прямого солнца, ветра и дождя. Производители даже продают разные модели в зависимости от того, какой солнечный свет получает местность.

10. Полосовое освещение

Полосовое или веревочное освещение, размещенное рядом с уровнем земли, не только служит практическим целям, осветляя темные участки, но и является декоративным, как вы можете видеть выше. Оранжевое освещение, безусловно, современно и заряжает энергией. Синий свет имеет тенденцию к более спокойному наклону. Но, нажав на пульте дистанционного управления, вы действительно можете изменить цвет этого конкретного стиля светодиодного освещения в зависимости от настроения или случая. Как это круто?

11. Струнные светильники

Легкие струнные светильники в виде глобуса могут стать вашими, если вы быстро остановитесь у местного продавца, такого как Home Depot или даже Costco.Они представляют собой экономичный способ оживить пространство с дополнительным бонусом, заключающимся в том, что они всепогодны, если вы хотите оставлять их на работе круглый год, и их легко удалить на время, когда вы хотите их упаковать.

12. Холодильник в стиле ретро

Винтажный, красочный вид ретро-холодильников вписывается как в деревенский, так и в современный дизайн заднего двора. Холодильники Smeg новые, но они передают ту же атмосферу, если найти настоящую версию 1950-х годов слишком сложно.

13. Деревенский фартук

Нам нравится, как этот остров для барбекю спрятан в анклаве, частично обнесенном стеной из натурального камня, который может окружать бассейн, контейнерный сад или какую-либо другую часть летней кухни.Камень делает этот довольно типичный дизайн намного более интересным и уникальным, а также, вероятно, он скрывает кухню из дома, что придает элемент неожиданности.

14. Мелкая техника

Нет необходимости делать маргариту в помещении. Держите блендер снаружи, на острове для барбекю. Или, еще лучше, встроите его в столешницу! Это относится к блендерам, мини-кухонным комбайнам и тому подобному, что может упростить приготовление еды в одном месте.

15. Симпатичные аксессуары

Не забудьте украсить площадку для барбекю на открытом воздухе такими предметами, как эти маленькие фонарики, подушки, вазы, узоры и другие предметы искусства, чтобы сделать пространство еще более привлекательным, чем было бы в противном случае.

Твоя очередь…

Как сделать площадку для барбекю на открытом воздухе потрясающей?

15 вдохновляющих дизайнерских идей для барбекю

Настало лето, а значит, сезон барбекю в самом разгаре! В ближайшие месяцы к вам может приехать несколько гостей на барбекю.Так почему бы не создать необычную или уникальную площадку для барбекю в вашем саду!

Чтобы помочь воплотить некоторые идеи в жизнь, мы собрали несколько различных дизайнов, которые могут вам подойти!


1. Цельнокаменная площадка для гриля

Почему бы не попробовать эту старинную площадку для барбекю в деревенском стиле ?! Этот дизайн идеально вписался бы в дизайн внутреннего дворика из камня и почти привнесет в ваш сад средневековый или средиземноморский вид!


2. Стол обеденный бетонный

Этот дизайн может действительно вписаться в номер 1 в нашем списке — так почему бы не построить или не установить бетонный стол ?! Эта конструкция может быть любой формы, но, по нашему мнению, вы не ошибетесь, выбрав прочную квадратную конструкцию!


3.Жилые дома / на открытом воздухе

Это было бы идеально для тех влажных, но дождливых дней, или даже как тень в жаркий, липкий день! Почему бы не создать открытое пространство с крытой крышей, которое могло бы стать продолжением вашего домашнего интерьера? Убедитесь, что барбекю стоит прямо внутри крытой площадки.


4. Беседка для барбекю

Приготовление барбекю под беседкой может вызвать настоящее чувство стиля. Размер беседки, конечно же, действительно будет зависеть от размера вашего сада. Но если у вас мало места, вокруг все еще есть несколько прекрасных дизайнов!


5.Ужин на свежем воздухе

Это может показаться немного смелым, особенно с нашей непредсказуемой британской погодой, но почему бы не построить свою собственную открытую площадку для барбекю. Возможно, оставьте место для установки зонтика! Конечно, может быть только несколько избранных дней в году, в течение которых это может быть полностью использовано, но когда попадет это солнце, вы не пожалеете об этом!


6. Барбекю развлекательный центр

Идеально подходит для нескольких общественных мероприятий. Возможно, вы хотите устроить для друзей вечер кино с парочкой куриных шашлыков и гамбургерами на гриле.Установите телевизор прямо в обеденной зоне на открытом воздухе, чтобы провести незабываемый летний вечер!


7. Еда для всей семьи «все в одном»

Это идеальное место для семейного барбекю в течение лета. Столик, примыкающий к площадке для барбекю, позволит всей семье хорошо провести время, пока еда готовится на гриле!


8. Уголок поваров

Возможно, вы хотите, чтобы ваша кулинарная станция находилась подальше от гостей и имела свой отдельный участок в саду.Позвольте друзьям пообщаться, пока повар усердно работает!


9. Приготовление на нескольких уровнях

Возможно, у вас в саду есть двухуровневый настил, и вы действительно хотите максимально использовать пространство. Создайте площадку для барбекю на верхнем уровне и наслаждайтесь общением на нижнем.


10. Подвесное освещение вокруг

С приближением ночи, а вечеринка все еще продолжается, почему бы не включить какое-нибудь подвесное освещение, которое придаст барбекю волшебное ощущение лета!


11.Современная столовая

Не суетиться с классическим деревенским стилем ?! Почему бы не использовать современное место для барбекю. Установите для барбекю отделку из синтетического известняка, а также несколько современных сидений на открытом воздухе, чтобы завершить внешний вид.


12. Станция барбекю с видом

Есть ли у вас прекрасный вид из сада? Возможно, вы смотрите на море или на холмистую местность. Разместите барбекю с прекрасной обзорной площадки и предоставьте повару лучшее место в доме (или в саду!).


13. Деревянное барбекю в стиле фанк

Чувствуете, что многие конструкции барбекю очень похожи? Этот необычный дизайн определенно привлечет внимание своим альтернативным видом, а также будет удобен для всех ваших приготовлений с подключенным столом для приготовления пищи.


14. Превосходный ужин

Если у вас есть для этого место, почему бы не построить рядом с местом для барбекю бар. Это может предоставить вашим гостям отличное место для отдыха перед подачей еды и позволит выпить пару напитков между друзьями (мы, конечно, рекомендуем только безалкогольные напитки).

Разборный мангал своими руками

Приготовление шашлыка – любимое кулинарное развлечение россиян, зимой и летом. Зимний вариант, ароматного, сочной мясного блюда, из баранины или свинины, больше подходит для приготовления на стационарном или неразборном мангале. Его устанавливают на расчищенной от снега площадке, возле теплого загородного дома. Другое дело лето – пора отпусков и путешествий. Нет ничего лучше, после купания в речке или на привале в автомобильном путешествии, организовать пахнущий дымком шашлычок. Для любителей летнего отдыха на природе полезно иметь свой собственный переносной, удобный мангал.

Сделаем разборный мангал своими руками. Все, что изготовлено для себя и с душой, становится предметом гордости. С другой стороны, если выезжать за город случается редко лучше не заморачиваться. На одну-две, за лето, вылазки на природу вполне подойдет магазинный, одноразовый мангал. Как вариант, можно приобрести добротный разборный мангал, заводского изготовления, как на рисунке 1. В магазинах имеется большой выбор. Но если вам нужен недорогой и оригинальный мангал, тогда приступим к работе.

Рисунок 1. Мангал в собранном виде

Вернуться к содержанию

Каким должен быть разборный мангал?

Хороший разборный мангал, сделанный своими руками, должен соответствовать следующим требованиям. Он должен быть:

  • компактным, оптимально подходить под габариты багажника Вашего автомобиля;
  • простым в изготовлении, без использования дорогого листогибного оборудования и гильотины;
  • долговечным, изготовленным из стойких к воздействию высоких температур материалов;
  • легко собираться и разбираться в походных условиях с минимальным использованием инструментов;
  • надежным в плане пожарной безопасности и эксплуатации.

Вернуться к содержанию

Инструменты для изготовления разборного мангала своими руками

Для мангала потребуется стандартный набор инструментов, имеющийся в домашней или гаражной мастерской любого мастера. Не беда, если каких-то инструментов нет, их можно взять напрокат. Для работы потребуется:

  • электролобзик с полотнами по металлу марки HSS;
  • болгарка и отрезные круги по металлу к нему;
  • усиленные ножницы по металлу;
  • сверлильный станок с набором сверл по металлу;
  • рулетка, иной измерительный инструмент;
  • линейка и угольник металлические;
  • стилет, для разметки по металлическому листу;
  • набор плашек для нарезки резьбы;
  • сварочный аппарат;

Вернуться к содержанию

Размеры разборного мангала своими руками

Размеры необходимо рассчитать индивидуально. За основу расчетов берется:

  • количество порций шашлыка, которое предполагается готовить одномоментно;
  • габариты багажника автомобиля, которые должны совпадать с габаритами мангала в разобранном виде.

Однако рекомендуется не экспериментировать с размерами. Например, ширина рассчитана исходя из размеров шампура. Высота борта 130 мм оптимальна для экономии угля и создания тепла, достаточного для прожарки.

Предлагаемый нами мангал имеет следующие размеры:

  • 300 мм в ширину, длина шампура обычно – 400 мм;
  • 600 мм в длину (рассчитано на 6 шампуров) расстояние между шампурами 100 мм;
  • 150 мм – высота бортов мангала (с учетом колосников 20 мм), оптимальная высота борта 130 мм (для переносного мангала), при меньшей высоте мясо может подгореть, при более высоком бортике потребуется больше угля;
  • 600 мм – высота ножек (в нашем случае совпадает с длиной мангала) не забывайте о габаритах багажника.

Вернуться к содержанию

Чертежи разборного мангала

Простейшая конструкция мангала представлена на рисунке ниже.

Приведем несколько вариантов чертежей разборного мангала с разными размерами. Вы сможете выбрать себе один наиболее подходящий Вам по размерам.

Вернуться к содержанию

Комплектация разборного мангала

Разборный мангал своими руками состоит из шести основных элементов.

  1. Подставка (рама) из уголков с четырьмя фиксирующими трубками диаметром 17 мм – 1 шт.
  2. Ножки, диаметр 20 мм – 4 штуки.
  3. Основание (дно) мангала из стального листа – 1 шт.
  4. Борт продольный с тремя выступами – 2 штуки.
  5. Борт боковой с двумя выступами – 2 штуки.
  6. Колосник – 1 штука.
  7. Элементы крепления барашковые гайки, шайбы простые и гравера по – 8 штук.
  8. Болты с гайками и простыми шайбами – 10 штука.

Компактно сложить такой мангал не представляет сложности. Его габариты в сложенном состоянии составят в ширину – 300 мм, в длину не выше 600 мм, в высоту не более 60 мм.

Рисунок 2. Пример компактной укладки разборного мангала

Вернуться к содержанию

Изготовление элементов конструкции разборного мангала

Ниже приведем поэтапное описание изготовление элементов конструкции разборного мангала своими руками.

I. Делаем подставку (раму) для мангала

Предлагаю для разборного мангала своими руками сделать подставку. Делается она в виде рамы. Рама необходима для придания устойчивости конструкции мангала и крепления ножек. Кроме того, подставка на ножках, может использоваться отдельно, для других утилитарных нужд, например для сушки обуви и одежды и так далее.

Рама – это обычный прямоугольник, сваренный из уголков. Для изготовления рамы потребуются стальные уголки. Использовать можно некондиционные изделия. Такие всегда имеются на металлобазах, стоят они значительно дешевле сортового металлопроката.

Обратите внимание. Размер рамы должен быть чуть меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы при сварке ширина её не вышла за габариты основания мангала. Отмеренные и распиленные уголки необходимо сварить в прямоугольник с габаритами:

  • ширина – 230 мм;
  • длина 570 мм.

С внутренней стороны уголка, по краям рамы приварить четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внутренним диаметром 10 мм, наружный диаметр – 17 мм. Эти четыре трубки будут служить основой для опоры ножек мангала.

II. Делаем ножки мангала

В качестве ножек для мангала использовать водопроводные трубы с внутренним диаметром (20 мм). Водопроводные трубы, можно использовать некондиционные или бывшие в употреблении. Такие ножки легко войдут в опорные трубки, закрепленные на раме мангала. Длина ножек, в данном проекте, не более 600 мм. На конец, который будет упираться в почву, можно приварить заглушку и площадку для устойчивости. Для того чтобы ножка не выпадала можно сделать сквозное отверстие и в собранном состоянии закреплять ножку к опоре с помощью шпильки. Ножки можно сделать выше.

III. Делаем основание (дно) мангала

Рисунок 3. Стальной лист – основа для изготовления разборного мангала своими руками

Дно мангала в готовом виде представляет собой прямоугольный стальной лист с отверстиями для циркуляции воздуха, пазами для фиксации бортов, отверстиями для крепления к каркасу.

Для изготовления основания разборного мангала своими руками подойдет стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для повышения долговечности ,подверженного сильным температурным нагрузкам, дна мангала использовать лист нержавеющей или жаростойкой стали.

Если возможность использования такого материала отсутствует, лучший выход:

  • сделать колосники из металлических прутков сваренных между собой в решетку под размеры основания или;
  • подобрать под размеры основания мангала чугунные колосники, которые используют в домашних печах. Последний вариант сильно утяжеляет конструкцию.

Собственно изготовление основания делается в четыре этапа.

  1. Болгаркой, электролобзиком, иным инструментов вырезаем прямоугольник размером 300 мм на 600 мм.
  2. Для циркуляции воздуха, на равном расстоянии друг от друга, высверливаем сквозные отверстия, диаметром 20 мм. Они необходимы для доступа воздуха при горении древесного угля. Количество высверленных отверстий регулируйте, слишком много отверстий – снизит прочность конструкции, слишком мало отверстий – не обеспечит хорошее горение древесного угля. Отверстия не должны быть закрыты колосниками.
  3. Делаем сквозные пазы в дне мангала. Пазы необходимы для фиксации нижних краев бортов мангала. Для этого по периметру основания отмеряем расстояние 7,0 мм от наружного края. Вычерчиваем линию по всему периметру. На равных расстояниях от краев и в центре намечаем будущие пазы. Высверливаем близко друг к другу отверстия диаметром 2,0 мм. Электролобзиком соединяем их, круглым напильником выравниваем внутренние края. Получаем по три паза, с продольной и по два с боковой стороны. Размеры пазов в длину 20,0 мм и в ширину 2,0 мм.
  4. Делаем отверстия для фиксации листа дна мангала к раме. Укладываем раму на днище мангала. Высверливаем по три отверстия с продольной и по 2 отверстия с боковой стороны. Скрепляем дно и раму болтами. Гайка обязательно должна быть снизу, под днищем мангала. Это сбережет резьбу от спекания при высокой температуре.

IV. Делаем бортики мангала

  1. Для изготовления бортов потребуется листовой металл. Толщина стенок от 1,5 до 2 мм. Потребуются два продольных и два боковых бортика. Размер боковых, длина 286,0 мм, продольных – 586,0 мм, по две детали на каждую сторону. Размер, по отношению к основанию, уменьшили на 14,0 мм. Высота бортов – 170,0 мм, предусматриваем 20,0 мм для фиксирующих выступов.
  2. Делаем разметку бортов по нижнему краю. Прикладываем борт к соответствующему краю основания. Делаем метки напротив пазов. Таким образом получаем по три выступа с продольной и по два с боковой стороны.
  3. Электролобзиком с пилками по металлу марки HSS (пилки предназначенные резать металл до 2 мм) вырезаем контуры бортов. Снизу не забываем вырезать фиксирующие выступы, отмеренные в п. 2.
  4. На равном друг от друга расстоянии, делаем сквозные отверстия в бортиках для доступа воздуха.

Как закрепить бортики?

От прочности соединения бортиков зависит устойчивость и безопасность конструкции мангала. Из множества вариантов крепления выбираем, на наш взгляд, самый надежный. Суть, предложенного крепления, заключается в фиксации бортов на продольные спицы и стягивание их между собой барашковыми гайками.

  1. Прутки (спицы) круглого сечения желательно сделать из жаростойкого металла. Всего необходимо четыре спицы, длиной 300 мм. Диаметр их выбираем произвольно. На обоих концах спицы делаем резьбу. Подбираем под диаметр спицы барашковые гайки.
  2. Спицы намертво крепим на боковых бортах. Так проще впоследствии собирать конструкцию мангала. Для этого вымеряем нужные расстояния для крепления спиц. Если толщина металла их которого сделаны бортики позволяет сварку, то лучше приварить спицы к боковине. Если сварить невозможно, то с двух сторон прутка делаем парные отверстия. Всего будет четыре отверстия для крепления спицы. В парные отверстия вставляют подковообразный болт с резьбой на обоих концах. Выступающие концы подковы затягиваем прочно гайками.
  3. В продольном борте делаем по два отверстия совпадающие с выступающими частями спиц. Они необходимы для соединения и фиксации бортов. Все конструкция изготовлена.

V. Делаем колосники для разборного мангала своими руками

Не сложно сделать колосники просто, имея сварочный аппарат. Для изготовления потребуются арматурные прутья или иной материал. Болгаркой нарезаем отрезки прутков 584 мм и поперечины 284 мм. Количество прутков для колосников подбираем индивидуально. Далее свариваем в виде решетки. Предусматриваем ножки 15 мм.

Вернуться к содержанию

Сборка мангала разборного мангала своими руками

Приступаем к финальной части работы. Этот этап работы необходимо провести особенно тщательно с целью подгонки деталей мангала.

  1. Каркас мангала соединяем с основанием. Болты, продеть сквозь отверстия в основании и уголке каркаса. Для надежности фиксации болтов использовать шайбы обычные и гравера. Окончательную фиксацию осуществить гайкой и контргайкой. В принципе это соединение лучше сделать неразборным.
  2. Присоединяем ножки. На опоры ножек наружным диаметром 17 мм надеваем ножки внутренним диаметром 20 мм. Если люфт 3 мм между опорой и ножкой будет мешать устойчивости мангала ножки можно углубить в грунт. Как вариант, для крепления ножек, можно предусмотреть резьбовое крепление.
  3. Присоединяем борта. Выступы нижней части бортиков вставляем в пазы основания мангала. Нижняя часть бортиков предварительно зафиксирована. В отверстия, высверленные в нижней части выступов, вставляем металлические шпильки, препятствующие выпадению бортиков. Возможно вам такой способ крепления покажется слишком громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например шарнирное соединение основания и бортиков.

    Рисунок 4. Шарнирное крепление бортиков мангала

  4. Стягиваем боковые и продольные борта с помощью спиц. Спицы, на боковых бортах вставляем в отверстия на продольных бортах. Важно, чтобы торцы боковых бортиков прижимались к продольному борту. Надеваем шайбы, барашками стягиваем продольный борт к боковому. Возможно крепление спицами изнутри мангала не рационально, спицы могут деформироваться, под действием жара от горящих углей. Сделайте их снаружи бортика. Тем самым получите дополнительные ручки
  5. На дно мангала укладываем колосник.

Итак мы осуществили задуманное и самостоятельно сделали разборный мангал своими руками. Если вы найдете конструктивные недостатки в схеме мангала, давайте свои предложения в комментариях.

Стоит добавить, что после изготовления всех частей разборного мангала необходимо произвести их обработку специальными средствами, которые будут защищать металл от коррозии и придавать влагоустойчивые свойства. Самым простым способом обработки поверхности деталей мангала является покраска балончиком специальной краски, который можно приобрести в любом автомобильном магазине.

Вернуться к содержанию

Видео

На представленном ниже видеоролике Вы увидете процесс изготовления мангала своими руками, а также его покраску.

Полезно? Сохраните себе на стену! Спасибо за лайк!

THE BRAZIER, Эдмунд Дж. Салливан | Художники | Коллекция

БРАЗЬЕ, Эдмунд Салливан | Художники | Коллекция | Британский Совет — Изобразительное искусство

[Перейти к главной навигации] [Перейти к дополнительному контенту] [Перейти к содержанию] [Перейти к быстрым ссылкам] [Перейти к информации о специальных возможностях]

Детали

Размер
21,6 х 25 см
Медиа
ТРАВЛЕНИЕ
Регистрационный номер
P2408
Прошедшие выставки
  • СОВРЕМЕННЫЕ БРИТАНСКИЕ ГРАФИКИ И ГРАФИКИ ИЗ КОЛЛЕКЦИИ WAKEFIELD
    1949
    • Фиджи, Сува, Fiji Arts Club
    • Новая Зеландия, Роторуа, Музей искусства и истории Роторуа
    1948
    • Новая Зеландия, Гамильтон, Музей искусства и истории Вайкато
    • Новая Зеландия, Роторуа, Общество искусств
    • Новая Зеландия, Окленд, Городская художественная галерея Окленда
    • Новая Зеландия, Веллингтон, Городская художественная галерея Веллингтона
    • Новая Зеландия, Вайпукурау, Не зарегистрировано
    • Новая Зеландия, Такапуна, Не зарегистрировано
    • Новая Зеландия, Данневирке, Не зарегистрировано
    • Новая Зеландия, Napier, Нэпир
    • Новая Зеландия, Ванганни
    • Австралия, Брисбен, Художественная галерея Квинсленда
    • Австралия, Сидней, Художественная галерея Нового Южного Уэльса
    1947
    • Австралия, Хобарт, Тасманский музей и художественная галерея
    • Австралия, Мельбурн, Королевское выставочное здание в Мельбурне
    • Австралия, Аделаида, Художественная галерея Южной Австралии
    • Австралия, Перт, Художественная галерея Западной Австралии
    • Великобритания, Лондон, Музей Виктории и Альберта
  • Британская графика
    1945
    • Финляндия, Хельсинки, Konsthall
  • EXPOSICION DE ARTE BRITANICO CONTEMPORANEO
    1944 1943
    • Бразилия, Сан-Паулу, Departamento Municipal de Cultura
    • Уругвай, Монтевидео, Subterraneo Municipal
    • Южная Америка
    • Чили, Сантьяго, Palacio De Bellas Artes
    • Бразилия, Бразилия
  • НЬЮ-ЙОРКСКАЯ МИРОВАЯ ЯРМАРКА
    1940
    • США, Чикаго, Arts Club Of Chicago
    • США, Бостон, Музей изящных искусств
    • США, Толедо, Художественный музей Толедо
    • Канада, Квебек, Художественная ассоциация Монреаля
    • Канада, Оттава, Онтарио, Национальная галерея Канады
    • Канада, Художественная галерея Торонто
    1939
    • США, Нью-Йорк, British Pavilion World’s Fair
Посмотреть все (4)

Архитектурные чертежи Эштона, Эванса и Брейзера, 1923-1963 гг.

папка с картами
1 Ассоциация молодых христианских женщин, клуб, 322 E 300 S; Солт-Лейк-Сити, штат Юта,

Подробная информация, план этажа, план второго этажа, план третьего этажа, фасады, разрезы, секции стен, график внутренней отделки, детали, детали лестницы, план каркаса первого этажа, план каркаса второго этажа, план каркаса крыши, Электрический план подвала, электрический план первого этажа, электрический план второго этажа, электрический план третьего этажа, план водопровода подвала, план водопровода первого этажа, план водопровода второго этажа, план водопровода третьего этажа, план отопления подвала, план обогрева первого этажа, план обогрева второго этажа План, план отопления третьего этажа и детали.

2 Ассоциация молодых христианских женщин, клуб, 322 E 300 S; Солт-Лейк-Сити, Юта

План участка, разделы, детали, второй пол с подогревом, третий пол с подогревом, планировка кухни, сантехника, южные фасады и детали.

2 YWCA

Подробная информация, Электрооборудование цокольного этажа, Электрооборудование первого этажа, Электрооборудование второго этажа, Электрооборудование третьего этажа, Сантехника в цокольном этаже, Сантехника первого этажа, Сантехника второго этажа, Сантехника третьего этажа, Отопление подвала, Отопление первого этажа, Отопление второго пола, Отопление третьего этажа , График и подробности обслуживания первого этажа.

3 YWCA

План цокольного этажа, план первого этажа, план второго этажа, план третьего этажа, фасады и разрезы.

4 YWCA

Планы и детали кухни, Электрооборудование цокольного этажа, Электрооборудование первого этажа, Электрооборудование второго этажа, Электрооборудование третьего этажа, Сантехника в подвале, Сантехника первого этажа, Сантехника второго этажа, Сантехника третьего этажа, Отопление подвала, Отопление первого пола, Отопление второго этажа, Третий пол с подогревом, сантехника на кухне, детали.

5 YWCA

План каркаса крыши, электрический план подвального этажа, электрический план первого этажа, электрический план второго этажа, электрический план третьего этажа, водопровод подвала, водопровод первого этажа, сантехника второго этажа и сантехника третьего этажа.

6 YWCA

План участка, План основания, Детали, План цокольного этажа, План первого этажа, План второго этажа, План третьего этажа, Фасады, разрезы, Секции стен, График внутренней отделки, Детали, Детали кухни, Детали, Детали лестницы, Первый этаж План каркаса, второй и третий этажи, план каркаса и план каркаса крыши.

7 YWCA

План цокольного этажа, план первого этажа, план второго этажа, план третьего этажа, план цокольного этажа, план первого этажа, план второго этажа, план третьего этажа, детали кафетерия, характеристики, план цокольного этажа, план первого этажа, план второго этажа , План третьего этажа, подвал изменен, план первого этажа пересмотрен, план второго этажа пересмотрен, план третьего этажа пересмотрен, а план жилой зоны и детали.

8 YWCA

Планы кухонь, Электроплан подвала, Электроплан первого этажа, Электроплан второго этажа, Электроплан третьего этажа, Сантехника подвала, Сантехника первого этажа, Сантехника второго этажа, Сантехника третьего этажа, Подогревание, Подогрев первого этажа, Подогрев второго этажа , Подогрев четвертого этажа, отопление кухни, и детали.

9 YWCA

План этажа и внутренние отметки, план электрооборудования, план и спецификации сантехники, план и спецификации отопления, план первого этажа, отметка северной стороны, план подвала, план первого этажа, план второго этажа и план третьего этажа.

10 Saltair Pavilion

План второго этажа южной половины, план второго этажа северной половины, план и детали половинки крыши, высоты востока и запада, отметки севера и юга, детали, разрезы, детали и электрическая подстанция.

Выставка «Искусство имеет значение» Салона Среднего побережья на выставке в Центре УМэйна Хатчинсон

Выставка Салона Среднего побережья «Вопросы искусства» открывается 4 августа в Художественной галерее Х. Аллена и Салли Фернальд при университете. Центра Мэна Хатчинсона в Белфасте. Шоу, которое будет проходить до сентября, бесплатное и открыто для публики с 8:00 до 16:30. Понедельник Пятница. Более подробная информация доступна на веб-сайте Центра Хатчинсона.

Бесплатная общественная приемная к представлению будет проходить с 5:30 до 7:30.м. 11 августа.

Mid-Coast Salon — это ежемесячная дискуссионная группа из двух десятков опытных художников, объединенных своей любовью и преданностью искусству. На этой выставке 16 художников представят 54 различных произведения рисунка, живописи, фотографии, керамики и гибких форм. Среди участников — всемирно известный художник из Белфаста Гарольд Гарде, которому сейчас 99 лет. Картина Гарде «Расскажи историю» — одна из немногих, которые он написал, «где было уместно включить слова».

Важным компонентом выставки является собрание заявлений художников о том, почему искусство имеет значение.

«Художники часто находятся в авангарде прогресса, показывая нам то, чего мы иначе не испытали бы», — говорит Дэвид Эсти, художник и основатель Mid-Coast Salon.

Керстин Энгман, преподающая искусство в Университете штата Мэн, говорит, что большинство вещей, созданных руками человека, существуют благодаря квалифицированному, обученному художнику или ремесленнику. В своих произведениях, написанных в смешанной технике, Грег Мейсон Бернс подчеркивает важность художников, сообщая нам о своем личном прошлом и привязанностях.

Некоторые художники интерпретируют общество, например серию «Ремонт» Леси Сохор, картины Черной истории Лесли Вудса и пейзажные фотографии Лив Кристин Робинсон, где тишина является метафорой пандемии.Рисунки Кэрол Слоун неуверенно дрожат в хрупких пространствах. Джек Сильверио, Боб Ричардсон, Фредерик Кун и Майкл Корден гипнотизируют нас парадоксом через кажущуюся простоту. Кенни Коул предлагает три новые политические работы, а бывший учитель Камден-Рокпорта Рассел Кан добавляет керамику сграффито. Картины профессора Университета Мэна Эда Надо и Андреа Ассаэль из Нью-Йорка побуждают нас задуматься и интерпретировать их открытые повествования.

Эта выставка, которая была впервые представлена ​​в июле в галерее UMVA в Портлендском медиацентре, будет выставлена ​​на побережье штата Мэн в здании H.Галерея Аллена и Салли Фернальд в Центре UMaine Hutchinson, 80 Belmont Ave., в Белфасте с 4 августа по 30 сентября.

Чтобы получить информацию или запросить жилье, свяжитесь с Эбби Спунер, [email protected] Для получения дополнительной информации о Художественной галерее Х. Аллена и Салли Фернальд Центра Хатчинсона перейдите в Интернет.

О Центре Хатчинсона:

Центр Хатчинсона — это информационный центр Университета штата Мэн в Ороно, который служит образовательным и культурным центром в районе Среднего побережья.Он назван в честь почетного президента Университета штата Мэн Фредерика Э. Хатчинсона. Миссия Центра Хатчинсона заключается в расширении доступа к академическим программам и услугам Университета штата Мэн, возможностям обучения на протяжении всей жизни, а также опыту профессионального и карьерного роста с использованием инновационных подходов, которые увеличивают синергию между подразделениями системы Университета штата Мэн и факультетами Университета штата Мэн. и подразделения, и которые вовлекают более широкое сообщество штата Мэн.

Об университете штата Мэн:

Университет штата Мэн, основанный в Ороно в 1865 году, является государственным университетом, предоставляющим земельные, морские и космические субсидии.Он расположен на Марш-Айленде на родине народа пенобскотов. Как флагманский государственный университет штата Мэн, UMaine выполняет миссию обучения, исследований, экономического развития и общественных работ в масштабе штата. UMaine — единственный государственный исследовательский университет штата и один из самых полных высших учебных заведений Северо-Востока. Он привлекает студентов из всех 50 штатов и более 75 стран. В настоящее время в UMaine обучается 11741 студент и аспирант, у которых есть возможность участвовать в новаторских исследованиях с учеными мирового уровня.UMaine предлагает более 100 программ на получение степени, с помощью которых студенты могут получить степень магистра, доктора или магистра профессиональных наук, а также сертификаты выпускника.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *